2022年4月是其五週年紀念。聽說荒木町就像是一個庭院，而這家店自2019年以來已經被選為米其林指南東京的Bib Gourmand，所以我當然知道，但是因為店名上有「燗」這個字眼，我一直以為必須喝日本酒才行。後來得知即使不懂喝日本酒也可以，於是立刻前往！地點與南三相同的建築。環狀的吧台。沒有套餐，只有單點。一看到菜單就興奮不已！一排排誘人的菜單。真的是非常有品味！！安納芋和淡路洋蔥的溫沙拉、唐墨和海老芋煮、炙燒鰻魚、鵝肝味噌、鯖魚、生火腿和生薑的鵝肝、尾崎牛筋、蘋果和筍的土手煮、咖哩飯和味噌湯。聽說每天的菜單都會有所變化，今天是海鮮咖哩以牡蠣熬製的湯底。店名中有「咖啡」一詞，是因為女主人曾從事咖啡相關工作。今天的咖啡是洪都拉斯產的。我還一起享用了紅寶石草莓的最中點心。無論吃什麼都很美味！價格有點高，但考慮到套餐和日本料理餐廳的價格，我不覺得有問題。還有，無花果馬斯卡彭和奶油起司配黑糖，或者鵝肝醬和甜柿等等，有好多我想吃的東西。白湯是作為下酒菜的，如果點的菜有重疊，他們會做出調整，服務非常細心！我一定還會再來！花費：10,000日圓評分：4.5分5分：絕對想再次拜訪！！4分：如果有機會，我想再次拜訪！3分：可以再次拜訪。2分：去一次就好了。1分：沒有必要去。

綠茄子泥湯、雲丹番茄胡麻豆腐燒、無花果湯葉鱧魚燒、水果番茄蛋餃、牡蠣培根蔬菜焗烤、鵝肝味噌燒石板蕃薯、時令鮭魚黑舞菇新鮮魚子石鍋飯、皇家奶茶馬斯卡彭冰淇淋、無花果檸檬奶油黑糖芝麻冰淇淋、餡子焦糖燒石板蕃薯、鶴齡純米吟釀、鶴齡雪室奈良萬生酒、無過濾生原酒、中垂溢。

鰯的梅煮、縞海老的昆布捆、白瓜、金山味噌凝膠、燒芝麻豆腐、玉蜀黍和湯葉餡煮、穴子和里芋饅頭、鵝肝味噌和銀餡、加茂茄子的天婦羅、鮑魚和牡丹蝦餡、夏季蔬菜和尾崎牛肉的焗烤、ETA醬和石烤地瓜、太刀魚、九條蔥和唐墨的瓦罐炊飯、和三盆糖的奶凍、百香果和白葡萄酒凝膠、焦糖牛油和白味噌冰淇淋、可頌和蘋果馬斯卡彭冰淇淋、銅鑼燒皮和朗姆葡萄乾和餡和黃豆粉。

我想成为能提议去荒木町的老练之人。对我来说，荒木町是与美食爱好者朋友一同探索的地方。这次选择的是这家店。令人惊讶的是他们丰富的菜单。无论看哪个菜都经过一番巧思，展现出了主人的品味。一边看菜单一边就能喝一杯。简直就像在阅读一本书。虽然是日式料理，但也有一些西式的改良。别有一番风味。最后来一份鲑鱼玉米煲饭。鲑鱼用西京烧的方式烹制。啊，真是别有一番风味的巧思。啊，美味无穷。最后还有店主热情的笑容，让人心旷神怡，享受着口福和幸福。...#荒木町美食

這家店真是太美味了！一定要去試試看。店面也很低調，像是個秘密小店！我去過的店裡，這家的菜單絕對是最豐富的。感覺會很受歡迎！肉類和魚類的味道都很棒。特別推薦試試他們的黑糖奶酪！

百合根泥在海膽北寄貝茶碗蒸煮蟹番茄果凍薄刃胡麻白魚白子涼拌白鯛清湯紅鯛魬魚鰻子壽司魚卵和根茼蒿蝦芋燒白子味噌青花魷魚燉味噌烤鰻和鵝肝味噌尾崎牛肚甜鯛和紅鯛味噌湯黑舞茸香菇天堂草燉飯，配蛋黃子羊肉和花椒咖哩咖啡和馬斯卡彭冰淇淋

餐廳評論： 這家位於荒木町的隱藏小店提供了令人印象深刻的用餐體驗。店面沿路散發出迷人的氛圍，像是一個介於居酒屋和料理店之間的地方。店內只有一個U型吧台，氛圍溫馨舒適。食物味道美味，特別推薦他們的刺身、牡蠣、烤白子和秋鮭與舞茸的土鍋飯。不過價格稍高，可能會影響性價比。值得一提的是，店家在我們離開時還特地送我們到門口，直到看不見我們才離開，讓人印象深刻。

在荒木町有一家夫妻經營的小酒館。這裡供應各種堅持品質的日本清酒，但酒杯卻從不變。我覺得這樣的風格相當不錯。他們的料理都是用心製作的，可以隨便點。店裡的服務風格有點冷靜，但又略帶貼心。比如他們會在炸茄子上淋上用烏魚子調製的微苦醬汁，或者其他一些小巧思。他們的大蛤味噌湯裡的蛤蜊真的很大，而混合了毛蟹和帝王蟹的煲飯非常美味。店裡的老板娘看起來很冷漠，但其實內心非常溫柔。他們就是這樣一對搭配，看起來很般配。人生就是由這樣的搭配組成的。

