在京都東寺，開始了作為副食的小吃——道明寺。據說最初是在銅鑼上烤製的，所以才叫做道明寺。這個道明寺不含有動物食材的蛋。原本只在弘法大師的21日販售，但現在已經延長到了20日到21日的三天。我碰巧找到了，所以買了一些。可以放在微波爐加熱，或者放在冰箱裡冷藏，五天內都可以享用。祝您美味享用。

這是一家店的評論。據說只能在每個月的20、21和22號買。我們說，太過於做作，是失禮的嗎？這款點心的口感就像是東京的餅糰店裡的餡捲加上另一家店的某款點心，兩者的結合口感非常獨特。它有一種黏著在上顎的感覺。也許我這個鄉下人錯了，應該搭配清酒才對嗎？我想，選擇一個特別的容器，珍惜地品嚐這道菜會更好。謝謝款待。這是一種罕見的味道，非常美味。

柚餅在其他店也有賣，但與翡翠般美麗的綠色和三盆的甜味相比，柚子的味道更為上品，非常美味。它被包裝在小袋子裡，非常適合搭配一杯茶。無論是搭配日式茶、咖啡還是紅茶，都是很好的選擇。由於它在JR伊勢丹有店面，因此很容易在搭乘新幹線前購買。

以下的四種點心我都買了：①柚子ふわり：蕃薯、餡②冬至：雪平、白豆餡③雪輪：蕃薯、餡④冬椿：外郎、白豆餡，每一種都很好吃。個人喜好的話，可能偏向②「冬至」。

「這個店的桃羊羹也許比普通的桃子果凍更好。」這是我在這家店找到桃羊羹時的感受。在這個盆地的一天，我去了JR京都伊勢丹地下尋找京都的土特產，途中發現了這家「笹屋伊織」店，除了有以五山的送火為主題的限定羊羹「五山之景」之外，我個人也對另一款羊羹產生了興趣。那就是我這次一起買的「桃之流」。雖然「五山之景」在其他「笹屋伊織」的店也有賣，但「桃之流」據說是這家JR京都伊勢丹店的獨家羊羹。至於桃味羊羹，我之前曾品嚐過與京都糕點老店「亀屋良長」相同的「桃之果」，它是夏季限定的羊羹。不過，「桃之果」在桃羊羹的上層添加了卡爾普斯風味的錦玉羹、用白葡萄酒煮過的白桃和切片檸檬，而這次伊織的羊羹則是將桃色羊羹和加入桃果肉的透明羊羹結合在一起。不僅外觀吸引人，味道也更具桃子的風味。另一方面，我一起買的「五山之景」則是將紅豆羊羹和錦玉羊羹結合在一起，並以實際的送火場景為靈感，用文字或圖案表現出大文字、妙法、船形、左大文字和鳥居等元素。除了其細膩的甜味外，切開來的設計也非常吸引人，非常適合作為送給朋友、同事等多人的手信。雖然「桃之流」在盆地季節過後就停止販售了，但店裡的人告訴我，它已經連續幾年在販售，明年也很可能會再次推出。對於對「五山之景」和「桃之流」感興趣的人，可以參考一下我的評論。

京都著名的和菓子店「笹屋伊織」，以位於東寺的特色豆沙餅聞名。其中，涼菓伊織的水羊羹分為兩種口味，分別是水羊羹和抹茶口味。兩者都不太甜，非常美味。抹茶口味的水羊羹擁有豐富的抹茶風味，並帶有溫和清新的甜味，是夏天的熱門商品。口感細緻如絲，入口即化，帶來涼爽的享受。老字號的精湛工藝使其成為珍貴的美食，您不妨考慮將這款夏日禮品送給重要的人。

帶著回鄉的歸途，在京都站搭上新幹線之前，在京都伊勢丹購買了一些東西。一週間裡，感謝朋友照顧我的愛犬，我買了一盒禮物送給狗訓練班的老師。另外，我也買了一盒給自己作為甜點。這款甜點是最近流行的西式和風小點心，有著非常美味的芋餡！

來到了滋賀，但不知不覺來到了京都。在慣常的京都大丸逛街。【總結】柚子羽二重 162元直徑約10毫米的小圓麻糬，共七個。有彈性的麻糬與柚子與紅豆餡之間的質感相似，帶有輕盈的果香清新感，味道尚可。保存期約一個月。きなこ餅 162元同樣大小的麻糬以研磨過的黃豆粉包覆，淋上濃郁甜蜜的黑糖漿。口感比柚子羽二重稍微緊實。保存期也約一個月。

