這裡是我參考過 MyRebi 網站上的評論。特別是 fujimo 先生的評論提到這家的糯米魚燒有著柔軟的口感，花椒也比較溫和，辣味也不太強烈，這讓我們家不太喜歡花椒的人也可能會喜歡。我們剛從清水寺參拜完後，在散步的路上看到了招牌，就告訴丈夫想要去看看，於是走向了這家店。這是一家小小的店面，看起來低調而莊重。左手邊有一個櫃台，上面擺放著幾種商品。仔細一看，發現有標示「為了不擅長花椒的顧客，我們也提供不加花椒的小份量」的告示！我問道：“還有貨嗎？”店員回答：“可以準備給您。”於是，我們決定買一些不加花椒的糯米魚燒（1080日圓）帶回家。另外，我們也拿了兩袋花椒口味的糯米魚燒（648日圓）作為伴手禮。不加花椒的糯米魚燒正如評論者所說，與其他店家的糯米魚燒相比，水分較多，煮得更加飽滿♬因此，糯米魚燒看起來也稍微大一些。它散發出醬油湯的香氣和味道，與白飯非常搭配～^^加進剛煮好的白飯裡攪拌也很容易融合，做成飯糰也很好吃！送給朋友當伴手禮的人也說，非常好吃，讓他們飯食飽滿滿的～非常受好評。預約方便程度 - 再訪機會 ★★★☆☆。感謝款待！

森胁先生从祗园坂井先生的店里退了，回到四条的路上走着走着，看到了一个写着「ちりめん⇒」的招牌。这家店隐藏在巷子里，有一种秘密基地的感觉，于是顺着箭头的方向走去，找到了这家店。在幽静的巷子里营业，店内小而精致，采取面对面式销售。这家店只卖一种产品，就是ちりめん。ちりめん的大小决定了价格。我购买了土产常见的大小（1000日元）。黑色基调的包装也很可爱。回家后品尝。软软的！不辣！给人的印象是不同于之前吃过的「はれま」「やよい」那种口感强烈的产品，这家的口感正好相反，柔软。花椒也很柔软，莫名其妙地温和。或许是新的发现。这个应该连孩子们都可以放心食用。

在祇園祭之外的地方買的伴手禮，是山椒味的香脆小魚！馬上撒在飯上品嚐了起來٩(ˊᗜˋ*)و♪哇！滿滿的小魚裡頭有相當多的山椒味道呢O[-ω-]O♪♪這種小小的刺激真是令人上癮( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ！這是成人的味道呢，我家孩子可能不太喜歡(￣ω￣;)ｴｰﾄｫ...我自己則是撒了好多好多，非常美味！謝謝款待啦(*^_^*)

清水寺走了一趟，終於打開了買的山椒ちりめん。但是，山椒ちりめん被歸類為「熟食」，而炸薯餅卻被歸類為「其他」，分類標準真是令人費解……不過，這不是重點。我想去清水寺的人大概都會買山椒ちりめん或是七味回家，但這次我在三寧坂的攤販買了。雖然自己做山椒ちりめん也不難，但這次買的，鹹度、山椒的份量以及ちりめん的硬度都剛剛好，真是美味，一不小心就多吃了五六碗飯。而且，連飯都不需要，就能一口接一口吃。下次再去京都，肯定還會買吧……

第三批食物我已經全部收集起來了。在這次的購物清單中，很遺憾地沒有發現可以威脅到我之前喜歡的美山莊、紫野和久傳以及下鴨茶寮的東西。但通過這樣的比較，我發現每家公司的產品都有其獨特之處，真是有趣味。我店的方向相對傳統。品味、鰹魚片的大小以及山椒的風味。不過，稍微感覺到了一點過於濃烈的味道。對於日常食用還不錯，但對於我這樣偶爾享用的京都人來說，是否會多次購買，我覺得有點微妙。2013年8月16日

【2013年1月初旬　傍晚】這是一家在全國百貨公司和百貨商店都有分店的知名山椒鹽炸店。這次我在東山的二年坂上的一家二年坂販賣店購買了。店裡還有其他商品，如實惠包裝袋、山椒茶漬、鰹魚蓮藕等。在新道通的總店裡，還有舞妓香菇、雲水昆布（鹽昆布）、不含山椒的兒童商品和適合送禮的精美包裝等，商品種類更加豐富。 ■□山椒鹽炸 45克 630日圓 採用新鮮的鹽炸和山椒，精心挑選，以傳統手工製作而成的佳品。山椒的香氣和風味溫和，整體上帶有京都風味的溫和美味。與祇園山椒同樣具有豐富的山椒風味和濃郁的味道，非常適合白飯。兩者各有其魅力，也非常適合製作茶漬。 ■□氛圍和服務 二年坂販賣店位於二年坂的頂端，非常適合在周圍觀光之餘前來購物。也是一個不錯的伴手禮選擇。店裡的店員非常有禮貌，會詳細介紹商品。總店也靠近祇園四條車站，交通方便。

