老字號的栗納豆甜度適中，不會太甜，使栗子的味道更豐富。對於喜歡栗子的人來說，這是一個令人難以抗拒的佳品。口感滑順，食感鬆軟濕潤。充分展現了栗子的風味。味道溫和，讓人愉悅。價格實惠，是袋裝的便利選擇。

・作為京都旅行的伴手禮收到了烤栗子蕃薯餅。這是相當優雅的栗子饅頭。迷你大小，一口輕鬆吃下。能夠充分感受到栗子的風味。餡料相當甜膩。收到這樣的伴手禮真是令人高興。

這是我在京都旅行時購買的東西。在離開時在車站買的。店員推薦的第一款商品。據說它曾經獲得過某個獎項，引起了我的興趣。袋子裡裝著一口大小的栗子形狀的點心。栗子松脆易碎，口感就像真的栗子一樣，非常美味。

西國三十三箇所巡禮中提到的這款甜點。我查了一下附近有沒有店，發現在 cube 裡有，於是前往了。店面很小，但店推薦的產品相當突出。焼栗きんとん是首推的伴手禮。我買了一些回家。店員非常友善，服務細心，讓人感到很感激。焼栗きんとん的大小正好一口就能吃掉，但我吃了兩口。口感有點乾，但每吃一口都能享受到栗子的風味。招待客人時很雅致。我想我會再來的。

暑熱的夏天讓身體感到疲倦，最近突然很想吃甜食。我特地來到京都，想說買些美味的和菓子帶回家。在店裡閒逛時，我看到了「水饅頭」的招牌。其實，自從在電視上看到了有關「水饅頭」的報導後，我就一直想試試看呢。當下馬上決定買了，五個入540日圓。其實「水饅頭」是岐阜縣大垣市的特產，以混合了葛粉和蕨粉的皮包裹餡料而聞名。它透明的外觀在炎熱的夏天非常涼爽宜人。聽說有些饅頭的保質期只有30分鐘呢。其實我想嚐的也是這種「水饅頭」呢（笑）。這款「水饅頭」的保質期是60天。說實話，這更像是「葛饅頭」吧。因為它的皮只使用了葛粉，所以口感更為實在。大小剛好一口大小，就像是和風果凍一樣。內餡是滑順的漉餡。冷藏後冰涼地享用，味道真是美味極了。

五月的某个假日，我们一家从东京来到了京都，幸运地得到了一张免费乘坐新干线去京都的车票。如果旅费相同，我更倾向于去沖縄等地，所以能有这样的机会来到京都真是难得。在享受了京都之旅后，回程时想着买点土特产。我们在京都站的The Cube里停下，这是一个土特产销售区域，集合了许多以京都为中心的和洋甜点专卖店，销售人员似乎都不是各自专门店的员工，而是The Cube的工作人员。这种百货店式的风格很有意思。 在京都我想到的一件事是……和果子店没有卖铜锣烧。在我居住的东京，和果子店不卖铜锣烧是相当罕见的，但在京都，铜锣烧本身就很罕见。也许铜锣烧与京都的传统和果子不同，更像是江户庶民的点心吧？尽管如此，因为这里有铜锣烧，所以我来到了这里。这家叫做若菜屋。看起来是一家京都发祥的传统和果子店，历史悠久，但在这个销售区域，并没有这样的介绍。并且，意外的是……也不足为奇的是，在食评网站上也找不到这家店。作为一个铜锣烧爱好者和店铺注册爱好者，这简直是心想事成的事情。虽然说是店铺注册，但实际上吸引我的是这家店的一款和果子，叫做“鎌風呂”。虽然是个团子，但有两种大小，其中一种比拳头还小。这种大小对比看起来很有趣，所以我注意到了它。但是，令人遗憾的是，在这个销售区域中，这个鎌風呂的大尺寸是没有供应的。我不得不“无奈”地买了铜锣烧。这款铜锣烧的名称叫做“栗僕”。栗的“僕”使用的是“大”的部首，而不是“人”。价格是140日元，在行业内相当便宜。我把它带回了东京的家，然后称重后品尝。称重的结果是59克。这种商业设施内的店铺的平均重量通常在70克左右，但这个铜锣烧却低于这个水平，甚至低于普通铜锣烧和迷你铜锣烧之间的分界线60克。超过90克的重量，口感也会有很大的差异和味道，所以我个人比较喜欢大一点的铜锣烧。首先是皮。这个京都风格的铜锣烧是蛋糕皮，用重曹发酵，有一种蓬松而酥脆的口感。※背面标签上标有“膨胀剂”的说明。在其他地区，通常是以轻盈的口感烘烤，所以这个是有特点的。虽然我平时不太喜欢这种类型的皮，但一想到是京都的铜锣烧，就不知怎么的感觉到了一种奢华感。然后是馅料。这里使用的是以大纳言小豆为基础，加上切成小丁的栗子。说到栗子铜锣烧，一般是指整颗栗子的那种，所以这里也展现了这家店的特色。尽管栗子被切得很小，但整体上似乎只有一颗栗子的分量，比例上来说，是小豆馅和栗子的比例大约是6:4吧？栗子的印象很深刻。尽管如此，由于大纳言小豆的特点是颗粒较大，所以保留了颗粒的形状，做成的小豆馅也同样有存在感，并不输给栗子。总的来说，栗子的影响力很大，整体上并不像铜锣烧，更像是一种不太像铜锣烧的和果子。果然，在京都，铜锣烧算是和果子中的小众吧。这是一款令人难忘的铜锣烧。

收到了送來的栗子甘納豆，味道就像是純正的甘納豆，就像在鄉下吃過的味道（笑）。當然，因為是栗子，栗子的風味十分濃厚，但甘納豆的味道卻最為突出。有著溫柔自然的甜味。我收到了兩種不同的口味，但也許不太能分辨它們之間的差異。