晚餐和早餐的服務人員都很好，氛圍也很棒。早餐有各種蔬菜料理，但不知為何忘了拍照，還有烤鰻魚和其他料理。他們把晚餐剩下的魚放到早餐，還有雜炊和白飯，讓我吃得好撐。我的伴侶先回房間了，但我得到了一份免費的迷你冰淇淋，我選了莓果口味，再加上咖啡，讓我愜意地度過了一段時光。餐廳跟其他客人有時間差，我們沒有碰到其他人，而且是淡季，感覺就像是我們包場一樣，很放鬆。離開時送了我糖果、茶包和筆，雖然沒有迎接我們，但在我們離開時卻有人站在那裡揮手送別，讓我感到驚喜。如果下次再來這附近，我想夏天可能更好一些。

我去的時，咖啡館休息了，天氣時而下雨時而多雲，海也不太清澈，看不太清楚⋯但是看到晴朗的照片，海看起來非常清澈漂亮。雖然有點可惜沒有溫泉或露天浴池，但是有海景的浴室也不錯。我很少出門旅行，所以貪心地要求了特別的房間⋯也許從普通的房間看出去已經足夠了？！螃蟹季節價格大概每人五萬左右，絕對不便宜^^; 預訂後，接到的電話服務有些怪異，到了當天，車到了也沒人來迎接，前台也不主動出來，讓人感到困惑。這家旅館有些與眾不同。似乎是在避免與客人無謂的接觸。我們自己拿行李進了房間，只有前台做了一下簡單的說明笑房間裡有各種細節的冊子，可能取決於負責人，但是像高級旅館或是一般好的酒店那種待客和服務可能不要期待太多比較好。冬天應該會有很多人來這家旅館，一半是為了景色一半是為了螃蟹，還有些想要放鬆的。我也是一半是期待風景，一半是為了吃螃蟹，還有一點點是想要放鬆。另外也想看看有沒有一些好看的景點！天氣雖然不太好，但是景色還是很不錯的房間和小巧的建築本身沒有太多感動，房間裡洗手間那邊相當冷，希望能裝個暖氣。特別房間感覺像是重新裝潢過的，有些昭和風格。雖然也設有一些年輕人喜歡的地方，但同時也帶有一些舊時代的感覺食物比較令人印象深刻，他們先給我們看了房間裡活生生的松葉蟹，非常驚訝。用備長炭烤的螃蟹和蝦非常美味，食材好，份量也足夠雪糕鍋的收尾飯吃不完，所以留到了早餐。我會另外分享早餐的照片。

這是一家位於宇川溫泉「吉野之里」附近的小型旅館，總共有8間客房。雖然這裡沒有溫泉，但距離車程15分鐘的宇川溫泉「吉野之里」有三個露天浴池，其中一個是我喜歡的溫和的弱鹼性泉質，泡浴後皮膚會變得滑溜溜的。出浴後感覺很舒適。在丹後半島有許多溫泉，但以弱鹼性溫泉為主。從客房可以欣賞到壯麗的日本海景色，晚上還可以看到魷魚捕撈漁船的燈光。早晨下了點小雨，還出現了彩虹。晚餐享用了許多當地的海鮮，刺身中有銀鯛、鯛、黑鯛等，還有一些不常見的小卷、萤火虫魷魚天婦羅、帶骨小黃魚和比目魚燉煮，是用不常見的魚種做成的創新料理。似乎在2019年進行了翻新改造，名字也有所變化。

我去吃螃蟹已經五次了，算是常客了。餐點份量適中，對於食量大的我來說正好，非常滿足。最後的雜炊如果吃得太撐也可以留到早上吃。店家的服務態度也很好，成為我喜愛的地方。附近還新開了一個時尚的露台。

每年都很感謝您。我們在酒店住宿，並在半私人包廂的餐廳用餐！新鮮的間人海鮮，真的每道菜都非常美味。

夕食太美味了！在間人漁港用上當地新鮮的魚料理，味道絕佳！

最棒的間人蟹可以在這裡品嚐到。如果是一日遊，午餐選擇吃蟹也是不錯的建議！

2017GW 海的京都＆城之崎＜第2日＞1日限定8組，每間客房都能欣賞到日本海的成人專用住宿。在黃金週期間，每晚包含兩餐，一人19,440日圓（基本方案兩人一間客房），價格實惠，但滿足度超出預期。從客房的展望檜木浴缸欣賞日本海上落的夕陽，然後在餐廳享用晚餐。主菜是從間人港上岸的新鮮海鮮。豪華方案據說還有鮑魚和丹波牛，但基本方案已經讓人十分滿足。用秘製醬汁燉煮的地魚既甜美又鹹香，絕配丹波特A高級米的主食。早餐也很豐盛，除了籠盛的小菜外，還有湯豆腐、蛋捲、烤魚等。希望有一天再來品嘗間人蟹的季節～～。感謝款待。

