烏丸御池的新風館1樓有一家餃子專賣店，名為「すけまさ餃子」。餃子定食A（840日元）包括兩人份的餃子和普通的定食套餐。味道上京都味噌很濃郁，建議直接享用。這裡的餃子以蔬菜為主，算是較健康的類型。加上地點的因素，吸引了不少女性顧客。餃子皮很脆，煎得很好！因為是以蔬菜為基礎，所以味道並不是非常濃烈。如果想要感受到肉的香氣，建議搭配醬油。還可以選擇搭配自製的辣油和黑胡椒，享受三種不同口味的變化。湯的配料裡可能有餃子未調味的肉餡吧？總的來說，食材的新鮮度給人的感覺是不錯的。吃完後感覺還不錯。

舊京都中央電話局的一部分在2020年6月重新開放，成為了「新風館」。我在那裡的一個角落享用了餃子午餐。有A定食，包括兩人份的餃子，還有B定食，包括一人份的餃子和兩道小菜。我點了B定食，當天的小菜是棒棒雞和花椰菜拌鰹魚片。熱騰騰的餃子和米飯不用說，味噌湯的湯頭也很濃郁美味。蓬鬆的油豆腐，可能是來自名店的特別之處吧。同事說「想喝啤酒了，這是個晚上去的地方」，表達了一點失望的意味。

烏丸站步行約5-10分鐘，我點了一份A套餐，裡面有兩份餃子，味噌湯、泡菜和米飯，另外還加點了日替わり的小菜。我從河原町走過來，走了大約20-30分鐘，但這段路程真的很值得！餐點非常美味:) 菜單上寫著亮昌餃子的用心，知道這些細節再享用真的讓人開心！

這間位於時髦地方（？）新風館內的餃子店，白天就提供啤酒套餐，對於中年男性來說是個很開心的地方。我找到了吧台邊的位子，但上方的電視聲音很大...座位選擇失敗了。啤酒套餐先上啤酒和泡菜，可以一邊吃泡菜一邊等餃子煎好...應該是這樣吧。稍後上來的餃子有著清爽的和風味道。按照菜單上的「食用方式」，先是原味，接著是醬油汁，然後再加上店家自製的辣油和煎炒七味等等...試了很多種，但我個人偏愛醬油汁+煎炒七味的搭配。然後一口餃子一口啤酒，突然想到，這餃子或許比啤酒更適合白飯...雖然一開始點了啤酒套餐，但或許應該點餃子定食才對。附註：應該要準備牙籤。

在新風館內有一家餃子店。我在午餐時間去了那裡，點了餃子定食A套餐。套餐包括兩人份的餃子、味噌湯、飯和泡菜。餃子煎得酥脆，皮子柔軟，本身就很美味，且大蒜的味道很香。你還可以沾醋醬油、辣油或黑七味調味。味噌湯裡有麩和蔬菜，還有豬肉末，湯底的肉味也很濃郁。店內有吧台和桌子，午餐時間也有上班族在用餐。食物上桌很快，很容易隨便進去用餐。

餃子和啤酒的心情來到這家餐廳。在餃子上加點一道菜。餃子依然有濃濃的生薑味，一如既往地美味可口。喝著啤酒，心情舒暢。在淋醬料時不小心把大量的黑七味灑在盤子上，覺得有點浪費，但最後淋上醬料再灑上大量的七味，居然更添美味，比起最近流行的醋胡椒還要好吃呢。向店家道歉，因為不小心用了太多的七味，但這次卻發現了一種新的美味。

最近京都到處都是人潮。今天也因為找不到午餐地點而感到焦慮，終於找到了這家店。店裡客人不多，感覺可以迅速吃完回去工作，讓我放心不少。餃子跟本店一樣好吃。同事第一次吃也說很好吃。我特別喜歡這裡的味噌湯，裡面有餃子的餡料，一如既往的美味。而且這裡人不多，是個隱藏的好去處！

餃子以外也有很多吸引人的選擇，但還是吃餃子最對味了。印象深刻的是外國客人很多，餐點很快上桌，作為輕盈的午餐不錯。難免會有些蒜味殘留，但也無可奈何。

京都的餃子讓我好想吃，原本打算去＜餃子ごずこん＞吃餃子定食A套餐＠840日圓，但因為店休日改去了＜亮昌＞。這兩家是我在京都最喜歡的餃子店。＜餃子ごずこん＞的味道比較重，有蒜味，我覺得很美味，但我的體質對香料和大蒜比較敏感，吃了之後會出很多汗。所以＜亮昌＞的餃子味道比較和風，生薑味比較重，後味清爽，我很喜歡。而且這個套餐800日圓左右的價格也很划算。謝謝款待。

