#笹蔵是一家有名的餐廳，他們的招牌菜是無配料的燒麵，我第一次挑戰，雖然沒有配料，但卻有各種美味的風味，非常好吃。單從外觀看起來，似乎可以模仿，但實際上無法複製出那種美味。此外，他們的螺肉炸雞是用肝臟和牛油煎炸，剩下的湯汁則淋在白飯上，非常美味，充滿了店主的獨特品味。這是一家非常溫馨的店，我很喜歡。我一定會再來的。 #美食愛好者聯繫 #大阪美食 #大阪午餐 #難波美食 #難波午餐 #心齋橋午餐 #心齋橋美食 #南部午餐 #南部美食 #京都美食

從京都的朋友那裡得知的一家店，一段時間不去就會非常想去的地方。老闆和老闆娘以及他們的家人經營。氛圍就像是被邀請去朋友家的感覺。菜品沒有特別的，但每道都很好吃。我們總是點一道有炸薯條和鍋的菜，最後再加些麵。日本酒主要是純米吟釀以上的，種類也很豐富。

數年未曾造訪的笹蔵先生。久違地見到店主和女店主的笑容，令人心情愉悅。喝了一杯啤酒解渴後，換上了右肩下傾的清酒。大吟釀的一吟，絕對美味。酒的下酒菜有喉黒、紅地鳥燒鹽烤、泰拉基貝、生蕎菜、鯖醬、山藥素麵風、馬鈴薯沙拉。最後是招牌素燒麵！這是必點的。兩人約一萬九千日圓左右。在京都炎熱的夜晚，度過了非常滿足的時光。

每次造訪京都，我都一定會來這裡的笹蔵。店長和媽媽的溫暖籠罩在整個店裡…這是我非常喜愛的店家！首先點了刺身拼盤和鹽豆腐搭配赤星開胃。想再吃一些刺身，於是又點了生章魚和扁貝。喝完啤酒後，換成了京都大吟釀的一吟。然後是燒辣子和蠑螺炸物，雖然沒拍照，但真的太美味了！最後以我最愛的素炒麵作為收尾！不吃真的會後悔！哈哈！享受美味的料理和美酒，心情真是太幸福了。最後店裡的媽媽親自送我離開，我下定決心一定還會再來的～【注意事項】1. 必須在去店前預約，因為總是客滿，需要特別注意。2. 第一次來的人可能會感到驚訝，因為菜單上沒有價格。價格僅供參考，一般一人點4～5道菜加上2～3杯酒，大概6,000～7,000日圓左右。

烏丸御池的「酒亭笹蔵」，一直以來都讓我很好奇。這家位於烏丸御池站步行五分鐘路程的「酒亭笹蔵」。突然決定去喝一杯！在事先沒有預訂的情況下，致電給餐廳確認是否可以即刻前往。抵達時，其他客人也正好入座，場內已滿座。後來又有幾組客人來，但都沒有位置，只好離開。打電話確認真是明智之舉！店內環境顯得相當古老。吧台上排列著一排酒瓶。根據食べログ（食評網站）的資訊，這家店開業於1990年左右，已經經營了約30年。感覺更像是老字號。店主年紀較大，但看起來身體健壯。從店內氛圍來看，我原本以為會是個「難以親近的頑固老爸」，但實際上他非常和藹、細心。看來是夫妻一同經營，太太也很開朗易話，雖然那天她看起來有點忙碌。餐前小吃是火螺的醋味噌。正是時令（訪問時間為3月中旬）。菜單上沒有標價格。食材看起來不錯，但加上這種氛圍，不知道是便宜還是昂貴，有點擔心......儘管有些擔心，還是點了一些菜。店家貼心地把菜分成小份供應給兩個人。刺身盛合有甜蝦、劍尖魷魚、天然鯛。擺盤得十分可愛。鯛肉鮮嫩有彈性，劍尖魷魚則十分滑嫩。啤酒配得很好。白魚炸魚塊簡單以鹽調味，讓食材的原味充分展現。讓人想一直吃下去。炸螺肉外觀很吸引人。螺肉包裹在酥脆的麵衣中。絕對好吃。螺肉殼裡的肝，可以用牛油和醬油燒烤，剩下的汁可以淋在白飯上，這種循環利用真是太讓人著迷了。非常美味。馬鈴薯沙拉蛋和火腿豐富的香氣。雖然簡單，但不容錯過。本松籬網燒在桌上的網燒爐上燒烤。已經撒上鹽，直接吃也很好，但加上木葉醬油更美味。簡單的凍豆腐冷凍豆腐淋上芝麻油和鹽。但這樣簡單的料理也很美味。鳥貝子的醋味噌醋味噌搭配鮮嫩的鳥貝子，是絕佳的酒菜。白菜和油揚之類的炊飯溫暖的湯汁。對於喝酒的人來說，這是心靈的綠洲。黑七椒提供了恰到好處的調味。素燒麵最後是生薑拌飯。將生薑和醬油、鰹魚片拌在飯上。辣但清爽。再加上炸螺肉的牛油醬，搭配得恰到好處。感到非常滿足和幸福，因為找到了這麼好的餐廳。順帶一提，單人消費不到一萬日元。謝謝款待！！

