午餐（780日圓），今天的午餐是這裡。從錦通往東走一點點到柳馬場通，有一家獨立的店鋪。店裡只有三張桌子，看起來像是一個媽媽獨自經營的店。菜單上只有一種料理，所以不需要點餐。坐下後大約10分鐘。過了一段時間，午餐終於上桌了，看起來花了不少時間來準備。這一餐不是普通的午餐，也不同於京都的家常菜，如果非要說的話，就像是京都的母親親手做的午餐。主菜是燒鮭魚，配菜有煮油豆腐和大根。還有牛蒡、絲瓜炒蛋、味噌湯和飯。沒有華麗的菜色，但每一道菜都是手工製作的，非常美味。說起來，大約30年前，我曾在這附近的一家町家風格的無招牌店吃過午餐。那家店現在在哪裡我當然也不知道。

吃得很舒服。牆上沾染了煙味，對於極度在意的人可能需要注意。但我覺得所有的菜都很美味，性價比非常高。特別是秋葵和榎子的菜，美味得令人驚訝。嘛，吃東西不是用眼睛，是用舌頭，對吧？哈哈

櫻花盛開的京都主要街道，熱鬧得連新冠疫情都不足為奇。我和朋友在小巷中漫步，肚子餓了，於是四處晃晃，無意中看到一張寫著午餐780日元的告示。這樣的價格設定合理嗎？而且還是星期六，真的有提供午餐嗎？我們打開拉門往裡面一瞧，只見一名女性獨自站在吧檯內，於是問她："可以用午餐嗎？" 她友善地回答道："當然可以～"，於是我們就走了進去。店內空無一人，只有三張桌子和吧台座位。我們點了定食。店內懷舊的氛圍仿佛出現在電視劇中，當我們問能不能使用洗手間時，她說："我們這裡是和式的，但應該沒問題吧。" 感覺彷彿穿越到了昭和時代。不久後，她端出了一份菜餚，說："全部端上來了。鹹肝也是我們自己煮的哦。" 菜餚美味極了，這就是京都的家常菜嗎？期間，一對像是常客的夫婦進來了，和老闆娘聊了起來，但整個氛圍都很好。780日元的價格真的不足以表達這餐的豐盛。感謝款待。

京都、錦市場的北方，有一家個人經營的小吃店。就是傳統的京都家常菜店。店面不算大，擺放了幾張桌子。店家歷史悠久。我和朋友在中午隨意進去，點了本日午餐（¥780）。門口貼著本日菜單，有太刀魚燒、炸茄子、黃瓜、秀珍菇、青花菜燉豆腐、青菜胡麻涼拌、近江蕪含煮、白飯、味噌湯等。因為中午已接近尾聲，店家還提供了一些不在菜單上的小海老燒等菜色。有各種各樣的小菜，都很美味。味噌湯裡面的料是扇貝幼貝，這在關西地區不太常見，讓人感到新奇。因為靠近錦市場，所以食材豐富且價格實惠。下次我也想在家試著做扇貝幼貝味噌湯。

柳馬場錦亭（京都・烏丸）今日午餐 780 日圓。這天的菜單包含生かれい鹽燒鰈魚子、薩摩芋煮、白才菜、煮鰍筍和長芋、月見山藥蓉、黃瓜海藻醋。但是，鰈魚賣完了，改成太刀魚。※摘要：大阪・京都・神戸的一枚錢午餐美食介紹（主菜 500 日圓，總價 400 日圓以下）；從一枚錢到大份量，各種肉食午餐（以大阪・兵庫・京都為主）；烤牛肉丼到大份量，多樣的燒烤牛肉丼（以大阪・兵庫・京都為主）；洋食經典「漢堡排」美食介紹。

