這家店我好久沒來了。最近看到大師級的評論家河内屋新右衛門先生發表了評論，讓我也想去試試。我第一次造訪時也是看了大師的評論才去的，果然，大師真厲害，介紹了一家美味的蕎麥麵店。 - 鰻魚天冷蕎麥麵：1400日元 本來想點跟大師一樣的「天咄」，但看到菜單上的鰻魚天就忍不住了！那就把天咄留給我的妻子吧，我選擇了鰻魚天冷蕎麥麵。蕎麥麵本身就很美味，細緻的麵條有彈性，滑順的口感，而且蕎麥的風味很好。鰻魚天讓我驚艷！新炸的熱騰騰，而且份量很足，一條鰻魚夠一個人吃，切成兩段擺盤。魚肉鬆軟！而且越靠近頭部的部位，肉更厚，口感鬆軟卻又有魚肉的質感，是一股優雅的美味衝擊。麵衣脆口不油膩，油炸得很好！天咄的天婦羅也一樣！ - 天咄冷蕎麥麵：1400日元 這裡的天婦羅有蝦天一條、香菇、茄子、辣椒和甘筍。只拿到一口蝦天。沾點蕎麥麵湯汁，味道超美味。配料有蔥、山葵、鵪鶉蛋。山葵很好吃，上次也感受到了，山葵本身就很美味。光是這山葵一碗就夠了。甘筍的尺寸很標準。我咬了一口。普通尺寸容易入口鬆脆，味道保證。上次點了「甘筍天蕎麥麵」，記得那個超大的甘筍，吃不完還帶回家了呢。回家後用在晚餐上，依舊美味。蕎麥麵本身就很正宗美味，而且天婦羅也很吸引人。服務也很好，雙重好評，甚至可以給滿分。這次來意外地不太擁擠，大概是六成客滿吧。本來預計會更擁擠，也做好了等待的心理準備。看來來的時機很好，真幸運。感謝大師介紹了這麼美味的店。我還想再來，謝謝款待！

這家店總是客人爆滿。因為是第一次光顧且沒有預約，所以我想要嚐嚐他們每日限量20份的午餐。我提前30分鐘到達，發現停車場還空著，我是第一個到的。他們的招牌是天婦羅蕎麥麵，但這天的午餐特餐是香菇蕎麥麵。我決定選擇熱蕎麥麵，想要體驗不同的口感。冷蕎麥麵的口感很棒，麵條有嚼勁，沾著鵪鶉蛋和山葵調味的湯汁吃很美味！天婦羅很大塊，厚度約5公分，還有兩片。店裡告訴我，可以帶走剩下的天婦羅。天婦羅真的很大，連我都不確定能不能吃完。天婦羅內容物很濃，用筷子很難分開，但又不夠大沾到湯裡。我只好直接加鹽來吃。一開始很熱所以很好吃，但後來有點油膩，第二片就有點難吃。個人偏愛鬆脆的天婦羅，這個太過實在了。午餐特餐的蕎麥麵口感不夠彈牙，湯頭也很淡，感覺像是餛飩湯。附上的配菜和主菜很划算，但夏天還是應該選擇冷蕎麥麵比較好…。

夏季限定的四種滿滿的噴灑蕎麥。包括鵪鶉、苋菜、秋葵和山藥，大量地堆滿了富含粘液的食材，清爽夏日的蕎麥。蕎麥本身也有緊實的口感，很美味，下次我想試試溫暖的蕎麥。

晚餐我決定要吃蕎麥麵，但很可惜大份的天婦羅已經賣完了，所以我選擇了天婦羅蕎麥麵。雖然沒有大塊的天婦羅，但還是有小塊的天婦羅！我一邊吃天婦羅，一邊享用蕎麥麵，最後再吃天婦羅，真的太美味了！很開心能吃到天婦羅！

這家蕎麥麵店總是排長龍，很多外縣市的車牌也常見。他們的天婦羅又熱又酥脆，手打的蕎麥麵細緻輕盈，很好吃易消化。鴨肉御膳套餐附有天婦羅和小菜飯，算是蠻划算的，雖然價格有點高，但是很值得付出。店裡的氛圍也很親切，牆上還掛著阿倍野君和藤崎市場的招牌，可能是曾經有電視節目介紹過呢。