年底時候，我和男友竟然有四天的假期能夠配合，於是我們計劃了一趟北近畿之旅。每到冬天，我們都會去福井或石川吃越前蟹，但這次選擇了北近畿。雖然之前曾經在大阪工作過一段時間，但對北近畿地區還是一無所知。我實在太不了解了，所以買了一本旅遊指南書（笑）。第一天我們入住了寿海亭。雖然是一家很受歡迎的旅館，但奇跡般地有空房，所以我們毫不猶豫地預訂了。這裡提供間人蟹，但我們選擇了松葉蟹套餐。一晚上大約20,000日圓，價格非常合理。這是一家只有八間房間的小型旅館。我們首先在房間裡喝了溫暖的迎賓飲料，放鬆一下。辛苦了一天的開車，真是辛苦你了。房間前面就是崎嶇的岩壁和美麗的日本海。我們立刻換上可供選擇的浴衣，用主人提供的足袋襪放鬆一下。我最開心的是房間裡有床。可惜這裡沒有溫泉，也沒有露天浴池。我們泡了一個房間裡的檜木浴缸，一邊欣賞日本海上的夕陽。房間裡提供的設施非常齊全，有禁煙設備、加濕器、洗浴用品、冰箱裡還有冷水、充足的浴巾，服務也非常周到。但房間確實有點狹小。重要的是，食物非常美味。我們被迎接的是兩份松葉蟹的刺身。除了刺身之外，還有用鰹魚湯燉煮的火鍋和可以在烤架上自由烹飪的方式。宴會開始了。女主人自製的梅子前酒很不錯，但我們選擇了地道的清酒乾杯。刺身有鰹魚、孕育海老、炙燒鯖魚。煮熟的背蟹非常大！蟹刺身淋上生蟹膏，火鍋用鰹魚湯滷，蟹爪可以烤，還有其他的烤海蛎、扇貝、甜海老。蟹肉放進火鍋裡煮，只有蟹肉的蟹殼碗蒸也很美味。後半部分是蟹鍋。將剩下的蟹膏煮成醬汁，加入飯和撕碎的蟹肉，滴上幾滴醬油拌勻，這就是越前的吃蟹的最高境界。我們的海鮮鍋飯和蟹雜炊都非常美味，但我只吃了一口。唉～蟹吃得我都撐了（〃∇〃）。可惜我們拒絕了甜點。剩下的蟹可以打包帶走，還可以在早餐時享用蟹雜炊。如果我做更多的功課就好了～。通常我們會去高級料理店或法式餐廳享受服務周到的服務，但這種自助式的用餐方式一開始讓我感到有點困惑。但我們享受到了如此美味的食物，還有像在家一樣放鬆的對話，度過了愉快的時光。之後，因為不是溫泉城，所以我們只好在旅館裡閒逛，躺在床上看著關西本地電視笑得前仰後合。我們這種夜貓子，居然在午夜就入睡了。真是太好了，完全不用擔心沒有事情可做。早餐時間到了。雖然我以為自己吃不下了，但那份白米（丹後特A級越光米）煮得有點硬，米粒豐滿且甜美，我還是吃了一碗。各種自製小菜、笹鰈乾、泡菜、味噌湯都很美味。因為他們盡量使用當地食材，所以我感到很放心，而且這樣也很健康。我個人非常喜歡他們的所有器具

我的薪水有限，無法在冬季去享受螃蟹盛產的季節，但若是淡季的話……。因為之前被朋友、熟人、前輩們推薦過，所以我們決定開車兼釣魚，前去一探究竟。這裡的料理，從魚類到各種菜餚，每一道都超越了平均水準。份量也十分充足！我們夫妻點了標準套餐，但完全滿足了我們的胃口。早餐也是，有各式小菜到燒魚，吃得太飽了！另外，服務生都非常細心體貼，讓我們感到很舒適。回程時，我們去了網野JA，正如我的評論者Tajif先生所說，那裡有很多新鮮的海鮮，甚至魷魚都是透明的！