午餐定食在這個地點只要780日圓！去市場買東西，同樣的內容可以找到價錢是這個的兩倍，但味道卻一樣美味。

滿溢著懷舊風味的家常料理！

這家餐廳真是太棒了。能夠深刻感受到京都飲食的豐富內涵。雖然不強調華麗的外表，但每道菜的品質都非常高，尤其是烤鰆實在是絕品。烤得剛剛好，魚肉的飽滿口感讓人驚艷。

昼餐時間猶豫不決，最後選擇了這裡。一進門就有點後悔，有一股貓的氣味。或許是因為很久沒去過養貓的家，所以感覺有些不同。在這樣的環境下吃飯真的很辛苦。和店長聊了一會兒，等待飯菜上桌。等待的時間有點長。上來的菜色看起來很漂亮，也很好吃。湯裡還有松茸呢！來得正是時候。充滿期待地喝了一口湯......卻有點奇怪的味道。逼自己重新振作，吃了其他菜，但味道都不怎麼樣。甚至連生魚片都有異味。只有黃瓜醃菜和茄子燉菜還算正常。鹽味素麵是第一次嘗試，雖然外觀看起來一般，但味道還可以。因為沒有補菜，就將所有的麵都吃完了。店家說的米飯非常乾硬。說實話，我覺得不吃也許是正確的選擇。除了湯以外，其他都是用茶和米湊合著吞下去的。湯實在是無法接受。這只是一場無聊的懲罰。為什麼要花780日圓呢？付完錢，心情非常沮喪地離開了店。

我去了我一直感興趣的「柳馬場錦亭」。看了午餐菜單後，發現它們看起來對身體好又美味，於是我鼓起勇氣推開了門。老闆娘好像是一個人在經營？他們只有一種午餐菜單。其中最好吃的是主菜的鱈魚刺身。其他的菜都是味道溫和的燉菜。湯也很好喝，我都吃得一乾二淨了。謝謝款待。

每天身體所需的營養成分都不同！依賴當天的身體狀況、疲勞程度、年齡等因素，人們對美味的感受也會不同♪ 當身體得到所需的營養時，就會感受到美味♪ 人體真是不可思議的東西！它使用最佳的原料，並經過修煉變得美味可口♪ 雖然有很多供應美食的餐廳，但價格自然也相對昂貴！這是理所當然的…(ノ_＜。)每天都想吃，但也無法每天都吃得起！保存食物和添加物制成的料理，雖然當下可能美味，但終究會吃膩！這家餐廳是我心目中性價比最高的餐廳… 想每天光顧♪ 美味極了！餐單每天都根據老板娘的進貨情況而變化！因此使用的是當日便宜又優質的食材… 進貨來自錦市場♪ 只使用當季食材製作的料理♪ 這家店沒有冷凍庫哦～(*^▽^*) 所以每次光顧都是一種驚喜！只有固定套餐的店鋪♪ 那麼，今天是… ・鯖魚味噌烤 ・蘿蔔金平煮 ・豆腐燉煮 ・嫩豆苗炒蛋 ・魷魚魚子共煮 ・飯 ・味噌湯在門口貼著。價格為780日元，下午2點左右到達♪♪v(*'-^*)^☆有空位♪現在有空位♪♪v(*'-^*)^☆ 但是… ・蘿蔔金平煮 → 改成洋蔥、香菇和魷魚的醃漬 ・魷魚魚子共煮 → 改成蛤蜊燉煮♪ 不介意的話我們也無所謂♪ 因為任何東西都很美味！老板娘立刻就開始烤魚… 主菜每天都是魚！雖然專賣店裡有大型的烤魚機…但在這樣的小店裡看不到！每當客人來時，都會現場烹飪♪ 總是新鮮出爐…這種享受是最奢侈的♪ 在烤魚的同時準備配菜♪ 她的手腕真是一流！等到魚烤好時，飯和味噌也準備好了♪ 口味… ・鯖魚味噌烤… 鮭魚油脂豐富多汁…雖然是味噌烤，但味道淡淡的…不用說不喜歡味噌的話！ ・洋蔥、香菇和魷魚的醃漬… 切成方塊的魷魚… 精心烹飪… 魷魚和香菇的鮮味完美地融合在洋蔥中…清爽♪ ・豆腐燉煮… 豆腐和各種蔬菜混在一起…沒有豆渣味，口感濕潤… ・嫩豆苗炒蛋… 嫩豆苗的香氣♪ 有真正的豆苗口感。(*≧∀≦*) ・蛤蜊燉煮…嚼勁十足，貝類的鮮味充滿口腔…幸福… ・飯… 丹後的農夫特別為自己種植的… 飯粒鬆軟美味(///ω///)♪ 飯上撒上的芝麻令人愛不釋手！ ・味噌湯… 海帶的清湯… 淡味的清湯…整體上是甜味的調味料… 是以出湯和食材的鮮味製成的！湯頭也不濃郁！對於不喜歡魚腥味的我來說是最棒的原料♪ 是一種溫和的味道，能夠讓身體重置… 客人主要是白天是常客和觀光客，晚上則是常客和到京都出差的旅客！老板娘總是這麼說…我自己剪髮也不化妝…我所有的錢都花在吃上…比起任何事我都更愛吃！一開始與丈夫一起經營，十年後丈夫轉行，她一

