平日13時，停好車子就直接走向櫃台。櫃台前有比薩大小的比較圖示，非常清楚易懂。選了大號瑪格麗特（Margherita），加上午餐套餐還有沙拉和飲料。真正上桌時，瑪格麗特真的很大，熱騰騰的，起司味道很好。辣椒油也有提供。雖然是大叔但喝了檸檬汽水，飽足滿足。

京都丹波口附近的御前通石窯酒吧，6peacepizza午餐套餐（小份）包含3種芝士披薩、沙拉和飲料，價格為1,200日圓。在這個價位下，麵團和芝士的品質都是獨一無二的。大份量加300日圓，下次可以挑戰大一點的尺寸喔！ #京都 #丹波口 #丹波口美食 #石窯 #石窯披薩 #芝士披薩 #披薩 #披薩店 #石窯酒吧 #6peace #午餐 #午餐時間

今天的午餐是「石窯酒吧 ６ｐｅａｃｅ」。位於京都市下京區的五條御前附近的石窯酒吧。外觀簡單，還有露天座位。它藏在相當深的地方，但從遠處也能看到招牌。據說前面的空間可以停放兩輛車。店內有舒適的桌子配置，還有吧台。店員們看起來像在萬聖節穿扮一樣。有經典的瑪格麗特披薩。還有其他熱門款式。很特別的是有「白色的瑪格麗特」。人氣款式分為兒童、女性、男性。在羅勒系列中有綠色的瑪格麗特。午餐時間還提供實惠的漢堡排。蒜煙蝦和前菜等菜品也很正宗。如果選擇Ｒ尺寸，還有雙拼的選擇，但看起來很大，所以我點了「白色的瑪格麗特 + 生火腿和風乾番茄沙拉」1980日圓。在點餐時被告知，因為是店慶，會贈送Ｓ尺寸的比薩。據說是三週年。我考慮到兩張比薩有點多，他們也提供外帶的選擇。讓我感到放心。盤子是用塑膠包裹著的。店內有一個很棒的石窯。菜單上還有一段話。沙拉上桌了，但對一個人來說有點多。生火腿的口感和鹹味與沙拉搭配得很好。綠色和黑色的橄欖是點綴。像名字一樣，出現了白色的比薩。也附上了油。白色的瑪格麗特好像沒有抹番茄醬，而是用風乾番茄，讓芝士更突出。就像口頭禪所說的，熱騰騰的比薩要趁熱吃！趁熱吃的時候，芝士會拉絲。麵團和邊緣都比較厚，很蓬鬆，有小麥的味道。吃完一片後感覺很飽，所以我請他們把剩下的打包。還點了辣味番茄醬，辣得不得了。他們給的比薩很多，而且很正宗。

午餐時想吃比薩，所以來到了6peace！人潮相當多，但我們無需排隊就進去了！點的比薩來得很快，讓我們非常舒適地享用！喜歡比薩的人，一定要來試試看！

■拜訪日期：2020年04月19日■所品嚐的美食・比斯馬克比薩・白瑪格麗塔比薩・凱撒沙拉■備註2020年4月19日前往拜訪。店家位於御前花屋町的西側。由於新冠疫情的影響，最近各家店家都積極推行外帶服務。今天午餐決定外帶比薩回家享用。我最愛的比斯馬克當然少不了。另一款是我妻子選的白瑪格麗塔。還買了一份凱撒沙拉。每張比薩約1200日圓左右，可以以實惠的價格享受到新鮮出爐的美味比薩。兩款比薩都非常美味，我們兩個都非常滿意。兩人一起吃下這餐午餐實在吃太飽了。這是一頓讓我們胃口大開並大滿足的外帶午餐。這是一家我們想要多嚐試各種不同口味比薩的好店。謝謝款待。■部落格https://ay-style.net/?p=48470

