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季の菓子 工房 しゅう
Kinokashikouboushuu
3.03
大通公園周邊
「日式點心」
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北海道札幌市中央区南1条西15-1-319 space1-15 5F
照片
(20)
季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖季の菓子 工房 しゅう的實拍圖
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評價
(3)
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Lady hana
3.70
焼菓子為主題的『膠囊怪獸』吸引了我的注意,所以我來光顧了。店內格局緊湊,櫃台上擺滿了和菓子。我買了琥珀羹270元和豆之團320元。琥珀羹外層是用砂糖包裹的果凍,外脆內滑。它的檸檬味在砂糖的甜度中帶有檸檬的酸味和清新的香氣,外觀也顯得涼爽,非常適合炎熱的季節。豆之團內含北海道紅豆和青豆,再加上無農藥的紅豆餡。豆之團鬆軟的口感令人愛不釋手,青豆的鹹味突顯了餡的甜度。這兩種和菓子都細膩而帶有一點點創意,非常美味。
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Zaby
3.60
在途中停留的咖啡廳探訪之旅中,我來到了「夏多利夫人 Space1-15」這個特殊的商業空間,位於一棟已有30年以上歷史的老舊八層樓大樓裡,擁有各式各樣的餐飲店舖和創意商店,包括西點、和菓子、咖啡館、烏龍麵店、唱片店、書店、手工雜貨、陶器、海外復古雜貨等等。此外,還有文化課程,如裁縫、攝影、花束工藝、和菓子教室、搪瓷飾品、木工、蠟燭、珠寶雕刻等等,讓人可以學習。幾年前,這裡甚至有人居住,但現在的情況可能有所不同。大樓一樓入口設有自動門鎖,需要按下欲前往店鋪的房號,然後按門鈴解鎖才能進入。現在已經成為超級知名的西點店「CAPSULE MONSTER」也在五樓營業,但咖啡廳似乎因疫情而暫停營業。我久違地來到這裡,發現焼き菓子的種類明顯增加了。我繞了一圈,來到五樓的和菓子店「季の菓子 工房しゅう」,這裡的商品種類比較精簡。我購買了以下三種甜點:・石榴餡餅…鬆軟的求肥包裹著白豆餡和石榴,甜中帶酸的口感非常新奇,只是吃的時候籽有點碍事・柿餅…兩片餅皮夾著白豆餡和干柿子,看起來好像需要自己夾起來吃,希望能對干柿子做一些改進・銅鑼燒…小巧的皮裡夾著柚子風味的餡料,風味不錯,只是皮有點乾燥季節變化可能會影響菓子的種類,我期待在不同季節再次造訪。食物美味,謝謝款待!有關「夏多利夫人 Space1-15」的詳細資訊請參閱以下網址:https://www.space1-15.com/shop-cat/taberu/
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kimumiyu
3.50
千歲的「伊魯多諾」是一家家具和雜貨店,也提供葡萄酒等產品。這家店的實體店位於札幌。在他們的活動中,我買了一個可可豆沙餅乾,價格是350日圓,還有一個草莓水饅頭,也是350日圓。「這是最後一個了」,聽到店員說這句話,我下意識地拿起了餅乾。它有著圓滾滾的形狀,像卡斯特奈特一樣可愛。不僅外表吸引人,皮薄滑順,餅體口感極佳,其中混入了可可粉,而內餡則加入了橙皮,帶有一絲西式糕點的風味。水饅頭也有幾個排列在那裡,於是我也買了一個。草莓的美麗外觀令人垂涎,內餡使用了白豆蓉,非常適合夏天。我本想在伊魯多諾的頁面上分享這個購買經驗,但發現已經有人在「這裡」分享過了。「請在購買的店鋪上發表評論」,這樣又會引來投訴嗎?吃得很開心,謝謝!
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