我去銀閣寺時路過這家店。它是以八ツ橋聞名的西尾八ツ橋，販售著八ツ橋軟雪糕。有各種口味的組合，我選擇了京抹茶和香草（350日圓）。我下單後很快就拿到了。它的口感有點像雪莉，不像傳統的軟雪糕那麼滑順，有些微的堅果質感。抹茶的濃度不是很足。冰淇淋上刺著八ツ橋，這大概就是京都的感覺吧。雖然其他店也有販售軟雪糕，但還能感受到一些京都的特色，但口味並不十分京都風格。

被拒絕之後，我突然衝進了銀閣寺～♪(*≧з≦) 銀閣寺在這個季節到下午5點可以進入，可以參觀到下午5點20分♪(´ω｀) 幾乎是在最後一刻，匆匆忙忙地逛完，拿到了御朱印♪ 在參道上的商店也漸漸關門了...f(^_^; 還在營業的地方，我點了八ツ橋冰淇淋...京抹茶香草混合口味♪(´ω｀) 真是美味的抹茶和香草混合口味，還有八ツ橋在冰淇淋上♪ 心裡似乎？還有八ツ橋的味道♪ 嗯嗯，這很棒♪(´ω｀)b 一邊啃著八ツ橋，一邊吃完了♪ 我的朋友則在八ツ橋店買了些點心♪ 食物很美味♪(*´∀｀*) 現在，我們要繼續小徑上的探險～♪(2019/10/10 初訪)

八つ橋我原以為是三角形，但用機器製作的卻是三角形。而西尾先生則是手工製作，所以形狀是長方形。他說裡面不含防腐劑，建議盡早品嘗。我們決定當場享用，不只是帶回當伴手禮。雖然兒子平常不愛餡料，但他卻意外地喜歡。他們也提到有硬度不同的口感，我們又多點了一些。脆脆的口感很美味。他們還泡了茶給我們，讓我們能悠閒地享受。

今天我們全家到了京都。首先去了銀閣寺。因為狗狗不能用牽繩進去，所以梅梅就被放在包包裡參拜啦♪ 由於是十一月初來的，紅葉還沒開始，但天氣很好，梅梅在哲學之道上散步也非常開心哦～ 回程時，在參拜道上發現了我們家的必買，西尾八橋。趕緊買一些回家吧♪ 妻子們進了店裡，我因為帶著梅梅就在外面等。一位可愛的女店員看見了梅梅在包包裡，『可愛啊❤️ 你可以進店裡哦～(๑˃̵ᴗ˂̵)』 進去後，女員工們都摸著梅梅(^_^;) 有點覺得自己成了大受歡迎的人物呢（笑） 買了秋天特有的烤地瓜和栗子餡的生八橋。生八橋都是10個一盒，540日元(含稅)，價格相當合理。因為是盒裝，量還挺大的，所以很適合大量送給朋友或熟人。餅皮都很軟，口感一流。地瓜和栗子各五個，秋天獨有的栗子和地瓜的淡淡風味和白豆餡很搭配，非常好吃♪ 雖然生八橋有許多看似不同流派的口味，但也有尋找自己喜愛的口味的樂趣呢。也有5個一包的(250日元)，可以試試看不同口味喔♪ ( ´▽｀)

熊貓買了明信片後，開心地走著，突然看到了一家熟悉的店面。難道！？猜對了！清水寺附近的那家八つ橋店也在這裡。今天發生的好事情實在太多，讓人有點害怕。（熊貓今天並沒有散步哦...）喝著冰涼的茶，吃著薄脆的硬八つ橋，聽著老闆說，昨天所有店都休息了。因為9/1新學期剛開始，遊客也不多，所以有時候會休息。簡單地買了兩袋，一共90元的硬八つ橋，心情更加愉快。這種脆脆的口感實在太美味了。薄脆的硬八つ橋，嚐了試吃後，第一次吃也覺得很好吃。甚至可能更喜歡這種口感。只是單個賣的時候只有常規的厚度，有點小失望。但是在各種意義上的發現和相遇，讓我再次感到來銀閣寺是一個不錯的選擇。謝謝招待。

2016/11/19之前的京都旅行回顧，雖然有點晚，但我還是要分享一下。那是在前往慈照寺銀閣的參道上。在通名名西尾本家的八ツ橋攤位試吃。結果發現那裡有冰淇淋！內心直呼：絕對要買！我買了一些生八ツ橋，接著又想著：下一站當然是這個啊，一定要買！於是買了，打開包裝之後，照了幾張照片，咬了一口……卻是又硬又冷！當然它是冰凍的，所以不會馬上融化。我把它放回袋子裡，帶著它四處走。終於它開始變得稍微軟了一點，我才又咬了一口。味道嘛……果然啊，生八ツ橋才是好吃的。噢，也許在夏天的炎熱天氣，它可能會比較美味吧。這種隨著季節而變化的點心，應該隨著季節一起品嚐呢。對吧，夏天也不會喜歡吃火鍋嘛！

銀閣寺…玩得太開心，時間就這樣過了〜〜(^^;;只好隨便逛逛紀念品店…女兒因期末考試而忙碌，想買些甜點送給她，所以來到本家西尾八ツ橋。跟以前比起來，八ツ橋的點心進化了不少吧？有各種口味、各種風味。看到有巧克力八ツ橋，就選擇了一款有三種口味的。因為是個別包裝，挺方便的。口味有可可、抹茶、草莓。巧克力是酥脆型的，不是脆脆的，而是相當硬的口感。如果不用點力咬，很難咬斷。巧克力的味道跟普通的點心沒什麼不同。八ツ橋獨特的醉心香氣、風味，在巧克力的包裹下稍顯掩蓋了，感覺比較淡。不知道能不能補充腦力，但女兒吃得很開心。我因種種原因，這邊也只能不喝酒，回家後馬上配焼酎了（笑）吃得真過癮，謝謝啦ヽ(^o^) ===========

