從以前買的黑七味、粉山椒和一味都用完了，所以這次特地來補貨。雖然容器不再是之前的款式，變得更小了，但氛圍還在，所以我當作禮物買了。聽說之前的包裝已經換過一次了，可以看出我已經有一段時間沒來京都了。上次去有馬時，在一家蕎麥麵店發現了原了郭先生的七味，真是太開心了！講到這個，我們周圍突然飄來了一股好吃的湯汁味道，於是我們決定試試看。店員說只要加九十倍的水稀釋一下，味道就很好了，於是我先買了一瓶試試看。我們家很少自己熬湯汁，所以這個在家裡應該會很方便。我們先試了烏龍麵，做出來的味道相當美味。這個也很適合根據個人口味添加一些炒蛋卷等料理！我們跟店員聊得很開心，問了一下附近有什麼好吃的午餐，他推薦了三家店給我們。他還特地出來指路，告訴我們如何去每一家店，真是太貼心了，非常感謝！我們去了他推薦的每一家店，都非常滿意。下次如果調料用完了，我還會再來找你們的。這次的京都之旅變成了一場美食之旅！

在京都散步時買了一罐可愛的黃色小罐子的黑七味。我在猶豫要買哪一種回家用的時候，我的朋友則只買了罐內的調味料。回到家後，我在豬湯和金平牛蒡中加入了一些這種風味豐富的七味，意外地帶有一股辛辣味！這個七味很適合調味各種麵食，像是烏龍麵或拉麵，或者用來作為調味料。送禮也很受歡迎，而且小罐子方便攜帶回家。真是謝謝款待！

2022年11月我去了京都並且在這裡停留了一下。這裡的黑七味相當有名，所以我買了一些當小禮物。當時店裡有2到3組顧客。他們的年齡、性別各不相同，有年輕人也有年長者。這家店創立於元禄十六年，也就是1703年！一開始是一家理髮店，這正是京都的特色，到處都是有著悠久歷史的老店。店裡有各種不同類型的商品，我有些猶豫不決……但最後我選擇了一個小盒裝的小袋子，上面寫著「京都限定」。當時我打算如果有機會的話就送給朋友，但最終我們沒有見面的機會，只好自己吃掉了。打開盒子後，裡面有一包一包分裝好的調味料。黑七味有八包，山椒和柚子辛各有四包。這個黑七味的辛辣度和香氣都非常出色！我平常用的是長野某品牌的七味，但這個也是品質很高的七味。山椒是一種淺綠色的粉末，香氣和風味都很好，能為料理增添清爽感。我試著在日式料理和芝士類的西式料理上試用，效果非常好！使用後發現它能搭配各種不同的食物，讓人享受其中。還有柚子辛（撕開袋子時，會散發出柚子的香氣），雖然這些商品在其他地方也有販售，但限定版和限定包裝還是京都獨有的。賞味期限是三個月，所以很適合當作小禮物。

我知道的一家著名黑七味店。每次去祗園都會不由自主地去光顧。價格親民，適合作為伴手禮的選擇也很多。不過要注意，黑七味的保存期限比較短！這次我買了黑七味的補充包和柚子七味。跟在超市買的不一樣，香氣濃郁！用它調味絕對能提升菜餚的品質。柚子七味也很不錯。我在心鏡京都發現了這家著名黑七味店和其他品牌的合作產品。味道是醬油風味的堅果七味。看來這款七味真的很受歡迎，可以用來調味各種料理。

