皮薄得像薄煎餅，口感卻非常酥脆，完全是另一種享受。但味道真的很好。價格有點高，但既然來到京都，想要吃點甜點時，這裡正合適。我在下午三點過後造訪時，店裡還空著，馬上就能進去。

晚餐時間，從八坂觀光回來約18:00訪問這家店。點了生火腿、蛋、起司和沙拉的薄煎餅。薄煎餅以動人的視覺效果現場烘焙，新鮮出爐。打開三角屋頂，裡面是半熟的蛋。生火腿的鹹味相當突出，搭配薄煎餅和沙拉吃，味道最棒。店主的熱情服務給人深刻印象。下次想來試試他們的可麗餅。

預約：無 等位：無 拜訪人數：1人 停留時間：40分 價格：每人1000日圓 我在Harmonica Kyoto推薦的餐廳，特地前來拜訪。麵皮又酥又Q，非常美味。看起來薄餅也很好吃，下次來京都時一定要再來光顧。特別推薦芝麻和自製焦糖醬。

⬛︎ 男孩可麗餅（Creperie GARCON）位於京都東山區，我在前往安井金比羅宮的路上發現了這家小店，就進去了... 雖然店面很小，但感覺像個隱藏的小天地，非常時尚。♪ ˎˊ˗。走進店裡，有一些可以容納兩人的桌子，總共有大約7個桌子。雖然是小店，但座位還挺多的... 有情侶、朋友、獨自一人，還有外國客人❣︎... 店員很友善，每次都會主動關心客人... ◉ 擠了生檸檬汁的糖漿可麗餅 ▶ 餅皮酥脆，ˎˊ˗檸檬的酸和糖的甜完美結合。◎ 卡布奇諾。◉ 法式蛋餅 - 雞蛋、起司、蘑菇。◎ 熱咖啡... 前往京都觀光時一定要來試試... ☑︎ 營業時間：11:30～19:30 ☑︎ 休息日：週四 ☑︎ 京都府京都市東山區下弁天町53-3 ☑︎ 停車場：無 ▤　▥　▦　▧　▨　▩　▤　▥　▦　▧　▨　▩。˗ˏˋ 更多貼文在這裡 → @yu_5.23_ki ˎˊ˗。◯ 更多美食貼文在這裡 → #美食_yk

星期六下午3:30，我很久沒去了Galson Crepe先生。有兩組客人。我記得他們的起司和蜂蜜蛋餅非常好吃，但這次菜單上找不到，所以我選擇了甜蛋餅。服務員推薦的果然很好吃。店裡相當狹小，冬天穿得厚一點的時候會更擠迫，但服務親切，口味也很好。價格方面，跟一般的蛋餅攤相比有很大的差異，但味道和製作水準確實不同凡響，所以我認為也是無可奈何。我還會再來的，謝謝款待。

燒過的香蕉和自製焦糖 980日元，冰咖啡拿鐵 480日元。路過時看到這個招牌，一看是法式薄餅和可麗餅店。個人非常感興趣，於是決定進去嘗試！簡單的糖或榛果巧克力可麗餅也很吸引人，但"燒過的香蕉"這個詞實在太吸引人了，所以點了燒過的香蕉和自製焦糖的可麗餅！外觀看起來很簡單，但看起來非常美味。嚐一口，薄餅中間鬆軟有彈性，裡面有豐富的燒過的香蕉泥！經過煮熟後的香蕉增加了甜味，真的很好吃！整個可麗餅均勻地鋪滿，無論吃到哪裡都能感受到香蕉的味道。可麗餅的邊緣很脆，有一種焦糖化的感覺，這也很好吃！焦糖不會太甜，香蕉也有自然的甜味，所以一張薄餅一口下去就能吃完！店裡的老闆人也很好，氣氛舒適，真的成為了我喜歡的店之一！※僅收現金

我一直對 Creperie 很感興趣。終於有機會來到位於八坂之塔旁邊的店鋪。我把車停在附近的停車場，然後步行前往店裡。這家店就在著名的縁切り神社附近。從外面看不出裡面的情況，所以我鼓起勇氣打開門走進去。店內比我想像中小得多。我想裡面應該有四個兩人桌的佈局。幸運的是，有一桌空著，所以我們就坐了下來。這裡的氛圍更像是一家小型餐廳，而不是咖啡館。我們打開菜單，點了「香蕉與 Nutella 巧克力」（980 日圓）、「Nutella」（880 日圓，附冰淇淋）以及兩杯熱咖啡（每杯 480 日圓）。點餐後，我們收到了一份烤薄餅和一份可麗餅。可麗餅是用刀叉吃的風格。它的外觀是漂亮的焦茶色，簡單但又帶有優雅的氣息。麵團口感緊實，帶有相當多的糖漿，味道甜而濃烈，但不會感覺沉重，讓人意外地脆脆地吃下去。裡面包裹著柔軟的香蕉和巧克力。香蕉和巧克力的搭配是經典的美味，但即使只有巧克力和麵團，也是一個完整的甜點。它既有著樸素的鄉土料理印象，又是一款甜甜的點心。在當今偏向於淡淡的口味時，這樣強烈的味道讓人印象深刻。如果加上像冰淇淋或草莓這樣的配料，可能會更加溫和。這是我以前從未嚐過的味道。我明白了這就是真正的可麗餅。

