這碗拉麵是絕對的經典，一吃到底不會膩，湯頭濃郁，真的很好吃。很難得的是，不只第一口好吃，從第二口開始更是美味。當然，可以免費加蒜，另外提供，服務也非常親切。我個人覺得加了蒜更好吃。回家的路上順便去了一趟Planet，真是一次愉快的郊遊。

15時左右造訪。之前去過新元帥很多次，但這家姐妹店是第一次。我點了梅鹽拉麵的滷蛋，特大份的配炒飯套餐。果然是穩定的梅鹽拉麵。梅子和鹽的絕妙和諧。清爽而不膩口的味道。炒飯稍微濃一點，非常好吃。一下子就吃完了！

這是我在平日下午一點左右首次拜訪京都府木津的經驗。幸運地，我毫不排隊就進店了。這是一家相當大的店鋪，聽說是來自大阪的知名連鎖店「塩元帥」的姐妹店。內部有很多桌子，空間寬敞。今天我和家人一起來，共四人。我們是用觸控螢幕點餐的。我點了天然鹽拉麵中的「叉燒天然鹽」，當然也選了大碗。另外，考慮到我們是家人一起來的，我還點了半碗炒飯餃子套餐和獨立的餃子。等了大約10分鐘左右……上菜了。 麵和湯：中細略帶圓潤的方形直麵。我記得這和塩元帥的麵很相似（應該是）。大碗份量相當足夠，或許普通份也夠了。 叉燒：肉質厚實，燉得很軟嫩，但有點涼了，最好先放進湯裡稍微熱一下再吃。 麵筍：切得較薄且小塊，味道偏重。 湯頭：不是純粹的鹽味，有一些額外的風味。 其他配料：蔥、細辣椒絲、三葉（或許是芹菜？）。 餃子：口感清淡，不是脆脆的，而是有點彈牙。 半碗炒飯：表面帶有一層油脂，顆粒分明，口感松散。 家人一起悠閒地享用食物真是太棒了，店員也非常細心周到。謝謝款待！

我點了蔥鹽拉麵和炒飯炸雞的套餐。先來的是炒飯，口感濕潤卻又鬆散，味道超棒！蔥鹽拉麵的蔥切得很細，叉燒肉也很厚實，但都切得很細，很好吃！（這很重要）麵條稍微細一點，但量還挺足的。最後是炸雞，外酥內嫩，建議灑點桌上的鹽和胡椒。說實話，我不常吃鹽味拉麵，但這次非常滿意，下次我想要多加點柚子，謝謝款待！

平日午後12:30左右造訪。有一組客人在等候，但僅花了幾分鐘就進店了。我們使用觸控螢幕點餐。上次來的時候沒有雞白湯拉麵。雞白湯拉麵的湯汁與麵條很好地融合在一起，麵條的份量也相當足夠。炒飯的調味稍嫌不足，我感到有些不滿意。店員的服務非常細心周到，讓人感到很滿意。

我總是怀著想要去這家店裡看看的心情進去。這次我點了梅子鹽拉麵。嗯...麵有點滑...可能沒有瀝乾水份吧...熱度也不夠...我結論是，我比較起姊妹店來，這是我的錯。每家都有不同，每家都好。謝謝招待。

家族一起來用餐。有專用停車場。有桌子和座位，很適合家庭用餐。點了常見的醬油和鹽。也許是因為陳年，醬油和鹽的味道都很重，不太符合我的口味。價格也比想像中高。

鹽與醬這家店名雖然是麵店，但我被雞白湯的美味迷住，點了半碗炒飯套餐。麵條Q彈有勁，搭配濃郁的湯頭，妻子說像吃義大利麵，我想是這樣！炒飯也是濕潤口感，是我喜歡的口味。拉麵有鹽味、醬油味、味噌味...種類繁多，我還可以再多來幾次享受美食。

鹽元帥的鹽，醬油和檸檬醬都是要讀的，但由於城山台這邊比鹽元帥不那麼擁擠，道路寬敞，停車也比較容易，所以我們選擇了這裡。我們在下午1:30過後到達，只需等待一組客人就會被叫號，店內環境清潔，座位擺設稍微有一點家庭餐廳的感覺，讓人感到舒適。醬油看起來也很好吃，但我不是拉麵通，所以不太清楚。檸檬的香氣很好，湯頭清淡而風味豐富，非常好吃！因為沒有奇怪的味道，所以我覺得可以每天都來吃。

今天在妻子的家裡挖筍，昨天下了很久沒下的雨，筍應該長得很多吧？我確認了九根，好！全部都挖出來！最後因為有點累，根部沒挖乾淨，妻子在努力地清理。岳父說好久沒吃拉麵了。於是我們來到經常路過的這家店。12:40 是用餐高峰時段，我們拿了號碼牌等了大約十分鐘，進店點餐。我點了味噌蔥拉麵，妻子點了鹹味拉麵加煮蛋，我想點大碗的，但還是選擇了普通碗，240 克的麵。我也放棄了半碗炒飯。果然，麵還是夠多了。裡面的豬肉片切成方塊，吃得飽飽的。謝謝招待！

初次光顧這家店。因為被宣稱是“日本第一的鹽味拉麵”，所以不能不點一下。於是我點了大碗的鹽味拉麵，再加了一顆半熟的溏心蛋（含稅共1,111日圓）。湯頭雖清淡但帶有焦糖洋蔥的風味，非常美味。叉燒肉十分軟嫩，溏心蛋的味道也很入味，整體的配料非常美味。聽說是自製麵條，理應成本控制得更好，如果在1000日圓以下的價格就更超值了，但這一點有些令人遺憾。