這是一家位於祇園河原町的知名老字號香煎和藥味店。在我逛祇園時順道造訪了這家店。它的創業可追溯至元禄16年，也就是西元1703年。從創始者到歷代當主，他們一直秉承著祖傳的秘方製作香煎，其味道在明治和大正時期曾獲得宮內省的御用品認證。店內空間不大，展示著各種大小不一的香煎和藥味。在京都的直營店中，有一種特別的八角形木筒包裝的產品，包括「黑七味」、「辛極」、「粉山椒」和「一味」。我選擇了京都直營店限定的黑七味當作紀念品。這款黑七味八角5克售價為1320日元，成分包括白芝麻、辣椒、山椒、海苔、芥子和黑芝麻。外觀呈現深褐色，以山椒為基調，具有迷人的香氣和濃郁的風味，還有辣椒的辛辣感。這是京都嵐山的高級旅館「星のや京都」也常常使用的可靠之味。這款黑七味在平常的料理中使用，能讓原本熟悉的菜餚變得別具風味。無論是火鍋、烏龍麵、溫泉蛋還是生魚片醬油等和風料理，甚至牛排等西式料理，都能廣泛運用，讓料理味道完全改變，增添高級感和獨特風味。由於風味濃烈，保存期限較短，僅為3個月，建議盡早使用，或者在銀座三越店購買時一併備好。所以如果你特地來到京都，不妨考慮購買京都直營店限定的八角形木筒包裝的產品。

夫人用一種辣椒，而不是七味粉。在一種辣椒中，大型超市販售的知名品牌通常辣度不夠，我們喜歡原了郭先生的。我們一直使用木製盒子裝容器已有七年，總是購買補充用的內容物。但有一天，試圖裝備存貨時，木塞就是怎麼也拔不出來。不管是誰都無法拔出，真是無奈T_T。向店家解釋情況後，他們說這種情況偶爾會發生，特別是對於我們家來說，當丈夫單獨調任，每月只有幾天在家，辣椒的用量也變少，補充的機會也減少，木塞就無法拔出了。只好這次決定整個容器一起購買。然而...嗯？！容器也進行改進，我們使用的容器已經停產，形狀稍微粗一點，塞子也換成了軟木塞。唉～有點可惜但無可奈何呢。。內容物的辣椒口味不變，麻辣美味啊。。這次除了這種辣椒，我們還試吃了店裡的白湯和柚子辣。試喝的白湯只加熱水就十分美味！加入配料做成湯或煮蔬菜也很適合。撒上一些柚子辣，味道瞬間變化，香氣也更加豐富♫買的時候還領了一本有推薦食譜的小冊子，我們也想試著做做看。享受美食中。謝謝招待～！

從很久以前開始，我家就一直使用京都朋友送的原了郭的黑七味調味料♪ 今天來到了河原町，所以決定順便進去購買一下。☆ 調味料袋裝二種套裝 702日圓裡面各有18包黑七味和柚子辣。 黑七味有山椒和海苔的風味，稍後才會感受到辣椒的辣味。適合配烏龍麵、荞麥麵，當然也適合烤雞串、火鍋、關東煮、涮涮鍋，甚至在吃壽喜燒時放在蛋裡也很好吃！柚子辣是第一次購買，辣味比較溫和，柚子的清新香氣更為突出！適合淡淡的料理(*^ω^*)☆ 山椒粉 豆袋 702日圓這也是第一次購買！採用了和歌山縣產的幾種山椒混合，調出了香氣濃郁的味道。吃鰻魚、麻婆豆腐、丼飯的時候或許可以試試看噢〜♪ 其實我很想買木製的八角形容器裝的黑七味套裝之類的，但價格有點高呢〜(￣▽￣;) 所以如果年底中了大樂透的話就來一次大採購吧♪

我在祇園的原了郭購買了一些紀念品。據說這裡的黑七味是一子相傳的製法。我試著將它撒在清湯上品嚐，味道絕佳。我買了黑七味粉、山椒、柚子辣椒，都是在試吃後購買的。

京都的一家米其林指南收錄的拉麵店，也是食べログ評選的百大名店之一。雖然是家拉麵店，但這裡居然放置著黑七味，真的讓我驚訝。試了一口，不僅好吃，而且很有京都風格。總之，覺得必須買些回家當伴手禮，所以特地前去品嘗。