這家店是我經常路過的，它的可愛招牌總是吸引著我的目光，我一直想去試試看。但一直沒有合適的時間去。直到這一天，我終於獨自來到這家店。店裡很小，似乎是由一位父親和他的兒子一起經營的。父親負責前堂，而兒子則負責烹飪。我點了焦糖薄餅和紅茶（熱）。店內不允許拍照，但他們允許拍攝食物照片。焦糖薄餅首先送上來了。薄餅的表面烤得很香脆，內裡則有著Q彈的口感。太好吃了！我一下子就吃完了（笑）。雖然想再吃一點，但我一個人，怕吃不完就算了。下次再來吧。這頓真是美味，謝謝款待！

【生地口感像是來自原汁原味的正統法式薄餅＊】這家薄餅店的生地真是美味絕頂，大家都對它讚不絕口。以前他們在鴨川町的一條窄巷子裡經營著店鋪，現在搬遷了已經有一段時間了。上次在舊店裡品嚐了甜點，這次就當作早午餐來享用他們的薄餅吧。・薄餅（含蛋、煙燻雞肉和芝士）1280日圓啊，這薄餅的生地真是美味啊。。外觀是一座令人驚艷的金字塔形狀！金字塔頂端屹立著煙燻雞肉和芝士！而包裹在薄餅裡的蛋，就如同一位優雅的王者♡將金字塔解構，一起享用，啊，太美味了。。

週日中午12點，我想吃法式薄餅，所以來到了 Galson Crepe 先生的店裡。雖然之前經過時多次被吸引，但因為不太清楚裡面是什麼樣子，所以一直只是經過而已。這次終於鼓起勇氣進去了。當我正要進店時，看到玻璃窗映出一個男性身影。（是正在離開的客人嗎？）我心想，就在我稍微退後一步時，門打開了，一位先生說道："歡迎光臨～"，原來是店裡的老闆笑。店裡很小，只有一對情侶是先來的客人。看起來他們是為兩人用的桌子。店員指引我坐到了那裡。我翻閱菜單，稍微猶豫了一下。「我們的甜品薄餅很受推薦。羅宋湯蔬菜餅還在製作中，今天有蔓越莓汁。」門口的先生非常親切地介紹著。我點了 32號火腿芝士餅980元＋蜂蜜藍起司480元，也加點了蔓越莓汁580元。雖然我本來想點蘋果酒，但好像那天沒有酒精飲料。廚房裡負責烹飪的是兒子嗎？看起來是兩個男性在忙碌。Galson Crepe 是因為這樣的情況才被取的名字嗎？老闆接到訂單後又回到了門口，看來那是他的固定位置。12:07，我的餅端上來了。這時店裡的客人已經離開，只剩下我一個。一盤折疊成金字塔狀的餅很引人注目，看起來很特別。我聞到了令人期待的香味。服務生又拿來了我的飲料。杯子裡滿滿的蔓越莓汁令人開心。「請從中間切開，然後享用。」盤子的美麗令人有些不捨，但我還是按照他的話拿起刀子。生地比看起來更脆。當我將一口送進嘴裡時，感覺到了驚喜。我平常不太喜歡藍起司（或許是近來對起司失去了興趣），但這次的味道讓我瞪大了眼睛。我覺得這就像四種起司加上蜂蜜的原理一樣，起司的鹹味和蜂蜜的甜味相得益彰。這種組合不僅僅是相加，而是更好的相乘。這一份餅雖然不會讓我飽，但卻滿足了我的心。兩位服務生非常有禮貌，讓人感覺很舒服。他們說話的溫暖讓我感受到了溫暖。味道絕對好。我想再嚐嚐其他的。下次我想帶著喜歡這種風格的女兒再來。謝謝招待。

我在布列塔尼地區品嚐了當地特色料理「蓋瑞特」作為早午餐。這道料理跟正式的法式菜肴完全不同，更像是輕鬆的小吃。將火腿、芝士、蛋、蔬菜等配料放在熱騰騰的金黃色三角形麵糰上，用刀劃開來享用，麵糰很薄且不黏，彷彿割開一片薄玻璃般的手感。麵糰本身的蕎麥風味並不濃烈。牛油的香氣、融化的芝士和半熟的蛋完美結合，口感濃郁滑嫩，芝士和蛋的搭配絕妙。

