2023年9月。小小地到了京都。這一天去了位於六角通的「麓寿庵」。我打算點鴨粥和華わらび。我們預約了11點，走過簾子進入了店內。在被帶到座位之前，一位員工帶著我們參觀了整個建築。這座建於大正時代的有形文化財久保家住宅（舊今尾景年宅），氛圍非常好。參觀完內部後，我們被帶到了靠窗的桌子旁。眼前是一個庭院，是最棒的座位。然後我們點了事先預約的鴨粥和華わらび。◯鴨粥 2350円◯華わらび 1550円◯烘焙茶 200円鴨粥：主肉可以從豬肉或腿部選擇。・紀州鴨（豬肉）橙色佃煮・南蛮燒 ・肩肉、芽蔥 （海藻鹽、抹茶鹽、岩鹽）・蛋 ・柴醬料 ・蔬菜鴨肉，還有一些稀有部位，非常美味。粥裡還有相當於一個人三碗份量的米飯，我們享受了鴨粥♪接著是華わらび。這款透明的蕨餅內部有食用花，看起來非常華麗。我們用自製的黑糖漿和國產黃豆粉享用了彈牙的蕨餅。※我不喜歡黃豆粉，但這款沒有加糖，香氣撲鼻，非常美味。服務非常細致周到，是一頓非常滿意的午餐♪謝謝招待！

外國遊客幾乎沒有，平日是一個隱藏的寶地，非常推薦。可愛的蕨餅和無限暢飲的烘焙茶。還有有形文化財的房子，工作人員也非常棒。蕨餅不僅外觀可愛，味道也美味。我已經決定要常來這裡了。

◆華蕨1,550元＋焙茶200元這是一家改建自國家有形文化財今尾景年畫家舊宅的店。在坐下之前，工作人員會帶領你參觀宅邸。庭園被精心維護著。工作人員都是年輕的女性，口吻帶有一定的官方感，但說話清晰流暢。順便一提，他們會告訴你洗手間的位置。這樣的款待真是太好了。坐在面對庭園的位置，蕨餅來了。這款餅裡面藏著食用花瓣，非常吸睛。玻璃器皿也很漂亮。餅非常軟嫩，甚至不用加黑蜜或芝麻粉都有淡淡的甜味。食用花瓣的口感，可能有些人不太習慣？順便提一句，我在中午時段只有和另外一組客人。但是，我覺得這家店以後一定會很流行。宅邸內部和這款照相夠美的蕨餅實在太棒了。

中京區的麓壽庵，看到社群媒體上有花朵裝飾的蕨餅很引人注目，所以前去拜訪了一下(^^)正值盂蘭盆節，但我們在營業時間來到，所以馬上就能進入了⭐︎這家店可以品嚐到蕨餅，而且還是國家有形文化財呢！店內氛圍非常美妙！！！一邊眺望庭院，一邊享受著京都的氛圍。感覺很平靜…光是這種氛圍就覺得值得來了(^.^)◎花蕨餅(¥1550)◎+抹茶(¥400)菜單上只有蕨餅和鴨粥兩樣料理。簡單的菜單也很好⭐︎蕨餅上還放著可以吃的花朵，看起來非常清涼。口感QQ軟綿(^.^)我比較喜歡有彈性一點的⭐︎搭配黑芝麻和黑糖漿。黑糖漿的甜和抹茶很搭(^^)服務態度和店內氛圍都讓人感到放鬆愉悅。

與眺望古老宅邸中庭的美景相伴，享用了美味到令人驚艷的華美草餅，其中融入了可食用的花朵。這座歷史悠久的住宅中的庭園空間非常迷人！華美草餅的價格是1550日圓，搭配煎茶需額外支付200日圓，搭配抹茶則需另加400日圓。這款透明感十足的草餅美得讓人捨不得吃下肚❣️ 我們還品嚐了下午5點後供應的鴨粥，據說是由農家直送的自豪紀州鴨所製成，使用了鴨胸肉以及市場上不常見的稀有部位❣️ 鴨肉柔軟多汁，與粥搭配得天衣無縫，美味極了❣️ 這間店不僅適合喜愛建築和日式庭園的人，也適合喜歡美味點心的人❣️強烈推薦訂位時選擇能看到中庭的座位❣️絕對值得一試✨

