三間茶屋站附近有許多時尚的店鋪，位於一個居住區。這是一家於11:30開門的鬆餅店，我提早到達，於是在等候區填寫了名字。到了預定時間，他們按順序引導客人入內。一進門就能看到烘焙鬆餅的廚房，吧台座位正好能欣賞到廚房內的情況。店內有大約七張白木餐桌，沙發和椅子都讓人感到舒適，環境很時尚。因為我一個人，所以不需要特別指定桌位，可以自由選擇。反而是店員主動為坐在雙人桌的情侶提供更寬敞的座位。情侶和男性團體紛紛來店，很快就坐滿了。許多人點了鬆餅套餐，山堆堆的新鮮沙拉讓人垂涎。我點了VoiVoi特製鬆餅，鬆餅有三片，像是海綿蛋糕一樣蓬鬆，上面擠滿了香草冰淇淋和鬆軟的鮮奶油。另外還附有楓糖漿，度過了一個甜蜜的時刻。大家享用完鬆餅後，沒有一直聊天，很快就把桌子收拾乾淨了。能體貼顧客的店，吸引著同樣體貼的顧客光顧。謝謝款待。

VoiVoi午餐套餐裡，我選擇了鬆餅搭配沙拉和湯。鬆餅是經典的奶油酪乳鬆餅，附有100%純楓糖漿。鬆餅口感輕盈柔軟，但是純楓糖漿的份量有點不夠，希望可以再多一點。值得一提的是湯非常美味。選擇這套餐真是明智的決定。

【2023年9月21日首次造訪】從三軒茶屋站南口A出來，往右轉進入小巷。走過第一個路口後左轉，再往前走右手邊就是這家店。因為這是一個業務閒散的日子，我提前結束了工作，造訪了今年東京甜點百大名店中最後一家未曾去過的這家店。到達時是平日下午三點半過幾分鐘。店裡只有兩位女性客人。因為是第一次來，我點了應該是這裡的基本菜單，"Voi Voi特製鬆餅"和"冰咖啡"。等了大約12分鐘，鬆餅端上桌，冰咖啡也差不多在兩分鐘前就送上了。鬆餅頂部是三片印有店家標誌的鬆餅，上面堆滿了一球冰淇淋，再加上厚厚的鮮奶油！楓糖漿另外供應。我先切了鬆餅邊緣一口尝试。雖然被標榜為"酪奶鬆餅"，質地是鬆軟的，但……相比過去入選百大名店的店家，這種麵糰可能有點普通了吧……我甚至單吃一片，也無法察覺到什麼特別的味道……那種鬆軟感，可能是因為我切割時保持了三片鬆餅重疊在一起的狀態……即使加了楓糖漿，感覺還是普通……當然不是說不好吃，只是普通好吃！上面的香草冰淇淋也一樣……非常普通的香草冰淇淋。那鮮奶油也是一樣。最後，混合著冰淇淋、鮮奶油和楓糖漿一起品嚐……雖然好吃，但是非常甜，非常膩……明明是下午三點的點心，但這樣一吃，我覺得晚餐都不需要了……順帶一提，冰咖啡也很好喝，沒有什麼特別的……這家店的人氣可能是因為期間限定菜單，或者是只有添加了特別的配料才能理解的吧。回來後看照片，果然相當花俏……雖然我多次提到，這家店的食物並不難吃，所以我沒有什麼抱怨。只是，來到入選百大名店的店家，我也有相應的期待……但是要特地到三軒茶屋來參觀……嗯，至少今年的東京甜點百大名店都去過了。這一點倒是確定的……謝謝款待。

三軒茶屋站南口步行數分鐘就有一家專賣鬆餅的店。我在下午2點左右到達，看到店前有一個寫著名字的黑板，但午餐時間已經過去，只有兩組顧客。我們坐在一個四人桌上，很寬敞。我們點了一份鹽焦糖香蕉鬆餅（1150日元）和一杯冰咖啡（460日元）。鬆餅有三層，麵糊上塗有牛油，上面放了香蕉和奇異果，還有一些果仁。另外還有一小碟溫暖的鹽焦糖醬，還有兩球圓形香草冰淇淋！鬆餅配香草冰淇淋真是太合適了，我們一起大口享用，非常開心。這是樸實又家常的味道，吃得非常滿足。謝謝款待。

