京都出差時～在京都站附近的食楽部屋南 京都站八條口本店用餐後，搭計程車到京都河原町站～在旬菜×京居酒屋 ひとくち輕輕地聚餐～後來解散了，但我留下來了～這家店氛圍很不錯～視覺和音響都是我喜歡的風格～雖然沒有拍照，但開放式的感覺和通風都很好，讓人感到舒適。

木屋町的一樓，一家裝潢華麗、彷彿娛樂設施的店面吸引著眼球。沒有門的開放式入口散發著相當的存在感。地面以單色呈現，天花板則是結合了樸素與粉嫩感的裝潢，牆紙以可愛的圓點圖案為主題，與店名相符的相當繽紛的空間布置。霓虹燈在夜晚璀璨照耀的城市裡，展現出迷人且可愛的室內裝潢。這裡是自助式服務，需在櫃檯先付款。卡布奇諾500元。我選擇了卡布奇諾。咖啡機是知名品牌拉瑪爾佐克。順滑的牛奶泡沫，搭配上咖啡的苦味，呈現出極佳的拿鐵。

吃完晚餐後，還想聊聊呢～。朋友突然提到說在 Instagram 上看到......（笑）查了地點，就去了！（笑）他們有一種叫做可以吃掉杯子的 Espresso 喔！好期待呀～♡ 店家在夜店旁邊？一個人我可沒有勇氣去！流淚進店後，先跟店員點了餐，付了錢後才坐下，他們就在我面前做了起來！！拿手的拿鐵藝術技巧太厲害了(≧∇≦)！！開始品嚐時，餅乾有點甜。因為 Espresso 本身有點苦，所以搭配得還不錯～！Espresso 本身也很好喝，所以很滿足(^O^)！

巷口有一家名氣不錯的 Eco Espresso 咖啡店進駐了京都。因為很新奇，所以我去試了試。這家店位於一棟大樓的一樓，沒有門，是一個開放式的店面。店內昏暗，紫色和粉紅色的燈光怪異地照射著，充滿了流行的色彩。牆上掛著類似安迪·沃荷風格的海報。晚上的話應該會有不錯的氛圍，但在正午的時候卻像是遊樂場。因為太格格不入，我有些猶豫不決，但是極度怕熱的朋友已經決定就在這裡了...（對不起店家）店裡的工作人員更適合夜晚的氛圍。Eco Espresso 500日圓，Eco Macchiato 600日圓，Eco Affogato 700日圓。←我們選擇了這個！有趣的是，你可以在上面加一些棉花糖。你可以用外面的棉花糖製造機（100日圓）自己製作。形狀不規則表現了不拘一格。完全不適合拍照，所以沒有上傳照片（笑）。雖然我對店裡的氛圍感到很不適應，但 Eco Affogato 味道還挺好的。起初我以為是迷你杯大小，但餅乾杯很厚實，吃起來挺有飽足感的。裡面是防水的，因為有淋上糖霜。有一點點咖啡滲透，有脆脆的口感，非常好吃☆☆※ 照明是紅色的，照片也被染紅了。嘗試修正，但不成功...

日本人口裡對於餐廳口味的表達相當包容，就算店家自稱是「世界上最美味的」也不會太在意，因為味覺是主觀的。但對於使用「首次」、「便宜」、「唯一」等客觀標準的表述則比較嚴格。比如說，如果菜單上的照片和實際端上桌的菜式不符，這就是客觀的錯誤。 接下來談正題，昨天提到的「Anywhere Door原宿店」（位於東京明治神宮前），他們宣稱他們是日本首家提供「玉米射擊」的店家！它是一種以可可和棉花糖（巧克力為基底）做成的飲品，售價380日圓（未稅），還有230日圓（未稅）的特濃咖啡。 但是，我有點困惑。因為我知道已經有類似的產品存在了。比如說在大阪天滿橋有一家叫「R・JCAFE」的店，他們提供的「生態濃縮咖啡」使用的杯子是用餅乾做的，喝完咖啡後整個杯子都可以吃掉。而我昨天提到的這家店其實並不是在提供這個產品，而是在提供類似的產品。而這家店就是4月1日在京都河原町開幕的「ECOPRESSO京都」（雖然不是直營店，但現在在京都也能享受到這種環保濃縮咖啡了）。他們的「生態濃縮咖啡」售價600日圓，杯子的手柄部分也是用餅乾做的，喝完咖啡後連杯子都可以吃掉。 所以，雖然材質上「玉米杯」和「餅乾杯」是不一樣的，但在核心的概念上，這兩種產品是相似的——都是可以吃掉杯子的咖啡。所以當有人說「因為是玉米杯，所以是日本首創」時，我會覺得有點困惑，因為這類型的產品早已存在了。

