好久不見我喝了一杯冰咖啡，這是苦味濃郁的冰混合咖啡。我請求冰塊稍微減少，因為我不太喜歡太多冰塊。苦味並不明顯，它是一杯濃烈的咖啡。冰咖啡喝起來濃郁才美味，也許比冰塊更適合加入香草冰淇淋，我還不確定。

我基本上只在這裡喝咖啡。但偶爾喝便利商店或罐裝咖啡時，會感慨「啊，新杯的咖啡果然不同水準啊～」。夏天時比較空閒，這裡的冰咖啡格外用心製作，非常出色！炎熱的京都夏天，一定要來這裡喝冰咖啡！✨

我們在下午1點半過後到達了這家店，與朋友吃完飯後來到這家店。店內有吧台座位和小桌座位，氛圍復古而舒適。我們這次點了一杯中烘焙的咖啡（500日圓），不加糖也不加牛奶，就原汁原味地喝。由於咖啡豆的焙煎不是很深，所以苦味不多，而且帶有適度的酸味和豆子的香氣，口感清爽愉悅，正好適合飯後享用。除了我們之外，還有其他像是常客的人進進出出，看來這家店受到當地人的喜愛。

京都市上京區、河原町今出川交叉口的西北方有一家令人注目的咖啡店。這是我第一次來。店裡有位相當酷的哥哥當店長。我點了冰拿鐵，價格是550日元，算是現代水準的價格吧。因為有其他客人，我沒有拍店內的照片，但店內裝潢像是酒吧一樣時髦。仔細一看，還有擺放酒類的樣子。店主很愛聊天，說話也很有技巧。我看到一些常客，應該是為了店長才來的吧。拿鐵是倒在咖啡杯裡端上來的，不是用玻璃杯。應該是有自己的堅持吧。苦味和牛奶的平衡很好，剛剛好。嗯，很好喝。是個愉快的空間。

【 充滿咖啡情懷的迷人咖啡店 】店員是位穿著時尚，親切的紳士。他們會問你喜歡什麼口味，根據你的喜好，為你沖泡咖啡，像是我喜歡酸味，所以選擇了淺焙。價格是500日圓。咖啡帶有酸味和甜味，非常美味。店裡氛圍很舒適，我很想再去一次。

我點了：・原味咖哩・埃塞俄比亞單品 金額：約1000日元 評論：烘焙的香氣一直飄到加賀大橋。跟著香氣走進店裡，內部昏暗，播放著悅耳的背景音樂，氛圍十分舒適。除了咖啡外，燉煮得很入味的咖哩也相當美味。店主的動作很精緻，上菜速度也非常快。

我們參觀了位於京都出町柳的專賣咖啡的店鋪——"新杯咖啡"。咖啡很美味，所以我們反复光顧，但他們的咖哩也很好吃。在一個假日的午餐時間，我和朋友在觀賞紅葉景點後去了這家店。由於沒有停車場，我們利用了京阪電車的出町柳站，但那天因為開車，我們停在了背後的收費停車場。這是我們第一次來用午餐。我們點了秋季限定的咖哩兩份，每份880日元，咖啡則是單品，分別是500日元的哥斯達黎加和500日元的薩爾瓦多。這份咖哩經過悉心燉煮，配有茄子、培根、蘑菇和菠菜炒菜，特別是茄子非常軟嫩美味。朋友說這是他喜歡的味道。咖啡很好喝，但咖哩也很美味。據說11月是一年中最忙碌的月份，客人不斷，老闆看起來很忙，但仍然和我聊咖啡。果然，咖啡是深奧的。他們提供單品（直接）、混合和各種烘焙程度的咖啡豆，可根據個人口味沖泡。咖啡豆是在店裡的二樓烘焙的，我總是買烘焙好的豆當紀念品帶回家。非常好吃，我們還會再來的。

