子供的學園祭午休時，我和妻子兩人前往。因為赤坂的店家多數在星期日休息，所以我們很快就決定好去哪裡。我們在上午10點40分到達，一樓受理訂位。我們是第16個進入用餐的顧客，第一輪就入座了。從大約第18個開始是第二輪。因為是秋天，所以當天的午餐菜單是栗子、銀杏和舞茸等的炊飯。栗子還帶著薄皮，很香脆美味。可以自由添加蔥味噌，味道也非常好。帶有一些花椒的味道，能突顯出食材的風味。日式料理和湯品都是淡淡的味道，很悠閒。甜點通常我們會享用新鮮出爐的殘月，但這次剛好昨天換了生菓子，我們品嚐了一款叫做山路之秋的栗子和白豆餡的生菓子。另外，妻子在用餐後品嚐了栗子刨冰，底部還有濃郁的栗子醬，非常精緻美味，她感到非常滿意。座位都滿了，但不吵雜，景色也很美麗。店員服務周到，我們度過了一個悠閒愉快的時光。我們還會再來的。

平日週三11:00（開店前）就抵達了，但已經是第四組客人了。店家說，雖然今天是平日，但還算是比較空的。（我曾在疫情期間的週末15:30左右到過，記得當時等了大約一小時。現在應該更擁擠了...）值得一提的是，一樓和三樓都有號碼牌機，任何一個都可以使用。我們點了午餐和甜點。午餐有兩種選擇，類似丼飯的魚生膳和烏龍麵，烏龍麵有普通和小份可選。我點了普通份量的烏龍麵。對女性來說，這份量可能剛剛好。根據季節的不同，我們去的時候是冬瓜烏龍麵。之前只吃過和菓子，這是我第一次嘗試他們的烏龍麵。酸酸的生薑味清淡的湯底配上細麵，煮得軟爛的冬瓜和薄片的蓮藕上放了柚子果醬，增添了風味。湯頭很濃郁，但味道很精緻，清爽可口。接著我們點了現烤的殘月和額外加點了栗子和上生菓子。現烤的殘月看起來像餅皮，外皮稍微焦了，裡面包著不太甜的紅豆餡，非常好吃。當然，栗子的也是。裡面有和栗餡包裹在餡裡。口感順滑，充分展現了栗子的風味，是一個完美的作品，非常美味。甜而不膩，讓人感受到秋天的清爽。和菓子配上茶，簡直是最棒的搭配。但是，我覺得如果能喝抹茶就更好了哈哈。帳單大約是4000日圓左右。這個店雖然不算性價比很高，但可以享受到奢華的時光。雖然菜單上沒有列出，但可以單點加點！所以我建議可以加點一些。限時菜單每週或每兩週或每個月會有季節限定的和菓子，每週都要去才能品嚐到所有口味。還有冰沙（只有宇治抹茶口味）還有，沒吃過的人一定要來嘗試！

平日下午2點左右，等待了大約5分鐘後，我們被帶到了座位上。想必假日的話，排隊的人潮應該會很多吧，二樓和三樓都擺滿了椅子。從入口處就感到震撼。美麗的玄關，右手邊是一道漂亮的樓梯。這個使用了大量木材的時尚建築讓人嘆為觀止。一樓是接待處，二樓是商品銷售，三樓是咖啡廳。雖然也有電梯，但我絕對更喜歡走樓梯。虎屋打造的令人陶醉的高雅世界。但這裡的舒適度一點也不差，是一個絕妙的平衡。因為天氣炎熱，我點了抹茶紅豆刨冰加上煉乳、白玉。大多數人似乎都點了抹茶刨冰。一份巨大的刨冰被端上來，引起了期待。抹茶的味道濃郁，刨冰爽口清爽，而且杯底還有豐富的紅豆。真是奢侈的刨冰體驗。這裡的一切都是非日常的體驗。我很想有一天去看看地下的畫廊。

感受到了秋天的美味午餐。店裡的氛圍和服務都無可挑剔。栗飯的栗子烤得剛好，能感受到他們的用心。蘑菇蘸的蔥味噌也太好吃了，我希望他們可以販售。甜點是烤得香香的殘月，也非常美味。

大約下午4點左右到店，等候約30分左右，於是在地下的展示空間裡觀賞展品，等待我的輪到。由於時間已晚，生菓子已經幾乎賣完了（真想吃栗子口味的）。儘管如此，天氣仍然很熱，所以我點了一份宇治抹茶的小點。坐在內藤廣先生設計的精美建築中等待，美麗的翠綠山脈出現了！吃下一口，甜甜的味道真是美味。清新的感覺瀰漫全身。咬著脆脆的小點，竟然還藏著紅豆！煮得鬆軟又甜美的紅豆令人難以忘懷。天氣轉涼時，也許該來碗紅豆湯吧。雖然座位只限用60分鐘，但這裡的環境讓人完全放鬆，心情煥然一新。