2023/09/13（週三）15:38訪問。店內大約有一半空位，我們很快就能入座。平日的不同時間可能需要等位。限時供應的無花果鬆餅等四種商品已售罄。我點了特製鬆餅（1,100日圓）和冰茶（460日圓）。15:56：商品送達。鬆餅確實好吃！但沒有在店裡用餐時的感動...有點可惜。冰淇淋有點沉，只吃鬆餅的話會更好吃。也許其他配料會更好吧...

每月一次美髮結束後，我選擇了提早午餐。從三軒茶屋站南口出來，轉進米斯多的路口，直走然後左轉，右手邊就是這家店。週末開門前10分鐘到達時，已經有一組客人了，但幸運地我們順利進入。過了11:30後，店裡已經滿座了，但離開時外面沒有等位的人。我點了「藍莓鬆餅」（1700日元）和「熱咖啡」（410日元）。鬆餅有兩種選擇，一種是不加牛油只淋上楓糖漿，另一種是加了牛油再淋上純楓糖漿，我選擇了店員推薦的第一種。鬆餅的大小是普通的，但因為有三層，份量還算豐富。我撒上了溶化的楓糖牛油，加了香草冰淇淋、鮮奶油和適量的藍莓，有很多種吃法可以嘗試。他們有英文菜單，對外國客人很友好，也能滿足帶小孩的家庭，是一家很適合家庭用餐的好店。

食べログ★3.70・2023年 我去了東京甜點百大店之一的【VoiVoi 咖啡館】（排名第43/100）。它位於三軒茶屋，就在車站附近。外觀融入了城市風貌，外觀時尚漂亮。內部裝潢主要是桌子座位，感覺溫馨又簡約。這是一家被選為東京甜點百大店的店家，他們的鬆餅很美味，有各種不同口味，令人開心。他們的特製鬆餅真的名副其實，份量十足。有酪乳鬆餅、香草冰淇淋、鮮奶油、楓糖漿、奶油等各種組合，每種都很美味，非常適合當點心吃。這是一家很棒的店。

昔日的美味啊。小時候媽媽煎給我吃的薄煎餅，雖然我也能做，但在這裡吃感受可能不同。覺得特地到三軒茶屋來吃有些不同的感覺。

我們去了三軒茶屋的 Voi Voi 咖啡館享用了他們的鬆餅。因為週末只有在開店後的第一個時段（11:00）才能預約到位子，所以我們提前預約好了然後在11:00準時到達。到達時，店前已經排滿了人。店家開門後，依序喊出了預約名單。店內主要是桌椅座位，氛圍非常舒適。看了菜單後，發現除了甜點鬆餅外，還有可以加飯和其他餡料的鬆餅。我點了店家特製的 VoiVoi 特色鬆餅和一杯熱咖啡。點完後大約等了10分鐘就上菜了。鬆餅上印有店家的標誌，上面還加了鮮奶油和香草冰淇淋。我們一邊淋上楓糖漿，一邊享用。鬆軟、有彈性的鬆餅搭配冰涼的香草冰淇淋和清爽的鮮奶油，非常美味。香草冰淇淋的甜度提升了，而鬆餅上的奶油香氣增添了食慾。鬆餅不算很厚，所以雖然有三片但很快就吃完了。淋上楓糖漿後，甜味和香氣更加豐富。溫暖且稍帶苦味的熱咖啡則中和了鬆餅的甜度。這是非常美味的鬆餅，下次想試試其他的配料。