河原町今出川的十字路口旁，一扇白色的油漆被塗成海軍藍色的小門，掛著一個小牌子，外觀簡樸。這是一家暗中受到歡迎的「NuCUP COFFEE（ニューカップ コーヒー）」店內以吧台為主的極簡咖啡空間。深棕色的內飾配上流行的小物件，不經意地陳列著。咖啡專賣店獨有的咖啡菜單。咖啡的價格也清楚標示。還有像奶油汽水等純咖啡館式懷舊飲品。從咖啡牌單中選擇了牛奶咖啡（ミルキー）¥500。值得一提的是提供的溫度。它是燙的。第一口因為太燙而無法品嚐到味道，但牛奶的溫柔和咖啡的風味完美融合。古老的NORITAKE優雅杯子也是品嚐咖啡時間的一個細節。在悠閒安靜的時光中，絕對能享受美味的咖啡，絕對不會錯過。這家咖啡館對咖喱和甜點也非常講究，作為一家咖啡館，魅力無限。對於日常使用也非常方便的出町柳舒適咖啡館。

出町的中國豆（雲南）很獨特，有一種異次元的華麗風味。最近迷上了它。價格不算太高，店主的烘焙程度也很好。

好久不見喝到這麼美味的咖啡！平常我都會用糖漿或牛奶來調和，但這次竟然一口接一口地喝完了，甚至還沒有察覺到咖啡已經喝光了。中午時分，咖哩的香氣也十分誘人，下次一定要來品嚐一下咖哩！

清爽的咖啡。

這家餐廳的美味程度超讚！

咖啡拉茶在京都御所附近 ===========

我們去了京都出町柳的專門咖啡店New Cup Coffee。店主對咖啡的探索精神非常強烈，他說「咖啡沒有盡頭，可以一直探索下去」。而且，他是一位非常體貼的店主，如果告訴他喜歡苦澀、酸、清爽等口味，他就會為你沖泡推薦的咖啡。我們在週末午後和朋友來享受了一杯飯後的咖啡。從出町柳車站步行5分鐘即可抵達，店面就在河原町今出川通交叉口附近。店內以咖啡色為基調，營造出復古的氛圍。有4個廚房吧台座位和2個後方吧台座位。我們點了以下幾種咖啡： - 衣索比亞 500日元（伊爾加切夫，大概是G3） - 薩爾瓦多 500日元帕卡馬拉種（珍貴豆！） - 哥斯達黎加 500日元紅蜂蜜（製作方法）。 因為好喝，我們兩人喝了三杯。還帶了一包薩爾瓦多豆回家。他們使用了卡利塔的銅咖啡濾杯，慢慢地沖泡。 - 衣索比亞 中度烘焙 伊爾加切夫。我想店主是說G3（自然處理）。柔和的酸味和甜美的果味風味。對喜歡酸味的人來說，非常美味。 - 薩爾瓦多 中度烘焙 帕卡馬拉豆。這是由勃艮第品種的突變帕卡斯品種和馬拉戈吉比品種交配而成的品種。店主實際展示了比普通豆大1.5倍的豆子。「這是兩種豆子的優點，通過嫁接而成的。」店主說。後來我查了一下，這種豆的產量很少，非常珍貴。我喜歡它的絲滑口感和獨特的酸味，所以我也買了一些豆子。 - 哥斯達黎加 中度烘焙 紅蜂蜜是在乾燥時保留了部分果肉，將果肉成分轉移到豆子上的製作方法。有著芬芳的香氣和適度的酸味。對喜歡酸味的我來說，都非常美味。 後來來的客人點了咖哩，廚房裡傳來的香味非常誘人，下次我也想試試。此外，店主也會根據你喜歡的口味推薦咖啡。離開時，我們訂了一些咖啡豆，店主從二樓的倉庫裡拿出新烘焙的豆子。「新烘焙的豆子三天後會更好喝」店主還給了一些建議。此外，他還就咖啡濾杯和研磨機給了我們一些建議。店主對咖啡的熱情和體貼真的讓人感受到這是一家非常好的咖啡店。真的非常好喝！因為咖啡的話題很有趣，所以我還想再來。