念念不忘的Galson Crepe...！！！有时候错过时间，误以为是休息日去了，以为可能没缘分...但去了之后真的觉得太值得了！！！虽然菜单上没有，但服务员告诉我有南瓜、坚果、焦糖酱和棉花糖的可丽饼。我本来看上了Nutella巧克力可丽饼，但秋季口味让我动心了——点了那个真是大正确...！可丽饼薄而酥脆，又带点弹性，简直美味到爆炸✨里面有棉花糖，上面淋了焦糖酱，虽然甜甜的，但南瓜和坚果的甜度相对较低，正好。而且，店员们非常有礼貌，让我感到非常舒适，离开时也心情愉快✨意外地很少见到这样舒适的服务...一定会再来的首选呢。下次想尝试一下Galettes！！！如果想吃美味的可丽饼，一定要来这里！！！

看起來雖然有點老舊，但充滿香氣的可麗餅皮帶有適中的鹹味。煮過的香蕉和巧克力醬不會太甜，相當美味。（鹹可麗餅的餅皮則是脆脆的）我覺得這樣的口味非常受歡迎。外觀（包括店面）雖然有點老舊，但味道很好。我想再來！

京都玩的時候，我們在咖啡店稍作停留。店裡非常時尚，氣氛舒適，一位友善的中年紳士熱情地迎接我們。我們點了蘋果焦糖薄餅和草莓薄餅，再加上飲料。從第一口開始，酥脆的餅皮和焦糖的香氣迅速在口中散開。吃著吃著，薄薄的餅皮充滿了彈性，配上蘋果的甜美，味道棒極了。我們點的咖啡也很配薄餅的甜味，苦味和香氣都十分美味。我們一定會再來的！

【總評】從祇園四條站（京都）步行約10分鐘。這是一家位於東大路通的可麗餅和薄煎餅專賣店。這次我貪心地點了兩種，但果然是專賣店，這家店的麵糰本身非常美味(^_^)富有彈性的濕潤感，周圍的薄部分又酥脆。這種對比表現得非常好。這附近有很多針對遊客的店鋪，但這家店是專注於正宗口味的店鋪。 ----------------------------------------- 從祇園四條站往高台寺方向步行約10分鐘。店鋪位於東大路通上。外觀非常簡單，只有純白的牆和門，法國國旗和菜單板是標誌。店內延伸得很長，有六張雙人桌。排列方式像是在走廊一樣一直排列著桌子。我無法看到廚房的情況，但是應該是店主？和他的兒子（應該是）兩人在擔任前場的工作。菜單主要分為薄煎餅（用蕎麥粉製成的可麗餅）和可麗餅兩種。有各種不同的配料。飲料以咖啡和紅茶等咖啡廳類型的軟性飲料為主，但也提供葡萄酒和啤酒(^_^)這次我點了一份標準款式的薄煎餅和可麗餅。飲料是熱咖啡（480日圓）。 - 火腿芝士和蛋的薄煎餅 1080日圓 呈現出折疊成金字塔狀的形狀。焦色偏濃，輕輕地灑上了義大利香菜？非常薄，但有彈性和濕潤的口感。周圍是酥脆的。面粉的黏性不強，口感清淡(^_^)裡面的蛋是半熟的。使用的火腿是豬腿火腿。這種火腿用料相當上乘。雖然構造簡單，但由於麵糰本身非常美味，因此這是一份令人滿意的菜色。非常美味。 - 自製焦糖 800日圓 這款比起薄煎餅和可麗餅更脆脆，但同時也有彈性。麵糰本身與薄煎餅相比也不遑多讓。用微苦的焦糖簡單地享用最棒(^_^) ----------------------------------------- 【最後】薄煎餅和可麗餅都做得非常好。作為一餐的份量稍嫌不足，但口味非常滿意(^_^)這附近有很多針對遊客的店鋪，但這家店是堅持以口味取勝的正統派。今天的帳單總共2360日圓。謝謝款待。

