NINUKI三明治的性價比太差了，使用三顆丹波黑豆蛋，但口味有點不足，完全感受不到特別的味道，這種價格的蛋三明治要770日元真的太浪費了。

在西洞院五條稍微往上走的地方有一家專賣蛋三明治的店，我在星期日下午1點去了，商品種類非常齊全。店內還有蛋的販售！我買了NINUKI三明治和明太子芝士三明治，NINUKI三明治上面撒了香菜，而明太子芝士三明治則撒了切碎的海苔。NINUKI三明治裡有芥末，很突出呢。兩種吐司麵包都不一樣，明太子的是白吐司，NINUKI的是全麥？不過不到全麥的程度，有點特殊的味道。口感都是鬆軟而有嚼勁，麵包有點甜。個人偏好明太子芝士的味道。（^^）

去年九月開業的蛋三明治專賣店。▪️豆豆三明治 ¥820▪️照燒蛋 ¥660我買了這兩樣。豆豆三明治用了三顆京都的茶乃月蛋製成的蛋沙拉三明治。據說沒有使用蛋黃醬，但口感濃郁，既有蛋的濃厚甜味，又能感受到麵包中滲透的牛油風味。照燒蛋三明治是以薑調味的甜辣雞肉和半熟蛋為主。蛋吃起來又軟又濃郁。這個也有很多牛油滲透在麵包裡，吃的時候越吃越能感受到牛油的風味。✌︎︎

出差到京都，沒有時間悠閒地享用午餐... 在搭乘新幹線時，偶然發現了這家專門提供蛋三明治的店，這讓我對它的期待提高了，但也讓我的期待更高了。這款半熟的蛋三明治充滿了美味，完全沒有蛋的氣味，讓人吃得津津有味，而且麵包也非常好吃，含有適量的水分，麵包本身就有著極好的風味。從五條車站走過來絕對是值得的✨

週六上午，我和妻子在看電視時，一個介紹京都美食的短篇節目播出，提到了這家店。因為離家不遠，我們決定立刻前往。到達時，正下著雨，但已經有超過10個人排隊了，似乎他們也是看了節目才來的。店面很可愛，能感受到年輕女店主的品味。店裡有各種口味，最後我們買了4種口味共6個三明治。它們以"NINUKI"這個名字為品牌，有增量的NINUKI款、照燒醬和吞拿魚口味。NINUKI的增量款加了黃瓜，口感清爽。蛋的味道非常美味。而照燒醬的醬汁和蛋黃的濃郁非常美味！使用全麥麵粉做的酥脆麵包也很好吃。每個三明治價格大約在600〜800日圓左右，算是相當高級的，但能感受到食材的優質和精心的工藝。真的非常好吃！感謝款待！

這家以蛋三明治為主打的專門店自開業以來就大受歡迎，在媒體上也頗受矚目❣️ 以蛋為招牌標誌❤️ 店內裝飾以蛋為主題，包括靠墊、燈具和店員的圍裙都是蛋形狀！店內以黃色和白色為基調，充滿著蛋的元素！在有趣的櫥窗裡排列著各式各樣的蛋三明治。我點了四種不知道該吃哪一種的三明治‼️W三明治（剝殼三明治和珍珠三明治）800元【剝殼三明治】我問了店裡的人，他們說「加熱會更好吃」，所以我讓他們幫我加熱✨ 只要提起麵包就會鬆軟蓬鬆！一口咬下去就像嚐到了麵包和奶油的香氣，就像是在吃肉一樣的融化…✨ 帶有橘色的蛋像炒蛋一樣的軟綿！芥末的微辣味也很不錯！芥末的辛味不強，能品味到風味。這確實是要加熱才對‼️就像是裝滿飯的早餐酒店三明治一樣美味✨【珍珠蛋三明治】口感中帶有小顆粒，能感受到濃郁的蛋香和味道❗️裡面有黃瓜和美乃滋！這個應該沒有加芥末。【明太奶酪三明治】550元當我問店裡的姐姐個人推薦時，她說，這個❗️一開始是鬆軟的蛋，後來是溫柔的明太子❤️太好吃了❤️雖然是三明治，但卻讓人想搭配飯吃，這很奇妙【照燒蛋】660元珍珠蛋再加上溏心蛋！甜辣的照燒雞肉和高麗菜都豪華地包裹其中！這是最多元化但價格相當便宜的一款… 呃，但我覺得加熱過的剝殼三明治最好吃了〜！我看到有人說份量不夠，但我一份已經吃得很飽了❗️我聽說開店初期總是在早上就賣完了，但最近平日午餐時段，雖然偶爾會賣完，但已經相對穩定了☺️早上9點開店，也可內用☺️ ===========

在一家以白色為主調的店裡，外面有著可愛的插畫。櫥窗裡排列整齊的三明治，每一個都展現著美味的蛋黃切面，看起來非常吸引人。我點了照燒雞肉三明治。融化的蛋黃和甜鹹味的照燒雞肉結合在一起，味道非常濃郁，讓人感到愉悅。下次我想試試其他種類的三明治。

我在快三點之前寄了進去，驚訝地發現只有一種商品，總共只有兩個：鮪魚美乃滋三明治（540日圓）×2。這個三明治賣完後，我離開店鋪，剛出門就看到關閉的招牌。我吃了它，味道濃郁但不膩口，很美味！麵包也很好吃！這一定很受歡迎。下次我要早點去看看！