出町燈從河原町通遷移到今出川通，中午也開放了嗎❓以為是中午開放的，但其實是咖啡店❣️我吃完新杯咖啡午餐後，來這裡一探究竟。雖然是咖啡專賣店，但店裡充滿了咖哩的香氣，讓我感到有點疑惑❓儘管我一邊說著想吃咖哩，但這是自作主張(^◇^;)他們提供幾種不同口味的咖啡，並且細心詢問我的喜好並給予建議❣️謝謝你，因為你，我喝到了美味的、符合我的口味的咖啡。雖然我已經不餓了，但因為想念過去的味道，所以我點了白蘭地蛋糕(*´∀｀*)更濃郁的白蘭地可能會更好〜咖啡和白蘭地蛋糕真是天作之合呢！店裡牆上有燈飾，營造出一種微暗但舒適的氛圍(*´∀｀*)老闆也很友善，這是一家我想再次光顧的店。

燕燕小姐，我們享用完美味的午餐後，沿著今出川往河原町方向走著…突然，有一家店傳來誘人的咖啡香氣。我們雖然已經路過，但心生好奇，於是決定回頭探訪。進店後，立刻看到一個吧台和後方的桌子座位。一位年輕的店主迎接我們說："我們也有外帶服務喔，您要內用還是外帶呢？"啊~ 原來今天是京都馬拉松，我記得剛才在鴨川邊跑過。他是不是因此問了我們呢？我們選擇在吧台上坐下。點了咖啡: • 深烘焙 曼德林拼配 500日圓 • 極深烘焙 冰拼配 400日圓。店員用手沖方式精心炮製。深烘焙的咖啡，雖然苦澀濃烈，但酸味與苦味的平衡極佳，非常好喝。我們一直都以黑咖啡的形式享用至最後。冰拼配則果然是極深烘焙，有種強烈的苦味，就像是喝著硬朗的冰咖啡。喝著咖啡時，旁邊的吧台常客也來了。他們和老闆聊得很開心，我們有些慌亂地匆匆喝完就離開了（笑）。

我從追隨者那兒得到消息，所以去了一趟。位於河原町今出川的西北角，門面很窄，以前一直沒注意到。儘管經過了很多次……晚上營業的「出町ランプ」現在白天變成了自家烘焙咖啡的攤位，聽說如此。對酒沒什麼興趣，所以不太清楚^^; 平時很少來酒吧，所以很感興趣。吧台上有一位女士在跟老闆交談，看起來很熟悉。為了不打擾並且是第一次來，我選擇了靠牆的凳子坐下。立刻查看了菜單。有四種不同程度的混合咖啡豆，從中煎到極深煎都有。還有兩種橙汁混合和三種奶油汽水混合(笑) 單品咖啡主要以深煎為主，有三種。我隨便選了一種深煎的肯亞。果味濃郁，甜味十足，非常美味。我沒有看清楚他們是怎麼沖泡的，但銅器看起來很酷。應該是用濾紙沖泡的。給我一種類似四條木屋町的Monart咖啡的印象。※這是從對京都咖啡情況非常瞭解的人那裡得到的信息。據說是從丸太町的喫茶どんぐり出身的。感覺和沖泡方式以及氛圍都很相似。咖哩肯定也很好吃。畢竟老闆好像是擅長混合的(^^) 真好吃。謝謝招待♪

店主看起來相當年輕，但店裡卻散發出濃濃的昭和風情（夜間）。據說這家店晚上會變成一家名為「出町ランプ」的酒吧，也許那種氛圍正是源自於此。不過，即便是一家咖啡店，也奇妙地融入其中。我在 Facebook 上看到了開業初期的店內照片，簡潔清爽的氛圍，典型的咖啡店風格。當我進去時，感覺就像是在一家「電氣風扇」的酒吧，擺滿了各種雞尾酒和葡萄酒。這種氛圍很棒，就像在說「雖然這樣看起來，但我們是專業泡咖啡的」，或者是「雖然看起來有點隨意，但泡咖啡的時候可是很專注的」。我點了一杯中烘焙的拼配咖啡和一塊巧克力大理石蛋糕，真的很好喝。漸漸地，店主也開始顯得有型了（笑）。

無咖啡因的咖啡可用。