11月某日，我們一家人再次聚會，這次去了南丹市的一家老字號料理店。之前曾經吃過他們的便當，但這是第一次光顧店裡。店裡很寬敞，後面是純和風的榻榻米房間，還有個小庭院，感覺很不錯。他們有各種套餐，像是壽喜燒、各式鍋類等，這次我們點了「鶏的水炊」！看到準備好的食材，我就興奮起來了。主要是帶骨的雞肉和肉丸，當然還有很多蔬菜。我們乾杯後，把食材放進鍋子，開始燉煮！這雞肉太厲害了，超級鬆軟！處理得非常好，連骨頭都能崩開。當然，蔬菜也處理得很好，配上柚子醋，味道太美味了。毫不誇張地說，這讓我對水炊有了不一樣的印象。果然，老字號的料理店品質是一流的。聽說他們的壽喜燒也是絕品，如果還有機會的話，我一定還會再來。