這家餐廳是今晚的目的地，結束工作後來這裡一趟。它在價格上算是高檔的餐廳，類似於兵六形狀的正方形。曾獲選為Bib Gourmand，外觀和味道都很棒。酒單上的日本清酒種類豐富，暖酒很容易點。每道菜看起來都很美味，搭配清酒更是美味無比。容易喝過頭，但是...燉飯的份量有些猶豫，但是他們會讓你帶走剩下的部分，所以我毫不猶豫地選擇了鮎魚♪ 鮎魚飯團也非常好吃。最後用咖啡清醒一下，感覺非常爽快。總的來說，這家高檔酒吧的價格是平時的五倍，但是滿意度很高。吃得好飽足，謝謝招待。

不定期舉辦的早餐食堂「Morning Fujifuji」，我去品嘗了一番。從湯馬刺開始，有8種小菜搭配特製辣醬，鱧魚炸得肉厚鬆軟，美味極了。另外，醃製的鮪魚還淋上蛋黃醬，每道料理都別出心裁，超乎想像，看起來和吃起來都令人愉悅。下次再開放時，我一定會再來光顧。

這家餐廳只有吧台，所以我們預約了少人數前往。服務態度還不錯，但也不算太好。看了菜單，組合的食材讓人有些期待。雖然菜單上有價格，但結帳時卻發現價格比預期的高。或許是因為沒有標明價格的香箱蟹讓價格飆高了吧。即便如此，如果他們能提供更詳細的結算明細，或許還能接受。但以這樣的價格，我們下次會選擇去別家餐廳。

荒木町的一家和食和日本酒店，名叫“燗コーヒー藤々”，但其實不是咖啡店，而是介於居酒屋和割烹之間的店。位置在四谷三丁目站步行約7分鐘的地方，位於一條狹窄的小巷子裡，一樓是一棟有許多小店的建築物。店內只有一個C字形吧台，僅有12個座位。店主以前在居酒屋工作過並進入廚房，製作料理，而他的妻子則負責接待。基本上是點菜制，沒有特別的套餐，但我們選擇了信任他們的選擇。料理的質量應該是居酒屋裡的高水準，但價格不便宜，如果要花同樣的錢，我會選擇去正式的料理店。飲料以日本酒為主，店名中的燗酒似乎是推薦的。今天我們從氣泡日本酒開始，然後喝了60〜65度的燗酒。對於喜歡的人來說，燗酒可能很不錯，但我個人更喜歡平時喝的冷酒。2019年米其林指南評選他們為Bib Gourmand，但我覺得得獎不一定代表是好店，這一點我深有體會。店的喜好因人而異。我對這家店的服務和態度一點也不滿意。即使提前兩個月預訂並期待已久，但這次用餐體驗讓我非常不愉快。我想我不會再來了。今天我們吃的菜和日本酒：★車海老天婦羅，魚卵鹽★蛤和春菊的白和風★蟹和筍的煮合わせ★刺身拼盤（鬃長鮪，真鯵，真鯖）★湯碗（甘鯛，生海帶，柚子，鶯菜）★燒白子★山豬和山蘇的涮涮鍋★茶擦海參★尾崎牛肉拍打★牡蠣、小黃瓜和海苔的燉飯☆英君（純米濁酒，飛濺）☆花巴（純米大吟釀）☆初春（原創）☆玉櫻（純米，改良雄町，65度燗）☆梅津的生酛（加水到60度燗）

公司的前輩帶我去了這家餐廳(*^-^*)料理和日本酒都很美味，我完全忘了拍照。圖片是燉飯☆因為他們供應尾崎牛，所以感覺是一家很成熟的店...一邊依賴前輩，一邊點了很多飯和日本酒，有點得意忘形了(>_<)但每道菜都非常精緻美味，而且日本酒也是和料理搭配得很好，讓用餐更順暢。店內只有吧台，是一家小巧溫馨的店，氛圍也很好☆

一直以來都對那家店很感興趣，套餐應該不到一萬日圓。新鮮炸過的南蛮漬鯵、茄子、芹菜和海葡萄果凍以及紅甜椒濾過湯、秋田的野菜盛合、昆布締蝦和味增魚子、皮煎鯵和鰻魚菌湯、烤茄子夏季蔬菜炒、山椒椒鹽腌製、鯵魚和西瓜毛蟹果凍、無花果和奶油乳酪、干貝和蝦仁XO醬、另外點了牛肉和九條蔥的涮涮鍋，松茸作為服務菜品，香花椒無花果白和鯛魚玉米飯包。服務親切的夫婦經營，還有單點菜單，很方便。店內環境稍微昏暗，可以悠閒地享受美酒和美食。是一家值得再訪的店。

四谷最好吃的店！！這裡所有的菜都好吃，是一家很安靜的店，什麼都好吃，一定要去試試看！！這是不想告訴別人的好店。

割烹能夠點菜單上的單點菜色，是一種享受。每次去都驚訝於其高品質。那是一家讓人感到放鬆舒適，想一直光顧的店。女老闆的服務也非常出色。

所有的食物都很美味。烤茄子和海膽的甲魚凍配上太刀魚和玉米的燴飯，尤其是大和蛤的味噌湯最棒！史上最棒的味噌湯。

四谷有一家名叫「燗咖啡藤々」的店(^^)/這家店像是將懷石料理和居酒屋結合起來的地方☆我們點了烤芝麻豆腐和刺身拼盤！兩者都很好吃，但燉飯也很美味☆是鯖魚和玉米的燉飯！

四谷車力門通後方的一間小料理店。我個人很喜歡他們的日本清酒選擇，非常適合暖酒。這是一家氣氛好、味道好的成人名店，有著環繞的C字形吧檯，可以享受悠閒的氛圍。我打算經常來這裡，學習成人的品味。