眺望美麗花園用餐是一段優雅的時光流逝。食物不像是便當，而是一整套懷石料理一口氣上桌，散發著奢華的氛圍。品嚐每一道料理時，都能感受到京都的風情和季節的味道。雖然有點遺憾沒有來自店家的料理解說或菜單，但這是一家令人愉悅的美好餐廳。

這家店位於往東福寺的路上，從東福寺站往東福寺方向走，似乎是東福寺的塔頭變成了一家餐廳。我在平日早上11點開店後不久來訪。客人還沒到。店員向我介紹了三個座位，我選擇了可以看到本堂庭園的座位。菜單沒有，看起來這個時候只有一種楓葉便當。我在等待的十分鐘裡欣賞著庭園，便當端上來了。菜肴整齊地擺放在木箱裡，很有京都的風格。每道菜看起來都很精緻，但味道卻簡單且突出出汁的風味。這讓我深刻感受到了京都的風情。不僅飯和湯，便當還有入菜，讓人感到溫暖。這個懷石便當，讓從東京來的人完全感受到了京都的美味。吃得很愉快。

普段不對外開放，只有這個時期才能品嚐到的庭園美食。雖然有預約，我們卻提早在11點過後入場。從入口望去，景色十分迷人，穿著和服的店員在石階下招待我們，即使沒有預約也歡迎進入。這是一間典型的京都紅葉便當店，我們在入口處付款後，選擇了一個景色優美的座位。便當色彩繽紛，為我們送上了道地的京都風味。其中包括以自家製的切絲山椒調味的白飯和清湯。美味極了。這裡的座位數眾多，店員還熱情地邀請我們參觀他們的庭園，雖然紅葉可能還稍嫌不足，但入口附近已經泛紅，庭園還有更多的美景等待我們發現。這真是一段我們來京都的美好時光。

朝晚感受到些许凉意的这些日子，我决定去京都东福寺附近看红叶。栗棘庵是第四世寺主白云慧晓禅师建立的最古老的塔庵之一。它最初在洛北建立，但在応仁之乱后荒废了，被迁移到山内。只有在红叶季节，它才在附近开设店铺，提供价值3500日元的传统京都料理红叶便当。你可以在庭院中欣赏美景享用这顿便当。身着和服的女服务员在山门处微笑着迎接你，你走上石阶，穿过前院来到玄关。你可以在本堂和书院中的任何一个房间用餐，书院里甚至提供坐垫供你使用，但我选择在本堂的客间享用，因为我想一边用餐一边欣赏方丈庭园的美景。首先，我在旁边的方丈向本尊观音菩萨行了礼，然后回过头来欣赏庭园，但枫叶还没有变红，依然是一片翠绿。阳光洒进美丽的庭园，看着它，心情仿佛停滞了下来。就在这时，我的红叶便当和汤、米饭被端了上来。木制的便当盒里摆满了色彩鲜艳的菜肴。左前方是小土豆、嫩豆、小菊瓜、豆腐卷和白鱼，应该是鲷鱼的道明寺蒸，上面摆着枫叶生面筋。每一样都鲜嫩可口，清淡的汤汁非常入味。道明寺粉的外层口感也很新鲜。右前方是栗面筋的炸酱、莲藕、金针菇和豆腐的拌菜、秋天的鳕鱼和春季的鲑鱼腌制。炸酱口感QQ，与白味噌很搭配。鳕鱼香脆多汁，非常美味。第三层是煮卷、芝麻豆腐、薩摩地瓜、栗子糖浆、八幡卷。每一样都很精致，味道细腻。最后一层是虾煮、鲷鱼子的寒天、鱼籽酱油腌、醋腌的白鱼卷、翠红的枫叶形状的鱼板、以及半兵卫面筋的笹卷面筋。白鱼卷的味道清淡，突出原料的鲜美，非常有京都风格，鱼籽鲜嫩可口。每一样都非常精致美味，清淡的汤汁很入味，制作过程中花费了很多心思。汤里的柚子味很浓郁，口感柔和，令人陶醉。米饭上撒了山椒丝，应该是自制的，山椒味很浓郁。最后，我喝茶时享用了最后一块半兵卫面筋的笹卷面筋。馅料不太甜，味道非常精致。真是一顿珍宝般的美食，充满了季节的气息，精心制作的佳肴，我完全享受了这顿美餐，真是太美味了。离开时，我突然注意到玄关上挂着百丈禅师的名言：“一日不作一日不食”，我心生感慨。为了配得上今天美好的大餐，我决心更加努力地工作，心怀感激地合十告别了栗棘庵。