開店時就前去，很快就客滿了。因為是第一次光臨，所以我點了豪華的鴨料理套餐，份量驚人，吃得很飽！下次打算試試他們的涼拌香菇冷麵（笑）

突然很想吃好吃的蕎麥，所以中午去了這家店。我點了鴨肉湯蕎麥定食，選了大份量（加450元），妻子則點了天婦羅蕎麥定食。蕎麥的香氣很濃郁，吃起來口感極佳，而且鴨肉嫩滑多汁，天婦羅外酥內軟，整體都很美味。下次我們想帶孩子一起來，全家人都來享受這裡的美食。

(⌒-⌒)博客 ⇒ 【隨著流雲♪】Hold me tight 大阪灣藍調♪哦，原始二刀流！這位棒球之神啊。↑哎呀，那是貝比·魯斯嘛！啊！大阪灣藍調是上田正樹的歌曲。話說回來，讓我講一下我去大阪的故事ｗ很久以前，大阪這個城市雖然距離兵庫很近，但我幾乎從未踏足過。然後我搬到了東京。所以，這個城市似乎變得很遙遠。我以為我和這個城市已經斷了聯繫…但前年，我回到了故鄉，33年來的首次。從那時起，我就計劃著再次訪問。什麼時候去？現在就是時候！(←老梗)ｗ於是，我四處遊覽了一番(^^)途中，我稍微越過縣界，參觀了京都的一些寺廟。其中一個是“報恩庵 一休寺”。對，就是那個著名的一休和尚的寺廟。當我眺望著庭園時，突然想到了一件事…肚子餓了･･･(←只想吃飯)ｗ於是，我來到附近的『樂庵』。這是一家當地非常受歡迎的手打蕎麥麵店。非常受歡迎，所以來客络绎不絕。因此，停車場幾乎都滿了。剛好有一個車位，差一點就滿了！進門後，店裡坐滿了八成左右的客人。已經過了下午2點，午餐時間應該已經過去了…嗯，這麼受歡迎，所以午餐套餐已經賣完了。所以我點了兩種不同的淋麵。這兩種淋麵的配料是"炸麻糬"和"雞天婦羅"。首先，談談麵條，有點像是隨意切成的，口感很棒。麵湯也很有嚼勁，絕對不會輸給天婦羅的出色表現。☆━━━…‥・ Twistman 的房間 ・‥…━━━☆・服務：♪♪♪♪♪♪・食物：♪♪♪♪♪♪♪・性價比：♪♪♪♪♪※如果有10個♪就是滿分囉！(v^ー°) ===========

河內屋真是太棒了！因為看到住在宇治地區的朋友在評論裡說起這家店，我立刻就決定要去一趟。想著這裡一定已經上新蕎麥了，心情激動得無法坐著了。我馬上就出發了。當然，點了新蕎麥。我選擇了「天ざる」。雖然天婦羅也很好吃，但吃不完！如果帶回家的話，我肯定會被家人責備「為什麼自己一個人去」。對了，我到達的時間是12點10分左右。奇蹟般地，停車場還有一個位置，成功地駛進去了，但是楽庵的午餐已經賣完了。這裡的午餐價格非常划算，但是12點10分左右到達的時候已經賣完了。周圍的人大多都點了「天ざる」。那麼問題來了，午餐到底什麼時候才能吃到呢？店主在臉書上發了「今日的楽庵午餐」的照片，所以我一定要試試。天婦羅就像你看到的一樣，非常酥脆。蕎麥上沒有海苔，真是太棒了。我討厭海苔。在河內屋，我首先會把天婦羅浸在天つゆ裡。我喜歡天つゆ上浮著油。然後我會把蕎麥和天婦羅一起吃。我超愛這個！但是，一開始我會單獨吃蕎麥，然後再用還沒有浸過天婦羅的天つゆ來吃。天婦羅就是後來吃的。啊，太好吃了。真是太好吃了。果然太好吃了。然後在絕佳的時機，蕎麥湯也被端上來了。這裡的服務真是太好了。下次我想試試鴨肉。很快就要再去了。謝謝款待。