三軒茶屋有一家名為「Buttermilk Pancake」的店。以使用buttermilk（※）製作的鬆軟、蓬鬆的鬆餅聞名。提供兒童餐單，週末常常需要排隊等位，是一家受歡迎的店鋪。開業於2006年8月。位置在三軒茶屋站南口A出口步行約2分鐘。從出口出來右轉，第一個街區左轉，右手邊前進。可通過電話預訂，但平日僅限11:30或13:00以後，週六、週日和假日僅限11:00。上次拜訪是在2010年5月中午。當時已是一家熱門店，但避開了高峰時段，沒有等待就進入了店內。品嚐了buttermilk鬆餅。（另外，曾於2017年10月拜訪了其姊妹店mog位於難波。https://tabelog.com/rvwr/001940154/rvwdtl/B305848675/#75506751）下午再次造訪，時間是大約13:00。座位布局在入口附近有吧台座位，內部有桌子座位。雖然有候位名單，但我們沒有等待，被引導到了桌子座位。入店時約有六成客人，之後有幾組預約客人到訪。與旁邊桌子的間隔不算狹窄，椅子上有軟墊，坐起來很舒服，氣氛也很好。服務態度明亮友善，給人感覺很好。菜單如下（價格含稅）： - 午餐套餐（平日11:30～14:00）：可選擇鬆餅搭配A（沙拉+湯，額外1000日圓）、B（沙拉，額外600日圓）、C（額外400日圓）的套餐。今日湯品有三種蘑菇濃湯或薯蓉湯。 - 鬆餅（750日圓～）：有主食、甜點等各種選擇（經典款、季節款等）。基本上是三片，可以更改片數（2片（減50日圓）、4片（額外150日圓）、5片（額外300日圓）），還有各種配料可選擇。 - 兒童鬆餅（510日圓）：只限10歲以下的兒童。 - 熱鬆餅（僅平日14:00～）（1150日圓） - 沙拉（僅平日，650日圓）、湯品（440日圓） - 飲料（410日圓～） 我們點的是： - 水加了一些清新的檸檬。◇午餐套餐A（額外1000日圓）：選擇的鬆餅搭配沙拉（獨立價格為650日圓）和今日湯品（獨立價格為440日圓）的套餐。點餐後，很快就送上了沙拉和湯品。 - 沙拉：搭配了橄欖油、乾香草和紅醋的醬汁。色彩繽紛，蔬菜種類豐富。有豆芽、萵苣、紅洋蔥、番茄、青瓜、胡蘿蔔、鶯歌豆、甘薯、甜椒、水煮蛋等等。份量足夠，超出了預期。蔬菜口感爽脆，醬汁很美味。吃起來很有飽足感。 - 今日湯品：有三種蘑菇的濃湯，可以享受到蘑菇的香氣和口感。和甜的鬆餅交替著吃更美味。喝完湯後，碗底出現了鬆餅的圖案。 - ◇經典Buttermilk鬆餅（750日圓）：三片Buttermilk鬆餅，配有鮮奶油和100%純楓糖漿。中間有膨脹的焼印，剛烤好的鬆餅三片。上面灑了一半的糖粉，另外有附鮮奶油和楓糖漿。一片的厚度比熱鬆餅薄，但三片堆疊在一起還是有一定的高度。份量很足夠。我們用刀將它切成兩半，從一邊開始品嚐！右邊的一半先不沾任何東西品嚐，麵糊鬆軟、蓬鬆，甜度適

三間茶屋站旁邊三分鐘路程的VoiVoi。食評：2023.08.31_★3.70【2023.08 初訪】大約十年前的鬆餅風潮中，這家店曾非常受歡迎。雖然熟悉店名，但卻未曾造訪，這次聽說入選百大名店，終於迎來了初訪！店名Voi Voi據說是芬蘭語，意思是「哎呀・哎呀！」，不過實際蘊涵的意義仍不明朗（笑）。雖然不再有當年的長龍，但看來這家店仍受當地人的喜愛，總是人潮不斷。■特製鬆餅 1,100日圓選擇了這個特色鬆餅，看來是店家的招牌。標準份量是三片鬆餅，可額外加價加點。鬆餅散發出淡淡的奶油香氣，配上香草冰淇淋、濃鬆軟的鮮奶油和加拿大100%楓糖漿。不做作，直接就是好吃。這種能讓每個人都認同美味的風格。甜度適中，不只適合當甜點，也能當主食搭配。■冰咖啡 410日圓普通到不起眼的咖啡。冰塊很多，份量有點少。嘛，把它當成點個飲料聊天的地方費用，或許會比較容易接受。店裡也有帶小朋友的家庭，看來真的受到當地人的喜愛。如果家附近也有這樣的店就好了。恭喜入選百大名店！

