在伏見稻荷神社花了充足的時間參拜後，因為天氣很熱，所以我進了一家店。我想吃點甜的，所以點了抹茶奶油和蕨餅（910日元）。抹茶的微苦味很不錯喔！

2017年4月，我在午後來到這家店。它位於稻荷神社前面，是一間町屋，外觀和內部都散發出溫馨的氛圍。有吧台座位和桌子座位可供選擇。菜單包括飲料和甜點。我點了抹茶和紅豆湯。聽說紅豆湯是手工製作的。店員建議我在上面撒上抹茶再吃會更好。紅豆湯的甜度適中，味道很溫和。可惜的是抹茶。粉末有些粗糙，泡沫也沒有打得很細緻。對於學過茶道的我來說，如果要賣的話，抹茶粉應該要經過濾網濾過，應該用適當的溫水，用茶筅應該打出細緻的泡沫。希望這家店可以再努力一點。

這裡有點太出格了。雖然是觀光地，價格高個不停...服務態度能不能改進一下呢？雖然笑容看起來很親切...有些問題，但又不好直接說出來，因為會觸犯指引。還有抹茶...收了600日元但茶水都結塊了，感覺像是粉末。如果是用茶筅來沖泡的話，就不太可能發生這樣的情況。還有800日元的和菓子...如果是好吃的話也就算了（笑）。被帶到可以放鬆的二樓房間住宿，但地板沒有榻榻米座墊。外國店員聽不懂日語，所以得一直下樓去問缺少的東西或是所需的物品在哪裡。嗯...作為日本的款待，希望能更加用心。室內裝潢也很漂亮，而且位於伏見稻荷大社的入口處，應該會吸引很多客人，所以希望他們能夠努力改進。

伏見稲荷鳥居斜對面的咖啡館兼賓館是一家改建自町屋的店面，以白色牆壁搭配深棕色柱子等素材，營造出沉穩的氛圍。店面前的停車位擺放著紅色和傘和長椅，增添了和風情調。店內也延續了相同的白色基調和深棕色的空間，入口正前方通向後方的庭院區域設有桌子，右手邊的櫥窗處則是廚房和吧台區。桌子上方是可見樑柱的火袋天窗，透過這些窗戶，柔和的光線灑落下來。在去參拜稻荷神社之前，我發現了這家店，於是就進去了。這家小巧的店幾乎滿座，但店裡的工作人員忙碌著，等待時間不算長。我點了抹茶奶油湯圓。服務生端來了一碗放有抹茶冰淇淋的冷湯圓，以及一杯裝有抹茶的玻璃杯，有點驚訝，我一直以為湯圓的湯會是抹茶味的。但原來可以自行添加湯圓，也可以將抹茶直接喝掉，這點我覺得很有趣。紅豆餡料的甜度適中，抹茶冰淇淋的酸甜口感在滑順的表面下，帶來了一絲清爽的風味。白玉的彈牙口感令人愉悅。唯一讓我有些在意的是價格，感覺有點像是觀光區的價格。

JR稻荷站就在附近，正對著伏見稻荷神社，地理位置絕佳，好像就憑這個就可以獨占鰲頭？但午餐只有義大利麵，1400日圓一個選擇，能行得通可能是因為這個地理位置和外觀裝潢吧。菜單上只有甜點和上述的午餐，價格嘛，就可以算是觀光地的高價殿堂生意了。吧台有4個座位，還有3個兩人座的桌子，另外應該還有一間獨立的坐區。店內感覺很不錯。午餐附送了蕨餅，還挺好吃的。湯是裝在玻璃杯裡的，我還以為不會有這種用法呢。坐在吧台，近距離聽到了店員的對話，讓我感到非常失望。比如說拿這個給那邊的客人，應該不是根據客人的外表，而是應該說是拿到桌子上給那邊的客人之類的表達方式才對。我也是從事服務業的，收穫了不少。