一個人輕鬆進店★★★★★「奶油咖啡」「濃情乳酪蛋糕」套餐1,100日圓。第四次挑戰，終於來到奶油咖啡名店「DANK」。店主解釋說，雖然這家店原本位於厚木、吉祥寺，後來搬到上野，歷史悠久，但因為某個人在社群媒體上的狂熱推薦，近年來排隊的人越來越多。也有一段時間停止販售「濃情乳酪蛋糕」。店主是神戶「御影DANK」的首席助手，於48年前開設了這家店，使用同樣的菜單經營至今。不僅週末，平日也常見到長龍（有時候要等兩個半小時），我多次因此而放棄。在一個感傷的雨天的平日，我幾乎要放棄時，卻看到了「OPEN」的字樣。太幸運了！櫃台的座位因應防疫（？）間隔開放，可以坐三組客人，我被安排在最左邊的座位。因為只有一人工作，我有點緊張，但坐下後，店主非常有禮貌地為我介紹咖啡和甜點，還為我倒了一杯淺紅色的可愛玻璃杯裡的水。選擇熱飲時，可以從面前的櫥櫃仔細挑選茶杯。我選擇了一個漿果色的童話杯，希望它能讓我的心情變得明亮。然後店主說：「這是小泉今日子女士用過的杯子。」在等待咖啡時，店主告訴我有關其他名人造訪的歷史，例如松たか子女士、高橋克實先生。類似的杯子也可以從左邊的櫥櫃中選擇。奇怪的是，嵐的松本潤先生的杯子為什麼會是特別的呢？（笑）如果是粉絲的話，一定會覺得無比興奮吧～。等待水溫合適後，用手包裹著杯子調整溫度（？）。因為要面對每一個顧客，所以花點時間也是可以理解的。途中有一位男士要進店，但似乎有「女性共桌僅限女性」的規則，讓他稍微等了一會。「奶油咖啡」來自德國美濃。沒有雜味，苦味也不是很強，清爽宜人。「濃情乳酪蛋糕」使用了最優質的奶油乳酪，濃郁美味。搭配了哈根達斯的巧克力冰淇淋。像檸檬一樣清新的味道在口中縱橫，底部的餅皮帶有一絲成熟的苦味。這款乳酪蛋糕真是非常適合「融化」這個詞。據說一整個蛋糕超過一萬日圓。雖然價格上漲了～，但公告中說價格只是略微上漲，我覺得這已經超值了，甚至還感覺到了一種服務態度。無需我開口，店主就非常健談地與我聊了很多。店內可以拍菜單照片，他還對他的堅持談了很多。真的很喜歡這家店啊。玻璃杯上有貓，湯匙上有dYan，處處都充滿了幸福的氛圍。許多獨自一人的客人，我與隔壁的女士一起，悠閒地享受著流逝的時光。週末最好在14:00之前去，這樣店裡人會比較少。從這家店的評價來看，這是一家非常受歡迎的店。地址：東京都台東區上野4-1-8 長谷ビル1樓，御徒町站4號出口步行1分鐘，營業時間：【週一至週五】12:00～19:00（最後點餐時間18:30），【週六日及國定假日】11:00～19:00（最後點餐時間18:30）。【週四休息】。可能會因為疫情而有所變

這間咖啡店氛圍非常迷人。它位於上野一個相當深的地方，找到它的路上我真的有些驚訝！從游泳用具店轉角，經過拉麵高橋，就看到了一家外觀非常可愛的店。一打開門，女生們肯定會心動不已。這裡只有四個位子的小吧台，空間狹小，但世界觀非常美妙。店主的解說有點難聽懂，但味道確實不錯。他們的起司蛋糕不添加砂糖，口感極佳。牛油咖啡也很美味。更棒的是，那些杯碟太美了！店裡有很多稀有的東西，令人驚訝。看著那些杯子的價格，我手都在顫抖。架子上還有一隻可愛的小天空，太可愛了。天氣預報員木原先生也來過這裡。下次我會帶朋友一起來的。