京都的原了郭是一家老字号，創立於元禄十六年。在明治大正時期，甚至成為了宮內省御用品的供應商。他們以黑七味而聞名，但店內也擺滿了各種調味料。我看到了香煎，詢問店員後才知道，這是江戶時代宿場和茶屋必備的商品。它是將幾種中藥原料混合烘烤，磨成粉末後以烤鹽調味的產物。旅行者可以將香煎撒在白湯中飲用，舒緩身心疲勞。這感覺真的對身體有益！我買了志蘇香煎，在家裡喝時感覺溫和怡人。雖然對現代人來說可能有點淡，但想像江戶時代的旅人抵達宿場後喝到這個，應該會感到一絲暖意吧。雖然包裝很小，但量還不少，我還會拿來當作便當的調味料。它的味道像是比起沒辣味的紫蘇，更清新一些，很適合搭配白飯。用這個調味的飯糰應該也很美味吧！如果有機會，我還想再買其他的。感謝美食的分享。

外國遊客必訪的觀光勝地就屬京都・祇園了……。人潮擁擠得令當地居民相當辛苦……雖然出差的人時間緊迫，但我想買作為伴手禮的產品還是這裡的黑胡椒！！！不過最近我迷上了一種叫做『志所香茶』的飲料，它是一種含紫蘇的飲品……一開始放了太多時，水看起來烏黑～～的，但過一段時間後顏色就變得很漂亮了，所以在亞洲富裕階層的中國朋友中，目前看來外表還算受歡迎。但對於愛吃甜食的他們來說，酸味可能有點難以接受哈哈哈。我個人相當喜歡，每天都在監控剩餘家庭存量、進貨時間和新幹線車票……。黑胡椒當然是要拿來擺放在瓶子裡享用的，而且也是外國遊客熱門的商品，創業應該確實是在1700年左右……我記得是寫著1700多歲。除了黑胡椒，店裡的咖哩也很不錯！

初次光臨是在2019年10月（No.1475），本來計劃在另一天造訪這家店，但因為時間充裕，提前造訪了這家店。這家店創立於嬉1706年（元禄16年），擁有300多年的歷史。它的第一代是赤穂義士原惣右衛門的兒子原儀左衛門道喜（剃髪後改名為『了郭』）。這真是個了不起的血脈啊！這位第一代向漢方名醫學習後販售了御香煎，我馬上查了一下什麼是御香煎。御香煎是將漢方藥材混合煎煮成粉末後，加入熱水飲用的飲品（就像江戶時代的清涼飲料水？）。據說在江戶時代，每個東海道的旅館和茶屋都必定有供應，現在仍然是茶會或料亭中最先供應的飲品！雖然現在仍在供應御香煎，但主力商品是像黑七味之類的調味料。這家店位於四條通和花見小路交叉口附近的一棟建築的一樓，店內以白色為主色調，相較於提供的商品來說，顯得現代且時尚！黑七味 五角 5g 1320日圓，原料包括白芝麻、辣椒、花椒、黑芝麻、おの実（？）、海苔，因為是家傳的，所以應該有著祕方和製作方法（笑）雖然價格有點高，但香氣濃郁、辛味十足、非常美味♡這是京都名廚們也愛用的一款產品，似乎會成為烏龍麵和蕎麥麵的必備品。保質期近一年（開封後三個月），還有0.2克的小包裝，所以以後應該會大量購買吧(@@;)吃得好開心。

薬味已經準備好了，走進店裡直奔茶區。他們還可以讓你試喝哦。我覺得這種茶也不錯，於是買了些志蘇和一些傳統的香煎。據說在星野度假村的嵐山，這是迎賓飲料呢。我正在京都的老店裡品嚐美食。想知道原了郭的詳情嗎？可以看這裡⇒https://bishokuclub.info/2019/09/21/hararyoukaku/

四條街上，我遇見了一個巨大的黑七味展示櫃。這是眾所周知的「原了郭」。作為一個喜歡調味料的人，我無法錯過這次機會。我買了黑七味、粉山椒、一味和辛極這四種調味料。它們都被放在一個特殊的木筒裡，用軟木塞蓋好，每種調味料的名字都被烙印在木筒上。我將它們從袋子裡轉移到了木筒中。這款茶褐色的黑七味是由芝麻、大麻籽和辣椒混合而成，帶有山椒和海苔的風味，非常獨特。它非常適合用於大多數菜餚，非常實用。

