今晚我們時光穿越到幕末時代！準備前往享用最高級的京都料理吧！距離三條車站步行僅需五分鐘，位於以高級進口車聞名的G-LION集團旗下的店鋪。以前只接受完全介紹才能進入，但現在已對所有人開放。我與這家店有一點緣分，透過食べログ（食評網）網上預訂後前去了。雖然我提前15分鐘到達了入口，但店裡的人一直在外面等我，真是讓我驚訝！這樣的招待真是太棒了。這種窄窄的入口很有京都的風格呢。穿過門簾，穿過走廊，終於來到了店內入口。由於現在是這個季節，迎接我們的是可愛的紫陽花。來到這樣一個了不起的料亭（在京都一天走15000步是很常見的），我卻穿著運動鞋，感覺有些格格不入。其實應該準備一雙新鞋，到了店前再換上。不過，即使我在店前等待換鞋，我也會一直拖延到最後一刻，因為......哎，這種瑣碎的想法沒有什麼用。剛進入走廊的盡頭，可以看到一個像藝術品一樣的遺跡，那是昔日的樓梯痕跡。你知道嗎？那些台階的痕跡。據說這是一個隱藏的樓梯。店裡的人會給你講很多幕末的歷史，但我只記得坂本龍馬可能曾經走過這條樓梯。反正這裡曾是幕末有名人物武市半平太的住所，歷史悠久，而且經過巧妙的改造，讓人感覺非常棒。但是要在這裡住宿可能需要一點勇氣。花朵也很美......但我卻什麼話也說不出來（反省）。在京都，似乎應該首先讚美花朵。我一直東張西望的。他們說他們仍在使用舊的樑木。聽到這裡我真是哦！一邊瘋狂地拍照，一邊心不在焉地看來看去。我已經完全表現得像個遊客了。一路走來，他們詳細地介紹了各個房間，每個房間都是獨立的。有一個房間是像挖了一個火坑一樣，你可以在那裡觀賞鯉魚。嗯？我該把腳放進去嗎？......這裡要喝抹茶嗎？哇！太厲害了！太厲害了！我完全激動起來。我真的什麼都不懂，所以回想起來真是羞恥（因為我無法假裝懂）。這真是有情調啊♪還有一個房間裝飾著和服。這些和服也是G-LION集團的商品。我還偷偷拿了目錄回來。在鴨川邊的房間非常寬敞，桌子可以使用。掛在那裡的是坂本龍馬的掛軸！！！！！這是菜單（從食べログ上預訂了33000日元的套餐，飲料另計）。我以梅酒蘇打開始。太好喝了〜！☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆看看這個杯墊吧〜。好貴啊。我該點清酒嗎？梅酒也搭配得不錯吧？首先登場的是用蓮葉蓋著的一道菜，非常漂亮。噢！這是什麼？太厲害了！這種衝擊力！淡路島的釣鰧、廣島蓴菜、久御山蘆筍、車海老、長芋、浅葱、花穗，清淡可口，可以一直吃，湯頭也很美味。右下角有一個綠色的青蛙形狀的切口，你看到了嗎？料理長的趣味在閃耀！由於今晚有點涼，我來一碗熱蜆蝦湯