台北東區的一家非常古老的咖啡館，位於阿美橫町的小巷深處，只有幾個座位，無法預約，只有內行才知道的名店——喫茶◡̈⃝︎⋆︎*。因為完全是老闆的節奏，所以不建議趕時間的人來，而且即使兩人以上一起來，點甜點時也要小聲說話且說得很快……因此有很多細微的規則，所以請仔細聽清楚再點餐。如果想一個人大口吃名物芝士蛋糕的話，建議一個人前來。熱飲的杯子和碟子可以從店內的收藏架上挑選，都是年代久遠的收藏品。這些已經不再能買到的珍藏品，老闆會一邊給你沖泡，一邊給你講解歷史。這家店只有吧台座位，即使在平日，也會有一定程度的排隊，而且稍微從外面看得到內部，所以不是適合待很長時間的地方，但是對於喜歡咖啡的人來說，這是一個值得推薦的地方❤️關於甜點杯和餐具，不知怎麼地，竟然有很多是動漫主題的，希望店家能稍微提升一下潮流感……也許是因為反差萌？

御徒町幾乎每次都會去的一家咖啡店。這裡以神戶發源的牛油咖啡聞名。甜點如軟芝士蛋糕和乳酪蛋糕也很美味。選擇咖啡的杯子也很有趣。據說小泉今日子曾用過的杯子很受歡迎。這天我品嚐了牛油咖啡和乳酪蛋糕。乳酪蛋糕太美味了，全家都成了這家店的乳酪蛋糕愛好者，所以預訂了整個乳酪蛋糕。

一直以來都想去的店。在盂蘭盆節假期終於去了。在 Google 上搜索了但找不到。向附近的拉麵店詢問後，他們親自帶我到了店門口。進入二木的菓子，右轉就能找到。店內紅色的外觀，只有五個座位的吧檯。這裡可以品嚐到御影 Danke（神戶）傳承的奶油咖啡。他們將五種咖啡豆混合烘焙，然後加入奶油。從混合咖啡中散發出輕盈的奶油香氣。陪伴的是假日限定的烤起司蛋糕。據說是從 Lilienberg 先生那裡學來的製作方法。另外，濃厚的乳酪蛋糕是來自鎌倉的 Holt House 房子的製作方法。聽說他們都是使用同樣的乳酪。可以感受到濃郁的奶油乳酪味道。與咖啡搭配得非常好。蛋糕還搭配了哈根達斯草莓冰淇淋。店主似乎是個愛貓之人。店內到處都擺放著貓咪的小物件。杯子可以自由選擇。還有一些瑪波尼的限量款式。我選擇了赤色的 Hermes 杯子。我們開始談論神戶 Danke 和咖啡的事情。我一定會再來，想嚐嚐其他蛋糕。假日上午11點開店，平日中午12點開店。下午時常會排隊。週一和週二休息。

第一次來到這家店時我想：「這就是咖啡館嗎？」這家店離御徒町只有大約兩分鐘路程。因為藏身在巷弄中，一開始很難找到。這裡只有五個座位。離開時，店主會在清洗完畢前不會通知你，但作為補償，他們會提供有特色的咖啡。他們也很講究杯子，熱飲的客人可以從擺放在架上的杯子中挑選自己喜歡的花樣。每個人的杯子都不一樣，這樣的設計很有趣。芝士蛋糕原本只提供給常客，我和另一個人去時只能點一份。這個芝士蛋糕濃郁濃密，味道非常濃厚。起司蛋糕其實更像是彈牙的麵包，上面塗了奶油吃起來很美味。這也有濃郁的起司味，喜歡的人應該會喜歡。這裡全部是吧台座位，是一次不錯的體驗。