總是排隊的店終於去了，點了天婦羅蕎麥麵。看了照片就好了，兩個大塊的天婦羅用筷子提起來很重，一口咬下去酥脆輕盈，完全沉迷於天婦羅，忽略了蕎麥。蕎麥很好吃，湯也很美味。雖然吃完兩個天婦羅有些撐，但非常滿足。

我們退房了「奈良日航酒店」，準備開車回宇治！(bﾟv`*)午餐就打算在外面吃！所以我們選擇了位於京田辺市的「樂庵」！(bﾟv`*)這家店不僅受到大阪的朋友們的喜愛，奈良的朋友們也經常光顧呢！(bﾟv`*)我們大約11:15抵達店前，店裡有5個專用停車位，幸運的是有一個剛好空出來，我們立刻停了進去⊂( ＾ω＾)⊃ｾﾌｾﾌ！因為店裡只有兩組客人，所以我們很快就被帶到座位上了！\( ˆoˆ )/ 我們這次點的餐點是： ⚫︎ 天冷淋麵 1,500日圓→我 ⚫︎ 淋麵 900日圓→朋友 ※以上價格已含稅 【天冷淋麵】 ◆ 天婦羅 ◆ 有蝦、茄子、香菇、南瓜、辣椒和天婦羅！(bﾟv`*)天婦羅的外皮炸得酥脆，非常美味！一開始我們沾鹽吃，後來則沾蕎麥湯底！(๑´ڡ`๑)其中，蝦的口感很彈牙，特別令人印象深刻！底下還有一份天婦羅，份量相當豐富，吃起來很有飽足感！(๑˃͈꒵˂͈๑) ◆ 小菜 ◆ 是甜辣燉煮的青椒（可能還有辣椒？哈哈）！非常美味！(人´∀︎`o) ◆ 淋麵 ◆ 這份淋麵的份量相當大！(ﾉﾟДﾟ)ﾉｵｫ〜‼︎真是受寵若驚的服務！！有時候去了其他店會覺得「只有這麼一點點？」所以真的很開心！ꉂꉂ ( ˆᴗˆ )一開始我們什麼調料都沒加，直接吃！麵條切得細細的，很順口！(人´∀︎`o)雖然蕎麥的香氣因為季節關係有點淡，但依然很好吃！(ﾉ≧ڡ≦)接著我們加了鹽！鹽有點粉紅，是岩鹽嗎？味道很好，我們加了2〜3口！ꉂꉂ ( ˆᴗˆ )最後加上蕎麥湯底！湯底的清湯味道濃郁，「湯頭」也很足！(人´∀︎`o)將麵浸泡到湯底裡吃，(ﾟдﾟ)ｳﾏ-‼︎好吃極了！！我們還加了蔥和山葵！鵪鶉蛋很特別！我已經很久沒吃了，但我覺得我還是更喜歡不加鵪鶉蛋的版本！( ^ω^ ) ◆ 蕎麥湯 ◆ 我們剛來店裡時就喝了這個，蕎麥湯的濃度挺高的！可能是加了額外的蕎麥粉吧？|･ω･*)ﾁﾗ第一杯我們加了淋麵湯底！第二杯我們在湯裡加了鹽。溫暖的湯，令人感到溫暖！+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 我們吃飯的時候，不停有客人來！(bﾟv`*)樓面服務的女性員工說話爽快，充滿活力！！✧︎*｡٩(ˊωˋ*)و✧︎*｡她的笑容很迷人，給人好感！(人´∀︎`o)希望有一天能再次光顧，下次來試試新鮮蕎麥的季節！ヽ(´▽｀)/謝謝款待！( ^人^ )

ねばねばぶっかけそば　1100元起～狀況～週日11:55來店，馬上入座。15分後已經開始排隊了，時機真好～情侶特點～點兩份就可以分享了。有隔板的座位，店家會幫忙安排。～味道等～意外地麵條偏硬平的，很新鮮也很好吃，妻子點的ざる蕎麥更配，配上黏黏的湯汁和香味濃郁的醬油，夏天的感覺立刻來了。雖然是隨便進去的店，但非常滿意～其他注意事項～有男女分開的廁所，也可以用PayPay支付。

份量十足，味道也很好，服務人員的態度也很好。他們的工作人員非常開朗和活潑。我父親點的天婦羅，一碗裡有兩塊非常大的天婦羅，而且因為很薄，很容易入口，很好吃！如果再次附近，我一定會想再去這家店☺︎