我接受了一項邀約。平常我不太吃的京都懷石料理，據說這裡是中華料理和懷石料理的結合。我訪問的是六月，所以菜單應該和現在不太一樣。那天下著雨，對於鴨川的景色無法清楚看見，但沿岸的雨景也有一番風情。我預約了一道價格含稅的33000日圓的套餐。首先我點了一瓶啤酒，一邊喝著等待菜餚。有些驚訝的是第一道菜是青蛙和蓮葉料理，掀開蓮葉發現是醋物。哇，真是驚喜，接下來的菜色都相當精緻。從兵庫淡路島捕獲的鱧，廣島的薄麵條、青紫蘇、淺蔥、花穗和姬陸蓮根，千葉的蛤蜊、海老心丼、白蔥、獨活和豆角，長崎伊勢佐木的輕燻製赤貝、山葵果凍和紅茄子，千葉外房捕獲的金目鯛、野生萵苣、萬願寺辣椒、針莖荷和白蔥，宮城的鱶鰭、三陸的翡翠鮑、柔煮白子筍和青梗菜，和歌山的伊勢海老春捲、烏賊筍、木耳、大葉和醋味噌，和牛胡麻涮涮鍋、山葵葉、淡路島新鮮洋蔥、南丹椎茸和花山椒，丹波篠山的混合壽司飯、京都的味噌湯、香物，以及飯後的驚喜。菜餚充分運用了當季的食材，烹調精緻。中華料理的結合增添了風味，讓人享受其中。最後的飯菜是用土鍋現做，而且還可以打包剩下的。現在是鴨川的季節，沿河邊吃飯應該很舒適。在這個時候，可以品嘗到精心挑選的當季美食。這是一場不僅讓味蕾，也讓眼睛愉悅的美味饗宴。感謝款待。

我在購買迷你Cooper的吉賴昂集團餐廳中，最高級的餐廳是這家一日僅限3組的「箔」。這家以前是需要介紹才能進去的餐廳，所以對我來說是很難得的機會，但現在已經改為預約制，只要預約到位就可以去了。我趁著我的生日，一周後預約到了，所以和妻子一起前往拜訪。這家餐廳位於鴨川旁，建築歷史悠久，非常迷人，他們會仔細地介紹建築背後的歷史。幕末時期曾是料亭「四國屋丹虎」，武市半平太上洛時的居所。另外，坂本龍馬也曾訪問過這裡，這些歷史上眾所周知的名人名字讓我很驚訝。建築風格非常有趣，有各種類型的包廂。有面向中庭的包廂，面向鴨川的包廂，甚至連走廊都充滿了美好的氛圍。我們被帶到了面向鴨川的包廂，一邊欣賞著美麗的風景，度過了美好的時光。我們品嚐的是這家餐廳的「梅雨鱧和四季彩箔套餐」，價格為33,000日圓。由於篇幅較長，我會盡量簡潔地描述。【梅雨鱧和四季彩箔套餐 33,000日圓】 ◆淡路梅雨鱧炙り、青紫蘇素麵蓮葉蓋著一個小蛙的可愛竹筒中盛著鱧，吃起來令人感動。鱧經過精細的去骨，不會有任何不適，炙燒的香氣令人垂涎三尺。尤其是湯頭非常美味，所以青紫蘇素麵也非常美味。茼蒿的口感也很有趣，是一個完美的開始。 ◆以鱧魚漿製成的毛豆盆菜打開時的香氣真的很令人無法抗拒。容器也很棒，蓋子的裏面繪有東海道五十三次的圖畫，是一個美妙的湯碗。鱧魚漿的甜味和毛豆的香味讓人陶醉其中。蝦、帆立貝、鮑魚、鮑魚和菌菇，碗裏裝滿了美味的食材。這個湯頭也是美味至極，我和妻子都感到驚艷。 ◆刺身用醬油和山藥山蘿蔔果凝膠享用紅鯛、魷魚、魴魚，非常新鮮、甜美而美味。特別是魴魚的味道非常濃郁！ ◆ 加茂茄子的荷蘭燉茄子的烹製方式是用油炸後燉煮調味，非常柔軟濕潤，茄子天婦羅吸收了醬油基地的甜味和辣味，咬一口，美味的汁液滲出。因此口中充滿了美味的汁液！蔬菜也非常美味！ ◆ 鯛魚的稻草燻烤用稻草燻製的鯛魚散發著香氣，將美味封閉在其中。因此，吃進口中時的香氣和濃郁的美味令人讚嘆。豆腐皮的姜醬也非常美味。我最喜歡的無花果也令人難以抗拒。 ◆鰻魚春捲箔春捲是箔的原創春捲。鰻魚、木耳、魷魚等春捲，皮脆口感和皮的風味後，鰻魚的香氣和美味迅速散開。魷魚的甜味和木耳的口感也相得益彰，是一款口感極佳的春捲。 ◆ 和牛肩肉涮涮飯用芝麻醬享用的和牛肩肉涮涮飯，咬一口，肉汁四溢。濃郁的芝麻風味和肉的甜味非常搭配，是一道