碰巧路過看到開業了！所以，來到這家正統的咖啡店，即使是夏天也選擇了熱咖啡！我點了牛油混合熱咖啡，價格是650日圓。老闆，真的好好喝！

有一天，我去上野逛街，想着去看看那家咖啡店現在還有沒有排隊。到了店門口一看，居然沒有排隊！以前總是人潮湧動，所以就一直覺得還好不用再去排隊了，難道現在生意變冷清了嗎？這家咖啡店位於一個相當隱秘的地方，“阿美橫丹克”，從大街進入巷子，再往裡走一段，就能找到這家店了。它坐落在二木的糖果店後面的小巷裡。店內只有五個座位的吧檯，而且剛好有一個位置空著，所以我很快就找到了座位。雖然空間狹小，但能感受到店主的用心。菜單上有咖啡、蛋糕和咖啡凍。蛋糕有“乳酪蛋糕”，不過還有一個秘密菜單上的“起司蛋糕”，但似乎現在已經成為公開的了。我也想試試這個起司蛋糕。點了熱咖啡後，可以在架子上挑選喜歡的杯子。看其他客人選杯子的樣子也挺有趣的。我選了這個杯子，據說是瓷器。華麗而歡樂，又顯得優雅。水杯上有可愛的貓咪，裡面還有萬花筒一般的貓咪圖案，非常漂亮。雖然很快就找到了座位，但等待上菜的時間還是有點長。（離開時店家也有道歉）不過在等待的過程中，我可以欣賞杯子和店內的裝潢，觀察店主的情況，感受到了一種悠閑的氛圍。所以如果趕時間的話，可能最好還是另找機會吧。等待期間，店家端來了我的咖啡和蛋糕。“奶油拼配咖啡”和“芝士蛋糕”。“奶油拼配咖啡”售價為650日元，據說是使用浸泡了奶油的咖啡豆。口感柔和清淡，這是奶油的效果嗎？苦味適中，喝起來非常順口。“芝士蛋糕”售價為550日元，附上草莓冰淇淋。連餐具都是貓形狀的呢，杯子也是貓咪，店主是貓奴嗎？芝士蛋糕使用了鎌倉一家知名店的食譜，有兩層，底層是餅乾餅底。上層帶有酸味，下層則是甜味。酸甜相間，非常美味。餅底酥脆，和芝士蛋糕很搭。草莓冰淇淋是哈根達斯的冰淇淋，上面淋了莓果醬。這個杯子是凱蒂貓嗎？咖啡和芝士蛋糕非常搭配。兩者都很美味。這次點了芝士蛋糕，下次想嚐嚐起司蛋糕和咖啡。如果下次再來，如果沒有人排隊，我還是想再來這裡看看。

巴特咖啡 ¥650 起司蛋糕起司庫恩 ¥店內環境優雅，有約5個吧台座位。聽說起司蛋糕是限量供應的，所以我們3個人點了一份，如果是4個人，就要分享兩份。我們是3個人，所以點了一份起司蛋糕，兩份起司庫恩，還有巴特咖啡。還可以從架上挑選杯子，挺有趣的。在這裡，時間悠閒地流逝，感覺真好。起司蛋糕和起司庫恩都很美味。

在平日的下午四點左右，我很幸運地無需排隊就進入了這家店。這裡的芝士蛋糕是一個被稱為秘密菜單的項目，預先了解的人會感到高興。店主的熱情解說是這家店的魅力所在。當然，咖啡和蛋糕都非常美味。

這是一家只有五個座位的小店，只有吧台。不適合趕時間的人。不確定是否有廁所。店家強調，連平日下午四點都可能賣完乳酪蛋糕。我特地去買乳酪蛋糕，結果很遺憾。

上野車站到達囉~(^^) 還太早去桑拿，要不要先去咖啡廳呢？今天遊客好多啊，尤其是外國人呢。在阿美橫的喧囂中，居然有這麼隱密的小巷裡有店家？進去一找，找到了(^^) 是丹克先生。有兩組人在排隊，挺不錯的。嗯，我們邊排隊邊寫寫評論吧。等等，老闆出來了。今天好像有事要提早關店，我是最後一位客人。真幸運！老闆還告訴我們，如果有人來了就請他們別進來。哈哈，我大概向四組人解釋了一下吧。也算是功德一件。 然後期待已久的店內空間來了。這裡的碗都是可以自己挑選喜歡的，挺有趣的。當然點了「濃郁起士蛋糕」和「牛油混合咖啡」。聽說是現烘現吃的，真了不起。這悠閒的時光真是能治癒人心啊。咖啡香氣非常好，確實有些微的牛油香。濃郁起士蛋糕也是絕品，酸酸甜甜的味道恰到好處，下面的酥脆底也很棒。最後還帶有牛油香的咖啡，真是美味。真想一直待在這裡，這是一間特別的咖啡店！謝謝招待啦Ψ( 'ч' ☆) ===========