靜岡的一家豬排店裡，我品嚐到了一種名為「黑七味」的調味料，它美味極了，深深地印在我的腦海中。它被裝在木筒裡，看起來十分高雅，而且帶著一股微辣的味道和風味，實在讓人難以忘懷。僅僅因為有這樣的一款調味料，這家店絕對不平凡，我能感受到他們的用心和風格。為了追尋這種迷人的黑七味，我終於實現了去京都的夢想，並成功造訪了這家店。在那裡，我買下了這款無法割捨的寶貴調味料，名為「辛極」。它成為了我必備的一款調味料！MY「七味」♪

2018年12月22日（週六）　　從昼関西時代起，就喜歡上了黑七味。最近在都內不僅在蕎麥麵店，而且在拉麵店、燒鳥店等地方也能看到。以前常在阪神百貨店地下購買。回到東京後，以以下方式取得：①去京都時購買。②請有人去京都時代購。③透過年輕人在關西幫忙送（笑）。這次為了送人的伴手禮，買了木筒裝和自己用的小包裝。小包裝因為不易失去香氣，非常方便。

創業於元禄16年（1703年）的老店，初代是赤穗義士原惣右衛門的孩子剃髮後，師從漢方名醫學習，販售御香煎。御香煎是將漢方藥材調配煎煮並研磨成粉末，浸泡在熱水中飲用的江戶時代飲料。現代雖然也有販售御香煎，但主力商品是黑七味等調味料。這家店歷史悠久，在店內可以看到明治時代的「宮內省御用品」招牌。店鋪位於祇園四條，櫥窗裡有一個大木筒，非常顯眼。這裡的黑七味似乎很受女性歡迎，經過店門口的女性會歡呼「啊～黑七味！」但進店購買的人卻不多。他們售賣的商品基本上與網路購物相同，而且在京都站等地的紀念品店也能以同樣價格購得。這或許就是店內客流量不足的原因。一般來說，在搭乘新幹線前購買就足夠了，但既然來到了京都，而且又到了祇園，就決定在本店購買了。店內裝潢以白色為主調，氛圍高雅，有點像主打基礎化妝品的化妝品店。特地造訪的價值不大，但有店內專賣的商品。『豆袋三種組合』（378日圓）是一次性使用的20個小袋裝，包括了10個黑七味、5個柚子辣味、5個山椒味，口味多樣，非常適合作為禮物，所以買了一份送給同事。我買的是■黑七味・木筒（972日圓）裝在帥氣的木筒裡，當時松屋更新牛肉飯時也提供了木筒裝的黑七味，我猜這可能是參考的對象。木筒上有烙印，感覺很不錯。黑七味是裝在袋子裡的，需要自己倒入木筒。木筒的內部有塗層。黑七味是以6克小袋包裝，含有白芝麻、辣椒、山椒、芥子、黑芝麻、大蒜、海苔等成分。雖然可以搭配其他食物食用，但單獨試吃一點，口中先是芝麻的香氣，感覺到了經過煎炒的好油。接著是山椒的風味迅速襲來。之後，辣椒的辛辣味在舌頭上停留，是一種獨特的風味。與以往所嘗試的香料不同，有著獨特的風味。而且，這個木筒非常吸引人。相比起罐子，木筒的密封性可能稍差，但僅僅憑外觀就能增加約20%的美味感。■黑七味・袋（378日圓）內容物相同，但這裡是10克。為了保持風味，我將其放在冰箱中保存。考慮到木筒只有6克，有些擔心它能否裝得下。這是一家歷史悠久的店鋪，口味獨特，容器帥氣，且不佔空間，是一個很好的京都伴手禮。

我總是想買，但總是忘記，所以我去找原了郭先生買黑七味和粉山椒。對於丼飯，我不用七味，而是用粉山椒，沒有這個我會很困擾。

喜歡的話，來京都時我就會買回家。這是送給朋友的經典伴手禮，現在在東京的紀伊國屋和百貨公司也能買到，變得更加親近了。我認為這個伴手禮非常適合搭配烏龍麵。感謝款待。