京都懷石料理午餐～優雅精緻，各種料理各有特色(^^)小魚絲飯也很美味～

東福寺這裡很適合悠閒地享用午餐。

京都定期觀光巴士的一日行程包含了午餐，是京料理的懷石料理，我來介紹一下。途中遊覽了各種寺廟後，來到了午餐休息地點，就在一家名叫「京料理高澤」的店裡。店裡準備了我們人數的京料理，看起來氣派高貴。順帶一提，這個定期觀光巴士套餐包含食物，價格是9200日圓。請大家想像一下京料理懷石料理的價格吧。這些料理充分使用了京都的新鮮蔬菜，還有烤鴨等。還有生魚片。不論吃哪一道料理，味道都很清淡，卻能凸顯出食材的鮮美。一開始不知道該從哪裡下手。每一道菜都經過了精心的處理，每一道料理都充滿了廚師的匠心。可以加為的是蝦米飯，令人非常開心。湯也是在進餐前才端上來，不會變冷。他們的服務非常迅速和優秀。雖然有點緊張，但這是一頓優雅而美味的京料理。「京料理高澤」，謝謝款待。

東福寺以紅葉聞名，而這家秋季限定的食堂位於塔頭，提供著名的京都料理。實際店面坐落在日本紅十字會後面的高地上。我們在二樓享用了類似外帶便當的餐點，看起來整潔美觀，味道淡雅高貴。正值炎熱的天氣，淡淡的味道恰到好處。飯上撒著小魚乾，非常美味！我非常喜歡小魚乾♪ 清湯配鱧魚和茴香。很有京都風情... 甜點是透明水潤，灑上糯米粉，像寒天一樣，其他人也好奇地問道："這是什麼呀？難道不是蕨餅嗎？"詢問了服務生，他們說："是蕨餅。"原來有很多種蕨餅呢。

平日休假，我一個人決定到京都旅行。先是在醍醐寺欣賞了紅葉和觀音像，然後突然想起要去東福寺的通天橋看紅葉，於是就來了這裡。雖然人不算多，果然是平日啊，但在通天橋上拍照是不行的～被告知了。沒辦法，就記在心裡吧。青綠和成熟紅相間的紅葉對比真是美極了。今天的主要行程是坐人力車，但在那之前該吃午餐了，我想著，正巧路過一座寺廟前，看到了懷石便當的照片。這座寺平常沒什麼特別，但這個季節卻可以一邊欣賞庭園一邊品嚐懷石便當。太棒了！既然如此，我就決定要在本堂享用！雖然從本堂看不太到紅葉，但這座寧靜的庭園令人陶醉。在入口旁的房間裡，被一位熱情的大嬸的笑聲所包圍。本堂真是值得推薦的地方。每一份便當都非常精心製作。用湯葉包裹的天婦羅非常美味。溫暖的湯品令人愉悅，上面的小魚也很好吃。只是自己取茶有點不方便。如果是在寺廟裡還可以理解，但如果是由店家經營的話，還是希望有服務生來倒茶就更好了。

京都・無預約美味午餐☆東福寺周邊導覽「京料理高澤」[餐廳、咖啡廳、居酒屋...] 秋季京都...紅葉正盛，突然決定來一場1泊2日的旅行了！我是個愛吃甜食的甘党大王。哈哈哈♡嗯，只有1泊2日而已(;・`д・´) 真是太短了ｗ 而且是和母親一起的第一次母女旅行... 在結婚前，我的家人都喜歡吃飯和旅行，所以全家人每個月都會一起旅行，但兩人旅行真的有點緊張... 東福寺當然是首要去的景點！當然，人潮眾多... 從車站到現場也不用擔心迷路(^_-) 但是問題是，像旅遊指南上介紹的知名餐廳都要預約或者已經客滿了(^^;) 而且長長的排隊，有時候會讓人誤以為那是參觀的地方。對於時間非常寶貴的我們這種短期旅行的人來說，沒辦法閒著去排隊... 所以，在從車站到東福寺的路上，我大概查了一下左右的店家(*^^)v 位置好！當天有位子！價格也可以接受？於是我們決定進去京料理高澤，不是為了吃飯，而是想讓母親休息一下。紅葉便當只要3,150日元！(#^.^#) 真是非常直白...ｗ 一進門就感覺像是進了一座寺廟而不是一家餐廳。爬上樓梯後，看到一個拍照禁止的美麗庭院，可以理解為什麼會擠滿人了... 我們沒有抱太大的期望，但食物比我們想像中的好吃ｗ 典型的京都風味，味道淡淡的♡ 重視食材，味道溫和，母親非常喜歡... 女兒也很開心♡ 有直接坐的座位和設有桌子的和室座位。對於走路不方便的母親來說，這是一個非常大的福利(*^^)v 我們當然選擇了桌子座位。雖然不是私人包廂，但窗外的美麗庭院也能讓人滿意的午餐時間♪ 可能會讓人感到不安的是，服務員進進出出的比較頻繁，有些人可能會感到不舒服，但我們倒覺得好，因為可以輕鬆地再要一杯茶之類的(*´艸｀) 還有山椒絲可以當紀念品買。或許是因為是平日，但在這個旅遊旺季，沒有預約，卻能享受到這樣的美好，絕對物超所值！

