京都ポルタ地下東區的一風堂京都ポルタ店。因為離京都站很近，所以很容易到達。這家博多豚骨拉麵店我覺得味道不錯。我通常會點簡單的白丸元味（ハリガネ）和白飯。我加了免費的紅薑作為配料。截至2023年9月（含稅），白丸元味850日圓，白飯160日圓，替換麵（小碗）100日圓。關於免費配料，以前紅薑和辣菜都是用小碟提供的，但近年來，萌豆菜和辣菜已經改成了樹脂容器，成為餐桌上的調味料套裝。如果你要紅薑，它會用樹脂容器提供，而不是小碟。我覺得這樣挺好，因為你可以根據自己的口味添加。當然，你不會把整個容器的紅薑倒進去，所以這已經是足夠的量了。我點了紅薑後，就上來了白飯和拉麵。麵是細直的長濱風格。雖然我點的是ハリガネ（硬度），但當我拍照時，麵看起來似乎有點拉絲。我下次再來時，想不拍照，直接吃掉。白丸元味的湯是簡單的豚骨湯，有點濃郁。沒有什麼粘稠感，也沒有肉腥味。這次我感覺到了一點點麵的表面香氣。如果有肉腥味就不容易察覺了，但是無味的話就會讓人在意。配料有燒豚、萌豆、蔥、木耳、紅薑和白芝麻。在這裡，人們不太喜歡肉腥味，所以它被去除了，但我覺得豚骨湯作為博多拉麵還算不錯。白飯上加了辣菜，做成了辣菜飯。雖然餐單上有辣菜飯，但是加了大量辣菜的辣菜飯更好吃。我想再吃一碗，所以又加了一半的替換麵。替換麵也是ハリガネ，我點了。在其他店裡，你可以通過隱藏菜單點添加粉落，但是我沒有確認過京都ポルタ店是否有。享受了博多豚骨拉麵和辣菜飯，味道不錯。

晚餐時間選錯了的星期六。在京都ION購物中心的美食廣場挤满了学生。Avanti购物中心的餐厅区有更多的关门的店铺，选择也不多，性价比也不太好。因此我们决定移动到这里。虽然是接近晚上9点，以为客人会比较少，但到了之后却发现满座。等待大约3组人左右，但比隔壁的乌冬面店要好一些，所以我们就进去了。大约5分钟就入座了。有小菜和泡菜可供品尝，很不错。这里的茉莉花茶也很搭配。我们点了红烧叉烧肉和汤，红味噌的搭配很好，可以一边吃一边调味。泡菜也非常合适。本来想吃得快点，但是米饭也很搭，于是我们又不小心又点了一份。而且还可以免费添饭，我们竟然吃了3碗，但米饭也很好吃。虽然并不是很饱满，但在免费添饭的拉面店里已经足够了。他们可能很擅长调整座位，吧台的客人流转速度很快。包厢里家庭客人比较多，这个也是没办法的。外国游客也很多，但有英文菜单可以迅速指引。在Porta购物中心里是一个很稳定的选择，经常来这里吃。希望他们能够重新推出以前的家系拉面。

三味一體的感動！面、湯、叉燒，每一樣都結合在一起才完美！吃完面後喝湯時感受到了這種味道。平日午餐套餐有一口餃子和飯，但我說我不需要飯，價格卻一樣。轉桌速度很快，外面排了長龍，但我們很快就能進去了。

一風堂是我常去的地方，但這是我第一次發表評論。我點了麵特辛野菜1250元，湯底是豬骨，麵條從以前的中粗改為細麵。配料有肉味噌、天婦羅和炸洋蔥，這次我加了一些蔬菜在上面。從外觀來看，看起來很辣，但店員以前好像說過特辛湯使用了哈巴尼羅辣椒（我記得有點模糊）。加了蔬菜後，份量增加了，不用再加麵，就能吃得飽足，推薦給大家。當然，與辛辣的湯很搭配，也很適合搭配芝麻彈。辣度大概和CoCo壱的15辣差不多，不是刺痛的辣，而是流汗的辣，對喜歡辣的人來說是剛剛好的辣度。謝謝招待！

滋賀沒有一風堂了，所以我去了。因為是午餐時間，所以很熱鬧。我點了白丸、博多一口餃子和明太子飯。再加上一份限定的味噌拉麵。味道相當不錯！雖然這類型的拉麵有很多，但在豚骨湯的味道裡，這家應該算是前幾名。謝謝款待！

