工作結束後，突發奇想地預約了三人的位子，幸運地確保到了座位。點了船盛和鮪魚祭的生魚片，還有鰺魚炸以及其他一些菜品。生魚片很有壽司郎系列的風格，但鰺魚炸熱騰騰，外酥內軟，非常美味。客人偏年輕，有點格格不入的感覺，但誰喝多了誰贏。即使在現今時勢下，服務員也很親切。是個不錯的隱藏好地方。下次還會再來。

首先是星期日的午餐，而且在四条小桥，但进店时发现没有其他客人还挺吃惊的。实际点了寿司套餐才明白。价格不高，但味道普通。即使是用意大利黑醋制作的寿司醋，味道也跟普通的寿司店差不多。作为居酒屋来说，价格实惠，在那个地区算是不错的选择。

初次造訪的餐廳預約了位置，很棒。店內客人擁擠，有許多即興客人排隊等候。壽司款式獨特，魚生新鮮又大塊，非常美味。店內氣氛熱鬧，年輕的員工們也很努力。雖然在預約時有提出特別要求，但並未得到回應，有點遺憾。地下店面沒有窗戶，稍顯封閉，但店內氣氛熱鬧，讓人感到愉快。不過，除了壽司外的其他菜餚偏重鹹味，如果菜單上有標示口味濃淡會更好，這樣不喝酒的客人也可以更輕鬆地選擇。忙著享用美食，不小心忘記拍照，真是抱歉。

這家店位於地下，是一家居酒屋，也提供午餐服務。我想吃壽司和海鮮，所以決定進去試試。我點了一份價格為1210日圓的天婦羅壽司定食，裡面有壽司和天婦羅。這家店好像是屬於壽司郎的系列店，不知怎麼的比壽司郎更好吃，而且性價比也不錯。晚上似乎也有供應宵夜菜單，這樣只是輕輕地吃一些作為點綴也很值得一試。

天丼1000元（含稅），好像無論到哪裡都在去杉玉吃天丼哈哈。雖然它不像細緻的吧檯天婦羅一樣，但真的很方便地滿足了我的「天婦羅渴望」和「壽司渴望」，而且價格實惠。這裡的天丼也是1000元，裡面裝滿了天婦羅，真的讓我驚訝。我吃不完，還留了一些。這家店在地下，可能一開始有點不好找，但我覺得是一家非常方便的店！

先日我去了西院店，非常滿意，所以這次來到了河原町店。客人很多，運營有點超負荷。點餐等了很長時間，人氣午餐已經賣完了，感覺有點遺憾。但性價比非常好，給這個評分沒錯。這間店絕對沒錯。真的，很難相信這是壽司郎開的。壽司師傅的技術是真的。不僅僅是壽司，還有其他小菜，能夠受到廣大消費者的喜愛也很容易理解。壽司配天婦羅，壽司配烏龍麵，千元以下真是太好了。我忍不住點了特大份（角）。

之前是一家轉輪壽司的地方，現在變成了一家壽司店。價格實惠，客人相當多。點了炙燒鵝肝配柚子醋（494日元）、烏賊墨黑金槍魚（373日元）、可飲用的鮭魚（494日元）、可飲用的炙燒鰻魚（373日元）、雲丹和魚子壽司捲（373日元）。不太喜歡醋飯。

確實，這家店是Kappa Sushi的連鎖店。我吃了天ぷら壽司定食，上面有1550日元，3塊壽司每塊373日元，包括金槍魚、金槍魚肚、鮭魚、魷魚、蝦子、穴子、蛤蜊、鯛魚。額外點了章魚、鯵魚、蔥花鮪壽司船。天婦羅有鰹魚、蕃薯、魷魚、茄子。醋飯是茶色的，應該是用了紅醋。我分辨不出味道的區別。醬油有普通的和出汁醬油，但我分辨不出使用的區別。基本上，食材很美味。天婦羅稍微有些油膩，但炸得酥脆，很好吃。我覺得抹茶鹽不是必要的。第一口吃金槍魚時，混合適量芥末的味道很棒！但其他都偏多。鮭魚很肥美，穴子有醬汁，魷魚和蛤蜊也很好吃。用「蔥花鮪」而不是「蔥花金槍魚」的表述也很好。天婦羅中，茄子尤其美味，保留了水分，有嚼勁，很美味。魷魚也有彈性，很好吃。店員有點有趣。我在星期六中午快到最後點餐時間時問了有限定的10道菜，他們回答說「我確認一下」，很認真。我問壽司定食的「並」和「上」有什麼不同，他們回答說「食材不同」，這讓我笑了。當然啊，還能有什麼不同呢？增加飯的份量嗎？反而有點粗俗，還是普通份量就好。要換種米可能是個選擇。稍等一下，他們回答說「我不知道食材有什麼不同」。等等，這話說得可不太有自信啊（笑）。至少應該在這裡問一下啊。整體來說，比轉輪壽司稍貴一些，但如果有這樣的食材，差別化應該可以實現。我認為是的。只是，我沒喝酒，下次再來試試看。菜單上面朝這邊的飲料只有高球和啤酒，所以我以為沒有日本酒。當我在吃壽司時想喝點日本酒時，感到有點生氣，後來才發現寫在背面。是我太笨了。果然，吃壽司就想喝點日本酒。

