每月一次的天下一品！作为在京都出生并在京都长大的我，这个标题深深烙印在我的心中。因此，我总是去常去的天一点日替定食，价格1050日元。感受没有改变，依然美味。我会继续巡游不同地方的天一店。

天一的新產品！我吃了濃厚MAX！普通的濃厚拉麵比起來，湯汁更緊密地附著在麵上。吃麵時會感覺湯汁快速消失。口味不像我想像中那麼濃厚！吃完後可能會有點口渴？但我不討厭！謝謝款待。

一如往常，我去了天一，這次點了雙份濃郁濃郁的濃郁天津飯套餐，價格是1200日元（含稅）。果然，一如從前親切的味道。濃郁天津飯比我想的普通。普通的天津飯仍然更美味…如果再想吃，我還會再來的。

十年多以來，第一次去了一趟天一的小倉♪ 看來菜單也完全變了？當然啦，兩個人一起分享點了各種菜式，但一品系列減少了，只點了餃子、女士套餐和炒蔬菜來分享。份量小，一個人想吃各種不同的時候也挺不錯。新出的濃郁炸雞也很好吃！餃子還有現烤的，配啤酒太對味了。麵條是這樣的感覺嗎？？細緻又美味，第一次嘗試（*^^*）是京都府民喜愛的一家不變的拉麵店。沒有照片，但真是美味，謝謝款待♡

這是好幾年來的再訪。這次被告知有濃厚的天津飯，所以特地來了。天津飯周圍有濃郁的湯汁，我也點了大蒜，它好像已經附上了。沒有咸味，需要自己加入拉麵湯底調整口味。湯非常好喝。拉麵價格超過800日圓，550日圓就能吃到，這點很好。我並不期待麵條或叉燒有多好。

1月起，天下一品推出了濃郁的天津炒飯，我們前去品嘗。不同店鋪可能有所不同，建議先電話確認。這家店座無虛席，除了我們以外只有另外兩個人在享用這道天津炒飯。這款天津炒飯不像一般的湯，而是濃郁到超乎想像，但卻帶來一種幸福的滋味。

今天帶著妻子來到這家店，因為妻子和兒子都想吃天下一品的拉麵。看了菜單後，除了經典的濃厚、清淡、和街頭風味之外，還發現了之前沒見過的「味噌拉麵」(870日圓)並點了這款。碗裡盛著切碎的蔥、豆芽和肉末，與平常的天下一品拉麵看起來不太一樣。喝了一口湯，味道中帶有濃濃的味噌香，但意外地並不太濃郁，濃度上介於濃厚和清淡之間。麵條和濃厚款一樣，但煮得比較軟，配上爽脆的豆芽，能品味到不同的口感，湯裡浮著的肉末則用湯匙舀起來一口口享用。這款「味噌拉麵」與經典的「濃厚」拉麵有著截然不同的風味，對於想嚐試不同風味的天下一品愛好者來說是個不錯的選擇。

長子夫婦來訪了～他們邀請我一起去吃天一拉麵，但其實我早上已經在某處吃過拉麵了，所以我點了一碗不太常點的味噌拉麵。配料是豬肉碎、豆芽和蔥。一看就知道，從碗到麵都跟標準的天一不太一樣…麵條中等粗，口感Q彈，吃起來很順口。雖然味噌湯的顏色濃郁，但底層的基本風味還是天一一貫的味道，意外地好吃♪ 如果你喜歡味噌的話，這碗拉麵絕對不會讓你失望！同時享受著豆芽的脆脆口感，直到碗底的訊息也看得一清二楚，完全吃光光！

久違了再次來到天一。他們的鍋貼裡面有加了蒜，是我的錯覺嗎？感覺比以前更濃郁了？超濃郁的可能已經不行了。他們還提供了牡蠣炸定食和蝦炸定食等等。看來每家店的菜單都不太一樣呢。吃得好飽足 ===========

終於有機會嚐到了！天下一品50周年特別企劃，限定菜單於2/1至2/28期間，除了總店外的分店每天限量供應，每日僅供應5份的「超濃厚」1200日圓。我挑戰了宇治的小倉店。雖然在開店前10分鐘到達，但已經有兩人在等待了！我排在第三個，一下子就滿額了！還未開店就賣完了！這是我第一次在這家小倉店看到有人排隊等待～哈哈！順利進店後點了餐，終於拿到了，現在只需要等待食物上桌。在等待的過程中，有幾個追求超濃厚的客人已經離開了。不到10分鐘就上菜了。首先是碗的不同！黑色碗上面有金色的標誌和圖案。充滿了特別感！哈哈看起來，超簡單！配料只有蔥！其餘只有湯和麵！超直球的比賽！是自信的體現嗎？讓人的期待莫名其妙地膨脹。首先喝湯～♪比起以前的濃厚湯，這個湯更加粘稠。儘管粘度很高，但不會覺得沉悶，首先感受到洋蔥的甜味，以及蔬菜和雞湯的鮮味。不僅僅是添加了油脂類的濃郁感，而是一種濃郁而不沉重、充滿風味和深度的湯。攪拌均勻後，從底部混合了大蒜和辣椒，為味道增添了濃郁和辛辣的味道。麵條是較軟的中細麵條。彈牙的口感很好地吸收了濃湯！就像標準的濃厚湯一樣，當麵條吃完時，湯已經幾乎吃完了。碗底的信息也準時出現了！哈哈對於天下一品的濃厚湯愛好者來說，這碗湯無疑是一種享受。你覺得這碗價值1200日圓的堅持不加配料的湯值得嗎？如果有機會，請一試♪♪♪