在京都三條大橋附近，我們品嚐了一頓享受幕末風情的京料理，這裡是一個隱藏的空間，每天僅限3組客人。雖然我不太擅長歷史，但聽說這裡曾是與坂本龍馬和武市半平太等人有關的料亭，據說這是四國屋丹虎的舊址。 首先是這道清爽的★蓮葉盛著美麗的繡球花，梅雨季節的淡路島鱧炙燒配青紫蘇涼麵，還有其他清爽的配料，讓人感受到了夏天的氣息。 接著是★椀湯，鱧和枝豆仙貝湯，湯中有蝦、帆立貝、鮑魚、新蓮根、陸蓮根和鮑魚菇，令人美味。枝豆的口感很好，溫暖的湯汁讓人感到舒暢，青柚子的風味更添鮮味。 再來是★刺身，和歌山的目一鯛魚和長崎的新鮮魷魚，還有蝦和其他配料，搭配山葵凍或醬油，可以按照自己的口味享用。 接下來是★賀茂茄子的荷蘭燉，配上炸好的鰈魚，但主角是賀茂茄子，油感和湯汁感都很好，口感十分美味。 接著是★燻製的最高級魚，輕輕地用稻草燻製，搭配白蘿蔔、無花果和湯葉的生薑餡料，再撒上八代海苔，風味十足。 然後是★鰻魚春卷，鰻魚、筍和木耳的餡料，鰻魚特有的花山椒風味很不錯，中途還有清爽的酢橘。 接著是★黑毛和牛沙朗火鍋，配上淡路島洋蔥、南丹椎茸和金針菜，以濃郁的芝麻醬享用。肉質入口即化，火候恰到好處。 最後是★甘長辣椒和玉米與白蔥煮的石鍋飯，配以丹波篠山的米飯，風味香濃。最後撒上夏季松露，風味無比。 最後是★甜點，芒果、椰奶、百香果和橙子的組合，美味無比。我們在這歷史悠久的場所中，悠閒地享受了四季不同的食材。

再訪了！美味極了！感覺也非常好！京料理箔的菜單：兵庫梅雨炙梅肉、廣島蓴菜芽紫蘇、青紫蘇素麵、浅蔥鱧枝豆鮮蝦帆立鮑新蓮根陸蓮根火取海鮮湯、青柚子清湯、北海道馬哈魯長崎烏賊、烏賊、椒、酢橘、京都加茂茄子、阿蘭陀煮赤萬願寺唐辛子、合鴨肉、葱、木耳、花山椒、酢橘和牛沙朗、淡路島新玉葱、金針菜、南丹椎茸、芝麻醬、茗荷和紫蘇新芽、黑七味、丹波篠山米止椀、京都味噌香菜、胡瓜、芒果布丁、文月、小暑、蓮始開。吃得好開心，謝謝款待！