平日有休，我終於再次踏上了三軒茶屋。首先去了「VoiVoi 奶油鬆餅媽媽咖啡館」，這是一家在三軒茶屋經營已久的店鋪。作為鬆餅店，它算是老字號了吧。話說，這裡雖然有聽說過假日時很擁擠，但平日依然相當忙碌。我很幸運，在平日中午進店時還抢到了最後一個位子。這裡有可以俯瞰廚房的吧台，以及靠後的桌子座位。值得一提的是，這裡女性比例很高，除了我以外全都是女生(^_^;)我被安排坐在中間的大桌子上。一開始我猶豫要點「經典鬆餅」還是「VoiVoi特製鬆餅」，但考慮到多種配料不易吃膩，最終我選擇了「VoiVoi特製鬆餅」。由於訂單很多，點餐後大約30分鐘才上菜。VoiVoi特製鬆餅（1100日元）是三片奶油鬆餅疊在一起，上面配有香草冰淇淋和鬆軟的鮮奶油，還有楓糖漿。鬆餅鬆軟、溫暖，屬於傳統的口感。香草冰淇淋和鮮奶油增添了豐富口感，楓糖漿的甜味則更加突顯。三片份量足夠，簡單的鬆餅適合任何人。除了普通鬆餅，還有甜點鬆餅和主食鬆餅等多種款式，很難感到厭倦。吃得很滿足，謝謝款待。

三軒茶屋站步行約3分鐘的這家店。平日下午4:30左右去，店裡還挺空的，所以就直接進去了。店名裡有"媽媽"二字，據說常有帶小孩的顧客，但因為時間較早，我去的時候並沒有小孩。點了經典奶油鬆餅，750日元兩片，-50日元，還有冰紅茶，410日元(套餐再減50日元)。餐點很快就上桌了，大約十分鐘。配有鮮奶油和100%純楓糖漿。鬆餅軟嫩，鮮奶油有著濃厚的鹹味，楓糖漿不會太甜，好吃得很。這家店的特色就是溫和的口味，感覺每天都可以來吃。有機會的話，我還想再來一次。

平日午餐時間我去了這家店，開放後15分鐘內已滿座，而且鬆餅也需要等待15到20分鐘不等。因此，我們離開時店裡已經有約2組人在等待。每組人的用餐時間大約在30到50分鐘左右。我點了voivoi的鬆餅，味道還不錯。但是鬆餅本身作為一道料理，在家裡也可以做，所以我並不特別評價它的獨特性。我給它3.3分。但是如果你不想排長隊，這家店是一個不錯的選擇。

美味的東西在三軒茶屋有很多，我已經多次去那裡喝酒了，但或許從來沒有去過甜點店或咖啡店？我在8月的最後一週的平日下午4:30左右光顧了一家店。我點了兩塊經典牛油鬆餅，價格是700日元，配套的橙汁400日元。鬆餅通常是3塊750日元，但如果減為2塊，則價格減少50日元。由於我之後還計劃逛吃逛吃，所以我選擇了2塊。鬆餅上有Voi Voi的烤印，焦糖色很漂亮，還有粉糖裝飾。盤子也很可愛，重量輕。如果我點了3塊鬆餅就好了，我好久沒吃過這麼美味的鬆餅了。橙汁也是100%純的，很好喝。這家店很時尚，氛圍也很好。店員態度明亮且周到。鬆餅的香味讓我感到幸福，我認為帶孩子來這裡也會很開心。另外，裝有當季水果的鬆餅看起來也很美味。

出始め的無花果鬆餅。主動品嘗無花果甜點，或許是今年的首次。風味仍然有些寂寞，即使被稱為夏天的果實。也許這裡用焦糖來彌補這一點。我認為這家店本來就是為媽媽們而設計的，所以我一直都忽略它。