安定的美味！週末午餐前稍微去了一下，但店裡擁擠不堪。不過，因為有足夠的座位和是拉麵店的關係，我們很快就找到了座位。這次我選擇了白丸拉麵。久違地感受到了一風堂的安心感，非常滿足！謝謝款待！

今天是在京都站附近工作的久違之日，午餐選擇了久違的一風堂。以前常去難波的一風堂，但這是第一次來到這家店，中午時間當然是必須排隊的。顧客中外國人比例相當高，豚骨拉麵在世界上也被認可了嗎？點了白湯拉麵、小煎餃和飯的套餐。冷飲是烤茶，雖然不如かつくら那麼好，但我還是喜歡。拉麵我選擇了硬一點的口感，比我想像中還要硬，但這也有它的味道。湯頭沒有難聞的味道，也能理解外國人為什麼喜歡。餃子普通，但桌上的辣豆芽和高菜是無限供應的，這令人高興。份量剛剛好適合午餐。謝謝款待！

京都站前的地下商店街「ポルタ」裡。週間平日的中午12點過後，我去排隊時約有10多人在排隊。在排隊等候時拿到菜單，我點了「赤丸新味 890日元」。然後再等約15分鐘被引導入座。入座後又等了大約10分鐘才上來拉麵。雖然我已經先點了，但等待的時間有點長...因應新冠疫情，辣椒和芝麻等調味料是各自提供的。泡菜、紅薑、辣豆芽等則是點餐後分別提供在小碟中的系統。拉麵的味道一如往常，令人放心的美味。雖然是豚骨湯底，但沒有難聞的味道。再點一份補充麵後，只需等待約1分鐘就會上來。速度很快！好久沒吃了，但真的很好吃。謝謝招待！

京都的地下商店街「ポルタ」有一家一風堂。地理位置優越，總是排起長龍。尤其在午餐時間和週末晚上，排隊的人常常超過20人。一風堂以豚骨拉麵聞名，有白丸原味、紅丸原味和極品三種麵。我點的是白丸原味，這是他們的招牌之一。經過18小時的烹煮和整整一天的陳化，豚骨的味道被極限發揮，湯頭濃郁而綿密，配上細麵相得益彰。我覺得這碗拉麵的鹹味勝過豚骨的味道。最後，我吃了10碗替代麵才離開。今晚深夜我會把這個情況上傳到YouTube，我是一個大食YouTuber，名叫「中食いノン」。請訂閱我的頻道，謝謝！

東區有了一些新店，波爾塔也稍稍改變了。我在平日的上午11點前造訪了這個地方，正好是午餐營業開始的時間。我猶豫了一下，鄰近的宮崎酒場和一風堂，最終還是選擇了這裡。我坐在吧台上，馬上看了菜單。單點拉麵感覺有點不夠，所以我點了簡單的「博多拉麵」和「明太子飯」的套餐。很快上來的「博多拉麵」和「明太子飯」，讓我開始品嘗。首先是拉麵。從外觀看，非常簡單，哎呀～確實有點冷淡……就像博多的攤販拉麵一樣，但與這個地方和氛圍有點不協調……更何況……碗上的「一風堂」字樣已經脫落，這真是致命的瑕疵。嗯，話雖如此，讓我來品嘗一下。因為現在的情況，高麗菜和紅薑等可自行添加。紅薑是必點的，我想，所以我也點了。麵條的硬度是普通的，但有點硬。細直麵非常好吃。湯不會太濃，是清爽的豚骨味。這也是簡單的。但一風堂是這樣的嗎？？太冷淡了，令人失望。還有，「明太子飯」也很普通……只是多攝入了一些多餘的碳水化合物（笑）。一風堂曾經是非常受歡迎的博多拉麵知名店，但這次的午餐有點遺憾。或許我應該去隔壁的宮崎酒場吧。

拉麵無償地想吃，所以我在京都附近尋找了。午餐套餐有拉麵、餃子和飯。飯可以無限續，太好了！不小心端錯的那碗拉麵有肉片很厚，聽說很好吃(｡ﾉω＼｡)麵條很細，一下子就吃完了。想吃飽的人可以考慮加點補充的麵。還可以要紅薑和高菜等調味料，可以增加風味，吃得很開心♡謝謝美食(◍•ᴗ•◍) ===========

