停在附近的停車場，時間已經過了晚上9點，我坐在空著的吧台位置上。菜單貼在牆上，我點了「拉麵」(750日圓)，從十月開始似乎也有提供「關東燒」。碗裡裝著叉燒、切碎的蔥和竹筍，上面灑了黑胡椒粉。清爽的雞湯清澈透明，醬油味不濃，鹹味適中，口感輕盈，胡椒香氣撲鼻。麵條採用低水分中細直麵，有彈性，能很好地融入湯中。叉燒是厚切的燉豬肉，調味清淡，豬肉的鮮美得到了發揮，叉燒份量十足，非常美味。因為味道清爽，即使在喝了酒後食用，也很好吃。

2018年11月25日星期日午夜＆2018年11月24日星期六中午，沒有其他客人。一對中年夫婦在看新聞。我們點了麵硬度為主的拉麵。湯稍微淡了些，但味道濃郁。雖然我們要了硬麵，但比想像中軟一些。菜單上也有一些像居酒屋的料理。整體來說，這家店讓人回想起以前的拉麵店的風味。

這天晚上我來到這家店。這是一家營業到很晚的店，這次我在晚上11點之前到達。店裡沒有其他客人，整個氣氛很寧靜。菜單上除了拉麵、炒飯等，還有像鯖魚燒定食、秋刀魚定食等大眾食堂的菜色。這次我點了標準的拉麵。不久後服務生端來了照片上的拉麵。外觀非常樸實，有種古早味食堂的感覺。湯看起來顏色淡淡的醬油色，嚐一口，有淡淡的清骨味和微微的調味料辛辣感，預設有黑胡椒，相當刺激。但醬油味卻比較淡。麵條是中等粗度的直麵，呈圓潤形狀，咬勁十足。叉燒是以紅肉為主，口感濕潤，只有一片，其他配料只有竹筍和蔥，非常簡單。這款拉麵以調味料和黑胡椒為主，讓人有種懷舊的感覺。價格也相當實惠，令人感激。

又是深夜的突然訪問。我和伴侶一起點了單點味噌拉麵和炸雞定食。炸雞定食包括小碗拉麵、白飯、炸雞、沙拉、兩道小菜和泡菜。先上桌的除了小碗拉麵以外的菜品。雖然等待了一會兒，但份量相當足夠！炸雞也又大又多。外皮酥脆多汁，非常美味。我好像挺喜歡這裡的炸雞的～。這樣的份量以這樣的價格，相當划算我想！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－我第一次來這裡已經是五年多前了，那時是和朋友喝完酒回來，突然很想吃拉麵，於是深夜一個人來過(((^^;) 從那之後和伴侶幾次來過，但這次是久違的訪問。大約凌晨一點半。可惜的是我並不是很餓，所以我和伴侶一起分享了豬排定食和餃子。深夜吃豬排定食(笑) 豬排定食包括豬排、沙拉、兩道小菜、泡菜、小碗拉麵和白飯，份量超足！我們換成了味噌拉麵。先來的是味噌拉麵。雖然是小碗拉麵，但湯頭裝滿整個碗！溫暖的味噌拉麵～！豬排雖然比較小，但酥脆可口。小菜也很美味，光是這些就足夠吃飽了！當然也很適合當啤酒的小菜！餃子...雖然不大但一份有七個。內餡細緻，皮薄酥脆。老夫妻兩人在經營這家店。據說他們在大宮通已經經營多年。除了拉麵、餃子、炸雞之外還有其他菜品，而且深夜營業到三點，可以一邊輕輕品嘗一邊喝酒(^^)

