2023年7月31日，我去了位於京丹波町的八光亭。這家店位於R9公路旁，停車場很寬敞，並提供接送服務。店內空間相當寬敞，進入大廳後，左側是幾張小桌子，右側則是包廂。我坐在了一張小桌子旁，這裡距離國道很近，整個空間通透開朗。從超值的午餐到使用丹波牛製作的牛排，再到刺身、蕎麥、鰻魚以及季節性的鮎魚和鱧魚料理，菜單相當豐富。因為土用的丑之日快到了，原本計劃去吃專門的鰻魚店，但是因為訂位已滿，只好改在這家店裡嚐試。我點了鰻魚丼（¥3500），裡面有一尾三河產的國產鰻魚，可能是養殖的吧，價格稍微便宜一些。鰻魚皮酥脆，燒得很好，肉質鮮嫩，沾上醬汁十分美味。還點了鰻魚肝，非常新鮮，味道濃郁，十分美味。另外還有泡菜和柴醬，正好可以當作筷子休息。還有鮎魚燒，我忘記拍照了，稍微有些小，但是肉質軟嫩，連骨頭都可以吃，鹽的味道適中，非常美味。這次在這個意外的地方吃到了美味的鰻魚丼，結果非常滿意。

夫妻在前往城崎的路上停下來吃午餐，餐廳的午餐菜單份量足夠，而且價格在1000日圓以下，相當物有所值，非常推薦。店員的服務也很貼心，感謝款待！^ ^ Instagram maki07.11

患者告訴我一家店。我馬上去了。就在須知高中前面，丹波自然公園旁邊。我點了雞南蛮定食和湯葉醬汁烏龍麵。份量十足。店員也很友善，環境舒適。

我在京丹波町的「八光亭」吃了午餐！我點了「天婦羅拉麵蔥拖羅壽司定食」！所有的東西都好好吃！太美味了♪

松茸的香氣很濃，但肉品則稍嫌不足。

京丹波的和食店午餐，這天我們乘坐觀光巴士前往京都舞鶴地區旅行。由於我從未去過京都府的日本海一帶，所以很期待！當然，冬季日本海的美食！澤蟹也是我期待的一部分（笑）。我們前往八光亭，這是旅行行程中安排的午餐地點。店內以和風建築為主，給人一種高雅的感覺，我們被引導到了深處的房間。這裡是一個擺設了桌子和椅子的榻榻米大廳，由於人數眾多，事先準備好的菜餚已經擺好了！因為是榻榻米的桌子座位，所以不會讓腳痛，可以舒適地用餐。最近這種風格的餐廳越來越多了呢！對我來說，這是受歡迎的。先付八寸、湯品、三文魚沙拉、炊飯。八寸主要強調色彩搭配，但對食材的講究感覺不到。甜味偏重的食材很多，感覺不太適合搭配酒或飯。使用便宜的食材做出色彩繽紛的料理，但味道一般。土瓶蒸以白身魚湯、磨菇和香料蔬菜為主，清淡可口。但這只是一碗普通的湯，感覺不出什麼特別之處。一人鍋是用鱧魚和磨菇做的，配上柚子醋享用。也有茄子、香菇、萬願寺甜味噌天婦羅，但因為沒有魚介，所以可能會感到有些不足。餡掛茶碗蒸。甜點整體上都是用芋頭做的，便宜而且容易讓人覺得撐，給人的印象一般。這應該是為了迎合巴士旅遊的成本考量而設計的套餐料理。據說還有更美味的套餐，下次有機會再試試看。好吃，謝謝款待＾＾

京丹波鎮公所旁邊，往直走走九號公路，會突然看到一家店。我記得以前這裡有家家庭餐廳，但現在成了南丹市八光館旗下的店。外觀不會太過華麗，感覺很容易進入，停車場也很寬敞。店前有放置菜單。店內有幾個小包廂，收銀台前還有一個小型的壕溫座位。如果是少人數，就會被帶到後面的桌子。這個區域似乎也可以根據預訂情況用於團體宴會，因為有掛著畫作等裝飾。菜單除了午餐菜單外，還有一些晚餐可以點的小菜。雖然是午餐菜單，但並不是針對商務設計的，更像是給平日午餐時享受的貴婦人價位？超過1500日圓後，就會稍微有點像會席料理。因為我沒有那麼多時間來享受優雅的午餐，經過一番猶豫，我點了上天丼。丼上的蓋子輕輕浮起。在視覺上，相當令人期待。打開蓋子，看到一堆天婦羅。有一條炸穴子、蝦、香菇、杏鮑菇、南瓜、茄子、大葉。還有一角放著蘿蔔絲。丼湯相對比較清淡。米飯普通。炸穴子很好吃，但稍微有點裹麵衣太厚，後半段有點沉重。整體而言，天婦羅實在一般。不是脆皮輕盈的類型，而是比較酥脆的。蘿蔔絲發揮了很大的作用。雖然店內氛圍很好，但因為空間寬敞，少數人點點綴綴地坐著，感覺有點冷清。有點像稍微豪華的家庭餐廳？這是我對天丼的感受。

◆2014/07/06◆和家人一起到京丹波的八光亭用餐！(^^)這是我們在前往客戶處途中一直想去的店！原本以為會是一家有點奢華的和風家庭餐廳(-｡-)進入店內後發現，氛圍更像是料亭！不過，價格卻是和食家庭餐廳的價位！(^^)相當實惠！(^^)(^^)(^^)這家八光館的分店，原本是在八木開設的懷石料理店。◆店內氛圍◆有高級感，從接待到被引導至餐桌的過程中，座位安排得十分寬敞，與旁邊的座位有一定距離，確保了私密性。應該還有不同大小的座敷，因為預約的桌數相當多。京都風格的箏音背景音樂讓人感到舒適(^^)◆服務◆雖然有些員工還不太熟悉，但他們的服務態度很細緻(^^)◆菜品◆我們是選擇了午餐，點了推薦菜和夏季限定菜的清涼定食1300日元(^^)我兒子另外點了一份800日元的煮麵※清涼定食※素麵冰被研磨成粒，擺放在竹形的碗中，非常漂亮！(^^)蔬菜也很豐富多彩，給人一種清涼美味的感覺。天婦羅蝦相當不錯，但炸得普通。沒有特別讓人驚艷。茶碗蒸偏軟，蒸得很漂亮。味道不錯。鰻魚散壽司鰻魚和其他配料都很好，但米飯稍微偏軟。※煮麵※煮汁的溫度沒有我想像的熱，我兒子說對於怕熱的人來說剛剛好。。。總的來說，考慮到價格，我們都相當滿意(^^)下次我想跟公司的同事們一起來試試。