我去了一家被電視介紹過的咖啡店，想試試他們推出的奶油咖啡。店員講話聲音小，口氣又急，解釋得很含糊，我問了幾次也沒搞清楚，她似乎有點不耐煩。不過，奶油咖啡的奶油味沒有我想像中的那麼濃厚，反而更凸顯了咖啡的苦澀和酸味，整體口感很順滑，非常好喝。

每次來到上野御徒町，我總是會來到這家店前。它的營業時間不固定，週末和假日經常休息。這家被認為是每個愛吃乳酪蛋糕的人都知道的名店。據說他們得到了鎌倉乳酪蛋糕名店的食譜。牛油咖啡和乳酪蛋糕是絕佳的組合。在店內可以從展示的杯子中選擇喜歡的杯子來享用咖啡。我和我的伴侶都非常喜歡這家的乳酪蛋糕，但由於每組只能點一個，我們會選擇不同的蛋糕並分享。希望能讓每個人都可以吃到一個。他們的奶酪蛋糕和咖啡果凍也非常美味。但我們還是會再來的，來品嚐那讓人夢寐以求的牛油咖啡、乳酪蛋糕和奶酪蛋糕。

御徒町的一家咖啡店。在假日的午餐時間造訪。這是一家隱藏在阿美橫町主要街道背後的小巷中的隱藏勝地。當我在11:45抵達時，店裡已滿座，客人絡繹不絕，這是一家很受歡迎的店。排隊是從門口左側開始排。這家店只有一位寡默的老闆在經營。當坐下後，老闆會寡言地介紹店裡的規則和菜單。由於老闆說話聲音輕柔而且語速很快，有些難以聽清楚。架子上擺滿了豪華而華麗的茶杯，可以挑選自己喜歡的。我選擇了一個梅森的杯子。水杯從上面看起來像萬花筒，非常有趣。點了「奶油拼合咖啡」（650日元）後才會磨豆。由於每次只為一個人沖泡咖啡，因此準備咖啡需要20到30分鐘的時間。咖啡中帶有奶油的香味。咖啡匙是小熊維尼的形狀。「芝士蛋糕」（550日元）限量供應。如果有兩個人來，只能有一人點這款。蛋糕有兩層。口感非常滑順。搭配咖啡時，芝士和奶油在口中完美融合。由於等待咖啡的時間較長，建議從排隊開始到離開大約需要一小時。

御徒町的Ameyoko附近有一家名為「DANKE」的小型咖啡店，僅有5個座位。這是關東地區唯一可以品嚐到以神戶牛油為特色的咖啡的咖啡店，由以神戶著名的Butter Blend Coffee而聞名的「御影DANKE」的主人所經營。在品嘗完「Kitchen Sakura-i」的牛肉燉飯後，前往DANKE時，剛好有一位客人離開，確認有空位後於13:55入座。這是久違的光臨。店內已有一組兩人客和一位後來的客人。坐在吧台上，店主為我消毒了手，並向我介紹了菜單。儘管芝士蛋糕不在菜單上，但如果店主介紹了，並且有庫存的話就可以品嚐到。他說如果沒有被告知，最好確認一下庫存。店主告訴我：「隨意拍照。」我選擇了Butter Blend Coffee，價格為650日元，還點了芝士蛋糕，價格為550日元，總計1200日元。咖啡杯可以選擇，但我選擇由店主挑選。吧台背後的架子上擺放著世界各地的杯子，令人目不暇給。據說這裡還有許多限量版和罕見的商品，甚至有一套價值數十萬日元的商品。這裡的芝士蛋糕是根據鎌倉的Holt House Bosco的「House of Flavors」的芝士蛋糕配方製作的。據說「House of Flavors」的芝士蛋糕是日本最高級的芝士蛋糕，一整個要價16000日元，但在DANKE只需550日元一塊。商品是按照點單的客人的順序上菜的，我是第三個客人，前面有兩組客人。大約10分鐘後，Butter Blend Coffee來了，再過3分鐘，芝士蛋糕也端上來了。Butter Blend Coffee散發著濃郁的牛油和咖啡的香氣。牛油使咖啡變得柔和，即使是不喜歡咖啡的人也應該可以接受。還有Butter Blend Wieners和Butter Blend Float等其他選擇（也有冰淇淋）。芝士蛋糕附有一小碗哈根達斯朱古力（旁邊的前客人選擇了哈根達斯香草）。芝士蛋糕是由乳酪和酸奶油製成的兩層慕斯，口感非常滑順。在我在店裡的時間裡，不斷有客人進店，但店主拒絕了兩人以上的客人。吃完後，當我離開店時，外面已經排起了12人的隊伍。美味，謝謝款待。下次我會再來品嚐芝士蛋糕。店內提供免費Wi-Fi。

