京都餃子計畫連鎖店在全國范圍內有點抵觸情緒,但在三條木屋町有一家分店,提供京都特有的蔥餃子,因此我稍微強行地將其歸入「浪花一口餃子Cha Cha Cha」的範疇。這家店的特色是以棒餃子為主打,共有16種創意餃子可供選擇。店內招牌商品「Cha Cha Cha餃子8個/320日圓」是一種棒狀餃子,8個餃子用脆脆的翅膀緊密結合在一起,似乎每個人都會先點這個。因為是創意餃子,所以我首先點了「餃子5種拼盤,每種3個/1100日圓」的試吃套餐(包括蝦、蔬菜、咖哩、九條蔥、黑豬),試試看味道。其中讓我印象深刻的是「新鮮蝦餃子5個/480日圓」,是一種添加海藻的餃子,搭配鹽一起食用,真的令人心動,原來是店裡第二暢銷的創意餃子。其他還有雞肉芝士餃子、牛肉餃子、明太子美乃滋餃子、柚子胡椒餃子、梅子蘇餃子、生薑餃子(不含大蒜)、紅餃子(紅辣椒)、鹽拌餃子、蛋黃芝士餃子、奶油醬餃子、蝦和蘆筍的長棒餃子、水餃等等。讓我喜歡的特殊款式是「雞翅餃子2根/480日圓」,將醃製過一晚的雞翅塞滿餃子餡,是一款有趣的精緻小品,完全就是啤酒的好夥伴!雖然作為京都餃子,可能有些許不同的趣味,但這家人氣爆棚的店絕對值得一提,這就是專賣一口餃子的餃餃(Cha Cha Cha)店。■繼續閱讀請至部落格‥‥‥https://blog.goo.ne.jp/sugichan_goo/e/d417ddb4f969cc3b511fda96a9a45c96