【四条河原町】ECOPRESSO京都（環保濃縮咖啡）——在Instagram上每天都能看到的ECOPRESSO。這裡有著可愛的拉花藝術裝飾的濃縮咖啡杯...杯子居然是用餅乾做的！這個創意大獲成功，自大阪天滿橋的店舖開始，又進軍到東京。最後來到了京都！（非常感謝我的美食評論家朋友，一直提供這麼棒的資訊）京都的ECOPRESSO店舖位於交通便利的四條河原町，木屋町的Imagerie Building一樓。（這Imagerie Building對於京都的大學生來說，應該是參加過聚會之類的吧/笑）就在Soiree旁邊。店內燈光像是酒吧一樣調暗，你可以在這裡享用。還有一些座椅可以坐，如果你願意，可以一邊欣賞前面的高野川。ECOPRESSO有三種款式。基本款的杯子是餅乾做的，裡面的飲品不同。在京都店還有限定的櫻花濃縮咖啡，你可以在店前的棉花糖機上自己投入100日圓，親手製作！所以基本上所有ECOPRESSO都能配上棉花糖。因為ECOPRESSO的杯子是「餅乾+液體」，所以壽命很短！所以要先做好棉花糖。投入100日圓，然後！哇～做得不太好(+_+)製作ECOPRESSO的過程和普通的濃縮咖啡或拿鐵一樣。每一杯都會精心地裝飾可愛的拉花藝術。太可愛了～♡杯子的大小像是迷你咖啡杯。如何搭配棉花糖也不會有太大變化（笑），但把它舉高像是櫻花開了一樣拍照☆把棉花糖放在杯子上會擋住可愛的拉花藝術，而且拖拖拉拉的話ECOPRESSO就會崩壞，真的不知道該怎麼辦（笑）。趕快吃了棉花糖（請問應該怎麼正確吃ECOPRESSO和棉花糖呢...）然後開始享用ECOPRESSO。雖然想要拿著手柄喝，但這是危險的（>_哇！濃縮咖啡的味道好美味！杯子內側有糖霜，逐漸溶解，讓濃縮咖啡變得柔和。杯子由厚實的餅乾做成，稍微沾濕了濃縮咖啡，好好吃～咬得太多會壞掉，喝和咬的平衡感很重要。嘿～不僅是好拍照，而且是有趣又美味的甜點和飲品。我想要試試看每一種口味！謝謝招待。

3月在東京田園調布的一家咖啡館，品嚐了東京首次登陸的環保咖啡。聽說京都也有賣環保咖啡的店，我立刻和朋友一起前往。就在高瀨川附近。外觀看起來像是賣酒的店，但卻有環保咖啡。我點了一杯馬奇朵，價格是650日元（含稅）。之前的評論說馬奇朵是600日元，而且菜單上的照片也是600日元，但我記得好像是650日元。是我記錯了嗎？由於店內看起來很暗，我們選擇在外面等待（有頂棚）。終於拿到了環保咖啡。可能是因為拉花花了一點時間，其中一杯已經開始深入染色了！真是太可愛的拉花了♪ 和在東京喝的相比，這個環保咖啡更苦澀，更刺激，非常美味。

