松原橋附近的明治元年創立的和菓子店「幸福堂」，在錦市場有一家分店。我買了一個弁慶最中（302日圓）。這是一款在全國菓子大博覽會上獲得了「第二十一屆內閣總理大臣獎」的和菓子，充滿精心挑選的丹波大納言小豆餡料，填得滿滿的，甚至有些餡料擠了出來。外觀十分沉甸甸，吃起來很有嚼勁。他們支援PayPay支付。如果您喜歡我的口評，請關注我的帳戶並收藏這家店。

每樣都看起來非常美味，我忍住不買太多。笑面湯圓的大小可愛，湯汁也很美味◎黑糖味的餡餅最好吃◎每樣都非常美味，所以我一定要試試其他的。

京都之旅讓我特別想去一趟曾在電視上看過的「錦市場」。聽說入口附近就是「伊藤若冲」的出生地。錦市場是一條非常迷人的街道，也是京都的美食聚集地。每家店鋪都令人驚艷。一進入這條街道後，我離開了又回來了。這家和菓子店前聚集了一群人，所以我決定買些什麼。看起來很美味的和菓子擺滿了櫃檯，我選擇了賞味期限約五天的「ごじょうぎぼし最中」（249日圓）。聽說它獲得了內閣總理大臣獎，單這一點就足以令人垂涎欲滴。夾心的丹波大納言小豆餡子閃閃發光，實在神聖動人。有點像我以前在新橋吃過的「切腹最中」。甜度稍微多一點也挺好的。而且還可以單個購買，這真是太棒了。如果拿這個當伴手禮也很不錯。如果再去京都，這條街絕對要再來一次。

這個餐廳評論說：「這是一顆重重的餡餅！很好吃但一個人吃一個就夠了( ◠‿◠ ) 它相當填飽肚子嗎？雖然有點沉，但真的很好吃的重重餡餅啊！*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*」

錦市場的幸福堂。櫥窗擺滿了美味的和菓子。我眼花撩亂，最終買了栗餅。含稅價184日圓。也許是因為在觀光地錦市場吃遍了小吃，所以覺得這價格很便宜。我立刻在店裡吃了起來。餅子很美味。而且渋川栗真是美味啊！這種優雅美味的和菓子，用來吃遍小吃實在有些可惜了。這款和菓子很適合搭配美味的茶坐下來慢慢品嚐。

錦市場好久沒來了，這次終於可以慢悠悠地走著，細細品味。說實在的，我第一次發現這裡還有和菓子店。可能是因為平常這裡人潮太多，我沒有太多心思去四處看看吧？因為要上班，所以避免了生菓子，選了個銅鑼燒系列。最近終於嚐到了，雖然保存期限長，但紅豆粒鮮明，內餡美味極了。真的好吃。

本日吃的是在京都訪問時購買的「ごじょうぎぼし最中」。最中內充滿了豐富的餡料，外層則經過了精心的包裝，非常漂亮。喜歡餡料的人可能會喜歡這種味道，但就個人而言，餡料有點太多了，一口就足夠了。喜歡餡料的朋友們一定要來試試看。

錦市場的和菓子店正在售賣非常獨特的土產。與傳統的豆大福不同，他們有賣只有麻糬和黑豆的款式。對於來自國外的遊客來說，草莓大福非常受歡迎。他們也會在Google上分享飲食店的資訊。

京都觀光時使用了優惠券，順道逛了錦市場。買了草莓大福、おはぎ、麩饅頭、橘子大福。店裡有一名男性和一名女性，但他們的效率讓人驚訝地慢笑。在後面有外國觀光客等待，感到有些抱歉。味道都不算太甜，我很喜歡。おはぎ裡還留有米粒，吃起來有嚼勁，我喜歡這種口感。草莓大福上面放著草莓，但我個人更喜歡裡面包著餡料。橘子大福裡的多汁橘子被薄皮包裹，非常美味，符合我想像。麩饅頭的麩像草餅一樣，但與草餅不同的是，有彈性，我更喜歡這種口感，這是我最喜歡的。京都有許多和菓子店，我想他們肯定很辛苦，但創業於明治元年，希望他們能繼續努力。

