大山崎車站往東走一小段，店家逐漸減少，但再往前走，會發現這間店。它坐落在公園的另一邊，若不留心可能會錯過。雖然店面不大，但用大字寫著「合格豆腐」，顯然是他們的招牌商品。由於是考試季節，應該很暢銷吧。我不需要祈求好運，所以選擇了炸湯豆腐。豆腐本身甜美可口，非常好吃。

2015年7月再訪：「合格豆腐」引起了我的興趣，所以我再次造訪了。哇！我找到了，我找到了！而且還是最後一個♪ 旁邊還有我喜歡的炸豆腐，看起來也是最後一個。突然，腦海中浮現了這樣的詞語，我就用這個當藉口，享用了最後一個。合格豆腐：相比超市賣的豆腐稍微大一些，重量也比較重。吃起來有一定的飽足感。不像是絲豆腐，更像是稍微硬一點的絲豆腐。所以，一開始我就用清湯醬油來享用。剩下的一半，我把它切成小塊，做成了豆腐沙拉，非常美味。炸豆腐：用細膩的豆腐製成的炸豆腐。加熱後，我也是用清湯醬油來享用。吃起來感覺鬆軟可口。雖然也可以用來做燉菜的配料，但我推薦不加調味，直接享用。參考價格：鳴門屋的「合格豆腐」一個292日圓，「炸豆腐」一個70日圓。"合格豆腐"？也許是因為經歷過補習班和浪人的生活吧，對於"合格"這個詞很容易有共鳴（笑）。儘管現在不是受試季節，但我還是有這樣的反應，有些可悲，哈哈。"合格"、"豆腐"、"京都"，這些詞讓我想起了北野參拜時去過的豆腐店。合格豆腐的招牌吸引了我的注意，但我還是繼續前進，不料走到了一家像工房的地方。也許是豆腐在召喚我吧，我就去詢問了。聽說，雖然是工房，但他們也會分發一些。但由於我當時不能馬上回家放進冰箱，只好放棄了合格豆腐。合格豆腐並不是一直有，它是在特定日期限定販售的商品。沒辦法，那就只好選擇別的了。所以這次我選擇了常溫下也可以攜帶的芝麻豆腐。相比超市賣的芝麻豆腐，它稍微小一些，正好可以裝在小碗裡（見圖）。當你感覺缺少一道菜時，配上這個豆腐應該不錯。冷藏後品嚐，雖然口感柔滑，但芝麻的油脂感輕盈。吃起來感覺清爽。我會想把它稱為"夏天的芝麻豆腐"。芝麻的味道不濃郁，所以加一點點芥末應該也不錯。這樣一來，應該是很好的啤酒小吃（笑）。雖然不知道下次什麼時候能夠再來，但下次訪問時，我一定會買合格豆腐帶回家。參考價格：鳴門屋的芝麻豆腐一個130日圓。地址：京都府乙訓郡大山崎町茶屋前23-32，電話：075-956-2074，營業時間：9:00-19:00，週日休息。