初次造訪202307（No.4693）1. 造訪目的：作為京都旅行的第一天的第二家店。2. 店家資訊：在食べログ中歸類為和菓子類型，於2023年3月1日開業。以久保家住宅（今尾景年畫家的舊宅，為有形文化財）為基地，改建成可供內用的店鋪。營業時間為11:00～21:00，無定休日，共有30個座位。今尾景年（1845年－1924年）是日本明治至大正時期活躍的四條派日本畫家，擅長於色彩豐富的花鳥畫。3. 當日店內情況及氛圍：於平日12:00左右造訪，前面有1位客人，後方則有5位。在坐下之前，會有工作人員帶領參觀，建築內有多個庭院，還有大正時代的扭曲玻璃，對於喜歡建築的人來說會感到非常開心（笑。用餐的房間非常涼爽舒適，但其他地方則沒有空調，對身體有些負擔。4. 服務：依照手冊上的禮貌待客。5. 點菜品項：「華わらび」1550日圓和「抹茶」400日圓。點餐後約8～9分鐘即上菜。這是一道擺飾有可食用花朵的色彩繽紛的甜點，雖然看起來很美，但是是常溫提供。具有透明感，口感滑順，非常適合夏天。收工了。

在一座歷史悠久的建築中品嚐和菓子，度過了非常美好的時光。服務也非常周到，下次來京都旅行時，想要在走累時再次光顧，享受一下小憩的時光。下次想試試早粥。只是整體價格稍微有些貴感覺...哈哈

結論：如果想品嚐真正的和風美味，這裡絕對是首選！在舊今尾景年宅那裡，有一座優美的純和風建築，工作人員會在用餐之前為您介紹建築物，讓您能夠欣賞今尾景年的作品和府邸。 - 華わらび：1550日圓，品嚐著華麗的和風餅點，可欣賞日式庭園的景色，每一份わらび餅都充滿了獨特的風味。我作為一名學生，表達起來可能顯得有些生硬，但請務必親自前來一次品嚐。 - 抹茶：400日圓，這裡的抹茶非常美味，我喜歡觀賞和風建築，這段時間度過得非常有意義。絕對是一個值得停留的地方！

初開業至今，我特地前往拜訪了麓寿庵。一進門，就能看到氣派的入口，白色的暖簾和墨色的文字給人深刻的印象。脫鞋進入室內後，工作人員非常有禮貌地引導我們。這座建於大正3年、已有100年歷史的宅邸據說是由一位日本畫家建造的，它的內部令我感到非常震撼。光是欣賞室內和庭院就值得一訪了。我們點了華わらび，價格是1550日圓，再加200日圓來一壺烘培茶。烘培茶可以續杯哦！關於華わらび的口感，它看起來色彩鮮艷，但吃起來卻覺得有些可惜。我們將其配上芝麻粉和黑蜜食用，但味道並不十分突出。烘培茶的味道很普通。但僅僅欣賞這座美妙的宅邸和庭院，就值得一遊了！

從京都、烏丸御池往西。一個壯觀的入口，白色的暖簾上寫著墨字的店名。我隨意走進去，但被邸內的美麗所震撼。一進門，服務人員立即帶領我參觀內部。這是日本畫家今尾景年的舊宅。他是四條派日本畫家，活躍於明治至大正時期。邸內有幾個庭院，可以欣賞到如平安京的羅生門柱基石、春日燈籠等美術館級的文化財。客廳的床上照片上飾有「猿猴捉月」。使用了帶有節的罕見床柱，掛著猿的掛軸。然後，我們被引導進入更大的客廳。這裡有桌子，可以一邊欣賞日本庭園一邊品茶。菜單只有鴨火鍋和華蕨兩種。我點了華蕨（1700日元）。一個圓盤上供應了9種混合花朵的蕨餅。一看就很清涼。適量地加上黑糖和黃豆粉。我選擇了烘焙茶。茶碗也很精緻。那天的京都非常炎熱。在空調良好的邸內，我渴望著一直盯著庭園。

這棟建築已經有100多年的歷史，建於1914年，是一座珍貴的登記有形文化財。當您進入入口時，您可以選擇在聽建築物歷史故事的同時被引導穿過建築物，或者直接跳到您的座位。當然，我要求了引導。這裡有許多珍貴的物品，花園也很美麗。您在欣賞這樣美麗的花園時吃的蕨餅看起來非常漂亮，裡面有花朵。您無疑可以度過優雅而美好的時光。引導也提供英文，所以外國人也可以享受。這是一家讓我覺得很高興我去了的店，因為它讓我感覺非常好。我的帳戶介紹了許多其他美味的日本餐點。跟我來吧！