我星期天晚上去了。儘管是星期天，但店裡有很多客人。感覺年輕人居多。由於是連鎖店，菜品一般。離車站很近，如果迷路了會再去。謝謝款待☺︎

星期日晚上6點左右沒有預約，但馬上就入座了。點了類似生牛肝的生鮭魚、柚子大根、馬腸醬、三貫的多壽司（吞拿魚/吞拿魚韓式涼拌/蔥吞拿魚），以及多壽司炙燒（鮭魚/穴子/炙燒鯖魚）、海蕗炸出豆腐、滑蛋卷等。採用掃描QR碼點餐的方式。類似生牛肝的生鮭魚有芝麻油的風味，非常美味。柚子大根是我最喜歡的，我點了兩份。壽司也很入口即化，非常美味。

我去了京都木屋町的海鮮居酒屋「杉玉」！吃了限定午餐的「杉玉御膳」（1280日圓）和船盛丼（990日圓），性價比超高的✌️#京都海鮮 #京都美食 #京都美食之旅 #京都海鮮丼 #京都美食巡禮 #京都美食團 #京都美食之旅 #京都美食俱樂部 #京都美食資訊 #京都午餐 #河原町午餐 #京都午餐推薦 #京都旅行 #京都漫步 #木屋町美食 #木屋町居酒屋 #京都壽司 #京都美味 #美食照 #京都壽司午餐 #京都美食資訊 #京都午餐推薦 #京都午餐巡禮 #京都午餐情況 #杉玉 #杉玉午餐

京都旅行的第三天，我們在漫步後偶遇了一條美麗的櫻花大道。我們選擇在那裡享用午餐。其實本來想去吃烏龍麵，但被牆上的畫吸引，就決定來這裡了！被可愛的壁畫引導著，我們來到地下。一進去，發現裡面寬敞明亮，有吧台座位。店員說隨便找個座位坐吧，於是我們選了包廂座位。在陌生的地方，不做功課就進店，有點像在賭一樣，但看了菜單後，咦？這裡是個寶藏啊！我點了限量的十份船盛丼，老公點了天婦羅壽司定食（上）。菜來啦！丼飯淡淡的有點顏色，旁邊還有鮭魚子。船盛的刺身有八種。這樣一來，跟壽司不同，就不會吃太多飯了。老公的天婦羅有鰍魚、蔬菜等。壽司看起來也很美味。雖然是午餐，老公還點了啤酒（笑）。這是一頓非常美味的午餐。牆上貼著很多看起來很好吃的菜單。突然進去吃到美味，心情真的會大大提升！回家後仔細查了一下，原來杉玉是全國性的連鎖店啊。家附近也有一家。近期打算去試試看。謝謝款待～！

星期日去吃了午餐。據說杉玉是一家迴轉壽司的系列店。在大阪曾經見過，但在京都是第一次。店內在地下，下樓梯後有服務人員引導。坐在桌位上看菜單。可以點午餐套餐或者喝午間酒。我點了生啤酒開始。看到價格讓我驚訝。握壽司每3塊才329日圓，中間握壽司、吞拿魚和鰻魚每2塊也只要329日圓，非常划算。單點也只要329日圓，真是太好了。飯上有紅色的醋，是黑醋紅米飯嗎？嘿，味道還不錯，如果這個性價比最高的話，我就非常滿意了。

這週六我去了公司。事情在上午就結束了，所以我打算在河原町吃午餐，逛了一些地方。因為我在京都上班，所以每天都會外出，但已經半年沒有在午餐時間來河原町了。然後，我發現在四條河原町的東邊，沿著高瀨川開了一家叫做「杉玉」的店。這幾年來，這種店在各處都在增加。沒想到它也會開在這樣的地方。我平常是沿著河原町通往北方上班的，所以完全不知道這家店。剛好是中午12點，所以我就進去吃午餐了。據說去年12月開業的。這家店在地下。因為沒有太多人，所以我立刻就坐到了吧台。看了菜單，發現有限量供應的「舟盛丼」，聽說最後一份了。我毫不猶豫地點了這道菜。等了一會兒，菜就上來了。份量比我想像的大。飯上滿滿的都是鮭魚子。還有鯵、蔥鮪、鮭魚、鮪魚、鰤、魷魚、以及蛋。我先用黑醋沾著飯吃了一口。溫暖又美味，而且鮭魚子很好吃。轉眼間就吃完了。真的很好吃，下次想來晚上好好喝一杯。

大手迴轉壽司連鎖店【Sushiro】所推出的壽司居酒屋【杉玉】，現已進駐京都河原町(>ω<)所謂的「杉玉」是指將杉樹的葉子(尖端)集結成球狀的造型物。在日本酒釀造廠等地方，會懸掛綠色的杉玉，用以通知新酒的製成(Wikipedia資料)。利用迴轉壽司連鎖店的原料供應管道，提供新鮮的食材，並以每道料理299至499日圓(+稅)的價格相當實惠，這也是其吸引人之處o(^o^)o在無法供應酒類的期間，店家專注於提供以壽司為主的菜單。我是在午餐時造訪的。海鮮丼或者生魚片定食，都是不錯的選擇，而【限定10份 船盛丼】(990日圓)則是一絕(*_*)份量十足，厚切的食材種類繁多。對於海鮮丼來說，無法容納的食材部分則以生魚片的方式呈現。