京田辺市有一家蕎麥麵店，位於22號公路旁邊。店前有提供5台車位，相當方便。不過這附近是汽車社會，車位很快就滿了。我點了天ざる（1400日元）。因為宣稱是手打麵，所以麵條切得不太一致，但這也讓它看起來更美味。嚐了一口，香氣和口感都很棒，是一碗好吃的蕎麥麵。湯底偏甜，味道清晰。配料有蔥、芥末和鵪鶉蛋。鵪鶉蛋呢～。第一次在正統的蕎麥麵店看到它。我對蕎麥麵店不是很熟悉，不知道有多少店會提供鵪鶉蛋，是常見還是少見。略感不安地加了一顆到湯底裡，但意外地很搭。天婦羅剛炸好，衣料稍厚。我認為這是相當正統的蕎麥麵店，但從湯底和天婦羅的情況來看，它可能會調整口味以迎合當地的家庭客群，使店面盡可能地開放。

這家店的評分是3.40。今年春天很溫暖，但偶爾也有寒冷的日子。這一天就是其中之一。我品嚐了春天的恩惠——山菜，用熱湯煮著。山菜特有的香氣和爽滑感令人愉悅。（現在應該是最美味的季節吧）每次來到京田辺，都會不由自主地光顧這家蕎麥麵店。味道濃郁，令人滿意^^

前面評價一直很好的一家蕎麥麵店，一直想去試試看。聽說即使是人氣高漲時也經常滿座，但今天因為下雨，店裡只有一半左右的座位被佔據。我點了天婦羅蕎麥麵，價格是1200日圓。店員問我說：“這份份量相當大，你能應付得了嗎？”我回答：“我會努力的！”餐點送達了！天婦羅份量超級大！小臉的丈夫的臉大小差不多！而且還有兩片！我馬上就決定不是一個人能吃得完，於是把其中一片給了丈夫。我們兩個開始大快朵頤！哇！雖然份量厚實，但中間還是很脆口，非常美味。不過吃到一半時，我開始想像那些吃家食量超強的人在想些什麼？這樣的細麵實在是太細了！食感很滑順。雖然我選擇了冷的，但如果沒有食慾的時候，可能熱的更好。最近他們還會送上一些少見的鵪鶉蛋，這讓我很高興。他們煮的馬鈴薯也很好吃。蕎麥湯一般般。我更喜歡更濃稠的。我丈夫點的樂庵套餐價格是1250日圓。是溫暖的蕎麥麵。套餐裡的茄子、八寶菜、蛋，都是溫柔的味道，非常美味。我和丈夫都覺得蕎麥麵再稍微粗一點，有些嚼勁會更好，所以這次來過一次就滿足了。此外，服務員的態度很好，但有點可惜的是，我聽到他們在閒聊一些與工作無關的事情。我喜歡在悠閒的氛圍中享用和風料理。可能是因為我不小心在"營業中"的牌子掛起之前就開了門，看到了不應該看到的店員的氣氛，這也可能是我認為下次可能不會再來的原因之一。

這一天是補休日。在高の原辦完事後，我去了一家受到馬上生蕎麥粉絲們讚賞的『手打ち蕎麥 樂庵』。我點了炸蝦蕎麥麵（溫）加大碗，價格是1,200日圓，再加400日圓大碗的價錢（含稅）。店內空間相當舒適，有一個6人桌子和三個12人桌子，地板座位大約是三個6人桌子。地板座位如果坐6個人的話，會有點擁擠，4個人坐比較合適。服務員是位非常和藹可親的女士，店裡的消毒工作也做得很完善。大約十分鐘後，食物端上桌。炸蝦蕎麥麵（溫）加大碗的炸蝦實在是太大塊了！而且還有兩個！雖然事先知道，但真的是非常巨大的炸蝦！溫暖的蕎麥麵加大碗只需額外付400日圓，但碗中的量真的是驚人。由於要先拍照，所以先來試試蕎麥麵。嗯，很好吃！麵條切得很細，口感軟滑。現在試試炸蝦！直接咬下去。好吃！外皮酥脆，裡面有各種配料，非常美味！吃了一些後，我把剩下的炸蝦放在蕎麥麵的一側，有點像坐在浴缸邊緣一樣。然後，我還加了山椒和七味，享受著美味的炸蝦蕎麥麵。這個炸蝦也可以做成炸蝦丼，或者用蛋煎製成丼飯，應該也很好吃。由於份量太多，我放棄了第二個炸蝦，花50日圓裝了一個盒子帶走。對我來說，一半的炸蝦已經足夠了（笑）。蕎麥麵因為麵條很細，再加上大碗的份量，末段有點拉絲了。也許這家店的蕎麥麵更適合涼拌或冷湯呢！哦，我差點忘了喝湯！當然，吸收了大量炸蝦的湯汁後的湯也非常美味！坐在我旁邊的人應該比我大約10歲，點了一樣的餐點。我暗自想著「或許也要帶一份回家？」，偷偷看了一眼，發現他已經輕鬆地吃完了第一份，並且開始了第二份。非常美味！我已經吃飽了！下次試試炸麻薯吧！謝謝款待！