這家店營業到深夜3點。很久以前，每次經過這裡的時候都看到它開著，我都會想，這家店真是夠了。我當時對這家店的印象就只停留在這種程度。但有一次我心情不太好，深夜經過時看見它開著，就決定進去試試看了。那是我第一次光顧這家店，大概在20歲左右。第一次來店時，覺得湯的味道再濃一點會更好吃，所以第二次來時問店員：“可以再濃一點嗎？”他們很樂意地答應了。從那以後，雖然不常，但每當想起那件事或者感到有點失落時，我都會來這裡幾次。最近有些疲憊啊... (笑) 突然想起... 好久沒去那邊了！於是我去了，果然還開著（笑）。停在店南邊的停車場，進去店裡坐在吧台上看菜單。以前都是點餃子，這次想點炒飯套餐，要求麵硬一點，味道再濃一些。店裡... 只有風扇，但這季節只有風扇還是有點熱啊 (笑)。看到廚房裡媽媽在炒飯的樣子，用的不是中式炒鍋，而是平底鍋... 粉紅色（笑）。這是我第一次看到... 媽媽好可愛 (>▽<) (笑) 大約10分鐘後上來了拉麵，接著是炒飯。從湯的味道開始吃，啊啊啊～好懷念◎看起來是清澈的湯卻有著濃郁的豬肉味道，但回味卻挺清淡的，有點像京都的豬骨醬油湯♪ 加了一點胡椒，味道有點像藤（笑）。可能因為我要求濃一點的關係吧？麵條是中細直麵，咬勁十足◎後來吃到一半，麵條吸了湯變得軟軟的，這也很不錯◎ 叉燒有兩片，肉質偏結實◎ 配料只有蔥和筍，非常簡單，有點沒進步哈哈 (笑) 然後是炒飯◎ 好像加了很多牛油，為什麼要走洋路線呢？ (笑) 加了胡椒和醬油。我本來想做牛油醬油飯的，但這邊還是要點中式炒飯！(笑) 第一次嘗試炒飯不太成功，但我還是挺喜歡這家的拉麵的◎ 下次心情低落了再來！！會不會打擾他們呢... (>▽<) (笑) 感謝大餐♪

大宮通沿著（位於五條通和七條通的正中間附近）的一家小型拉麵店。菜單上除了拉麵外，還有滷蛋、串炸、生魚片、雞翅等。還有一些酒類作為點心，看起來是個適合小酌的地方。由一對年長的夫婦經營。他們正在電視上為虎隊加油打氣♪ 我點的是炒飯套餐（拉麵、炒飯）950日元，大約10分鐘就完成了。拉麵非常簡單。外表看起來就像是食堂的中華麵一樣。配料只有叉燒、蔥和竹筍。一點多餘的東西都沒有。湯頭是以雞骨為基礎的醬油湯。雖然是常見的基本款，但比我想像中的好吃。麵條是中細直麵，但煮的時間似乎稍長，對我來說有點軟。然後是炒飯。因為是套餐，我以為應該是半份炒飯，但當它上桌時我很驚訝！感覺和炒飯單點的份量一樣多。比拉麵還要多...。嚐了一口，感覺到了濃濃的奶油味。這應該叫做奶油飯才對。吃了套餐還有1000日元的零錢，而且肚子還是很飽足。這個地區的晚上營業到很晚的餐廳不多，對於附近的單身人士來說可能是一個珍貴的存在♪

家離這家店有點距離，所以一直沒機會去，但這天下班後第一次來。店裡只有吧台，好像是由老闆和老闆娘兩個人經營，營業時間好像到凌晨三點。牆上的菜單上寫著「關於營業時間已結束的」，應該是今年已經結束了吧，因為現在是四月份。有點可惜。黑板上有一些小菜，我點了「雞翅」，一邊喝著啤酒等待。我本來以為會是炸的，但老闆卻是烤的。出來的料理有很多蔬菜和兩隻雞翅，鹹度稍微重一點，很適合當啤酒的配菜。最後點了「拉麵」，但這家的拉麵很普通。這家店也許適合喝點酒。

2011年10月19日（星期三）晚上約21:45來訪。有3位先客，後面沒有其他客人。入口左側是廚房，前面有大約14個吧台座位。這家店沒有餐桌，所以不太適合家庭或團體客人。營業時間是晚上7點到隔天凌晨3點，因此深夜歸家的人們很方便。這家店似乎是由一對年長夫婦經營的。因為上一次在一家燒烤店失望了，所以決定來這裡消遣一下。所以，這次專注於喝酒。還沒有試過他們的拉麵，所以下次再試。首先點了一瓶清酒和牛筋與竹輪的關東煮。清酒是500日元，可能是深夜價格吧。關東煮的味道很普通。後來又加點了一份白魚炸物，但在冰箱裡找了半天，結果沒找到。「沒有白魚炸，只有鯵魚炸，可以嗎？」他們說。所以點了鯵魚炸。他們當場放入炸鍋中，幾分鐘後就上菜了。這也是普通的味道。加上兩瓶清酒，一共是1700日元。他們的定食類菜單很豐富，所以可能比單點拉麵更划算。