這家新開的店客人來得挺多的，氣氛也熱鬧。常見到帶小孩的媽媽們和家庭一起來用餐。服務生都是些可愛的女孩子，只是可能沒有太多飲食業經驗，有些害羞。這時候我們可以主動喊一聲「打擾了！可以點餐嗎？」，給予一些幫助。他們這裡有很棒的生啤，神泡的「プレモルエール」非常美味，口感也很柔順，所以女性也很喜歡。價格也很實惠，一杯只要400日圓。他們也提供手工啤酒，但是只有瓶裝，所以我就沒點。他們的酒單上也有少量的葡萄酒，從2000日圓的智利酒到5000日圓的法國酒都有。價格大概是市價的一倍左右，算是相當公道的。酒杯的價格大概是400日圓左右。總的來說，酒水價格都還不錯。他們也有威士忌蘇打之類的調酒。我們先點了一些小菜，但感覺份量有點少，不太夠兩個人分享。剛吃起小菜，服務生就端來了披薩，感覺上有點突然，不知道是不是我們的披薩。之前看到他們的網頁介紹說「為了讓客人吃到熱騰騰的披薩，廚師特意用石窯現場烤製。」可是這披薩來得太快了，桌上已經擺滿了。不知道發生了什麼事，是採訪之後改變方針了嗎？還是廚師換人了？記者寫的時候可能只是想當然了？也許「一聲喊出去」不是對客人的吧？不用每次都問「現在可以做披薩嗎？」，只要掌握飯菜進度，適時上菜就好了。是不是沒有注意到呢？好了，不要糾結了，我們試試這披薩吧。烤得剛剛好，披薩的底部有一些白色的部分，個人覺得再多烤一會兒會更好吧。邊緣膨起來，表面酥脆，再稍微有一些焦黑的部分更好。餅底也可以再延展一些，形狀也盡量弄得漂亮一些。木製的盤子上有些缝隙，這樣會讓份量看起來少一些。建議他們參考店裡的菜單和網頁上的照片來做，加油！那就先這樣，謝謝款待！

最近麵團稍微有點過於受歡迎了嗎？石窯烤，感覺像手工拍打的，但麵團發酵得太甜、太黏，完全浪費了石窯的好處。午餐部分是否偏向女性，份量非常少。一份披薩甚至不夠一人份，這樣的披薩是否有需求呢？或許各種口味可以增加趣味性……最讓我驚訝的是午餐有類似牛排的菜單，但醬汁卻是市售的燒烤醬，肉量大約100克，配上少量白飯，甚至沒有湯，售價超過1000元，感覺有些不對勁。在這個價位下，起碼該用一些更好的奶酪和配料。這家店有點令人失望。

我一直對一家披薩店很感興趣，今天預約去了。我點了午餐套餐的瑪格麗特和日替套餐。雖然我在開店時間去了，但已經有些外帶的客人在那裡了，店裡很熱鬧。雖然看起來店家很忙，但我等待的時間並不長，就馬上拿到了美味的披薩✨每一種都非常好吃，我還加點了一份外帶。我知道在疫情期間一切都變得困難，但我希望他們能繼續加油！希望下次再來不用預約等太久哈哈。店裡的員工都非常友好，食物也很美味。我會再來光顧的！

18時左右，在散步回家的路上發現了這家店。它位於五條御前附近，靠近花屋町一點點（在"あいつのラーメンかたぐるま"稍微往上的對面）。以前這裡好像是一家時髦的居酒屋（雖然我沒去過）。據說這家店是去年一月開業的。可能是因為營業自粛吧？他們在外面賣披薩。「也有內用」。因為是第一次來，所以我只買了一片…當時有六種不同的披薩和一種麵包在賣，我買了六種披薩。因為還有其他顧客，我沒有看到其中五種披薩的名字 (-- )剩下的披薩可以冷凍保存，他們說。「番茄和羅勒」一片100日圓，其他（名字不明）是200日圓。我以為會有盒子之類的容器，結果他們是把每一種披薩都放進塑膠袋裡，然後再放進像超市袋子一樣的袋子裡…嗯，雖然不是現做的…但是會垂直放置(-- )他們還給了一張寫有加熱方法的紙，所以我回家用烤箱加熱。每種披薩的麵團都比較薄而且鬆軟（^^）味道很好，但是麵團本身的鹽分相當濃厚(>_<)雖然每種披薩的配料和醬汁都很美味。咖哩口味的披薩比我想像中的辣，有點驚訝（^^;)等這種情況穩定下來，我一定要去店裡試試新鮮做的披薩…雖然這之前可能會有些困難。但是我希望他們能夠堅持下去。※這個時期據說營業時間到晚上8點※