這次點了蔥鹽檸檬多點口味的拉麵和不加檸檬的蔥味噌拉麵。麵條是橢圓形的直麵。嗯...感覺湯水可能沒有完全瀝乾？而且麵湯太燙了，我明白他們會把碗端過來送來，但對我的口感來說，可能有點溫吧...我想要的是熱騰騰的感覺，可以一直吹到最後一口麵...期待下次能有所改進！謝謝招待。

從前就對鹽味拉麵很感興趣，一直想去試試看的店家。我點了蔥鹽拉麵，多加柚子，再加上特價麻婆豆腐丼。根據評論，我想像中的鹹味，果然如我所料。但當我喝了很多湯後，感覺喉嚨有點乾。至於麻婆豆腐丼，普通無奇，但特價只要280元，這點引起了我的注意。

嵐山出發的自行車道以木津川為終點，附近就有塩元帥集團的「塩と醤」店。我知道塩元帥以其麵體鬆軟的鹹味拉麵而聞名，我個人也很喜歡他們的炒飯。塩元帥同時經營「塩と醤」，菜單雖然名稱不同，但內容相同。可能是因為加盟和直營的區別吧？雖然不清楚為何會有這樣的分別，但名字不同內容相同就好笑。唯一的差別可能在於點餐系統的觸摸屏。這次我點了常吃的「天然鹹味拉麵」（869日圓）和「半炒飯套餐」（341日圓）。不過，我不太喜歡菜單上寫著不含稅的價格，我覺得直接寫上含稅的870日圓會更好。話說回來，我這次想知道塩元帥和這家店有何不同，但發現內容完全一樣！味道依舊美味。不同店家可能湯的鹹度有所不同，但這家店的鹹度和自製麵條的質感都很好。塩元帥的炒飯可能因為不同的廚師而有所不同，雖然普通的也很好吃，但有時候會有廚師做的特別美味。這家店的炒飯普通水準。朋友推薦我試了他們的煮蛋，真的超美味！下次一定會加的。女性服務員很多，態度都很好，但希望能多一些細心。我和朋友在忙時入座時坐在擁擠的吧台，後來發現空出了一些桌子，希望能早點安排我們換桌。此外，結帳時雖然開始計算總金額，但希望可以問一下是分開還是一起結帳。我不喜歡需要自己問這些事情，會感到壓力。他們的笑容和態度很好，可惜有這些小瑕疵。話雖如此，菜品還是很好吃。下次如果附近經過可能還會再光顧。吃得很開心，謝謝款待。

停車場寬敞，停車方便，所以我們很久沒來了。明亮親切的服務人員將我們帶到座位，細心地為我們解說各種事項。我們用平板訂了一碗拌麵。稍等片刻後，“請您久等了～”然後開始享用。麵稍硬，稍粗，浸在湯裡，啜飲時有咬勁。如果麵再多一些彈性就更好了。湯的味道偏鹹，裡面的切塊叉燒也有點咸（^^;）對我來說，湯太鹹了。。。服務人員的接待非常好，讓人感到舒適。謝謝款待。

這家店我早就很想來，終於有機會造訪了。因為他們推薦鹽味拉麵，我就點了一碗鹽味拉麵和一份餃子。看了菜單後，發現鹽味拉麵跟我最愛的塩元帥一模一樣，連菜單結構都一樣。趕緊用手機查了一下，果然是跟塩元帥有合作關係的店家。實際吃了以後，覺得幾乎就是一模一樣的拉麵呢。因為是我喜歡的口味，感到很開心。餃子還算可以，吃得很滿意。謝謝款待。

想吃拉麵，於是我們來到了這家店。店內熱鬧非凡。我們使用觸控屏幕下訂。我點了多柚子鹽味的拉麵和醬油拉麵，還有餃子。由於塑料筷子不太好用，我也請求了木筷子。吃飽了，謝謝款待。

這次我試著點了醬油拉麵。麵條和之前的鹽味一樣。稍微粗一些，口感較為扎實，有著明顯的小麥風味，還算可以。雖然我常寫到，但其實我不太常吃拉麵。對於食物的經驗也不夠豐富。不過這家的拉麵我倒是不討厭。或許這就是為什麼我會再來吧。湯的味道，嗯，不像傳統的中華麵那樣有濃烈的醬油味，也不會太過咸，算是比較容易入口的醬油拉麵吧。但對我來說，鹹味稍微有點強。叉燒和筍子都很好吃。然後我又忘了拍照，但我們也點了炸雞。我好像挺喜歡這裡的炸雞的，所以才會再來吧。那天食慾沒有很好，原本想說炸雞一個就夠了，但最後還是吃了半份。老公還點了套餐裡的餃子來試試口味。味道很濃郁，有濃厚的蒜味。下次還是要來吃炸雞。

好久不見，突然有點想來了，所以我來了。我點了蔥鹽拉麵和餃子。本來以為會和同一系列店的味道相似，但有點不同，這裡的味道像是他們自家的原創。使用觸控面板點餐。謝謝款待。

我試了一下選擇的醬油。搭配炒飯和拉麵吃味道很好。鹹味拉麵的湯頭很美味，所以下次可能會選擇鹹味。因為有柚子可以不放，而且可以免費加蒜，所以可以自由調整。