一直以來都在等待的時機，這款點心每月的20、21、22號限定販售。與一般的豆沙餅不同，這裡的豆沙餅是在銅鑼上烤過，所以餅皮比較薄，然後將甜度適中的細豆餡條狀地放在上面，捲成圓筒狀。吃的時候用竹葉包刀切開，不會黏手。聽說加熱後更加Q彈。我是常溫吃的，但由於是夏天，所以也很Q彈。搭配上好日本茶更是一絕，是老字號的味道呢。

每月只有3天才能買到笹屋伊織的銅鑼燒，在JR伊勢丹買到了。以前是為了弘法大師的月命日「弘法さん」而只在每月21日販售，但自1975年起改為每月20日至22日的3天販售。銅鑼燒的由來是因為東寺的和尚向笹屋伊兵衛提出「希望做些甜點」的請求，他就在銅鑼上製作了這個甜點，所以被稱為「銅鑼燒」。它不像一般的銅鑼燒那樣，是細長的圓柱形。它用鋼板展開麵團包裹紅豆餡，所以外觀像木頭的年輪。麵團非常有彈性，像麻糬一樣。甜度適中的紅豆餡與之搭配得很好。這是一種濃郁的抹茶配食的點心(^_^)也很適合當伴手禮。

位於JR京都站旁的京都伊勢丹地下一樓。提供停車場。創立於1716年，是京都糖果的老字號。店內的招牌商品是每月20日至22日限定販售的棒狀草餅，每根1620日圓含稅。我提前預訂了並取貨。這款名點是作為東寺僧侶的副食而創造的，不同於一般的圓形，而是採用了棒狀。外層以竹皮包裹，切開時不會弄髒手。點心的外皮口感Q彈，類似年糕。內餡的上品風味與Q彈的外皮相得益彰。真的是一款美味的點心。店員服務周到。價格略高，但我還是想再買。

京都限定的春季甜點，笹屋伊織的「平安左市」，以形似銅錢的木模具設計吸引眼球。外層的櫻花餡和內裡的紅豆餡，非常搭配綠茶和抹茶。平安左市位於笹屋伊織店面的東側，也就是平安京的左市，因為是該地最古老的糕點店而被稱為「平安左市遺店糕餅老舖 笹屋伊織」。這是春季在京都限定販售的甜點。4個入裝售價1000日圓（未稅）。

我在梅田或難波的百貨公司常去的地方都沒看過這些，覺得有點奇怪，於是我看到了我喜歡的櫻花商品，就買了一些。✿櫻花餡料滋潤，帶有淡淡的櫻花風味，白豆餡的口感，帶有一絲櫻花的味道。外層的綠色生地感覺軟軟的，一碰就散。味道不同於饅頭，但也很好吃。✿櫻花派內餡與櫻花餡一樣，派皮部分帶有些微潮濕，有點像蛋糕的感覺。✿伊織的櫻花造型很可愛！！！櫻花色的餡料中夾著麻薯餡。因為形狀圓圓的，入口也很順。✿櫻花道明寺帶有些許的粉粉感，有點像蕨粉。有些顆粒殘留，可能是因為裡面混了一點道明寺的緣故。內餡是麻薯餡。這是我這次最喜歡的！雖然都是以櫻花為主題的商品，但口感和麵包部分都很有特色，讓我有不同的享受方式。不僅味道好，外觀也很可愛，作為小憩時的下午茶點，或是聊天時招待客人，都應該會受到讚賞。

「真是意想不到的設計呢。」我在「笹屋伊織」這一天發現了一款非常適合新年的獅子舞造型點心。我曾在其他店裡見過以達摩為造型的和菓子，但獅子舞卻不常見。至少對我來說，這次的點心是第一次見到。這款點心屬於半生糕點中的一種，稱為「桃山」，是將白豆餡、砂糖、蛋黃等混合後放入模具裡製作，再用火燒烤而成。而這次我得到的「獅子舞」則是添加了抹茶的成分。如果你正在尋找與平時不同的新年點心，或者對此感興趣，歡迎試試看。

京都伊勢丹裡閒逛時，我走進地下的食品區，發現了笹屋伊織的專屬商品。由於天氣炎熱，我決定買一些看起來清涼的桃ゆらり。它外觀粉嫩可愛，吃起來清爽適合夏天。

～筍屋伊織的銅鑼燒～每月20日至22日，限量發售♬在京都參加法事時入手了d(^_^o)咦！？這就是銅鑼燒！？是的♬這就是銅鑼燒(^^)呈長條狀，切片享用☆皮不是海綿狀，而是QQ的，餡料也不太甜，很實在。在寒冷的季節，微波加熱一下，配上熱茶一起享用(#^.^#)心情和身體都暖暖的，彷彿置身於京都♥美味極了～