從烏丸御池站到二條城前站的路上，我看到地圖上有一家蕨餅店，於是我轉進了一條小巷，走著走著便感受到了濃厚的古早味街道，感到非常開心。抵達後，卻驚訝地發現這是一座像料亭一樣氣派的建築，跟我預想中的蕨餅店完全不同。我問店員能否外帶，但他們表示還沒有這個服務，於是我決定進入店內用餐。因為是平日下午四點左右，加上大雨，店裡除了我以外沒有其他客人。聽說這是大正時代的建築，店員親切地帶我們參觀了整個店內。整理得整齊的庭院綠意盎然，透過微微有些歪斜的琉璃窗看出去，景色格外美麗。我們在一張大塗抹的桌子旁的座位上，欣賞著庭院，點了華蕨(含稅1550日圓)套餐和抹茶(含稅400日圓)。雖然蕨餅看起來有點太講究了，但這個空間讓我感到非常舒適，獨享這樣的用餐體驗真是太棒了！

麓寿庵給 Rokujuan 先生的評論，我已經在 YouTube 和文章中分享了。請搜尋 "mog and mog"。我們原本預約了 8:00，但我們提早到達時就讓我們進去了。我們前一天預約了，但好像沒有預約也可以。我們一邊欣賞著美麗的庭園，一邊享用著鴨粥。用餐後可以進入庭園，這讓人感到非常開心。華わらび（¥1,550）、鴨粥（¥2,350，選擇了肉汁）、ほうじ茶（¥200）。8:12 鴨粥上桌。聽說這家店和 Duck Noodle 是同一系列，所以我對鴨肉的美味沒有擔心。鴨三種、半個溫泉蛋、醃漬品和三種鹽。他們先幫我們盛了一碗粥，之後就由我們自己控制。即使不加任何調味，粥的湯味也很美味。搭配盤子上的醃漬品和鹽吃，風味更加豐富美味。雖然價格有點高，但三種鴨肉真的超級美味。8:38 我還想再次感受這個空間，所以我又點了華わらび（笑）。わらび餅看起來很漂亮，背景是庭園的照片拍起來也很美。口感上，與專門店比起來，可能還要再努力一點。花很漂亮，但留在口腔中，可能不是很喜歡。但它確實很美。ほうじ茶可以續杯，他們提供了茶壺。進來了幾組客人後，店裡開始熱鬧起來。一早就獨享庭園，吃著鴨粥，真的很滿足。服務態度很好，對外國客人也提供英文服務。謝謝款待。

今年3月剛開業的一家店。目前在關西地區非常受關注，這裡是一家擁有國家登記有形文化財地位的庭園別墅，您可以一邊欣賞日式庭園，一邊品嚐美食和蕨餅。早上提供早餐，中午到下午是蕨餅時間，晚上也可以享用晚餐和蕨餅。這裡的氛圍真的非常棒，我充分享受了"京都"的風情。華麗的"華蕨"中融入了可食用花朵。獨特的配方帶來與眾不同的透明感，口感滑順、柔軟。透過珍貴的大正玻璃看著青翠的景色，真的非常美麗，我一度忍不住停下了手中的動作。搭配自製的黑糖和國產黃豆粉，享受濃郁的甜味，彷彿時間在京都的咖啡時間中停滯。美妙的空間和細緻的服務讓我感到非常愉悅。

有形文化財久保家住宅（舊今尾景年宅）是一個很特別的地方❤️ 從玄關到座位的路上，他們會一邊解說著屋子的重點，一邊帶領你前進✨ 走著走著，你會抵達一個可以欣賞中庭景色的座位。甜點的選擇只有一種，那就是華麗的「華わらび」✨ 上面點綴著可食用的花朵的清涼蕨餅，搭配豐富的黑糖和國產黃豆粉，吃起來「彈牙」又美味✨ 在欣賞中庭的綠意中，盡情享受著舒適的時光。在炎熱的京都觀光中，這是個完美的小憩時光。除了甜點，好像還有鴨肉粥。當你想要一頓溫暖的輕食時，也是個不錯的選擇呢✨