從哲學之道歸來，我當然不能空手而歸，所以在去公車站的路上找到了一些京都的伴手禮！其中有被電視介紹過的芝麻生八橋，還可以試吃(^.^) 我選擇了一個我不太常見的款式，它是以宇治茶做成的餅皮，裡面整顆栗子！一般我見過的栗子餅通常是切碎的栗子或栗餡，但這個是整顆栗子！因為有栗子，餡料就比較少，所以甜度比普通的生八橋要低一些！裡面也沒有內餡。我比較喜歡甜一點的口味(^^) 生八橋有很多不同的口味，品嘗各種口味也很有趣！

2014年4月，平日我在銀閣寺參道上的西尾八ツ橋買了一些伴手禮。這裡幾乎所有商品都可以試吃，所以很容易挑選到自己喜歡的。而且這些商品是季節限定的。 "あんなま　さくら" 250元商品說明：這是一種櫻葉拌入的八つ橋，生地像花瓣一樣，有櫻花餅的風味，內餡是餡子。櫻花的香氣很香，但我不太喜歡餡子，所以覺得生地的香氣稍嫌不足。 "あんなま　チョコレート" 250元商品說明：這是一種濕潤的巧克力餡和八つ橋的新鮮組合。皮是用特別的材料做的，餡子是巧克力口味。比試吃時更能感受到巧克力餡的味道，挺不錯的。生地有和菓子的感覺，但因為是巧克力餡，所以有點像西點。 今天的滿意度： あんなま　さくら：★★☆ あんなま　チョコレート：★★★ 謝謝款待。

京都旅行後，參加了中學同學聚會，問了一位好朋友是否想要京都的特產，他要求了這款薄焼きの八ツ橋。雖然不知道店名，但聽說在銀閣寺參道上，只有這家店有這種薄焼き的八ツ橋，於是找到了（笑）。店員非常友善，不停地推薦試吃。我和丈夫並不太喜歡燒的八ツ橋，但這款薄焼き的八ツ橋香氣不太濃，脆脆的，相當好吃。店裡有椅子，建議我們坐下來，還給了我們茶水。於是，我們不由自主地為家裡也買了一些，還去了經常光顧的壽司店買了更多（笑）。我們請求拍店裡的照片，店員非常友好地同意了，“拍吧！拍吧！！這裡拍嗎？這個產品也拍一下！”。順帶一提，這位喜歡的朋友在幾年前來過這裡...竟然是因為從電腦上參加了伊右衛門的「京都１００萬円之旅（２人份）」抽獎而中獎。全部都是坐豪華轎車，明明只有兩個人旅行，卻還有導遊陪同，一直是四個人行動（笑）。我也希望我也能中這樣的獎品（笑）。同學會時，交給他說：“找到你喜歡的八ツ橋，帶回來給你！”他非常高興地說：“就是這個～！”

京都的經典伴手禮之一是「八つ橋」。原本是以「橋」的形狀烘烤而成的點心，但現在生八つ橋更成為了主流。口味多樣，隨季節、製造商而變化，每次前往都會有新品推出。雖然可以品嚐比較各種口味很有趣，但通常都是買來送禮，很少自己品嚐。然而，如今八つ橋的品種越來越多，新口味層出不窮，而品質參差不齊。送出不好吃的伴手禮會損害自己的形象，絕對要避免！所以我特別珍惜提供試吃的店家。這家位於前往銀閣寺的路上的店也可以試吃。擺滿了切成半片的生八つ橋。店裡也不會太擁擠（在寺町一帶學生很多，很難做任何事情），我一邊聽店員的介紹，一邊品嚐了各種口味。最後買了黑芝麻和橘子口味。橘子口味試吃後覺得很好吃，有一點點的酸味很自然。果然不親自品嚐就不知道味道。雖然試吃時沒有附茶水（是不是有點厚臉皮？），但也沒有「吃了就一定要買」的壓力，做了一次好的購物。種類也很多。

這款巧克力八橋令人感到困惑的地方在於，即使進行了這麼多的改變，人們還是難以辨認它是否真的是八橋。從外觀上看，它根本就不像八橋，似乎更像是一種非常適合校外教學活動的產品。外觀上已經與傳統的和風點心大相逕庭。這款酥脆巧克力還有草莓口味和抹茶口味，更加遠離了八橋的原貌。至於味道，雖然有八橋特有的鹹味，但顯然巧克力味更為突出。

職場收到了大阪客戶送來的禮物，雖然是大阪的客戶，卻送了京都的土產，非常感謝。即使是客戶，也非常感謝。送來的是櫻花餡和抹茶兩種口味的詰合，櫻花口味是季節商品，即將停止販售。抹茶口味是「抹茶香氣濃郁，內含細粒餡的生八つ橋」，櫻花口味是「添加櫻花葉，像花瓣一樣的生八つ橋」。說到八つ橋，記得以前修學旅行買過（好像是強制要買八つ橋的記憶），自那時起就再也沒有吃過送來的。一般的八つ橋常常使用肉桂，但這款不帶任何奇怪的味道，甜度適中，很好吃。雖然個頭不大，吃了六個就已經飽了。這家公司的產品有聖誕節限定、萬聖節等等，每個節日和季節都有相應的產品，看起來讓人忍不住想買。口味有巧克力香蕉、芒果、檸檬汽水、栗子等等，種類繁多。謝謝款待。