今年持續連載系列文章，從直球話題2021的「肉＆海鮮　30番勝負」開始，繼續進行了牛肉和豬肉以及魚類兩個話題的連載。「雞肉10番勝負」、「烤牛肉丼一週」、「海鮮丼一週」、「肉肉週」、「雞肉週」、「厚煎蛋三明治一週」等等。從這裡開始，稍微改變一下風格，讓我們來到京都！恰好現在正在連載「2021春季新店祭」，接下來會有一些值得關注的新店開幕。所以，我們想在這裡介紹一下京都的話題！在京都品嚐美食，先來到「廻転寿司CHOJIRO四条木屋町店」，然後是4月8日開幕的「鮨酒肴杉玉京都河原町」（位於京都河原町）。這是屬於Sushiro集團的店。從午餐菜單點了布袋壽司14貫，價格為990日圓。

16:30了，正在找一家可以喝酒的店……哇，看那，杉玉開張了！店裡滿滿的花朵！據說是4月8日才剛開業的。它就位於四條木屋町的長次郎舊址。我一直很想去伏見桃山的杉玉店，但那裡總是人潮湧動，令人不敢進去。不過，果然是16:30了。剛開業應該不會太擠，所以我就進去了！店裡的牆壁都是彩色的魚和海洋的手繪圖案？好漂亮啊！而且還意外地得到了大吞拿魚的禮物！太幸運了✨菜單上幾乎都是壽司。生魚片的種類不多，可以不要飯，但真的沒有飯，只有一兩片很薄的魚片，感覺有點虧。生魚片的味道就像是壽司郎200日圓的盤子一樣笑。結果，服務上贈送的大吞拿魚壽司是最好吃的♪ 海膽和鮭魚子的溢出軍艦 一貫299元 可以喝的親子稻荷 一貫299元 外觀看起來都很豪華，而且味道也很好。菜單上只有文字，所以問店員是什麼菜色，但因為店員們也還不熟悉，所以有點困難，特別是有些菜色很複雜，例如冷菜 ねぎまぐろ 和 橄欖油的美妙相遇 暖菜 ねぎまぐろ 和 橄欖油的悲傷分離。詢問它們有何不同時，得知冷的有附麵包，於是我就點了那個，但後來送來的卻是暖的，然後只是送來了麵包作為道歉。服務態度還有待加強呢。不過，它肯定會成為熱門店，所以他們很快就會適應的。加油吧♪

2021年以來，一直有連載系列，從「直球ネタ２０２１ 肉＆海鮮 30番勝負」開始，然後是肉（牛＆豬）和魚的2個主題，接著是「チキン10番勝負」、「ローストビーフ丼な一週間」、「海鮮丼な一週間」、「肉肉しい一週間」、「チキンな一週間」、「厚焼き玉子サンドな一週間」。但從這裡開始，稍微改變一下趣味，要來到京都吃飯！現在正好在連載「２０２１ 春の新店祭り」，還有一些即將開業的熱門店，所以我想在這裡介紹京都的內容，作為Instagram的內容也挺合適的。對！要來到京都吃飯！2021 春の新店祭り 第34店「廻転寿司CHOJIRO四条木屋町店」之後是4月8日開業的「鮨酒肴杉玉 京都河原町」（京都・河原町）。這是Sushiro集團的店。在拉麵店後面開拉麵店並不罕見，但在壽司店後面開壽司店就比較少見了吧。開業紀念禮品中，從特色午餐菜單點了限量10份的盛舟丼990日元，飯大份量免費。在京都這種易於拍照的壽司店裡，還有「AWOMB」(京都・烏丸)和「AWOMB」(京都・烏丸)，但如果只是想隨便吃壽司的話，這家連鎖店的價格很合適。不過，這家店點餐後出餐的時間有點長，剛開業時經營管理上常見的問題，但對於這家店，根據經驗，可能不能一概而論。所以最好是在午餐時間時心態較輕鬆地前往，準備好等待2-30分鐘。

2021年4月，我們在祇園JTN的一家酒吧結束後，偶然發現了這個招牌！“杉玉，這不是壽司連鎖店的新業態壽司居酒屋嗎！”於是我們決定立刻去試試。哇，剛開張不久啊，太好了！店內一片清潔，光亮燦爛。一直想嘗試的杉玉終於可以品嚐了。開張特典是每人送一份中脂吞拿魚握壽司。先生點了特玉壽司盛合。我則是吃了很多我最愛的吞拿魚，非常滿足。這一天我們享受了美妙的現場音樂，吃了喜歡的吞拿魚，真是美好的一天。

這裡的份量稍微有點大。天婦羅很酥脆，但是希望裡面有放蝦。整體來說，是家性價比還不錯的店。