第三次造訪，但餐廳已滿座，只見到常客。這家京都當地的壽司店對家庭來客非常友善，氣氛優雅。雖然主要位於花見小路的側道上，但也因此增添了一份獨特的風味。這是一家正統的壽司店，讓人感到放心。我忘了在這天拍照，但點了四道小菜，包括鮎魚烤鹽等，還有八貫壽司和酒，每人共計14,000日元。

立地在祇園的頭等地段，靜靜地矗立著一家外觀和風情相得益彰的餐廳，沒有專用停車場。內部裝潢簡單而精緻，給人一種清潔感。有提供衛生間，入口處服務態度良好。座位間距適中，僅提供吧台位置。營業時間較早。服務態度親切且細心。飲料種類不多但品質不錯。菜單比較一般，但海鮮新鮮度很好。推薦點菜品都讓人感受到用心。稍嫌高檔，適合商務宴請或約會。整體裝潢算是時尚。不適合初次造訪的顧客。以祇園的價格來說，性價比和滿足度都還可以，離開時的服務也很周到。

中學時和同級生一起去吃飯已經是很久以前的事情了，所以我已經不太記得了，但我吃到了很多不同的食物，感覺很不錯。考慮到這個位置，價格應該算是相當划算的吧。

和弘 =========== 這家餐廳的服務非常好，食物也很美味。我特別喜歡他們的經典壽司和新鮮的刺身。環境舒適，氛圍也很愉快。總的來說，我對這家餐廳印象非常好，強烈推薦給大家。

日本清酒的種類太少了。

再訪了。(民國101年2月) 久違地光臨，但已經過了9點，卻滿座。這家店依舊如此受歡迎。料理和服務都非常出色。非常滿意，這是一家相當高水準的店。謝謝招待，我們還會再來！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 在花見小路通稍微往裡走一點，這家店有著時尚的外觀。這是一家以總白木建造的精緻店內，一位年輕而迷人的板長會獨自為您製作京都風格的頂級壽司，讓您享受極致的時光和空間。基本上是交給店家來安排，但當然也可以點菜。此外，無論是米飯的硬度、握壽司的力道、醋的比例，所有的細節都恰到好處，並且他們提供的魚片新鮮美味，組合成最棒的壽司。服務也非常出色，女將會非常細心地為您服務。這是一家無論從哪個方面來看都是極上的京都壽司店。度過了美好的時光，謝謝您的款待。

好久不見的京都朋友一起吃飯。上個月是朋友的生日，所以這次我稍微大手筆一點。從四條通走下去的路上，感受到了很好的風情。ぐじの松笠燒雖然鹹味略重，但非常美味。絕品是魚子醬。我們兩個不斷稱讚，他們還給了我們平常不會供應的小塊魚子醬。與普通的魚子醬不同，這個口感稍硬，味道卻是魚子醬的風味。我個人更喜歡這種濃厚的味道和口感。喝了熱燗後感到身體暖暖的，問了冷清酒有什麼，他們說有立山。以前我因工作多次去富山，除了立山，我沒有特別喜歡的品牌。正想著該怎麼辦時，他們說有一種珍稀的酒。端上來的是「純米吟釀福壽」。就是山中教授在諾貝爾獎上招待過的日本酒。朋友說「喝了也許會變聰明一點哦？」笑著說著，我嘗了一口……。這款日本酒非常有禮貌，即使面對世界的VIP也不會感到尷尬。氛圍、味道、服務。全部都超過平均水準。但如果沒有福壽這款日本酒的話……。在關西也有很多美味的日本酒，如果能再增加一些品種就更好了。特別是想喝伏見的酒。十二月是我的生日，下次想讓朋友請客去。（笑）

5月份我們在這裡約會了。這家店的氛圍像是在茶街上，有點讓人第一次來有些猶豫。走進店裡，裡面有約15個位子的吧台，還有一個庭院，比我預想的要大。裡面還有一間榻榻米座位。店內打掃得很乾淨。店裡還有一位親切的年輕老闆和一位溫柔的女老闆，很容易親近。壽司的味道很讓人滿意。而且他們也會接受一些特殊的要求，讓我非常滿意。只是，如果能有今日推薦或本月特色食材等資訊，例如在和紙上，會更好。價格也比我預期的要便宜，給人很好的印象。我還想在京都的時候用來招待客人。

初次造訪京都，走在充滿京都風情的石板路上，情緒漸漸高漲......終於抵達了充滿風情的「花の井」。這裡的老闆娘熱情而細心，完全展現了京都店家的風格。入座後，可以選擇坐在吧檯還是包廂。透過吧檯，可以看到一位帥氣的年輕店主正在巧手握壽司，讓人心動不已！先享用了鬆軟滑嫩的茶碗蒸，接著是一系列美味的握壽司，每一口都讓人陶醉。雖然無法一一列舉每一款的美味（淚），但這段時光實在是太幸福了。喝了不少酒，吃了不少食物（笑），但價格約一萬台幣左右。即使是被岳母款待，但這樣的品質絕對物超所值。強烈推薦！

仕事夥伴請我去的這家店，穿過招牌就進入了一個有著石頭鋪成的地板、向內延伸著一條像京都長街的感覺的小店，只有吧台的空間，氛圍很不錯。吧台是用一整塊的木板做成的，觸感和質感都很好。因為對菜單不太熟悉，所以就隨意點了一些菜。他們自製的鱈魚子非常出色。食材都很新鮮，白身魚也處理得很到位，讓我感到滿意。點了蛋料理，但拿到的卻不是壽司店的蛋，而是現烤的蛋捲，有點小失望（可能是點餐方式不對？）。比我小一歲的年輕店長，對我這些挑剔的要求都笑容滿面地應著，是一家很不錯的店。我會努力成為那種能夠獨自走進這樣的店裡的時髦大人。

建仁寺附近的一家壽司店。店裡的老板是第二代，年輕而服務周到。店面非常有「京都」的感覺，尤其是邀請從東京來的客人來店，加上周圍花見小路的氛圍，他們都會非常高興。壽司的飯不會太甜，味道精緻而上品。魚和飯的搭配非常出色。握壽司的魚類會因當天而有所不同，特別是鮮味的青魚握壽司最棒。另外，烤過的鰻魚也很推薦。雖然這是一家有著懷舊氛圍的壽司店，但價格非常合理。