河內屋真是太棒了！我好久沒來了，這次是12月3日。到了中午，店裡滿滿的，我想說如果沒有位置可能就不行了。到達店裡後，停車場居然有一個空位！已經是超級幸運了。一進門，雖然位置不多，但還好我被安排在了中間那張大的相鄰桌上。不過，剛好前一組客人離開的時候，我就獨自坐在了河內屋。絕對要來點天ざる！我來這裡就是為了吃新蕎麥的時候的。在等待的時候，有兩組桌位離開了，服務人員來勸誘我換桌，但我就喜歡這裡，謝謝你，不好意思。好了，天ざる來了。天噴啊，我忍不住笑了出來。只有吃過這裡的人才懂。這個天ぷら，有一個巨大的海老天。新蕎麥！嘖嘖啦～一口口地吃，細細品味著蕎麥的風味。太好吃了。再蘸一點蕎麥湯，嘖嘖啦～然後把剛炸好的天ぷら浸泡在天つゆ裡。天つゆ上浮著天ぷら的油和天嘴，這些和蕎麥一起，讓河內屋成為了極樂之地。我這樣反覆幾次，就像是挑戰最後關卡一樣，出現了巨大的海老天。就是這裡了。這時候我把蕎麥湯中加入了一顆蛋黃。噗通。好滋味～好滋味～好滋味～我喝完蕎麥湯，就結束了。好久沒來了呢。真的嗎？太可惜了啊。

第二次造訪！排隊了一會兒！湯頭線條細緻，入口回味無窮！食感也很有趣！天婦羅裡的蝦肉鮮嫩可口，但有點油膩稍微扣分！蔬菜天婦羅普通！

木津川方面有事情，所以午餐時想到了這家店。過了中午12點後試圖把車停在店前，但已經滿車了…。附帶一提，停車位只有北側的5個。附近有個Times超市，於是就在那裡停好車，步行2到3分鐘就到店裡。可能受到新冠疫情的影響吧，意外地很順利就進去了！幸運！店裡上茶時給的是蕎麥茶，很不錯呢！好喝！一時興起想吃海老天，所以點了海老天冷蕎麥。蕎麥是細平打麵。先試試蕎麥本身。有嚼勁，麵條細緻滑順。不過香氣方面稍微有點淡？個人來說，如果有嚼勁的話，我更喜歡中粗麵之類的。這是個人喜好啦！淋在上面的湯汁，我覺得全部倒進去攪拌再吃，整體味道更濃郁美味！而且海老天真的超好吃！外衣酥脆，海老彈牙！真的這海老的彈性度太棒了！想著如果再加點鹽，配上清酒一起享用，應該會更棒吧～一邊想著這些，一邊吃得津津有味！服務也很周到，店內氛圍也很舒適，下次我想再來品嚐熱蕎麥湯。謝謝款待！

京田辺市的「楽庵」，午餐時間前就賣光了楽庵午餐，真是個受歡迎的店呢。我點了「鴨蕎麥御膳」，鴨肉非常美味，特製的鴨漬汁也是一絕。湯頭以鴨的清香為主，讓人幾乎分不出蕎麥本身的好壞。份量還挺多的，吃完蕎麥後幾乎不需要天婦羅或炊飯了，已經吃得很飽足了。蕎麥湯是清爽口感的類型。