今天我要介紹京都三條地區的京料理店「箔」。這家店位於三條地區的鴨川沿岸，是一座氣派的古宅。穿過店門的綠葉小徑，就能進入內部。工作人員會迎接您，然後帶您穿過古宅，前往座位所在地。這家店每天只供應三桌，完全是個人包廂，讓您可以享受極致的用餐時光。我們被引導進入的包廂就像旅館的房間，裡面有桌子和椅子。不是榻榻米，所以坐起來也很舒適，不會讓腳感到不適，這點很令人愉快。包廂前還有一個漂亮的池塘，裡面有優雅的錦鯉游動，不時地跳躍，增添了一份情趣。另外，他們的座位都是個人包廂，還有一些能欣賞鴨川風景的位置。套餐只有一種，根據季節而變化，這次我們點了「彩箔套餐」。因為後天就要更換菜單了，所以趕在初夏來臨之際品嚐了這份菜單。 【食物】 - 彩箔套餐～和食與中華的結合～（33000日圓） 這是一道由年輕的料理長獨創的創新風格的應景料理。加入了中華元素，每一道料理都很有趣，很美味。①兵庫 淡路島釣鱧，第一道菜是鱧。盤子上蓋著蓮葉，像是梅雨的意象。揭開濕潤的蓮葉後，露出了肉厚的鱧。配上廣島的青紫蘇素麵，讓人感受到初夏的美味。此外，盤中還有用飾刀切割的小黃瓜青蛙，完美地再現了梅雨季節。②千葉 蛤蝦身，蝦身軟嫩可口，能清楚地感受到海鮮的味道。配上青蔥、獨活和甜豆，味道鮮美。值得一提的是，盤子的蓋子裏面畫著東海道五十七次的景點。根據介紹，我們盤子上的景點是靜岡縣掛川市的日坂。③長崎 伊佐木的輕煙燻製刺身，這是一道非常獨特有趣的料理。刺身上帶有淡淡的燻味，令人驚喜！而果凍是蘿蔔泥果凍。我其實不太喜歡山葵，但這道料理的山葵味道不強，風味很好。④千葉 外房釣鯛，從這裡開始，日本料理加入了中華元素。鮮美的鯛魚搭配上空心菜和萬願寺辣椒。並撒上青蔥，帶來了濃郁的中華風味。⑤宮城 氣仙沼 鯊魚鰭，這種料理讓人想起高級中餐！三陸翡翠鮑軟煮的鮑魚大小適中，咬一口鮑魚的鮮美味道彌漫口中。而白筍被埋在土裏，吃起來口感爽脆，像蔬菜一樣有趣。⑥和歌山 伊勢蝦春捲，沒想到在日本料理中還會有春捲，但說實話，我個人最喜歡的是這道菜（笑）。細長的春捲中填滿了鮮美的伊勢蝦、筍和魷魚等。配上醋味噌，而不是芥末！⑦和牛芝麻涮，花椒和芝麻醬的搭配真是意外的好。將一片大肉片逐漸在調味料中涮熟，非常美味。我在家裡的涮涮鍋也要試試加點芝麻醬和花椒。⑧丹波篠山越光米，這是一道旬菜，內有豐富的玉米，土鍋中的鯛飯登場。玉米的甜味十

2023年6月訪問 投稿時食べログ3.11分（評論数：17件） 今天光顧的「京料理 箔」位於京都・三條木屋町通，是一家能享受和風懷石料理的料亭。穿過長長的石畳，就能看到一座歷史悠久的建築，讓人感受到歷史的沉澱。這裡不僅提供美麗精緻的四季變化，還有讓人沉浸其中的非日常感受，絕對是一個獨特的空間。世界知名庭園設計師石原和幸先生監修的坪庭，以及其他高品質的空間，讓我們流連忘返。從豪華的包廂窗戶向外眺望，可以欣賞到鴨川的絕美景色。今天我們選擇了「期間限定」的套餐，目前到7月31日為止提供了多種「梅雨鱧與四季彩箔套餐」，還有早鳥優惠呢。 5/1-6/15期間提供的「彩箔套餐～和與中的融合～」由料理總監竹嶋精心設計，將中國菜食材如魚翅等巧妙運用，呈現出和中融合的全新懷石料理。結合了京都獨有的初夏時節和豐富的食材，帶來了新感覺的料理體驗。 首先，我們乾杯時點了瓶裝啤酒！最先端上的料理被荷葉覆蓋，上面還放著用黃瓜做成的青蛙，非常有趣。移開荷葉後，出現了「淡路島釣鱧」等菜品，充滿了創意。鱧肉的風味隨著咀嚼而愈發濃郁。「伊勢海老春卷」以中國風味呈現，是我第一次嚐到如此美味的春卷，感動不已。每道出來的碗盤都非常精美，料理不僅充分發揮了食材的特色，還融入了獨特的巧思，讓我們大快朵頤。非常感謝這頓美味的大餐。