從日比谷到中目黑的途中，突然想喝茶，就在赤坂找到了虎屋菓寮赤坂店。這裡最棒的地方是有完善的停車場，真不愧是虎屋！從停車場的一樓搭電梯到三樓的菓寮，一下電梯就感受到充滿木頭溫暖氛圍的店內。服務人員迅速地帶領我們入座，大家開心地查看菜單，我點了赤坂店限定的殘月（含餡）加抹茶冰淇淋。品嚐著精緻的餡料，還到二樓的店買了一些餡料。同行的朋友點了冰涼的白玉紅豆，看起來很美味，還沒吃就已經決定好好吃一頓了。真不愧是虎屋，來這裡真是太棒了，我們都非常滿意。現在我們要開車去大阪，充滿了能量！

大阪沒有時間吃剉冰，回京後來到這裡。先品嚐了季節料理，食材的質地都很好，所有的菜都很美味。飯後點了宇治金時的普通尺寸。這天是平日，但幾乎客滿。可以看到外國旅行者，這家店真的很受歡迎呢。

9月已經到了，但工作日下午3點過後依然炎熱。我到訪這家店時，發現它依然滿座，我拿了號碼牌等待約10分鐘後才進入店內。雖然這家店的座位數量似乎比重建前減少了，但氛圍明顯變得更好了（這並不是指之前的氛圍差，而是指更好了）。我已經決定點的是刨冰，但前一次來的時候吃的杏果刨冰已經不在菜單上了。現在的選擇是宇治金時（小倉豆餡）或宇治霙（白小倉豆餡），每個售價1,650日圓（含稅）。老實說，我有些猶豫，但對白色餡料很感興趣，於是我點了宇治霙，並額外加了一個白玉（售價66日圓，含稅）。我的朋友點了一份餡料是黑色小倉豆的豆花冰，售價為2,860日圓（含稅）。刨冰端上來了。宇治霙（白小倉豆餡）的說明上寫著：“配合上品甜味的白小倉豆餡和用和三盆糖製作的抹茶蜜。”但外觀上，抹茶的綠色非常鮮明，給人深刻的印象。我立刻用湯匙嘗了一口。抹茶的香氣太棒了！我朋友告訴我，這家店的刨冰是“刨冰的標準”。吃起來不會頭痛——刨冰刨得非常細，沒有不均勻的地方，口感非常滑順完美。而且，杯底的白小倉豆餡出現了，單獨食用時味道非常清雅，當與抹茶刨冰一起食用時，兩者彼此襯托，味道更加美妙。“白小倉豆餡是使用100%的罕見白豆製成的，清爽的餡料。白豆受氣候影響大，產量有限，是一種罕見的原料，屬於獨特的“福和白”品種。”（來自2樓陳列說明）。我試了一口朋友的豆花冰上的小倉豆餡，與之相比，也許是顏色的原因，但小倉豆餡更加有力。換句話說，豆子的香氣和甜味更加突出。從這個意義上說，用“上品”來形容白小倉豆餡是合適的。可惜我額外加點的一顆白玉冰硬了，這有點令人失望。也許將白玉加到豆花冰中會更加突出其美味。這家店果然名不虛傳。也許明年會有不同的菜單，但我很期待看到他們會推出什麼樣的刨冰。另外，這家非常受歡迎的店鋪在點餐後提供的食品上有60分鐘的限制，所以當你想和朋友好好聊聊天時要注意時間。

永田町吃完午餐後，稍微往赤坂的虎屋茶寮走了一趟。走路過去後，身體稍微有些發熱，但喝了一杯濃郁的宇治金時冰沙，不僅外觀漂亮，味道也超棒的。再加上白玉配料，真是正確的選擇！這間寧靜、讓人感到放鬆的茶寮，似乎也很適合享受獨處的時光。

平日下午2點左右造訪。等待約10分後即可入座。由內藤廣先生設計的店鋪以木質為主，外觀和內部都散發著溫暖的氛圍。店內從地下1樓到地上4樓，寬敞明亮，讓人感受到都市中的悠閒時光。點了千里之風（特色羊羹）和抹茶冰餅的套餐。像是讓人聯想到「とらや」的虎紋羊羹，餡料的味道不會太濃，非常優雅。抹茶的苦味十足，非常美味。

