2021.12.11（週六）約18:15。初次造訪，忘年會季節真的很繁忙，沒有預約，在車站附近的兩家連鎖店試過，都沒有位置。我記得之前有看過的另一家，只記得名字和位置，所以就去試試看。雖然這家不大，但我碰碰運氣問了一下，他們說可以！我想點的菜大部分都是他們推薦的，約有一年沒來過居酒屋了，不過，也許是因為酒的緣故，菜真的超好吃，很配啤酒！雖然我幾乎沒拍照，但我記得我們點的菜都很好吃，有比目魚刺身、蓮藕炸酥、蟹鉗揚、牛蒡切片、鴨肉丸、雞尾巴炸、還有一種小圓形的乳酪口味麵包，那是什麼呢？我想那是我第一次吃到的食物。這家店算是一家適合喝啤酒的地方，雖然沒有滿座，但只有一位店主在工作，感覺很辛苦。從接電話、點餐、烹飪，全部都是他一個人在做，雖然客人不算太多，但看起來真的非常辛苦。不過，儘管這樣，他們的服務速度並不慢，味道也很美味。

日本美食之旅。2020年6月。No.983。總評1100條。從福知山車站步行5分鐘就到了。以前這一帶更熱鬧，但現在人流稀少。走下幾級樓梯就到了店鋪的入口。到這裡的氛圍相當不錯。進入店內，卻是一家非常普通的居酒屋（有點失望）。菜單不是很多，盛裝也簡單，味道也很普通。原本期待著一個更加隱秘、神秘的氛圍。大部分客人都是當地的常客。謝謝款待。

鰻丼 - 值得一試!

碗：★★★★☆ 食物：★★★★☆ 服務：★★★★★ 總體體驗很棒，服務態度很好，食物味道也很不錯，特別推薦他們的海鮮料理，值得一試。

這家自助餐店有附小菜♪ 不過，有時候會有好壞之分 8/9 再次光臨 每月第二個星期二、星期三是服務日 這次是炸雞定飯 自助餐有小番茄、萬願寺煮物、豆苗沙拉、海老沙拉、還有竹筍煮物 定飯的炸雞可能有點炸過頭了吧。

福知山站北口正對面有一條名叫「福知山站正面通商店街」的街道，往北走幾十公尺，左手邊就是磚牆造型的「ＡＯＫＩ　ＢＬＤＧ」。在這半地下的地方有一家店，入口掛著午餐菜單的招牌。進入店裡，右手邊是吧台，左手邊是桌椅。午餐菜單上有一些傳統的選項，我被上林地鶏吸引，所以點了炸雞。店員告訴我：“吧台上的菜是自助餐，隨便取用。”哇！除了菜單還有自助餐！真是慷慨啊。有包心菜沙拉、涼拌大根、白菜燴菜、番茄醬義大利麵，還有雞翅膀。這些已經足夠當午餐了（笑）。切過的大根味道有點甜，對我來說有點太甜了。白菜燴菜也是如此。番茄醬義大利麵味道就跟平常一樣。雞翅膀因為冷掉了，我就沒吃。在享用自助餐的同時，等待一會兒，食物上桌了。炸得有些過黑的炸雞。但是，可能是醃料的關係，所以變得有點黑。一口大塊的炸雞，外皮酥脆，內裡的肉汁噴出來。肉質很有嚼勁，味道也很好。只是，小塊的雞肉有點不夠多汁。唉，有點可惜！特別要提的是米飯。雖然是清淡的，但很好吃。離開時我問：“米飯不是當地產的嗎？”（←問法不太好）店員回答：“不，是當地產的。” 上林地鶏炸雞配飯，810日圓。自助餐，還有飯後咖啡。如果要挑剔的話，我希望能再多點兩塊炸雞。不過，如果不夠的話，我應該吃雞翅膀就好了……上林地鶏和米飯都很好吃。謝謝款待。