離開飯店後，搭公車前往東福寺。這裡也是人潮擁擠。看完東福寺後，雖然時間還不算太晚，但既然來了就不要錯過（笑）。這家店就在從東福寺交叉路口往寺廟方向走的途中。爬了一小段樓梯後，進入了相當壯觀的門。當然店裡客滿了，但在走廊上等待了大約十分鐘後，他們讓我們入座了。店內感覺更像是在寺廟裡，充滿了風情。餐點僅有3150日圓的紅葉便當。我們很想要一些啤酒呢（笑）。便當如照片所示，五顏六色，外觀也十分秋天的懷石便當。當然是上品的淡味，但可以清楚地感受到湯的味道。此外還有湯和茶碗蒸米飯。3150日圓可能是觀光客的價格，但作為京都風味的便當，我覺得還是值得的。之後我們去南禪寺！

京都的紅葉比關東地區想像的稍微遲一些嗎？（是只有我這樣覺得嗎？）但整個城市都像燃起一片火焰一般，令人感動。坦白說，這是難以想像的。特別是從東福寺的舞台上觀賞紅葉，讓人心驚膽顫！一定要親眼目睹才行吧？而且，就在名勝附近的「京料理高澤」。坦白說，在巔峰時期，遊客湧入了整個城市。但是，一走進這裡，就像進入了另一個世界。這裡非常安靜……雖然有一些相似的客人，但如果預約了，完全沒問題。被引導進入大房間的座敷，不久後，便有了便當放在桌子上。眼前是華麗的料理～♪雖然只提供這一項便當……因為是午餐，所以沒問題？這是什麼京懷石？還是晚宴的盛合……好像是以素材為基礎的料理方式呢？透過眼睛先愛上它，心情就會提升☆然後，現在是用味覺～湯頭非常濃郁♪真的很有風味。總之，這是紅葉季節的美味便當。真的是太棒了(^。^)y-.。o○

紅葉季節的餐廳評論，雖然有些晚，但我現在就來寫去年我和一群媽媽朋友去了松籟庵，我們一邊喋喋不休，不知不覺可能給其他客人添麻煩了所以今年紅葉季節，我們想說是不是該選擇包廂呢？於是透過朋友的介紹預約了一家餐廳，然後就讓他們安排了（價格也不太確定）那會是什麼樣的地方呢？我們查了一下食べログ，但都是栗棘庵的評論我們打算去的是總店，紅葉便當是3150日圓唔，有點奢侈，但算了……到底會怎樣呢？進了店才發現，我們走錯門了正確的入口在側邊要脫鞋子，然後上二樓就是包廂了感覺有點高級（可能是因為緊張，所以沒有拍包廂的照片）服務生給我們拿來了飲料和毛巾，然後就開始用餐了看著擺在面前的膳食……"絕對不是3150日圓啦～"就像照片一樣，每一樣都精美，味道也當然是美味的刺身也很新鮮，有一種清爽的口感（很難形容）魚肉和蘿蔔的醬汁是我的最愛，吃得我都快融化了雖然照片上沒有，但後來還有天婦羅，但這個天婦羅沒有我期待的那麼好……因為我們開始說，不要天婦羅了，可以幫我們減1000日圓嗎？哈哈這樣的家常對話時間也很充裕，吃得很開心結帳的時候，我點了一瓶清酒總共7000多日圓……果然！這個價格是當然的嘛！雖然有點貴但真的很好吃，是一頓有點奢華的午餐我看到了SMAP的木村君來過這裡，我和SMAP的粉絲朋友們都很開心。還收到了高澤的油吸紙作為紀念。這次的經歷和我一起去的朋友寫在了她的美甲部落格上，我貼一下連結吧：http://petit-jour.jugem.jp/?month=201111