春意漸濃，我正閒來無事，漫步在柳馬場，忽然發現了一家名為『柳馬場錦亭』的店。不禁感覺這個名字聽起來很美味對吧？突然改變計劃，決定進去試試。推開門，發現店內空間相當狹小。只見裡面坐了一對似乎是從關東來的情侶。午餐只有一種菜單，今天寫的是「鮎魚的鹽燒」。哇，看起來不錯呀！店裡只有一位活潑的40或50多歲的老闆娘在忙碌著。因為只有她一個人，所以可以理解時間上的延遲，但是出菜的速度還是有點慢……差不多要趕回公司了，離下班還有25分鐘左右才終於上菜。在做菜的期間，她一邊和情侶聊天，一邊發出一些不知所謂的洗碗聲音，雖然根據菜單的內容來看，除了魚外其他菜應該都準備好了，但為什麼還是這麼慢就有點不太清楚。總之，我匆匆開始吃了起來。魚還算可以，配菜像是菜花和香菇的山椒拌也很好吃，但是那碗湯……一口喝下去，嗯？有點奇怪，這個味道，有點不對勁……該怎麼說呢，味道不像是味噌，而且有點淡，我無法用言語表達其中的奇怪之處。我把湯留了一些，其他都吃了。老闆娘似乎有點情緒化，或者說有些偏好，她可能認為我跟剛才的那對情侶不一樣，所以完全沒有跟我說話。嗯，也許後來又進來了其他情侶，她忙得沒時間理我了吧。牆上滿滿都是「顧客送的」玩偶和小玩意。說不定會遇到志同道合的人吧。但是，還是希望湯能再調整一下味道！

這種炎熱真讓人有點虛弱...(_Д_;)在附近散步時，我想起最近被評論的這家店，所以就來了。午餐菜單每天都不同，外面有詳細資訊，看起來蔬菜很多，對身體好。從錦通過柳馬場通往上游就到了，但如果不小心可能會錯過外觀(^^;) 推開有點硬的門，進入店內。店裡有個友善的店員迎接我。「本日的午餐(780日圓)」這個價格在這個地區很良心！前面只有一組客人，點完後等了大約15分鐘吧？在那裡等待的時候，我一邊拿著那裡的团扇一邊悠閒地等待。這裡的裝潢相當有特色。我坐的位置附近有許多熊本熊的剪影！其中夾雜著武士的玩偶，不會讓人感到厭倦(笑) 店內非常小巧，不太適合團體客人。據說忙的時候會共桌，但在這個時間段還不算擁擠。現在談談今天的午餐吧，每道菜都很好吃(*＾∇＾*) 鰻魚的烤鹽是頭部，軟嫩且鹽味濃郁，非常配白飯♪ 飯後漬物也很想要。各種配料的煎蛋和小菜都有自然的風味，很好吃。對於疲憊的身體來說，這些美味讓人心情一下子變好了。定食令人開心的地方是，會配上冷豆腐。蔬菜配得很豐富，很好吃♪雖然沒有毛巾，但桌上放著一盒面紙。吃完飯後稍微休息一下，感覺好多了！非常好吃，謝謝款待！【完】