這次再來光顧。上次品嚐了牛油咖啡及芝士蛋糕，這次點了維也納咖啡（750元）和濃郁起司蛋糕（格呂克起司，550元）。這家店提供的收藏馬岑（Meissen）茶具，特別是格蘭茲紅色的杯子，應該能突顯出維也納咖啡的風味吧！我知道馬岑的餐具是最高級的，與B形態並列，是超級奢華的商品。X形態於19世紀末被創造，格蘭茲金杯則是其中最高級的款式，使用了金製造，幾乎不流通，非常稀有。據說濃郁起司蛋糕是店家自製的，味道很出色，接近西鎌倉某知名店的風味，性價比相當高。最上層有些微酸的酸奶油，第二層是香滑的起司餡，底部則是稍微鬆脆的餅底，三層結構非常美味！可能有些肉桂的味道？維也納咖啡將牛油咖啡的濃厚口感發揮得淋漓盡致，還增添了一絲生乳的風味。進店等候30分鐘，泡咖啡及準備蛋糕等待時間再加上10分鐘，咖啡時間大約15分鐘？時光在這裡流淌得很悠閒。謝謝款待。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐價格：1（1平價→5高級）⭐口味：3（1普通→5最佳）⭐服務：3（1普通→5最佳）⭐氛圍：2（1大眾化･喧囂→5高級感･舒適）⭐性價比：4（1與價格不符･份量少→5符合價格･份量足夠）ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ訪問時食べログ:3.58ACCESS-----------------------------東京都台東區上野4-1-8長谷ビル1FJR上野站步行6分鐘，JR御徒町站步行約2分鐘--------------------------------------1977年創立於神戶的咖啡店這是一家只有五個吧檯座位的小店，許多人排隊的目的是為了店內的秘密菜單"Rare Cheesecake"建議您在較早的時間前往以免錯過美味。有名的「奶油咖啡」是將咖啡烘焙後浸泡在牛油中，也可以在店內購買咖啡豆，店內提供的咖啡器皿是自取，可以在架子上選擇愛馬仕、韋奇伍德、馬賽等品牌的器皿，對咖啡愛好者來說是一大亮點ORDER------------------------------◆奶油混合咖啡（550日圓）×2份◆起司庫琪（500日圓）◆Rare Cheesecake（500日圓）-------------------------------------【口味評價】◇奶油混合咖啡由神戶「御影丹克」的首席學徒精心調製的咖啡在將杯子靠近嘴邊時，會聞到濃郁的牛油香氣和咖啡香氣牛油使咖啡的苦澀味變得柔和，即使不擅長咖啡的人也能享受到這款咖啡的美味。這是其他地方難以品嚐到的風味◇起司庫琪外層烤得香脆的英式馬芬上面鋪有起司，再加上甜鹹的鮮奶油，這或許是一種容易理解的表達方式，就像是一種甜鹹的早餐麵包◇Rare Cheesecake配以哈根達斯冰淇淋一起上桌據說是根據位於鎌倉的日本最高級起司蛋糕店「味之屋」的食譜再現的這款Rare Cheesecake分為兩層，上層是酸奶油，下層是奶油乳酪，底部則是餅乾麵糊質地濃郁，咬在嘴裡有點黏稠，但與鎌倉的「味之屋」相比，餅乾麵糊更厚，不含肉桂，奶酪的濃郁度稍嫌不足，酸甜的檸檬味較為濃郁，我覺得這款Rare Cheesecake比起咖啡更適合搭配紅茶【感想】我們在星期六早上10:30排隊，成功成為第一個進店的客人即使有人排隊，也不會因吃完而被催促離開，所以如果前面有慢慢吃的客人，可能需要等待店內只有狹窄的吧檯座位，如果你喜歡在寬敞的空間中從眾多菜單中挑選自己喜歡的東西，可能會感到有些失望店主一人包辦一切，悠閒地觀察他的一舉一動正是這個店的魅力所在※Rare Cheesecake似乎是秘密菜單設定，如果兩人以上來訪，必須點起司庫琪，所以請注意【營業時間】週一至週五 12:00～19:00週末與假日 11:00～19:00【定休日】無【付款方式】僅限現金