這家小而精緻的旅館口碑很好，所以我決定來這裡一試！11月6日解禁的間人蟹，雖然價格有點高，但偶爾也值得一試！晚餐是客房內用餐，今天限定的幻之間人蟹，我們享用了兩人三份的奢華料理！首先上來的是新鮮的活蟹，大小讓我驚訝！生吃、烤、煮…都可以隨心所欲地品嚐！還有其他海鮮，像是帶子、鮑魚、蝦子等，也可以在炭火爐上烤熟享用。有刺身可供品嚐，真是海鮮的盛宴！吃蟹真是需要全神貫注，實在是忙碌啊…能享用這麼多美味的蟹，讓人感到幸福無比！吃完螃蟹鍋裡的白菜等食材後，已經飽得有些撐了，但最後的雜炊還是盡力吃了一點。整餐用餐時間大約花了3個小時呢！最後的甜點是柚子雪芭，清爽好吃，很容易入口！第二天的早餐不是在客房裡，而是在3樓的包廂用餐。雖然晚餐吃得很飽，但美味的日式料理還是讓我們吃得津津有味。奇怪的是，我發現一人一杯蟹其實已經足夠了。如果剩下的話，可以帶回家或者用在早餐上。不要勉強自己，享受美味的蟹吧！

京都丹後半島真係好啊。『盡量玩(゜д゜)』排名係這裡啊。好舒服的秋天，就是食慾大增的秋天啊。上個週末，為了迎接美味的海鮮，我決定前往丹後半島的日本海。原本打算在京都悠閒地兜風，但是R171塞車啊。果然是連假的首日啊。中途吃了午餐，終於在傍晚抵達。我選擇了位於間人的名為「寿海亭」的宿舍，被那裡清亮的房間和每個房間都帶有桧木浴缸所吸引。因為晚餐是從18:30開始的，所以在附近閒逛到那個時候。正好傍晚，海風很舒服！！但一下子就有點冷了。海很漂亮啊，而且我喜歡那充滿舒適感的街道。看得見的海也很美。還有人在釣魚呢。太棒了。看起來好好玩啊。不知道能釣到什麼魚。就這樣，轉眼間到了晚餐時間，可以選擇在房間吃還是在戶外的餐廳用餐，因為有碳烤，所以選擇了在餐廳吃以避免味道。喝了梅酒解渴，點了一瓶B啤酒，還附送了紅酒杯，然後就是一口氣喝了烏龍麵。反正我食慾旺盛，所以開始大口吃了起來。每樣菜都很小份。途中還有荞麥麵。燒的海鮮很多。炭的味道很好。雖然不是時令，但螃蟹很棒。換成了清酒。吃了碗蒸餅舒緩了一下。還有鮑魚。魚的炸物。燉魚。然後喝了湯和飯，整個人都快爽翻了。甜點。糟糕，肚子吃太飽了。真的太多了。回到房間，床鋪已經鋪好了，我因為吃太飽了，已經動彈不得了。一邊悠閒地看著喜劇節目，一邊泡著悠閒地浴缸，就這樣一口酒也沒喝就睡著了。早上醒來，肚子一下子又餓了。吃了各種小吃，當然有鮭魚。又吃了一碗飯，又飽了。然後去泡了晨浴，結帳離開。這個宿舍真的很漂亮，菜也很好吃，非常棒。現在，我要一邊閒逛一邊前往兵庫的鄉下。待續。點擊兩個標籤即可為我投票。請支持我！

我之前吃過各種各樣的蟹料理，但這裡的蟹是最棒的。即使是著名的間人蟹也吃過好幾次，但這家店的間人蟹真的「美味程度不同」。詢問服務生時得知，店主（主廚）直接從市場採購，不像其他店是透過魚販，所以能選擇真正美味的蟹。而且，間人蟹有50個等級，只有達到一定等級以上的蟹才會使用，所以味道不同。確實，去年住過的周邊旅館的蟹，無論是味道還是大小都完全不同，而且這次還比那時便宜，非常滿意。住宿時的浴室是檜木浴，景色也很好，房間也相當寬敞（大約8畳），家族可以舒適地住宿。推薦給想吃美味蟹的人的旅館。