三條車站步行3〜5分鐘處的日本料理店「京料理箔」。這是一家歷史悠久的建築，據說幕末時代的著名人物武市半平太曾經下榻於此，提供豪華絢爛的創作日本料理。最近開放給一般大眾，這家店可能會成為話題。所有座位均為個室，充滿風情的氛圍也很迷人，適合外國遊客等人士。這次在京料理箔享用的菜單如下： 1. 兵庫鱧南蛮漬 2. 千葉蛤湯 3. 長崎伊佐木的輕燻製 4. 千葉外堀釣金目鯛 5. 宮城気仙沼鱶鰭 6. 和歌山伊勢海老春卷 7. 和牛刺身 8. 丹波篠山こしひかり締め 9. 食後點心：芒果布丁 這個套餐價格約為3萬日圓，但由於使用了高級食材，且能夠享受到歷史悠久的氛圍，絕對值得一試。吃得很過癮！

這天跟一位多年來一直受到照顧的客人約會。我預約了一家很棒的餐廳，並且親自陪同。這家餐廳位於三條木屋町，名叫「京料理箔」。這家店曾經是一間名為「四國屋丹虎」的料亭，在幕末時期，甚至有武市半平太在這裡住了半年。這座建築對於喜愛歷史的人來說，非常具有吸引力，因為它保存了當時的隱藏式樓梯等許多歷史元素。餐廳全部都是包廂，每天只接待三組客人，顯得格外特別。這次我們在武市半平太當時居住過的房間裡享用了晚餐。雖然大部分已經翻新，但壁龕仍然保留了當時的木材，對於建築專業人員來說，會感到驚訝。順帶一提，懸掛的掛軸是坂本龍馬。還有俯瞰鴨川的景色也非常迷人。我不禁想著，比起和另一位男士一起來，更希望能和女性一同來。菜單上是以天然鯛魚和筍為主的33000日元（加收10%服務費）的春季美食盛宴。赤貝和鯛魚子的醋物，使用了長崎的赤貝和鯛魚子，搭配了柑橘和鰹魚高湯的果凍，清爽宜人。裡面還夾藏著蛋黃醋，可以讓口感更豐富。還加入了春季蔬菜和山菜，讓人感受到春天的氣息。車海老和帆立貝的壽喜燒，打開蓋子時，散發出溫馨的香氣。使用了利尻昆布和鰹魚本節的高湯，不需要額外的調味料，非常濃郁。還有車海老和帆立貝的鮮美存在，裡面還藏著蛤蜊，更是美味。刺身部分包括了加太的真鯛和墨魚。墨魚的口感極其軟嫩，令人陶醉。而用鹽昆布切絲搭配的真鯛，則在口中製造出昆布締，非常有趣。搭配了炙燒的帆立貝和筍。這種筍是地面露出前的稀有白筍，非常新鮮甜美！金目鯛的魚湯燒烤，底下是篠山的黑米飯。搭配了櫻蝦的醬汁，香氣撲鼻，令人感動。伊勢蝦的碳烤，伊勢蝦碳烤搭配了銀杏醬，以及濃郁的伊勢蝦味噌和木薯芽的香氣，調和得非常美妙。白筍的碳烤也帶出了其甜味。筍芽的火龍頭，火龍頭上帶著淡淡的筍甜味。豆腐皮上淋上濃濃的醬汁，配上細切的蒜蓉，味道和口感都很好。搭配了黑鮑的柔軟煮，完全沒有遺漏。熊野牛的火鍋，火鍋處理得非常漂亮。熊野牛肉卷起來，份量相當足夠。還有！今年又吃到了花山椒。花山椒和芝麻醬一起吃，配上熊野牛的油脂，清新的花山椒香氣，簡直就像是化學反應一樣。最後是鯛魚和筍以及臼井豆的鍋燴飯。鯛魚的鮮味和香氣，會不會太美味了？搭配鯛魚湯的味噌湯，更是幸福感滿滿。太好吃了，剩下一點的部分被打包回家，第二天早上再次享用。真是太幸福了。甜點是濃郁的芒果布丁，搭配了丹波篠山的黑豆。從頭到尾都非常滿意。在這非日常的空間中品嚐到如此精

