花季尚早的京都春天。我在心急如焚的情況下，漫步於我喜愛的銀閣寺～哲學之道～永觀堂～南禪寺～八坂神社～哪吒之道～一年、二年、三年坂～茶碗坂的路線上。終點下哲學之道，右轉於熊野若王子神社後稍行即可看見這家店。我獨自一人去，有點不安……但店內完全沒問題♪或許是地點因素，偶爾會看見獨自一人的外國人。這一天，後半部分，外國人佔了超過70%。也許是因為這個原因……在 TripAdvisor 上評價也相對較高◆混合（豬肉・魷魚・蝦） 980 日圓◇生啤酒 2 杯基本上，店家會在客人的桌子上烹煮所有食物。當然，如果你想自己煮也是可以的。厚實而鬆軟的煎餅。料也很足，飽足的肚子。美味的煎餅。服務也很好，溫柔而細心親切。看起來可能被忽略的個人店，但樸實、溫馨的氛圍讓我很喜歡。哦，櫻花？在 3 月底是五分開。嗯，久違的京都……這已經是心靈的滋養了❤️還有，祝賀：新元號即將到來。祝賀新元號「令和」，我很高興生在日本。即使櫻花只開了五成，心情也是春意濃濃。享用美食 ===========

假日11時45分左右造訪。無需等待。他們的生麩煎餅配紫蘇，非常美味。辣醬稍微辣，但辣味很細緻。附近的烏龍麵店擠滿了人時，這裡也是個不錯的選擇。

哲學之旅中，一位女性負責烹煮，她精準地掌握時間，為我們烹製生麩煎餅。這是我第一次嘗試生麩煎餅，它與豬油相融，外酥內軟，非常美味。

待ったな〜 =========== 等了好久呀〜 ===========

在京都吃了早餐后，我觉得吃得有点早，于是决定提前吃午餐。但是，周围似乎都是豆腐，让我有些不知所措。在从南禅寺经过哲学之道去往银阁寺的路上，我注意到了一家烧饼店。我看了一下菜单……生麩烧饼？考虑到朋友喜欢生麩，我们决定进去试试。嗯，在京都吃烧饼也不错吧？我们点了“生麩烧饼”和“年糕＆猪肉片烧饼”。旁边有烤板，我本以为要自己煎，结果是店里的阿姨会帮忙烤。那就交给她吧。烤好了，生麩在肉下面看不到，但似乎是用酱汁腌过的。口感Q弹，味道也不错。虽然在京都吃这样的午餐有点意外，但也挺好吃的。谢谢款待。现在继续朝着银阁寺的方向前进。

京都永觀堂附近的一家店。我的朋友是煎餅的愛好者，在一本雜誌上發現了這家店，雜誌上介紹了這裡的"京風"煎餅。作為一個大阪人，我覺得這已經決定要去了！於是我們前往了這家店。店內並不算太大。我們坐在座敷裡，點了我們想要的"京風煎餅"。服務生拿來了煎餅的材料，然後在我們面前的鐵板上烹煮。首先是烤生麵糊，然後在上面排放豬肉和生麩，翻轉幾分鐘後再次翻轉，就完成了。做好的京風煎餅是一個圓形的生麵糊，上面放著綠色的生麩，呈放射狀排列。色彩上很有趣。（綠色和白色的組合很少見）至於味道，因為有生麩的關係，所以有相當的嚼勁。這跟有點兒Q的煎餅不太一樣。味道並不算太差，但只因為有生麩就稱為"京風"，感覺有點草率。另外，價格有點貴。也許是因為注重原料，但我認為收近1000日元的手掌大小煎餅有點過分。（個人認為750日元是上限）如果是在參觀永觀堂時順道去一下，或許是個不錯的話題，但我不認為值得特地前來品嚐。