紅葉的季節真美啊，我想著，一路漫步到清水寺，回程路上經過二年坂。途中看到「ちりめん山椒」的字樣，便一一試吃起來。結果，比起花，更愛山椒；比起紅葉，更喜歡ちりめん山椒。不過山椒雖小卻辣味十足，品質又參差不齊。而這家的ちりめん山椒卻是當天最好的。他們是以攤位形式販售（也有實體店面，以及在百貨公司和網路上都可以買到）。一位有點嚇人的大叔對過往的人們大聲呼喚著：「要買伴手禮的話，拿來吧！」在我試吃的時候，他稍微緩和了一下：「這個呀，中谷美紀小姐在電視上宣傳過，說這東西很好吃呢。」接著又說：「還有叶姉妹也說過⋯」雖然听到這裡我有點尷尬，但看著他興致勃勃地講述，最終還是買了。味道稍微辣一點也不錯，但這種適中的調味正好。淡淡的醬油味與清爽的山椒相得益彰。回到家，我搭配我最近迷上的石鍋飯，一頓美味的大餐完美收官。

這邊的山椒薄片我很喜歡，每次去京都都會常常買。在去清水寺的路上，有個坡上經常有攤販在賣，我甚至有一次特地走去店裡買。但是，當我想要寫評論時，發現這家店竟然沒有註冊。我本來還以為是個知名店呢……我母親經常買五到六盒當伴手禮呢。我喜歡這種山椒薄片口感清爽，不帶醬油辣味。山椒的顆粒也很多，有點辣味。這次我只買了一盒一千日元的，但全家人都很喜歡，三天就吃光了。又不重，我應該多買一點的。每次註冊店家時我都會想，山椒店或醃漬店是否可以歸類為「熟食店」呢？現在重新查了一下，看來在網路訂購上是有註冊的。果然是很受歡迎的呢☆

從朋友那裡收到過，非常好吃，所以訂購了。這個配上熱飯，可以應付小餓的時候。我認為這個適合推薦給任何人，所以也很適合當作禮物或手信。

京都的伴手禮收到了山椒炸丝。裝在典雅的和紙袋裡，讓人感到開心。口味不太甜也不太咸，比其他山椒炸丝更淡雅。山椒的香味也只是輕輕地散發。咬著山椒炸丝時，舌頭不會麻痺。一直以來，都是溫和的美味。因為我喜歡淡味，所以常常看到廣告照片上滿滿的山椒炸丝，就會想「這也太多了吧！」但這個產品跟照片一樣滿滿的也合適。推薦給追求低鹽飲食的人或是有小朋友的家庭作為伴手禮。

祗園・团栗通有一家名叫「赤い→」的店，往下走有一家专卖山椒鸟屑的店。店面别致，我走进门帘，看见店里有位东方人正在处理礼品送货和结账，我站得远远的等待。他们有山椒鸟屑和实山椒煮等选择，还有专门给孩子的「无山椒」款式。我在等待时决定买了装袋的山椒鸟屑和盒装的实山椒煮，用无现金支付，拿到免费的纸袋（NO.1），比前面的客人更快地回到鸭川，带回家里。我把它们搭配着超市买的冷豆腐、京都站买的泡菜等食用，正如宣传册上说的，“不甜不辣，口感不硬不粘，清爽爽的”，而且我喜欢山椒有点辣的口感，实山椒也没有让我失望。

初次光臨購買這款絲瓜山椒，途中正在參拜初詣。這種絲瓜山椒有著適中的山椒和絲瓜的比例，口感平衡美味。往後我會持續選購這款絲瓜山椒！感謝款待！

來到京都，處處都能看到賣山椒川椒，雖然不算罕見，但當我偷偷瞄了一眼時，聽到有人說「等一下」，就停下腳步進去了。這裡賣的是「山椒川椒 648日圓」，用山椒包裹著呢。這樣的命名，吃了就知道了。在我吃過的所有山椒川椒中，這一款山椒味最濃，正合我的口味，非常好吃。這可能是我會再來的地方。謝謝款待。

《訪問時的店家評分為3.26》在京都有許多販賣擂山椒的店家。最近嘗試的幾種擂山椒都是原汁原味，吃起來很美味，像是適合搭配酒的小點心。「泉屋」的擂山椒醬油味濃郁，山椒香氣十足。口感濃郁但不辣，很適合搭配白飯，不只是酒的點心，更是搭配白飯的上等美味。久違地品嚐到了濃郁味道的擂山椒，令人感到愉悅。

在一家很棒的店裡，我不由得瞄了一眼，然後走進去了。店裡的人也很親切。我買了90克的山椒花魚絲，價格是1080日圓。山椒的辣味很好，很美味。

實山椒漬的購買體驗很好，鹹度適中，辣味十足，還可以試吃。

這是一家很棒的餐廳！他們的山椒茶漬小點搭配著小碗飯真是絕配！

京都的伴手禮送來了，這次收到的是山椒絲，有很多家店都有賣，但這款的甜度和鹹味搭配得很好。山椒的辛辣味讓人食指大動，吃飯吃得停不下來。

京都站等新幹線時間前，我在逛逛。猶豫要選擇鹹的漬物還是甜的點心。這時發現了小魚乾！真的是各種各樣的店都有啊。這次選擇了未嚐過的「いづみ屋」。好像沒看過他們參加百貨公司的活動。我把它們拿回家擺在早餐桌上。有小魚乾的話，家人也會更有食慾。這家的小魚乾做得鬆軟飽滿。不甜膩正合我們口味。保留了山椒的香氣，辣味卻溫和圓潤。使用德島、宮崎、大分產的混合小魚乾，並保留了自創以來的煮汁。口感適中，清爽可口。(^^)/主店好像在建仁寺附近，還有鹽昆布、山椒茶漬等其他品項，有機會一定要去買來嚐嚐。