2023年2月2日晚間6點過後來到了一家餐廳，當時只有一位其他客人。這是一家京都有名的餃子店，我決定點了他們的啤酒套餐。坐在空著的桌子上，點了餐後，先端上了啤酒和小菜。稍微等了一會兒，餃子也上來了。餃子口感清爽，京都特色的餃子蔬菜味道不明顯，味道高雅。或許可以多吃一些，但今天我只是輕輕鬆鬆地吃了一些就離開了。

有些餓了，於是作為「第三站」來這裡用餐，這裡在艾斯酒店的商業設施內。我不知道這裡有個叫做「すけまさ」的地方。比起本店的餃子，這裡的烤得稍微有點過，但味道完全沒問題。我一如既往地在享受味道的同時，喝著啤酒和果酒。可能因為最後點餐的時間很趕，感覺有點匆忙。下次會提前一點來。謝謝款待。

今天是五山送火，也是我妻子的生日。我問她想吃什麼，她說想吃亮政的餃子！她說得這麼庶民，讓我不用煮晚餐，所以我決定晚上帶她出去。當然，我不能把我們的女兒放在一邊不管，所以我們早早就在五點半左右到達了新風館的亮政餃子店。我們點了啤酒套餐！果然，這裡的餃子真好吃！啤酒和餃子，太棒了！但作為一個愛吃白飯的人，我同樣喜歡餃子配白飯的組合！我們又加點了兩份餃子、飯、泡菜和湯的A套餐。好幸福啊～❤️

餐廳評論： 餃子定食B 880日元，包括：一份餃子、兩道小菜（今天的小菜是秋葵和榎茸芥末拌、雞肉丸照燒）、味噌湯和白飯。可以使用PayPay付款。餃子愛好者也可以選擇A定食，其中包括兩份餃子。

母親和我在去看吉卜力展之前吃了午餐，在新風館吃了餃子(*･ω･)非常美味。奶油可樂餅和炸雞塊也很好吃(*･ω･)。好久沒吃到那麼濃郁的奶油可樂餅了(*･ω･)。2022.06.11#餃子店#亮昌#新風館

巴黎脆皮鍋貼✨第一次嘗試了亮昌先生的鍋貼。不需要說「煎得很好」，因為它們煎得焦點完美，外皮脆脆的，鍋貼的大小適中。肉味和蔬菜的爽脆口感混合在一起……太美味了。再來杯啤酒，真是令人快樂哈哈 ===========

京都餃子百名店在新風館開了分店，第一次造訪！新風館的木質溫暖感和大量使用的間接照明營造出舒適的氛圍！在那裡發現了京都的代表性餃子名店亮昌！我們立刻進去，點了兩人份的餃子！薄皮餃子裡面包著多汁的蔬菜，非常好吃！(^^)

平日晚上7:25左右來訪。立即找到座位。●A套餐 840日元B套餐的小菜上面寫著醋物，因為我不喜歡醋，所以改點了不含小菜的A套餐，再加上兩份餃子。○12個餃子一人獨享的幸福。煎得完美，沒有焦黑是對想延緩老化的人相當重要的指標♪○湯總是餃子的料湯很美味。今天的湯沒有煮得太濃☆煮得太濃反而更罕見。

本店我去過幾次，餃子都非常好吃。這次偶然經過時，發現有幾家新開的店，就隨便進去看看，結果發現有家餃子百名店的分店。他們有啤酒套餐（880元），包含生啤酒、餃子和泡菜。我們還點了一些額外的菜，包括玉子燒、辣味筍片和鵪鶉蛋。每樣菜都很好吃。餃子和本店的一樣水準，其他小菜也都很美味。

平日19:10左右到達。座位約30％有人。●B定食 880元 蒜苗風味濃郁的餃子和餃子湯的餡料味噌，一如既往的美味♪當時的小菜有○豆角和竹輪肉醬炒冷的但很好吃。○雞肉燉煮？ 這也是冷的但很好吃。

京都有一家我非常喜歡的餃子店，叫做「亮昌」。我常常去他們的塔型三明治店，也曾經光顧過他們的本店。他們去年在「新風館」重新開業。店內整潔明亮，有餐桌和吧台座位。我點了A定食（840日圓）。餡料使用了伏見的高麗菜、京都的黑豬肉、九條蔥等。他們沒有使用中式調味料，而是在鰹魚出汁的基礎上加入了香濃的味噌。這款清爽卻有濃厚風味的「和風餃子」，真是讓人一口接一口都停不下來啊。