我總是在四條的大丸百貨店後面去一風堂，但那裡已經換了另一家店，讓我感到有些寂寞，所以這是我第一次來到京都站的一風堂。果然，就在京都站正下方，這家店總是充滿了提著大行李的顧客。現在，我點了紅球新味。因為疫情，平常放在那裡的辛辣豆芽和高菜都沒有了。我向店員請求後，他們給了我一些小份的。辛辣豆芽依然美味。關於拉麵，和四條店一樣，豚骨湯甜美無比。我先吃了一碗硬麵，然後又點了普通硬度的麵，現在已經吃飽了。謝謝招待。

拉麵也很喜歡，但是辣味明太子飯也很美味呢♡突然想吃一風堂的拉麵，所以趕緊來了！防疫措施也做得很好！離我最近的一風堂還要開車兩個小時，有點可惜，但是如果再想吃的話，我還是會再來的！！

博多豚骨真是讓人垂涎欲滴呢！#一風堂京都ポルタ店。好久不見的一風堂#白丸元味 是我的最愛◎。換上這種極細麵，再加上堅挺的硬度，真是太開心了♬。濃郁的豚骨湯底搭配細麵，讓人欲罷不能，還有香噴噴的木耳、辣椒芥菜、紅薑絲、芝麻，再加上博多拉麵獨有的配料，享受到美味的享受。回味起美好的博多之夜✨。等疫情穩定了，真想去各處品嘗各種美食呢，好久沒吃一蘭了，木屋町的みよし也不錯！肚子有點餓了，下一站該去哪家拉麵店呢？✨謝謝招待♬

年底的大雪讓我無法離開家，只好就近過年，成了年夜麵。如果早知道會這樣，就應該排隊去高橋拉麵店了！我這次來是工作的一部分，當然京都有很多好吃的拉麵店！但因為工作時間，個人偏愛一風堂！無論是哪家店，味道都一樣好！誠實說，我只想抱怨一下這家店。麵的硬度我點的是普通！但做好的麵確實有些粉粉的，帶點粉澀！恵比寿的那家店用的是釜煮，用平底漏斗過濾，但這家店可能不一樣？！我自認為是一風堂的忠實粉絲，之前認為哪家店都一樣，所以這次真的有點失望。

京都車站地下，我們排隊等了大約20分鐘要吃午餐，有三個人。來了這裡後，發現這裡不需要買食券，只需要坐在劃分好的座位上。每人都會一個盤子，裡面有筷子、小碟子和調味料，這應該是因應新冠病毒的防疫措施吧。我們點了白丸、鴨肉片和蔥作為配料。因為座位滿了，等待的時間也不少。他們好像是每人一碗麵來煮，所以會有一些等待時間。我迅速地吃了白丸，然後加了一碗替換麵，選擇了較軟的口感。吃了一點後，撒上了滿滿的芝麻，最後一口也吃完了。即使匆忙，還是要加替換麵呢。

一直光顧的店已經關閉了，所以這家橫濱店幾乎算是新店，我只去過一次。感染對策採取了像是亞克力板等措施。▪️白丸的原味依然穩定，細麵豬骨湯，今天的叉燒感覺比平常更軟。湯的濃郁度好像比以前更濃郁了，但仍舊是讓人想一口接一口的美味。在京都站附近有很多選擇，容易忽略拉麵以外的選擇，但如果再想吃一風堂的話，我想我會再來這家。♬

來到京都站的一風堂！嗯，不用多說，這是一家非常有名的拉麵店！起初，當一風堂在梅田開了分店時，我非常興奮，但去了幾次後就變得平靜了（笑）然後，我點了白丸本味！紅丸也不錯，但像一蘭之類的，一旦放了紅醬汁，所有的味道都變得一樣了（笑），所以我基本上不會點那種類型的！拉麵端上桌，喝了一口湯……嗯，味道依舊！不至於太清淡（我個人覺得一風堂是偏向清淡的一派★）一下子就吃完了！我比較喜歡肥肉多一點的叉燒！平常喝青汁之類的保健飲品，所以在這種時候就不顧一切地想吃油膩的東西！！雖然沒有做出什麼特別的評論，但還是感謝給我點贊的朋友們（笑）謝謝招待！

平日晚間約20:15來訪。店內只有一位客人。點了蔬菜紅燈籠（1020日圓），並要求減少麵條的份量，但卻被端上一大堆！不知是因為多放了蔬菜還是麵條沒有減少。麵的硬度選擇了第二個「硬」。可能再稍微硬一點會更好。

梅田常去的一風堂，我在京都站發現了，所以就進去了。那天碰巧有點涼爽，所以（＾ｰ^）我像往常一樣點了我最喜歡的赤丸新味，麵條稍硬（850日圓）。果然很好吃，還點了加麵（130日圓）。真是美味啊〜