三間茶屋的這家餐廳，我是在一個平日的上午12點之前去的。或許因為是平日，我輕鬆地進入了店裡。店內有很多帶著孩子的客人，是一家適合家庭的店。那天我點了經典的奶油酪乳煎餅。菜好像是逐桌製作的，所以依序供應。大約20分鐘後上菜了。煎餅有三層，熱騰騰的、鬆軟的口感。奶油酪乳的鹹味是點睛之笔。加上糖漿後帶有淡淡的甜味，非常美味。店裡和店員的氛圍也很好，我用餐很愉快。

今天特地來到三茶吃我最愛的鬆餅！離車站也很近，交通方便。這家店藏在巷弄間，氛圍很好，提供使用酪漿的鬆餅。雖然我常在家裡做鬆餅，但總是烤不好哈哈哈，所以很期待來這家專賣店。平日的12:40左右來，不用等待就可以入座。因為有變成媽媽咖啡廳，有些小朋友和媽媽在這裡。有吧台和幾張桌子，環境很舒適，待得很愜意。店員的服務也很親切呢。這家店感覺不太適合粗野的大男人哈哈。基本上只有鬆餅，然後可以加配料。平日午餐限定有沙拉和湯的套餐。不管是點心還是正餐都適合。水是檸檬水！這點也很令人開心。▶︎點的餐點・經典酪漿鬆餅 750日圓大概等了10分鐘。鬆餅偏小，有3片。附上奶油和楓糖漿。吃了一口，外面稍微酥脆，裡面鬆軟香濃，口感非常柔順。不會太油膩，非常好吃。感覺可以一直吃下去。這在家裡可是難以做到的哈哈。附上的奶油濃郁，不太甜的楓糖漿很配。雖然這個尺寸剛好是小吃，但如果想一直吃到飽可能會想要多樣的口味。下次想試試加配料的口味。吃飽了！

【2023 東京甜點百名店】距離三軒茶屋站步行3分鐘的『泡泡餅乾媽媽咖啡館 VoiVoi』。他們從接單開始混合麵粉，讓其靜置，然後在美國製造的熱鐵板上開始烘烤，享受現做現烤的美味鬆軟鬆軟的鬆餅。自2006年開業以來，就以專門製作鬆餅而聞名。作為鬆餅風潮的先驅，他們展現了強大的存在感。【經典奶油酪乳鬆餅】¥750 使用國產奶油酪乳製作鬆餅，混合國內外小麥、米粉和無鋁泡打粉等。僅添加北海道牛奶，不使用水。通過鬆軟濕潤的配方，製作出讓日本人喜愛的樸實美味的美國傳統鬆餅。結合100％純楓糖漿和海鹽奶油的經典奶油酪乳鬆餅是他們的招牌商品。 bon appétit!

三軒茶屋站步行5分鐘，這次首次被選為甜點百強店的「親子鬆餅媽媽咖啡店 VoiVoi」。我們在平日的13:00左右到達，沒有排隊的人。我們輕鬆地進入了店內。在午餐時間的換班時段，只有吧台有空位。我們點了 Voi Voi 特製鬆餅 1,100日元和冰茶 460日元。套餐有50日元的折扣。大約10分鐘後，一份看起來很可愛的鬆餅端上桌來。鬆餅上有三片鬆軟濕潤的鬆餅，配以香草冰淇淋、牛油、鮮奶油。附上楓糖漿。鬆餅口感鬆軟濕潤，非常美味。配冰淇淋或吃生奶油都很好吃。我們一邊品嚐楓糖漿一邊享受，直到最後都很美味。

◼️誰都能輕鬆品嚐美味的鬆餅。以經典奶油鬆餅聞名的超人氣店。◆經典奶油牛奶鬆餅王道的鬆餅。麵糰美味絕妙。楓糖漿不多，可能需要添加配料。◼️店鋪◼️可使用交通卡。背景音樂是爵士樂。◼️◼️因為是輕鬆的店，所以家庭客人很多，熱鬧非凡。點餐單夾很可愛。