一段時間後，又想念起的咖哩。這次加上了我一向喜愛的牙買加燒雞塊作為配料。再搭配一杯薑汁汽水。最近因疫情解封而參加了很多活動，店家忙碌著。我和店家聊了一陣子天。下次還會再來光顧。謝謝招待。

【愛立諾伯利泰 京都 伏見】位於丹波橋站的一家以香料咖哩和牙買加料理為主打的餐廳。午餐以香料咖哩為主打，晚餐則可品嚐50種以上的朗姆酒。這家餐廳是我丈夫在音樂節上品嚐後喜歡上的。我們點了以下菜品： - 牙買加燒雞（1000日圓） - 躍升鯛魚咖哩（850日圓） - 牙買加燒豬（價格不明） 除了主菜單外，還有黑板上的特色菜單，我們也試了牙買加燒豬。 牙買加燒雞非常多汁，香料的香氣引人食慾，配上香蕉片也很美味。 躍升鯛魚咖哩是用鯛魚湯煮的檸檬基瑪，辣度需要另外付費，我選擇加了辣（50日圓）。雖然不是特別有大塊的鯛魚，但香料味道濃郁，是一種獨特的咖哩，有些許特色，但並不難吃。 店內環境氛圍很好，放著雷鬼音樂，感覺很輕鬆。店的招牌氣氛非常合我們的口味。吃得很開心！

中午去了那家店。不知道算不算BGM，但是放着大声的雷鬼音乐。跟午餐店的氛围不太搭。摆放的盆栽都没怎么长好。鲷鱼咖喱和章鱼饭咖喱的味道因人而异，但不符合我的口味。咖喱牛肉未能消除肉味。我觉得鲷鱼的清汤和香料搭配得不太好。泡菜太甜了。焦糖鸡有点烤焦了，但还不错吃。

登上鯛咖哩以獨特的風格獨一無二。它有讓人忍不住想再次品嚐的成癮性。店裡的氛圍很輕鬆，可以一邊聽著雷鬼音樂一邊悠閒地享用美食。週日的活動吸引了各個年齡層的人，店家在地化經營，深受當地社區歡迎。外帶服務也很完善，追蹤他們的Instagram還有外帶容器免費服務。

這裡我知道是開放的，但這是我第一次來訪。某個星期日的下午1點進入時，客人為0，後來也沒有其他客人。完全是包場的狀態。所以我坐在桌子旁，看了一下菜單，點了鯛魚咖哩加上招牌的牙買加燒烤雞作為配料。關於這道菜，說實話，我不知道它好吃還是不好吃（並不難吃）。我覺得自己更喜歡那種傳統的普通咖哩，而不是這種重口味的咖哩。牙買加燒烤雞是牙買加的特色菜，這是我第一次知道。我在卡爾迪看到他們在賣原料，所以我才知道的。進店時我忘記戴口罩，但他們很熱情地接待了我，非常感謝。離開時他們還給了我一個口罩（因為我住得很近，所以我婉拒了。但我真的很感激他們的關心）。

登り鯛咖哩，以鯛魚高湯和檸檬製成的基瑪。在吃之前擠一些檸檬汁。米飯是泰國米，口感偏軟的人可能不太喜歡，泰國米相當鬆散。最初以為基瑪不太辣，但漸漸開始出汗。這種奇妙的味道令人著迷。不過基瑪和米飯的比例搞不太清楚（笑）。最後可能會剩下一些米飯（笑）。

這家餐廳的評論內容如下：這次我想來試試這個城市裡一家罕見的香料咖哩店。店內有放著雷鬼音樂的酒吧氛圍。白天時，從門口的拉門處會灑進充足的陽光。我點了登り鯛咖哩和雞肉乾。有些評論說要等很久，但我的菜只用了5分鐘就上桌了。我在咖哩上擠了一些檸檬汁。味道還不錯，但我沒有感受到鯛的風味。米飯煮得很鬆軟，幾乎以為是蒸的。乾燥香料是卡斯梅利特，聽說曾一度很流行。雞肉乾則是普通無奇。整體來說，咖哩並不是非常辣，但我背後卻流了很多汗，證明香料還是挺足的。問到好吃嗎？我沒有那麼認為，但或許有人會喜歡。P.S. 翻譯時發現"Ai-lie"是雷鬼術語，意思是「好」。

這家店是一個由DIY改造成的古色古香的日式民宅，內部環境非常舒適，總是播放著放鬆的雷鬼音樂。總體氛圍更像是酒吧或咖啡館，而不是咖哩店。我們去的時候只有一個外帶的客人。店主似乎是一個人在經營，除了帶位之外，在外帶客人離開前並沒有特別主動的接待或打招呼。菜單上只有一種鯛魚高湯咖哩，還可以額外付費添加配料。米飯明確標註為泰國米。我是從曼谷旅行後就對泰國米情有獨鍾，所以對這次的期望值很高。雖然點了咖哩，但等待上菜的時間相當長。等得有些不耐煩，我跟同行者都嘆了口氣。上菜時飄出的香料味道很好聞。米飯上的米粒看起來有些開裂。擠了一些檸檬汁在咖哩上，酸味成了很好的點綴，很美味。雖然菜單上寫著有鯛魚高湯，但其實並沒有明顯的魚味，這可能是下了一番功夫調配香料。由於我非常喜歡香料味的咖哩，所以前半部分我吃得很開心，但是米飯有些乾，煮得有些硬，而且帶有一股濃重的米香味，讓我後半段吃得有些膩。咖哩的味道還不錯，但卻難以吃完整碗，這對我來說是第一次的感覺。

今天的午餐選擇是「愛麗登鯛」，一家位於伏見區役所西邊的咖哩店。外觀保留了町屋的風格，內部是一個像土間的空間，有桌子和吧台。店裡的音響設備相當不錯，背景音樂播放著雷鬼音樂。菜單上只有一種選項，就是以店名命名的登鯛咖哩，但可以選擇添加配料。店裡的招牌菜是牙買加燒雞，但店主特別推薦的是納豆。從店名就可以感受到一股神秘的氛圍，所以我決定來嘗試一下，點了一份「登鯛咖哩（半份），加納豆」，價格是600日圓。杯子上有店家的標誌，準備好的湯匙種類很多。餐點端上來時放在了昭和時期的銀盤上，搭配了一塊檸檬。米飯使用的是泰國米。咖哩帶有濃郁的香料味道，而且帶有濃郁的湯汁。秋葵增添了口感。店主推薦的納豆非常搭，增添了黏性。可能因為點了半份，咖哩的份量比較少，最後剩下的飯就變成了納豆飯。雖然外觀看起來有些可疑，但在伏見區卻能品嘗到地道的香料咖哩。

古民家改建的咖哩店內，環境很時尚，播放著雷鬼音樂的黑膠唱片。或許還會有DJ現場表演呢…這個空間真是充滿了神秘感。主打的鯛湯檸檬咖哩清爽宜人，帶著適中的香料，吃起來有種新鮮的感覺，個人相當喜歡。因為開業不久，未來可能會有各種變化，而且應該也會有各種酒類供應。

古民家風格、香料咖哩。經典的時尚氛圍。感覺不錯但總覺得這類咖哩缺少滿足感，為什麼呢？因為沒有選大份？嗯，還算滿意。