【2013/06/06】柳馬場錦亭不適合討厭貓的人。不擅長使用筷子的人也不適合。不喜歡狹小店面的人最好不要去。匆忙的人也應該考慮一下。如果想要享用高級魚料理，最好到北邊約8家的西京漬本店去。但如果想要便宜且品嚐京都小吃，這裡是個不錯的選擇。位於柳馬場通錦上的這家店。前一天經過時，看到門口貼著「本日午餐」，寫著「鮭魚鰭的鹽烤」，但進店後卻告知「鰆已售罄，換成鮭魚鰭的鹽烤」，所以略過轉往「美先」用餐，但今天再度來此，「本日午餐」還是「鮭魚鰭的鹽烤」。今天我們決定進去。這家店是錦區努力工作的人們常光顧的食堂、小吃店、居酒屋。看來是用錦區採購的食材製作家庭料理。菜色種類繁多，調味風格以京都風為主，但女主人據說來自岡山。今天點的「鮭魚鰭的鹽烤定食」附有牛蒡、蒟蒻煮、味玉蕨和青豆煮物、煮豆腐、豆腐湯、白飯。能夠隨意品嚐到這樣的定食真令人羨慕。京都逐漸有了適合日常生活的店家，真是一件好事。

錦市場附近的定食店。午餐只供應定食，每天有不同的日替菜。玄關掛著定食菜單。主菜是魚，符合我的口味，毫不猶豫地走進店裡。老板娘很親切，即使只有一個客人，也會說著「門口冷，請坐到裡面去吧」，並引導我們坐到四人桌。今天的主菜是鮭魚魚頭燒，非常美味。裝在茶碗裡的米飯有點少，她說可以加飯。可惜的是，配菜的煮好的芽菜和白菜都冷得很厲害，希望能稍微熱一下。沒有停車場，但隔壁就是收費停車場，20分鐘200日圓。很不巧，那裡滿了，只好停在附近的收費停車場，但餐費780日圓加上停車費600日圓，哎呀～京都停車場少的問題真是難搞啊。

這個季節，因為觀光客增加，到錦市場附近吃午餐時可能會遇到人潮擁擠，很難找到位置坐下來吃飯。這裡幾乎不會出現在旅遊指南上，因為進入的門面很小，很容易被忽略。即使你想進去看看，店內空間也很狹小，座位也不多，可能會讓遊客望而卻步。這家店的午餐定食以魚類為主，是一家小酒館。今天的菜單有新鮮的鰓魚。除了我之外，其他客人都是常客。店裡的氣氛相當輕鬆，有時老闆甚至會離開一下去外面處理事情，讓客人自己待在店裡。

這附近有一家我經常去午餐的小店。雖然只能容納六個人，但裡面總是滿滿的，一位女老闆獨自打理，讓我感覺像是回到家一樣舒服。他們只供應一種定食，但每次去都有美味的魚料理和一道小菜。味道非常溫和，絕不用食品添加物來誇張味道。雖然不起眼，但味道忠於傳統，清淡稍甜的京都風味，正好合我口味。我去過很多次，從來沒覺得不好吃過。這裡的定食，我每天都能吃，絕對不會膩！如果附近有的話，我肯定會每天光顧的。真的希望這家店不被太多人知道。

一開始想吃鰤魚，但卻點了鯖魚，如果是銀鱈魚就好了……啊，好想吃魚的味噌燒啊，該怎麼辦呢……我在四處晃晃時，突然看到菜單上寫著「鯖魚的味噌燒」，這…這就是…命中注定要來這裡吃了！進去後，店裡有些亂糟糟的…糟糕！搞錯了！有點慌張…嗯，反正已經點了餐，冷靜一下吧…然後套餐端上來了！看起來非常美味！份量也很足，每樣菜都是清爽溫和的味道。魚也很好吃，只是湯有些謎味，是不是放了酒餅？味道有點奇怪。不能只看外表就判斷人和店家了！對不起。