餡子夠濃郁的雪餅！適中的甜度非常適合搭配稍苦的茶或咖啡！錦市場擠滿了觀光客！

被「ごじょうぎぼし最中」的強大震撼，決定把它當伴手禮帶回家。這麼濃郁的餡料真是罕見，份量也驚人，讓我有些意外。不過甜度不會太重，品嚐起來非常愉悅。

抹茶奶油大福細豆餡¥200，栗餅¥184，親自品嚐。抹茶奶油和細豆餡的搭配居然如此絕妙…。餅和內餡的平衡度很好，甜度也十分適中。栗子餅裡的栗子塊也很美味。

丹波栗蒸大福@184日圓 ===========

普段我肯定會買的，有艾草和京都四季和菓子，但夏天太熱，肚子餓得不得了，完全是鮭魚飯腦袋。◆鮭魚飯150元（未稅價格）⇒「要收據還是單據？」我選了單據。山菜是最後一份，紅飯和糯米飯也是。玉米、胡蘿蔔和青豆的甜味很不錯。當然有山菜，但如果只有山菜的話，就像在百貨公司買的那種「請於今日食用完畢」，完美地成為了輕食零食。紅飯帶有一點鹽味，和山菜完全相反，味道很棒。也許是我去的時間早，他們還在賣一包一包的飯。豆子一口咬下去也很開心。糯米飯很軟，口感很好。

京都必去的錦市場，雖然我這次是在傍晚時分造訪，許多店家已經開始收攤。在陳列和菓子的店裡，我發現了一種特別的食物，那就是紅豆飯團。我買了一個，價格是162日圓（含稅）。我把它帶回飯店，作為晚上的宵夜。雖然叫做飯團，但感覺並不是很緊密地捏成的，更像是輕輕地包裹著。它的硬度非常符合我的口味，而且紅豆飯非常美味。

錦市場的漫步，總是京都的一大樂趣。儘管有人說它已經被商業化了，但在這麼狹窄的通道中，各種各樣的「京都美食」聚集在一起的景象，仍然是一個必看的地方。最近，外國人的身影也越來越多。不過，正因為是這樣的地方，你會發現京都特有的正統和菓子店並不多見。在錦市場中央有一家叫做「幸福堂」的店。這是一家在河原町松原有總店的、出售大眾化點心的京都和菓子店。在京都，這樣的店稱為「おまんやはん」。每天早上，從松原的店裡運來新鮮出爐的點心。松原的總店是一家相當大的店，但在錦市場的店面卻非常狹窄，只能對面販賣。不過，各種色彩繽紛的半生菓子陳列在玻璃櫥窗中，充滿了京都特有的氛圍。在京都的春天，你可以看到鶯餅、櫻花餅，還有不久就會出現的柏餅。不管是餅菓子還是可愛的半生點心，色彩搭配得如此出色，讓人不由得停下腳步欣賞。雖然想把這裡的每一樣都買回家當伴手禮，但通常都是在當地品嘗大福等餅菓子後，再買這裡的招牌產品之一——形狀像鎖鉤的最中——帶回家。「まめ大福」（160日圓）。這個圓滾滾可愛的大福，拿在手裡有一定的重量。用近江產糯米製作的羽二重餅，米香濃郁，質地柔軟。滿滿的紅豆糖餡，煮得剛好，甜度和口感都恰到好處。「ぎぼし最中」（230日圓）。因為保存期稍長，非常適合作為遠方的伴手禮。最中的外皮，像是五條大橋欄干上的「ギボシ」，象徵著弁慶和義経（牛若丸）的羈絆。順帶一提，這個「ギボシ」的由來，是來自於「玉葱的花」。擠滿了丹波大納言紅豆餡，包在透明的外皮中，口感非常清爽。甜度算是中等，但豆子的味道突出，反而讓人感覺甜度不算太高。京都人被認為是餡子的愛好者，所以當談到最中時，他們喜歡這樣的口味。來到京都，我們總是會專注於高級和菓子店的招牌。但是，像幸福堂這樣的「おまんやさん」，通過展示根據生活的節奏而變化的季節感，也有著令人無法抗拒的魅力。而且，它價格親民，充滿了日常使用的吸引力。在松原橋詰的總店，有座位，也有茶水招待，所以有機會一定要去享受一下，品嘗一下秋天的栗子紅飯。

這週末再次造訪京都啦！這次去看櫻花了！我們住在烏丸御池附近的飯店，所以特地到錦市場採買了各種美食，然後在鴨川邊賞花。用完晚餐後，我們到幸福堂買了草莓大福來當甜點！我一直好想吃草莓大福，終於吃到了！我也買了橘子大福，又水又軟又好吃。不過，我還是覺得草莓大福最好吃啦！