很抱歉，我之前從未嚐過這道菜。所以，我想嘗試一下這裡。如果有周邊居民，請原諒。顧客群真的很多，讓我感到驚訝。沒有黑髮的人。但有很多豹紋(笑)。這是那種地方的特色嗎？我知道京都南部有這樣的地方。為什麼京都周圍的這種濃厚口味如此流行呢？請問有人知道嗎？這種濃郁度讓我感到驚艷。舀起麵條時，感覺像是整碗都會跟著舀起來。這種特色可能就是京都人的力量所在吧。在吃豆腐火鍋時可不會有這種感覺(笑)。但我想我應該去嘗試一下新福菜館的本店。

朝飯還沒吃，所以在去公司之前先填飽肚子…畢竟不能讓別人聞到大蒜味，所以多放蔥，其他都是標準口味。今天點了「味玉拉麵」，配料有燒豬肉、味付蛋、竹筍和蔥。湯的味道和濃度都很濃郁，但鹹度相較於本店來說稍微淡一些，對我來說更好，但有時候會感覺到有點不夠。湯汁充分包裹著麵條，拿起來就會呈現出濃郁的顏色和味道，對我來說很開心。在這樣的湯裡咬一口味玉，更能感受到鹹味，可能常吃會對身體不太好吧？在這湯裡尤其感受得到（笑）。雖然這樣說，但還是吃得一乾二淨～

消費稅漲價後，我好久沒去過了。排隊的時候是780日圓，含稅。以前是一道菜、米飯、拉麵和飲料的套餐，價格是1280日圓。這次套餐已經取消了。沒有豬肉泡菜等菜品，吃拉麵時專心了些，感覺有點更好吃。但是，大塊的叉燒肉很薄，作為780日圓的拉麵來說，算不上多好。雖然是晚上，但喝啤酒的客人很少。也許是時代變了吧。

每年期待的天下一品日終於來了。已經是晚上8點，雨下得很大，但是排隊的人潮依然龐大。有家庭、有下班族，各種各樣的人都在。我想我等了40分鐘以上。這天我點了我最愛的濃厚拉麵，還有餃子定食，附有米飯和泡菜。濃厚拉麵果然好吃。這種濃郁的口感真的讓人上癮。謝謝款待。還收到了一張免費券，下次再來也是很期待。一口口吃著米飯、泡菜和餃子，肚子已經飽飽的了。

風感冒時會來這家店。像往常一樣，我想起了「20年前也在這裡吃過」。店裡有家庭、情侶等各種人群。拉麵、小菜、小碗飯、生啤酒套餐1290日圓。先試豬肉泡菜。一手拿著啤酒杯吃，但無論吃到哪，都只有泡菜。最後才在底下找到豬肉。濃郁拉麵。麵條還算有點彈性。濃郁湯底像是停留在進化的泥泞中。這跟我學生時代吃的一樣嗎？以前很好吃。連鎖店的變化很大，但這家店可能保持了20年來的味道。朋友勸我，不要只吃便宜的東西。我也要好好考慮。

今天，我在喝完酒後回家的路上，順道來到附近的天下一品吃了一碗收尾的拉麵。天下一品是我久違的拜訪。我點了標準的濃厚加蒜味的口味。雖然在喝酒會上已經吃得飽飽的，但我還是把它吃光了^_^ 真是美味。吃得開心，謝謝。

天下一品來了。這家店我常常來。以前店員很不友好，但笑臉的人越來越多，感覺好多了。我點了豬肉泡菜定食。一如往常，濃郁的口味很好吃。隨著年紀增長，感覺越來越重，但這確實是我喜歡的拉麵之一。謝謝款待。

超久違了的小倉店又來了。天一的店家總是有些微妙的味道差異，這是天一的特色之一。這家店的味道從前就有點淡！所以期待味道有所改變，當然點了濃郁的叉燒麵。還有，一起點了季節限定菜單上大力推薦的炸牡蠣！首先上桌的是叉燒麵。看起來和聞起來果然是天一的風格。對京都人來說是靈魂食物w嚐了一口湯，果然淡！感覺像是加了太多水似的淡w味道果然沒有改變。麵條也稍微煮得太久，有些軟爛。炸牡蠣的部分，牡蠣比較小，沒有牡蠣特有的奶香味，麵衣比較硬。像是被炸了兩次一樣的硬度，有點帶著油味，有點可惜。但是，五顆牡蠣這個價格算是性價比高！大致上符合預期的品質。不同店家的味道差異真是天一的特色。這僅僅是個人的看法，請不要見怪。但是，在競爭激烈的拉麵界，這家店多年來一直營業，有些日子還相當熱鬧！顯然還是有忠實粉絲存在！不愧是天下一品！\̏(º̻∇º̻)/̋

2018年12月22日，星期六晚上7點過一些，我們來到這家店。店內的桌子幾乎都坐滿了，但吧台卻是空蕩蕩的。嗯，這個時間有停車場的店鋪大概都是這樣吧。我點了普通的硬度、濃厚口味，加了大蒜。不巧的是，等了一會兒。這種事情真的取決於進店和點餐的時機...... 味道當然是沒問題的。天一的濃厚口味跟一般的雞白湯不太一樣，真的是獨特的風味。無論在哪裡吃，天一果然都很美味！

具材有燒豬肉、泡菜、酸筍和蔥。蔥多一點，其他都是普通份量，我點了一碗「泡菜拉麵」，湯頭濃郁，有些許顆粒感，濃度十足。與很久以前相比，味道更加美味了。麵的煮度也是普通，有足夠的彈性，喉嚨感覺很好，湯汁也很入味。泡菜的酸味沒有泡得太濃，微辣的口感十分深沉，對想要再加點辣味的人來說是值得推薦的一碗。