我一直以來都在書籤中收藏著這家店。第一次看到它是在 TikTok 上吧。終於有機會來訪了。這家店位於美國橫町的一條小巷，位置相當特殊。我在週五的12:44獨自來訪，前面已有兩位客人。我被引導坐在這兩人之間。抱歉讓您擁擠了一下。店裡只有五個座位，真是不可思議這樣的經營方式也能維持下去。走進店裡，店主向我介紹了菜單。我點了奶油腸和芝士蛋糕。由於可以自己挑選咖啡杯，我毫不猶豫地選擇了一個紅色的杯子。沒有特別的意義，只是一時興起。我挑選好的杯子被店主放在我面前。他口頭告訴我可以自由拍照。順便一提，雖然口頭介紹了芝士蛋糕，但在店裡好像找不到寫著的地方。我四處張望了一下，卻找不到。店內的狹窄空間和濃厚的咖啡店氛圍，讓人感到有些緊張。等待了19分鐘，首先上來的是咖啡。店主端上奶油腸咖啡時告訴我，他們只用了50%的鮮奶油。隨後，芝士蛋糕也上來了，店主說用的是哈根達斯的冰淇淋。原來如此。我點奶油腸咖啡時想著「這種店的咖啡一定很好喝」，但仔細一想，第一次來這家店，或許應該先試試咖啡本身的味道才對。總之，咖啡非常好喝。芝士蛋糕濃郁美味，帶有些許柑橘風味。這是從芝士本身來的，還是柑橘添加的，我不太清楚。我匆匆吃完後便離開了，因為下一位客人可能隨時會到來。結帳是1300日圓。在這樣的氛圍下，點咖啡和蛋糕只要1300日圓，覺得價格相當合理。吃得很開心。

這家餐廳口碑在食べログ上評價兩極化，但他們的招牌芝士蛋糕和奶油咖啡真的很好吃。芝士蛋糕口感綿密滑順，帶有一點酸味，而奶油咖啡則稍微帶甜味，很好入口。熱飲可以選擇喜歡的餐具。店內提供的杯子和茶碟等也很漂亮，讓人眼睛一亮，雖然我不太懂，但感覺像是古董？老闆一個人負責接待、烹飪和處理，所以轉台率確實不高，但因為我們吃喝比較慢，所以同時進店的客人全都離開，只剩下我，我有些擔心下一位客人進不來，但詢問後老闆很親切地說：「沒關係，慢慢享受吧。」這讓我感到很開心。可能是因為老闆對每位客人都很用心，所以轉台率比較低吧。雖然給人的感覺比較文靜，但我完全沒有感受到服務不好或不友善，反而覺得這種距離感很討喜。如果有機會的話，我一定會再來排隊的。

食器超時尚！而且超可愛！咖啡杯還可以自己挑選喜歡的！而且蛋糕超美味！座位有限，所以能進去就是幸運，但這裡真的值得一看。