這家餐廳位於鴨川沿岸，以京料理為特色。因為蟹季，我們享用了一系列以蟹為主題的料理。這裡名為武市半平太的萬居跡，擁有濃厚的歷史風情。聽說還可以住宿，有機會我也想來試試看。#京料理箔#武市半平太#ジーライオングループ#紹介制#川床料理#鴨川グルメ#坂本龍馬#掛け軸#蟹づくし

京都三條鴨川畔有一家與幕末歷史人物有關的料亭，這裡的房間佈置、料理的完美程度、服務的細緻度，無一不讓人讚嘆！料理主廚頭髮金色，外表有些奇特，但他精湛而細緻的料理讓人傾倒。據說他曾在名聞遐邇的大型旅館擔任總料理長。整個建築經過了大筆費用的全面翻新，坐落在鴨川畔，地理位置絕佳，距離車站只需步行3分鐘。料理優秀，服務周到，建築本身的氛圍，飲品的品質，舒適的空間，各方面都令人讚賞。味道方面，使用了高級食材，每一道菜都非常細心地烹製。他們充分發揮了食材的特色，並對食材之間的搭配有著深刻的理解。尤其是不使用調味料的湯和毛蟹湯真是美味驚喜。整體而言，每道菜都非常出色！服務方面，每個房間都是獨立包房，服務周到而不過分，而且對於菜品的解說、廚師的用心以及食材知識等方面，使得聽解說後食物更加美味。他們不會錯過任何一個細節，並且會仔細聽取客人的話！環境方面，坐落在鴨川畔，是幕末時代武市半平太曾經生活過的料亭，掛在牆上的掛軸是當時著名人物的作品，中庭由曾多次獲得世界園藝大賽冠軍的藝術家設計，這裡讓人感受到了真正的文化氛圍，是一個絕佳的休憩場所。在價格方面，雖然不方便透露具體金額，但單單料理就需要25000日元。至於飲品，日本酒和加州葡萄酒等高價和稀有的品種應有盡有。總之，這是一家非常優秀的料亭，值得一試。

在一間能眺望鴨川的私人包廂裡，品嚐了套餐料理和配酒。這是一座幕末志士曾經逗留的歷史建築。每道菜的品質都非常高。而且，店員的服務態度也非常親切。這家店讓人想像赤煉瓦牛排館一樣，成為一個想要再次光顧的地方。

這次是第一次造訪。通常我會因為這樣美好的氛圍而感到高興。彷彿時光倒流，讓我目不轉睛地欣賞到保存完好的精美傢俱和掛軸。在一個美妙的包廂裡享用了晚餐，每道菜都經過精心製作，令人感官愉悅。我很想再次光臨。

先日我有幸去了京都的先斗町一家完全預約制的店鋪，名為「京料理 箔」。入口有些狹窄，沿著長長的走廊走，進入店內後，驚訝地發現這是一家非常寬敞的店鋪。店內的裝潢經過精心的翻新，完美地保留了幕末時期的風貌。一進入店內，服務人員就會逐一介紹掛軸和幕末時期的裝潢，非常有趣。我們在一間非常寬敞的房間享用了晚餐！從房內可以看到鴨川，室內外的景觀都非常優美！當食物端上桌時，從第一道菜開始就讓我驚艷不已！不僅器皿冰涼清爽，而且每道菜都像是精美的藝術品，不論是品嚐還是欣賞，都是一種享受。菜單似乎是根據季節變化的。 Instagram @nozawayuta TikTok @yuuta0104gurume

初次造訪‼️ 因為朋友說11月份午餐就停止了，所以我們去了這家朋友已經去過的餐廳，他替我們預約了。朋友所說的一切都沒有誤會，美味程度與份量都相當豐盛，吃完後直到晚上都感覺飽足滿意。因為是用重疊盒盛裝的，打開蓋子的時候還挺有趣的，我們在能看到鴨川的包廂中度過了非常舒適、悠閒的用餐時光。這家餐廳也有提供團體用餐的包廂。聽說12月份開始只有晚餐營業，但我肯定還是會再來這家餐廳的(^^)