今天也很熱！我想吃一些刨冰，所以我去了虎屋菓寮，點了宇治金時小碗，加了五顆白玉。（白玉可不能少。）這種Q彈的白玉和刨冰底下的紅豆是最完美的組合！我品嘗了虎紋千里之風和期間限定的霧不動口味。都有著優雅的甜味〜店裡的環境很寬敞，氛圍也很好，所以我想在不同的季節再次光臨。

各種口味都很美味穩定，而且可以選擇大小和配料，是我喜歡的地方。不過，無論何時去都很擁擠，而且如果搭乘電車，離車站有點遠有點不便。赤坂店的建築很藝術，非常適合推薦給從海外來的朋友來觀光。

2023年的刨冰#7虎屋第二次點了杏子口味，仍然是一款精美的刨冰。在等待的時候可以看到製作過程，他們當時正在製作的「殘月」，帶有生薑香氣的刨冰配上紅豆，真是我喜歡的搭配。#2023刨冰#杏子刨冰#殘月#虎屋菓寮

一個炎熱的星期日中午，我們渴望涼爽，決定去享受美味的刨冰，哎呀，還想吃和菓子！於是我們久違地造訪了赤坂的虎屋。首先，我喜歡虎屋的地方是，即使位於繁華市中心，停車場的寬敞和常駐的保安人員營造出酒店式的氛圍，停車很方便。想著因為是假日，可能會排隊，但我們輕鬆地找到了停車位。以為三樓的茶室會有位子嗎？結果發現要等待14組，需要68分鐘。我們先取號，然後在二樓的售賣區看看家裡需要的點心，悠閒地等待。在二樓也有安裝了平板電腦，可以看到三樓茶室的等候情況，所以即使不去三樓，也可以順便購物，感覺很輕鬆。意外地進展得很快，大約20分鐘後就只剩下六組等待了。或許很多人只是取號後就放棄回家了吧。我們買了最中和冷卻了的湯圓湯，然後在三樓的等候區等了大約10分鐘，轉眼就到我們的號碼了。我們坐在窗邊的三人座位，眺望著窗外的綠意，一邊品嚐著宇治抹茶刨冰，加上煉乳和五顆白玉，冰涼爽口；還有酸甜可口的冷湯圓，以及赤坂店限定的虎紋可愛羊羹「千里之風」。真的，虎屋的餡子怎麼這麼順口好吃呢…羊羹特有的糖的味道，餡子裡的紅豆幾乎沒有味道，羊羹是我不太喜歡的甜點，但在這裡卻覺得很美味。吃了太多甜食，我開始想吃點鹹的了。如果想悠閒地品嚐一些和風點心和茶，這家店絕對是推薦的好去處。

平日13時左右造訪，等待時間約50分。建築物內有畫廊和商店，讓人在等待時不感到無聊。點了烏龍麵和刨冰，非常美味。店員服務態度親切，讓人感到舒適。

2023涼麵紀行 #24虎屋茶寮「季節的烏龍麵」1,700元這才是涼麵！苦瓜、茄子、茗荷，搭配「薬味是用芝麻油拌的紫蘇」，一碗麵、湯頭、配料、筷子休息，再加上美景，夏天一定要來虎屋一次！邊欣賞赤坂離宮的閃電，邊享受涼爽麵食的樂趣。#2023涼麵紀行#涼麵紀行#虎屋茶寮赤坂本店#季節的烏龍麵#赤坂離宮

開店前就拿了票，在車裡等待，所以幾乎不用等待就能進店。每年夏天都會去吃刨冰，這次的冰杏口味很美味。店內很涼爽，所以我們請求移席到露台，在炎熱的天氣中吃更增添了美味。宇治金時無需多言，非常美味。即使溶化了也很好吃，真是了不起。

宇治金時（小） 1,100元 / 牛奶 165元 / 白玉 66元（1個）在赤坂的都會中，有一個安靜的環境，可以悠閒地讓身體放鬆。在那裡，搭配著鬆脆冰塊下的濕潤細膩的小豆餡，享用冰沙非常美味。

虎屋菓寮 赤坂店的刨冰、宇治金時葛切片和抹茶套餐果然好吃！享用完日式料理後，稍微覺得有些餓，想到這裡來，真是暫時的愉悅與享受。感受著眼前廣闊的赤坂御所綠意盎然。

我們用餐了。到店後，領了排隊號碼牌，然後等待通知。建築外觀和內部都以木頭為主題，氛圍非常舒適。二樓是禮品區，我們在那裡等待。點了季節性的餐點，味道都很溫和。最後品嚐了烤的殘月。烏龍麵裡有苦瓜和茄子，麵條很細。