--------------------------------《 麓寿庵 》@roku.juan京都府京都市中京区六角通新町西入西六角町101四条駅徒歩4分無休/11:00～21:00 (L.O. 20:00)(通常營業時間)有餐桌--------------------------------○華わらび ¥1,550+ほうじ茶 ¥200〜京都篇〜在各處遊覽後來到這裡休息。這是一家建於大正時代並被列為有形文化財的建築，可以品嘗到蕨麻糬和鴨粥的店✌️似乎是鴨麵的系列，我不太吃甜點，但是無法抗拒花香味的蕨麻糬，裡面有可以吃的食用花。配上點豆粉和黑蜜。我是在中午十二點左右去的，所以店裡空蕩蕩的，但我想週末或下午茶時間可能會很擁擠，最好提前訂位。#京都美食#蕨麻糬#麓寿庵#京都咖啡廳#京都甜點#食用花#烏丸御池#四條 ===========

2023年5月的一個平日，我偶然經過時發現了這家店。被涼爽的蕨類和花瓣的圖片吸引住了。「華蕨」套餐1550日元，熱茶200日元。我脫掉鞋子進入店內。這是一棟純和風建築，已有100年的歷史。店裡的人很詳細地介紹了走廊、庭院和井等。這家店非常安靜、整潔。我品嚐了外觀涼爽，略帶甜味的蕨餅。套餐中的茶可以續杯。

被引領到座位的同時，被詳細介紹著宅邸的美景。我點了一份華麗的華簽套餐搭配抹茶。食物看起來美味到令人捨不得下口（笑）。庭院也經常被精心打理，給眼睛一份享受（笑）。華簽搭配黑蜜和黃豆粉，交替沾著品嚐完美（笑）。

京都烏丸的麓寿庵真的超級美，是個讓人心情超級放鬆的地方，我來介紹一下！我點了以下這些：・華わらび（1550日元）・附加200日元的烘焙茶（套餐價格）・附加400日元的抹茶（套餐價格）菜單評論：・華わらび我主要是為了這個去的，真的是大大的中獎。配上點心和黑蜜，兩種口味都很好吃，而且裡面的花朵增添了不同的風味，非常有趣✨雖然位於京都市中心，但完全忘卻了喧囂，享受到了優雅的氛圍。・烘焙茶先說一下容器，太時尚了！而且點了烘焙茶的客人可以無限續杯，真的超級放鬆。・抹茶這個也太驚艷了。我其實也有茶藝資格，但抹茶實在是太好喝了，完全不苦，非常順口，太棒了。※這不像點心或果汁那樣甜，完全不甜。・空間評論據說這個地方原本是一家高級料亭，所以桌子都是漆器，非常高級。而且可以一邊欣賞整理整齊的庭園，一邊品茶，真是太奢侈了。說實話，這樣時尚的地方真的不多，我覺得性價比很高。真心推薦給大家，一定要去試試看！！！

建築物很棒。店員會詳細介紹室內和花園，這本身就很有價值。也許是時間選擇得宜，我們在一個非常好的位置，可以一邊欣賞花園一邊悠閒地度過優雅的時光。菜單上只有這個蕨餅，但它看起來很有趣，是一種拍照的樂趣。

京都賞櫻去了。雖然我比起花更喜歡吃甜點，但還是得找間咖啡廳。找到了這家店。從烏丸御池站步行10分鐘。這是今年三月開業的新店，但建築物是大正三年，100多年前建造的珍貴國家登記有形文化財。（舊今尾景年住宅）脫鞋進入，工作人員會在坐下之前給你解說館內這座歷史悠久的建築物。雖然我不是歷史愛好者，但可以充分享受觀光氛圍。有桌子和榻榻米座位，目前在營業時間無需預約即可入內。菜單有「華わらび」…1550日元和期間限定的「櫻わらび」…1650日元，只有這個期間有。另外+200日元可加入煎茶，+400日元可加入抹茶套餐。煎茶可以續杯。9顆排列整齊的わらび餅中夾著可食用的花朵，非常可愛♡櫻わらび的裡面有櫻花。透明而彈性十足的わらび餅，我不確定這是否可以稱為わらび餅…(;'∀')很美味。還附有黃豆粉和黑蜜。吃完後可以到庭院走走。那裡有和傘，可以拍照留念。要是穿和服就更有味道了。