這家位於京都市中京區上大阪町的割烹料理店，離最近的地鐵站是市營地下鐵東西線的京都市役所前站或三條站，步行即可到達，很容易找到。這裡可以品嚐到傳統技藝和風味相融合的京都款待料理，能夠令人五感愉悅。他們非常講究食材，使用了無農藥蔬菜，直接表現農家的美味。在欣賞著美麗的中庭和鴨川的同時，讓人感受到非日常的氛圍。在這樣的環境中享用的料理除了美味之外，別無他物。非常感謝您。

鴨川沿岸的歷史悠久的町屋提供創新的懷石料理。從建築和懸掛的掛軸中感受到幕末的氛圍，一邊想像當時的情景，一邊悠閒地品嚐美食和美酒，實在是無上的奢侈享受。

我被介紹去試了這家餐廳，他們的服務態度很自然，而且料理也很貼近季節，讓我非常滿意。

這家餐廳的評論： 「這是一個美妙的地方。走進一條小巷子，途中的庭院漸漸開闊起來。石板路上灑著清水，前方掛著白色的暖簾，通過推開的玻璃門，進入裡面。這是一家不想讓人知道的隱藏店。作為回報，客人也應該懂得些禮儀：料亭裡要脫鞋才能進入，當然，也要穿著得體，男士應該穿著白襯衫和長褲，要顧慮到別人的感受，讓地板和走廊保持清潔是理所當然的。這是一家期待客人能夠體諒的店。我們是在去年在木屋町和二條至五條間尋覓了一番後，找到了這家美妙的店。這是一家提供接待用涼床的日本料理店。它以精心維護的古老建築和服務周到的女將而聞名。這家店的氛圍與京都的鴨川涼床如出一轍。 首先，從木屋町走進一條小巷約30米，就能看到一個坪庭。石板路上灑著清水，營造出迎接的氛圍。穿過白色的大暖簾，推開兩扇玻璃門，來到了玄關。這次，一位穿著黑色半袍的男士來迎接我們。這種服務水準可以媲美一流的料理旅館。沿著長長的走廊向東走去，就能看到鴨川和禊川，然後被帶到隔壁的房間。對於行動不便的老年人，他們準備了一樓靠後的房間，供應三人，可以欣賞到涼床，還準備了椅子，令人非常感激。其他九人則上了樓梯，前往二樓的房間。這是一間約20坪的房間，對於10到12人來說，大小剛好。這次我們被帶到東側的房間，可以眺望涼床，品嚐京都夏天的風情，當然，食物也是一流的，充滿了季節感。當然，整個店面都非常乾淨，服務也非常周到。這才是真正的款待，店員面帶微笑，回答問題爽快，讓人感到愉悅。在京都的料理店中，這是一家做得最好的店。女將是一位非常出色的人，讓人感覺再次光臨的氛圍。還有一位負責脫鞋的男士，穿著黑色的半袍，真是為料亭增色不少。一樓和二樓的房間都非常整潔，舒適，都是獨立包廂。這才是真正的料亭。 午餐的菜式首先是冰涼的煎茶，非常美味，我們喝了幾杯。這種美味和清涼感實在難得一見，非常出色。接著是魚圖案的盤子上放著雲丹和玉子豆腐，然後是京料理，京弁當膳，是一款兩層的傳統日式飯盒。下層是萬願寺唐辛子和鱧的天婦羅，配上熱騰騰的番茄鹽，非常美味。上層則擺滿了各種精美的菜餚。這兩款菜都非常美味。大家在享用美食的同時，可以愉快地聊天。接下來的餐點是煮飯、巻き玉子、香物五種、紅湯。甜點是罕見的三度豆冰淇淋，裡面還加了紅豆。聽起來，三度豆的味道可能有點特殊，但我們都吃得非常滿足。這是一頓美味的午餐，絕對值得推薦給喜歡祇園的朋友。」

望著鴨川的座敷，感覺像是在旅館般地放鬆。這是武智半平太曾經造訪過的地方，度過了愜意的時光。