本能寺附近的小巷裡有一間位於二樓的高性價比雞燒肉店！聽朋友說高坂雞有一家以燒肉風格經營的店，馬上預約前往。我們品嚐了各種部位的雞肉，包括腿肉、雞翅膀、雞腹肉、雞皮、雞尾、雞胸肉、雞心、雞小腿、椒鹽雞肉串和雞屁股，每一種都鮮嫩多汁，尤其是腿肉和雞小腿，味道驚艷！配菜的柚子胡椒和鹽非常美味！單點菜品也種類豐富，尤其是炸雞非常好吃！帶有濃郁的醬汁味道和鬆脆鬆軟的外皮！一口接一口！店員非常細心地教導如何烤雞肉，服務態度也很好，給人很愉快的感覺。平日只有兩人經營，所以服務速度有點慢，但並不太讓人在意。

10種盛合盤裡的每一樣料理都很新鮮，非常美味。平常不喜歡肝臟的女兒也說很好吃。雖然人手較少，但工作非常細心，所以菜出來的速度不像居酒屋那樣快速，但每道菜都很美味。我想再來光顧。

結婚宴的二次聚會，我們晚些時候帶著20人參加。我們在河原町周邊和京都市役所附近尋找了幾家可以坐在一起歡樂的餐廳，但沒有一家讓我們感到完全滿意的。我們找了大約5家餐廳，打了電話，但都因為各種理由被拒絕了...。最後我們非常困惑，但在網上找到了白久餐廳。在食べログ上看到的照片並不能清楚地看出座位的氛圍和空間大小，但當我們親自造訪時，發現這裡對於20人來說非常寬敞，是最理想的場所！此外，因為我們有5個孩子，而且是自己在七輪上烤，我們擔心他們會燙傷等，但店家非常體貼，將桌子買單獨留給我們，讓我們在那裡烤，讓我們可以按照自己的節奏享受。由於人數眾多，烤的速度有點跟不上，但店裡的哥哥非常樂意幫助我們。除了氛圍外！燒烤和其他菜餚的味道也很棒！沒有特別推薦的菜，因為所有的菜都很美味。此外，這家店由三位時尚的工作人員經營，他們的熱情無與倫比。如果有機會的話，我一定會再次光顧。這家店位於二樓，樓梯口有點難找，但這反而是吸引人的地方。這是我對位於時尚背街的白久餐廳的評價。

這是對炭火鶏焼白久的一則餐廳評論：「好久不見的聚會！這次去了炭火鶏焼白久，可以自己烤雞肉，超有趣的！位置就在高瀨川附近，離キルフェボン比較近的一間酒吧的二樓。有榻榻米座位，非常適合宴會。這天客滿了，服務有點慢，但食物很不錯。他們有肝醬夾餅，還有一些別出心裁的小菜。主打的高坂雞烤得相當美味。可能沒有拍到所有的菜，但味道很好。烤得過火要小心，但雞肉很多汁，印象深刻。聽說他們的雞肝也很好吃，可惜我忘記點了。各種菜色適合老少男女，很不錯。」

京都三條河原町的一家特色鷄焼肉店，以七輪炭火自燒方式烹調高坂鷄和嚴選地雞。這裡供應稀少且僅由信賴的廚師供應的日本唯一無菌鷄，極新鮮，甚至可以生吃。菜單是點菜式的，可以讓店家推薦當日的特色菜品。今天的菜單包括洋蔥片配蛋黃醬油番茄和莫扎瑞拉起司的卡普雷塞、高坂鷄刺身拼盤、高坂鷄薄切片配蘿蔔泥醬油、高坂鷄炙燒生牛肉配檸檬醬、蒸雞和酪梨配芝麻鹽、坦多里烤雞、蔥味坦多里鹽風、薄片鷄胸肉、鷄胸肉末串燒、新鮮鷄肝、雞肉丸子配蛋黃醬、以及極致的滑蛋飯。這是一家性價比高，可以品嚐到新鮮雞肉的好店。而且，聽說不久後還會開一家燒烤店，那裡的師傅會用完美的火候為高坂鷄燒烤，實在令人期待！如果你認為這是一家好店，別忘了收藏起來！☝️

細長的樓梯通向有桌位和榻榻米座位的地方。我們被引導到了榻榻米座位，但這不是嵌入式火爐，所以坐久了腳會酸，姿勢也容易散亂。這裡的燒烤是自己在七輪上烤的方式。除了雞肉外，還有各種各樣的小菜，讓人眼花繚亂。點飲料和點菜都是相當緩慢的節奏，讓我有點擔心是否被忘記了。服務生給了我們燒烤的說明，我們就按照他的方法烤。而且，烤的速度比想象中要快得多。剛烤好的燒烤非常美味，真是等得值得。我們點了各種小菜，但雲仙火腿尤其美味。味道好，而且在七輪上烤的體驗也很不錯，但如果能更快地上菜就更好了。謝謝款待。

絕妙的燒烤程度，以及可以品嚐到「高坂雞」的美味的名店【久三酉】的跡地，作為姊妹店開業，提供自助式七輪燒烤風格的燒雞和精湛的雞肴。店名來自於店主白川雅久先生的名字。店內也提供店主熟知的各種雞肴，如肝醬夾餅、油淋雞、鳥味噌山椒等。這天店裡客滿了(*_*)我們被安排在吧台上當立位(>ω<)※原本各桌都有七輪，但因為我們坐在吧台上，所以是由店家烤好後供應。點了以下餐點↓ ■ 高坂雞炙燒肉片(1100日元)維持了【久三酉】的味道，彈性和鮮嫩感都非常棒。 ■ つくね蛋黃醬(650日元)慢慢燒烤帶有炭香，配上特製的蛋黃醬。 ■ 親鳥腿(600日元)有著嚼勁，非常令人愛不釋手。店前有一個小小的霓虹招牌寫著「白久」，雖然是個隱藏的小店，但預約的電話卻不停地響起(*_*)

七輪自己燒雞的店，一直都很好奇。好久沒見過七輪燒的了，本以為會是滿是煙霧的店，沒想到裡面卻非常乾淨漂亮，感到非常開心。

美味又快速，店員非常親切！

味道太棒了！我喜歡！

料理整體都非常美味。