以前位於七丘（Seven Hills）的阿拉伯料理店已經關閉，而在其原址開了一家新的敘利亞和阿拉伯料理專賣店。我把車停在後方的停車場，進去後選了一張空桌坐下。有日本女性服務生在，感覺很安心。服務生先是從一個金色的壺裡倒水到手上，要我們洗手，這是我第一次經歷，感覺很新奇。看了一下有圖片的菜單，點了一份雞肉捲餅（用店門口的轉雞肉切片，加上沙拉和薄餅卷成，配上一種像酸奶般清爽的醬汁）1000日元，茄子泥（烤茄子和芝麻醬、酸奶的泥狀食物）800日元，薄餅配合奧勒岡香料的餅皮，敘利亞風味）300日元等。雞肉捲餅是店裡入口處的轉雞肉切片，配上沙拉和薄餅卷成，再沾上像酸奶般清爽的醬汁，味道還不錯。配菜的馬鈴薯也很好吃。茄子泥的酸奶風味很好，酸度適中，配上配菜的麵包一起吃，感覺彷彿置身於中東。除了薄餅，還有紅椒泥餅皮和起司餡餅，都是日本不常見的口味，非常美味。我訪問時還處於預開幕期，未來菜單可能會變化，很期待呢。