我去了京都四条木屋町上的「エコプレッソ」。這是由馬依勒推薦的。這裡的藝術和杯子都很有特色，我們邊嚼著可愛的杯子，邊喝著濃縮咖啡！在馬依勒的評論中引起了我的興趣，所以我們在四条川端吃過晚餐後就過來了。這家店晚上九點過後還開著，這真是太好了(#^.^#)我原來不知道在四条木屋町上有這樣的地方！這是一家咖啡酒吧。店內有美式流行風格，有條紋的吧台和粉色的點綴，滾石樂隊的海報也很印象深刻。因為晚餐已經吃得飽飽的，所以我們點了一份650日元的エコプレッソ，打算跟朋友一起分享。它是在餅乾杯子中倒入的濃縮咖啡，而且還有可愛的咖啡藝術。店家建議我們用手拿著主體，因為如果拿著杯子容易脫落。就像威士忌糖一樣，杯子內部都是用糖衣包裹的，以防止水分滲入。這裡的藝術和杯子都很精緻，真的很棒〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡我們不需要加糖，直接享受濃縮咖啡，然後咬一口餅乾，一舉兩得呢(#^.^#)確實，這裡很有話題性，非常好吃！

以可食用的杯子製成的濃縮咖啡，是 Eco Espresso 的特色。拍照♪ 咬一口♪ 啜飲♪ 盡情享受。杯子比預想的更厚實。點了 Eco Espresso Macchiato 650 元。咖啡師友善地提醒我們：「請拿起整個杯子，而不是單單杯邊。」細緻的拿鐵拉花與曲奇杯相得益彰。美味又愉快，謝謝款待。

吃完歐姆蛋飯後，我被木屋町的櫻花美景吸引，來到了這裡。從姪女的LINE得知京都也有這樣的地方，所以就來了，她讓我去後感。在Imagism大樓的門前，有一個擺設著招牌菜單的裝飾，走進去後，是一家有點美式風格的酒吧。除了其他飲料之外，還有一種叫做Eco Espresso的飲品，有三種選擇：Eco Espresso（500日圓）、Eco Espresso Macchiato（600日圓）和Eco Espresso Affogato（700日圓）。我點了Affogato。這裡會給你一個可以吃的杯子，裡面有香草冰淇淋和鮮奶油，然後倒上濃縮咖啡。服務生告訴我從後面倒就好，但這有點難倒（笑）。所以我吃了一些，再倒上咖啡⋯⋯味道有點苦。喝完後，我咬了一口杯子，裡面還有餅乾。很好吃，有點咖啡的味道。下次我要帶著姪女來，試試Macchiato吧⋯⋯

SNS上爆紅的Eco Espresso現在在京都也開店了！咖啡廳內有咖啡拿鐵和美式咖啡等等，但我當然選擇了這裡的Eco Espresso瑪奇朵。在Marzocco的咖啡機上，咖啡師快速而熟練地為您沖泡。店內的氛圍像是在環球影城一樣美式風格濃厚，非常適合快速享用。Eco Espresso的貓咖啡杯太可愛了，對吧（笑）。喝完咖啡後，還可以吃掉泡在Espresso裡的曲奇餅杯，口感酥脆，只要600日圓就能享受到瑪奇朵和曲奇的組合，而且Eco Espresso本身也相當美味。趁著還不太擁擠，大家也來試試吧！很好喝，謝謝款待！

白天和晚上都問了哈哈！白天的水果汁真的太好喝了！是用慢磨機榨出百分百水果的汁，口感超順滑！我選了蘋果和檸檬的混合汁，真的超級驚艷^_^ 晚上可以當做club world的休息場所，也蠻方便的哈哈^_^ 店內裝潢很時尚，讓人感覺好像在國外一樣，真是個不錯的地方^_^

午餐後我們去了POP KYOTO！這裡有這麼可愛的羊羹咖啡♡店內非常時尚又可愛＆酷。一走進去，就覺得『這是京都？？』，這種反差的咖啡館♡晚上似乎會變成酒吧。這個蓬鬆羊羹咖啡是用入口處的機器做的♡做羊羹咖啡是第一次體驗！很有趣＾＾濃郁的羊羹咖啡＋由餅乾製成的杯子＋棉花糖，甜的還是酷的苦味，全部結合在一起剛剛好。因為靠近車站，所以我想再來一次♡POP KYOTO