我突然想起了這家店，就去了一趟。店內有些混亂。有兩組常客正在聊天。我點了鰻魚丼和鰻魚肝。老闆幫我處理了鰻魚。從牆上的公告看來，這是鹿兒島產的。有炭火的香味。端上來的是三片沒有頭的鰻魚。鰻魚肉厚，很美味。鰻魚肝也很好吃。吧台的木頭邊緣修剪得很好，很高檔。我還在考慮是否再來吃。

店名：鰻好KUMA Survey（平等院店）（100：至高、80：優秀、60：良好、50：及格、40：合格） ■綜合評價：★★★ 68分 ■總評：厚實的鰻魚非常出色！這是京都引以為傲的鰻魚名店 ■使用方便度：×△○◎ 單人：○ 約會：○ 職場聚餐：× 家庭：○ 宴會：× 休閒：○/正式：× ■設施：無個室 電子支付：無 桌子：○ 6人桌1張 吧台：○ ■評論：這是被「とんねるずのきたなっシュラン」介紹過的名店。位於宇治站往平等院的商店街上。店外可以看到他們在燒鰻魚，所以很容易就能找到這家店。店內的氛圍很家庭化，雖然有些雜亂，但對於不在意的人來說應該沒什麼問題。主打的鰻魚是在點餐後現場處理，所以需要等待大約25分鐘（宣稱15分鐘）。坐在吧台旁可以看到新鮮鰻魚被處理的過程，有點娛樂性。我點了特上鰻魚丼4400日圓，味道非常棒。鰻魚肉厚而柔軟，醬汁不會太甜也不會太濃，味道恰到好處。鰻魚本身（不包括飯）的話，可以算得上是名店之一。（與附近其他名店相比較，鰻屋（大阪）＞鰻好＞大國屋鰻兵衛）由於宇治這個地方近來並不太擁擠，所以可能是個不錯的目標店鋪。 ■評分詳情 1. 店舖・氛圍・服務 40分 店內有些雜亂，鰻魚的油煙會讓地方有點髒。老闆娘的服務很親切，老闆的話也很有趣，對於喜歡聊天的人來說很不錯。店內只有一張可容納6人的大桌子和吧台。 2. 食物和味道 80分 基本上都是以鰻魚為主，但也有天婦羅可選。下次我想嚐嚐看。點了特上鰻魚丼4400日圓，裡面有3片鰻魚和2到3片鰻魚飯，再加上一杯啤酒和鰻魚骨餅乾（開胃點心？）。鰻魚：肉厚而柔軟，一點也不腥，油炸適中。醬汁非常好吃，不會黏膩。飯：普通。如果這方面有要求的話，整體評價會高很多。我認為這裡的鰻魚兵衛是全國最好的。鰻魚骨餅乾：含有鈣質，而且有鰻魚的肝臟，營養豐富。口感酥脆，非常適合啤酒。 3. 性價比 60分 特上鰻魚（一匹）4400日圓，價格不菲。雖然和其他名店差不多，但考慮到地理位置和店面，覺得有點貴。不過，上回鰻魚丼是2800日圓，記憶中也是同樣的份量，所以評價是正常水準吧。（下次去的時候，我會點上回吃過的鰻魚丼和天婦羅，正確評價一下）

在宇治橋通裡有一家很髒但很好吃的鰻魚和天婦羅店，我今天在散步途中買了些天婦羅。以前這家店更髒一點，但現在已經裝潢過了。我點了茄子天婦羅、豆角天婦羅、碎肉炸丸、串炸物，共2670日圓。有時他們還會送一些小點心。味道相當不錯。

以前在NHK的《ブラタモリ》節目中出現過的天婦羅店是這家：宇治橋通商店街的「大喜・うな好」。這是一家保留茶屋風格的店鋪，有三間相連的店面，保留著古老的樑柱。我買了天婦羅，他們會現場為你烹煮，鰻魚也非常美味。