新年一到，就是初詣的時候。今年剛過完新年，我就去了一趟。買護身符、抽籤、參拜，每一個都排起了長長的隊伍。神社裡擠滿了從遠方來的人和外國觀光客。我買了一直都買的護身符，抽了籤，參拜完畢。因為在寒冷的天氣中排隊參拜了好一陣子，我想暖和一下，於是搜尋了一家店。找到了一家可以吃到法國布列塔尼地區的薄餅和可麗餅的店，立刻就去了。店裡有一個標誌，是一個拿著樹竿的人偶。店內有十張桌子，是一家小巧的店。進去時，幾乎都坐滿了，於是被引導到後面的臨時座位區。雖然店裡也有可麗餅，但我之前從未吃過薄餅。店家是一家家庭經營的嗎？看起來像是兒子在做料理，父母在擔任服務生。負責服務的父親非常細心地向我解釋薄餅的情況。而且因為坐在後面的臨時座位區，他多次對我道歉說，對不起，這裡比較狹窄。我點了店家推薦的薄餅。芝士薄餅（880日圓）+配料 藍紋芝士和蜂蜜（480日圓）。薄餅是用蕎麥粉製成的，吃起來像是一頓餐。雖然之前對薄餅的知識只是從雜誌上看到的，但看到上桌的薄餅時，我驚訝得不得了！它的外觀也非常引人注目，像是一個三角形的小房子，散發著香濃的芝士和蜂蜜的香氣。配上周圍的蜂蜜一起吃，真是太美味了，美味到讓我完全忘記了其他的事情。還點了蘋果酒（880日圓）。這是裝在杯子裡的蘋果酒，同樣散發著香濃的蘋果香氣和風味。你有喝過這麼美味的蘋果酒嗎？我沒有！太好喝了，我一口氣喝了兩杯。總之，這裡的薄餅、飲料和服務都非常出色。在新年伊始就能遇到這樣一家美好的店實在太幸運了。我也想要推薦給各位食評的朋友們，一定要去這家店品嚐（喝上一杯）。當然，我自己也打算在今年內再次前去。感謝這位細心服務的父親，讓我品嚐到了如此美味的薄餅。謝謝你！

八坂先生和清水先生之間的巴士路旁有一家店。門面很小，像鰻魚的臥床，內部狹長（笑）。入口處有一個像從繪本中飛出來的可愛招牌。可能是廚師的父親嗎？一位和藹可親的年長男性在大廳服務。由於招牌太可愛，所以我以為是女性經營的，但看來是男性的店。店內像酒吧一樣，有點成人味的簡潔空間，真是的。原來薄煎餅是主餐，可餅是甜點啊，我不知道。吃過美味的午餐後，我們選擇了甜點。其實我們兩個都愛吃甜食，但不是非常愛甜，我們只點了一個，但已經夠多了（笑）。好大一個♪是蘋果塊塞滿的鹹焦糖口味嗎？還附上了美味的牛奶冰淇淋。由於走了很多路，天氣也很熱，所以我們點了冰咖啡（580日元）。薄煎餅香脆可口，濃郁的奶油味。一下子就填飽了肚子（笑）。但真的很好吃♪下次我想試試主餐的薄煎餅。謝謝款待！

例如往常，在東大路通例如往常一樣擁擠的街道上，又一如往常地錯過了對面車道的店鋪，然後再一如往常地從南邊返回，＞ 起司薄煎餅 加上藍起司和蜂蜜醬（對吧？至少組成沒錯哈哈^^;）上次吃過後成為我的大愛。再次品嘗「這酥脆的口感和香氣真不錯～。好吃♪」，於是輕輕鬆鬆又點了第二個＞ 煮蘋果的可麗餅（對吧？這個組成也沒錯哈哈^^;）嗯，作為可麗餅的配料算是挺常見的，不過這裡的餅皮「雖然厚實但好吃♪」。「話說今天入境遊客一個都沒有呢～。前面的路上還是擠得水洩不通的啊…嘛，我個人反而覺得這樣悠閒地享受食物挺好的～」，這樣想著一邊悄悄地回到家族餐廳，今天的晚餐就這樣結束啦～

在這個月的第二次固定觀察之後，我來到了東大路，一條人來人往的熱鬧街道，充斥著國內外的旅行者。雖然我小心翼翼地過馬路，但仍然錯過了對面街道的店鋪。匆匆返回後，我終於到達了店鋪。「嗯？除了我以外的客人，都是外國遊客嗎？」我不禁驚訝地想。即使這是京都，為什麼要在這裡吃可麗餅或是法式鹹餅呢？店內的氛圍也讓我感到有些意外，但是，鹹餅上的藍紋起司和蜂蜜醬的配搭十分美味。這裡的鹹餅特色在於酥脆的口感，像是帳篷一樣高高凸起。「哇，外表看起來真的很酥脆，這樣酥脆的我第一次吃到，但是這樣的口感也很美味。當然，填料的口味也很重要。」我迅速地吃完，然後嚐了一口可麗餅。「這可麗餅也試試看吧。」一如既往地，我點了堅果和焦糖口味的可麗餅。雖然不及鹹餅的酥脆，但作為可麗餅來說，這種酥脆的口感也相當不錯。「原來店家的招牌就是這種口感啊？難怪生意這麼好。」我一邊想著，一邊匆匆離開前往大阪的飛機。這是一頓美味的晚餐，真是太感謝了！

無花果和香蕉薄煎餅，外酥內軟，有無花果塊，搭配醬汁非常美味♪ 是一家想再次光顧的店。