紅葉狩季節，我和家人在平日來到東福寺。即使是平日，東福寺的入口也擠滿了許多觀光客，非常擁擠。東福寺的塔頭「栗棘庵」的座敷客間只有在紅葉時節才能品嚐到京料理「高澤」的松花堂弁当，雖然價格有些昂貴，但在這裡，與外面的喧囂形成鮮明對比，可以在庭園裡悠閒地觀賞紅葉，享受美食，確實是這個季節的珍貴體驗。弁当裡除了有一口份量的吸物、撒上了蒜頭粉的米飯外，每道菜都精心調味，包括煮蔬菜、芝麻豆腐、湯葉田楽、鱒魚南蠻漬、鯡魚醬油漬等十多種料理，每一道都很美味。服務生的待遇也很親切，還給了我們補充飯的機會。食物很美味，謝謝款待。

泉湧寺出發，沿著宮內庁的邊緣漫步前往東福寺。正好到了午餐時間，所以決定在這間店（或說是寺廟）停下來。坐在庭園中，享用了價格稍高的午餐，但作為京都旅行的回憶，我認為是值得推薦的。●料理和味道一個價格為3,150日圓的懷石便當是唯一的選擇。包含楓葉魚板、鮭魚烤鹽、出汁卷、芝麻豆腐、鳗魚湯捲等21道小菜，還有清湯和擠上椒鹽的白飯、香菜。雖然是京都獨有的淡味，但每道菜都精心使用了高湯調味，味道十分精緻美味。我通常不會拍照，但這次是在旅行中，而且其他客人也都是遊客，所以拍了照片，請參考。●服務由於建築物本身就是一座寺廟，所以基本上，如果不叫，店員是不會主動來的。但服務態度是很好的。當然，在寺廟的大廳吃懷石便當，如果店員四處走動可能有些碍眼。這應該是可以理解的。●氛圍在京都的寺廟中眺望庭園吃飯，是京都獨有的體驗。我是在星期六去的，客人也不算多，可以安靜地享受用餐。

紅葉季節時，在東福寺稍北的栗棘庵（地址：京都市東山區本町15-796，電話：０７５－５４１－２９８２）發現可以品嚐到高澤的便當，於是在11月初前往。或許是因為當天是平日且紅葉還未全面開始，所以沒有預約也沒問題。店家提供兩個房間供用餐，通常是用於法會，約可容納30人左右。每個房間可以欣賞到不同的庭園景色，只是南邊會有一個衛星電視天線的遮擋。菜單只有一種松花堂便當，售價3150日圓，附有足付膳。這裡強調的是餐點而非裝飾，環境比較輕鬆自在。雖然沒有生魚片，但便當有21種小菜，並附有白飯和湯。特別推薦的是香氣濃郁的煎麩田楽，口感彈牙且芝麻醬的香味十足。每一道小菜的味道都很不錯。另外，竹葉卷麩餅口感極其軟嫩，柚子醬的甜度剛剛好。由於很喜歡麩餅，問了店家是否有販售，得知只在此處提供，於是買了一些當作紀念品。栗棘庵的營業時間等詳細資訊未明確說明，建議直接向店家查詢。另外，僅提供午餐服務。在高澤本店的座敷則有刺身等選項，價格從3800日圓起。

2007年11月，我去了東福寺的塔頭「栗棘庵」。餐點只有一種松花堂便當。雖然庭園非常美麗，但在京料理「高澤」享用的每一道料理都經過精心挑選和製作，不僅外觀精緻，而且每一道都美味可口。我覺得價格也相當合理。那天的菜色包括紅葉蒲鉾、笹巻麩餅、鮭魚子醬油漬、鯛子寒天涼拌、比目魚錦糸卷、燉蝦、粟麩田楽、鹽烤鮭魚、水菜・杏鮑菇・菊花涼拌、酢蓮藕、春子南蛮漬、出汁卷、胡麻豆腐、八幡卷、栗甘露煮、鯛導妙寺、菊瓜、芋頭、鰻魚湯豆皮卷、紅葉麩、清湯、米飯（切り紋）、香物。建築物方面稍嫌普通，但服務人員的態度非常好且沉穩，讓我能夠享受用餐。如果有機會的話，我一定會再去的。