NINUKI，這家被雜誌和電視報導過的店。他們的蛋三明治（大約750日圓）和法式吐司（大約350日圓）都很美味。包裝和店內裝潢都非常可愛。雖然交通不太方便，但從四條烏丸走路也可以到達。蛋和麵包都很美味，不會有太多調味料的味道，但是帶有溫和的甜味，口感柔軟綿密，吃完就想再來一口。星期日早上9點開門，我馬上去了，但店裡有位店員坐在內部座位上，讓人感覺有點尷尬和不好意思進去。雖然我還是想再來這裡吃，而且服務我的店員也非常友善，但這一點讓我有些小失望。

2022年9月的一次餐廳訪問，這次沒有食評分（僅1則評論），但最近玉子三明治似乎又成了小風潮呢。在這樣的情況下，9月1日（星期四）在四條站和五條站之間的西洞院松原新開了一家玉子三明治專賣店，叫做「NINUKI」。這家店裡有幾位女性客人，全部都是外帶的客人。店內也設有三張黃色的桌子，看起來像是黃色的蛋黃，可以坐下來享用。櫥窗裡擺滿了各種類型的蛋三明治，還有酥皮點心之類的。我點了可以品嘗兩種不同口味三明治的「雙蛋三明治」和店裡推薦的「牛奶霜淇淋奶昔」。牛奶霜淇淋奶昔需要一點時間，可能是現點現做吧。◆「顆粒蛋三明治」是用半熟蛋和原創奶油製成，夾有黃瓜。◆「NINUKI三明治」是獨特的蛋質口感和自家製高級食麵包的融合！我選擇了不加熱直接享用。兩種三明治都使用了味道濃郁的京都精選蛋「黑丹波」。⏺️「牛奶霜淇淋奶昔」價格是650日圓，比啤酒（Heartland）貴了10日圓，感覺好貴！但原來還可以選擇加蛋盒。如果不需要蛋盒（可以自備瓶子等），則價格為500日圓！我覺得比想像中甜，但很久沒喝牛奶霜淇淋奶昔了，覺得很好喝。兩種三明治都能充分享受蛋的美味，但我更喜歡「顆粒蛋三明治」一點。不過「NINUKI三明治」好像是最受歡迎的。看來這家店已經很受歡迎了，週末時甚至可能在上午就賣完了。法式吐司也很受歡迎，今天早上也是在上午就賣完了。一說到這些就讓人很好奇！我說了帶走蛋盒，他們很貼心地幫我洗淨了蛋盒。感謝款待。

京都有一家新開的名叫「NINUKI」的蛋三明治店，對喜歡吃蛋的人來說很值得一試。這家店以蛋料理聞名，我在社交媒體上發現它，因此在週末去京都時順道造訪了。我抵達時已是中午過後，有些商品已經賣完。我這次豪爽地點了五種菜品，也喝了一杯飲料，回家後當晚就當晚餐吃了。 「W蛋三明治」是一款套餐，包含了「NINUKI三明治」和「碎蛋三明治」。NINUKI三明治裡是柔軟的炒蛋餡，加了碎香菜夾在吐司中間；碎蛋三明治則是將煮熟的蛋壓成碎片，混入餡料中夾在吐司中，還加了切碎的黃瓜。 「火腿蛋三明治」則是火腿和碎蛋三明治餡料加上半熟的荷包蛋夾在一起，黑胡椒增添了風味。 「親子丼蛋三明治」則是將雞肉炸成脆脆的雞排和NINUKI三明治餡料，再加上酸菜夾在一起。 「法式吐司」就不用多說了吧，不過這款吐司不是用吐司做的，而是使用了類似法國麵包的麵包。 最後是「奶昔」，因為是外帶，所以沒有加冰，口感比想像中更順滑，甜度也比預期中稍微高，但份量相對來說有點少。 總的來說，每道菜都沒有特別突出的特色，就像是「還不錯的蛋三明治」。性價比不是很好，雖然聽說他們用的蛋很好，但感覺沒有完全展現出來。我不會再去這家店，也不會特別推薦。

全國還比較罕見的？以蛋為主題的專門店開張了。在京都方言中，“にぬき”指的是“煮蛋”。這裡的主打菜單是選用京都精選蛋“黑丹波”和鬆軟自製麵包做成的蛋三明治，口感濃郁。有火腿蛋三明治、W蛋三明治、明太子芝士三明治等多種類型。點餐如下：■親子炸蛋三明治（650日圓）使用兩顆蛋的炒蛋和雞排做成的三明治，份量十足。■奶昔（650日圓）在昭和復古咖啡館風潮中再度崛起的“奶昔”，選用宇治茶調製，蛋黃顏色鮮豔的“茶乃月”蛋，甜度適中清爽。而且，蛋殼盒子也太可愛了！

我看過電視上介紹過，所以決定去試試看。但店裡空空如也，沒有任何客人。雖然店面不大，但也沒有溫馨的氛圍，服務態度也不是很好。也許只是巧合吧。至於味道，沒有什麼特別的感覺。

吃了一半才突然想起來要拍照，感受到了蛋的滋味。看來麵包的種類也會根據裡面的配料而改變呢。

蛋氣球？這家超可愛的店，有超多種蛋三明治～♪ 太棒了！我買了炒蛋三明治和切開後能看到美麗蛋黃的熟蛋。超級好吃，蛋量超足。鮪魚和豬排的看起來也很美味呢。

這次我要嚐嚐這家的尼努基三明治。