京都市中京區（地下鐵烏丸御池）酒亭 笹藏。♡新鮮生魚片【天然比目魚】口感清淡但味道濃郁♪♪ 庭院涼亭的感覺也很棒♡新鮮生魚片【牡丹蝦】肉質鮮甜大塊，頭部可以烤鹽燒♡從螺肉製作的炸物，肝臟柔軟甜美，用壺烤烤過的醬汁可以倒在剩餘的米飯上作為結尾 - 日本清酒 - ♡【靜岡】磯自慢 純米大吟釀。#酒亭笹藏 #笹藏 #烏丸御池 #御池通 #間之町通 #海鮮 #魚介 #鮮魚 #海鮮料理 #魚介料理 #生魚片 #比目魚 #牡丹蝦 #炸物 #螺肉炸物 #日本清酒 #純米大吟釀 #磯自慢 #居酒屋 #京都美食 #京都逛吃 #愛植男 #愛太陽 #あいうえお #あいたいよう #あいたいようのそうだ京都で食べよう #愛植男京都美食

烏丸御池附近有一家美味的居酒屋，步行一小段路程就到了。這裡總是擺放著30種以上的日本酒，你只要說出自己的喜好，他們就會為你挑選適合的日本酒。首先來一杯富山的名酒「勝駒」吧！據說這瓶酒的標籤手寫文字是已故版畫家池田萬壽夫曾經的愛酒。酒喝下去，尾韻微辛，但帶著米的甜味，味道極佳！配菜有肝醬漬、帶子昆布等，搭配日本酒真是絕妙！除此之外，還有其他幾款酒，再來點一份生鮮海蜇醋味涼拌、烤鹿舌！最後來一道店裡的招牌菜「素燒麵」吧！除了蔥以外，裡面幾乎沒有其他配料，但這樣的簡單搭配卻意外地美味。據說大多數人都會點這道菜。這家不是那種只會大口喝的居酒屋，而是一家讓你細細品味的地方。

地下鐵烏丸御池站出來後，往東步行約5分鐘就可以抵達御池通。這次我特地想要吃一下久違的素燒麵，所以來到這家店。店主的熱情依舊，讓整個用餐過程非常愉快。餐點可以悠閒地品味，非常值得推薦。

大阪結束演講後直接去了京都找其他朋友！在京都，我們去了一家有濃厚歷史風情的居酒屋，品嚐日本酒和美味的小吃！這家店的老闆非常懂日本酒，還會根據日本酒推薦適合的小吃，是間極棒的店^_^我們只吃了一顆枝豆，味道就很驚艷！以為吃枝豆都一樣，結果完全不一樣！去了就試試吧。即使黑乎乎看起來不好的海膽，吃起來甜甜的，真的很好吃！還有招牌的炒麵絕對是必點的一道美食^_^我們也學了不少新的日本酒，配上美味的小吃，真是太棒了。絕對推薦！

昨天我和朋友一起去了這家店，店裡的人很熱情，食物也很好吃，這家店真是太棒了☺️ #京都美食 #京都酒吧

烏丸御池站附近有一家藏身在巷弄中的居酒屋。這裡供應上喜元和〆張鶴等美酒。酒單上有相當多美味的酒款可供選擇。而且，他們的酒菜搭配也是絕妙的。雖然菜色種類不多，但每樣都是精心挑選的。我們點了壽司、扇貝、鮪魚刺身、牛肉芥末煎牛排、炒麵等。特別是最後的炒麵，不是用醬汁而是用清湯炒製，味道美味極了。然而，當我看到帳單時，驚訝地發現價格竟然是兩人共計24000日圓。雖然菜單上並未標示價格，但根據食記資訊，大約可以在3000日圓左右享用。我知道我們點了好酒，也點了刺身和牛肉等貴重食材，所以並不認為只要3000日圓就夠了，但即便如此，每人也要7000日圓左右。也許這是店家對初次光顧者（儘管我覺得我好像很久以前來過）的警告，“別再來了”。但是，這家店離我家很近，我可能還會再來兩次，帶上兩張一萬日圓的鈔票。但如果他們一直收取這樣的價格，我可能會放棄了…… 不過，我認為這是一家太可惜不去的絕佳居酒屋。

這是一家能享受美味酒和小菜的店。客人都給人很舒適的印象，氣氛不錯。如果性價比高，我會想再來這家店。

這家小巧溫馨的店裡有一道無價格標示的燒麵，但味道非常美味。

素麵好吃！全部都很美味。