元奈古
Motonago ◆ 元奈古旅馆
3.06
祇園・清水寺・東山
「旅館」
--
--
京都府京都市東山区高台寺通鷲尾町511
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂
評價
(4)
えんせ
4.30
夕食享用了懷石料理,早餐則是湯豆腐。廚師們非常細心地為我們送上每一道菜,彷彿把心思都放在細節上。每一滴湯汁都想要珍藏,他們帶給了我們溫暖且親切的感受。在辦理入住手續後,我們和女將悠閒地聊了起來,討論晚餐時間、早餐時間、私人浴池的預約時間以及附近景點的推薦和遊覽時間。在這期間,女將也讓我們選擇了用餐時的飲料。我點了一瓶京都的清酒,女將用心地為我們斟酒。第一杯的清酒在心中留下了深刻的印象。開胃酒是梅酒,清甜的味道滲透在身體裡。頭盤是〆秋鯖、柿栖掛、鮭魚籽、目葱。這款鯖魚的柔軟口感和淡雅風味讓我驚艷。前菜有北寄貝林檎酢和栗、南瓜松風、燻鮭手握壽司和銀杏素炸。我之前對貝類有些抗拒,但這道菜一點也不腥臭,我很驚訝林檎和貝類的搭配居然如此美味。主菜是本日的生魚片,有真鯛和寒鰺。寒鰺的口感讓我驚艷不已,讓我細細品味。清酒也一口口地喝著。燉菜是小蘿蔔、鶏丸、湯葉、水菜和振り柚子。這道菜的湯汁讓我難以忘懷,我感激每一種食材的味道。主菜是烤鰻魚、大根、茸類和湿地茸。烤鰻魚的美味超出了我的想象,非常感動。烤鰻魚上面擺著類似生薑的栗子,口感酥脆,配上軟嫩的鰻魚,美味難以形容。揚物是魚糕、湯葉、舞茸和紅彩椒。這個「魚糕」令我驚艷,外酥內軟,中間是鯛魚。酢鉢是章魚和大黒占地,搭配爽口的口味。吃完揚物後,感覺特別清爽。止椀是合味噌,配上白飯和京漬物。飯菜美味,但我不敢全部吃完,感到有些可惜。水菜是紅茶凍,風格偏西式但帶著和風風味。搭配溫暖的焙茶非常適合。整個建築是在明治38年左右建造的,雖然有些許歪斜,但保養得非常好。浴室的木桶和木牆觸感溫暖,令人感到放鬆。我對他們的保養工作感到印象深刻,很高興能有機會體驗。從京都站步行過去有些遠,但中途經過鴨川,沿途有很多景點,讓人不會感到厭倦。晚上,我們參加了期間限定的高台寺燈光秀,令人印象深刻。我一定會再來的,希望這家旅館能夠經營得越來越好。感謝招待,讓我們度過了一段美好的時光。
yoshimin+
3.50
這家旅館位於祇園,地理位置非常優越。建於1905年的日式建築原是私人住宅,後來改建為旅館。周邊街道充滿風情,是東山觀光的絕佳基地。如果你計劃入住這家旅館,絕對推薦兩年前剛翻新的「千歳」和「竹仙」客房。這兩間房間非常整潔舒適。不過,這家旅館有些客房沒有浴室和洗手間,大多數客房都需在入住時預約私人浴室。這有些不方便。旅館的建築古老,並不是非常舒適,而且內部設施不夠現代化。不過,旅館的工作人員非常友善,提供傳統的日本服務。雖然這裡的食物不錯,但並不是驚艷。如果你真的想要體驗地道的京都美食,可能不會選擇這家旅館。旅館價格相對較為合理,即使在旅遊旺季,價格也不會過高。晚餐和早餐都提供客房服務,以簡單的和風料理為主。如果你覺得份量不夠,可以在附近的先斗町尋找更多美食。
kummy
5.00
旅館「元奈古」——晚餐篇 一連串美麗精緻的前菜呈現在眼前,宴會正式開始。先付:秋天鯖醋漬小角長芋、小角胡瓜、鮭魚子前菜:蟹肉紅葉和風、柿子蛋、花豆蜜煮、鱧魚燒、銀杏松葉串。秋意盎然,色彩繽紛。美味令人捨不得下口,特別是象徵柿子的蛋黃漬,口感濕潤迷人。向附:今日的刺身二種盛合湯物:土瓶蒸松茸、鱧魚、汽蝦、銀杏、三葉酢橘擠上一滴,享受香氣。奢華至極。台物:陶板燒丹波豬味噌燒,濃厚的味噌搭配上質的丹波豬。焼き皿:秋刀魚幽庵燒、酢橋、菊蕪。甜美融入的秋刀魚,初次品嚐如此美味。溫物:薯預蒸秋鮭、大黒占地、木耳、山葵、銀杏山芋和銀杏一同蒸煮的薯預蒸,秋鮭魚香噴噴,山芋和銀杏的組合溫暖心房。揚げ物:東寺卷炸、湯葉、松茸、舞茸、散飯糰湯葉卷疊而成,食材繽紛。品嚐多樣口感。酢鉢:身蟹磯邊捲、宝蓮草、貝割大根、蛋黃醋止椀:御飯、香物。水果:抹茶寒天。一切都是絕佳。第一次如此深刻地感受到四季的美味。京都料理的精緻風味、造型、氛圍讓人滿足至極。下次一定要在不同的季節再次造訪這家旅館。 旅館「元奈古」——早餐篇 早餐非常簡單。清爽的豆腐湯依舊美味。自家製豆腐濃郁的大豆風味和口感令人難以忘懷。高品質的烤鮭魚,香氣撲鼻。柔軟的出汁燒蛋,搭配大根泥絕配。味道細膩的甘藷。酥脆的自家製魚鬆,山椒提供了美妙的調味。所有的配菜都是自家製的。簡單之中不失優雅。湯品清爽淡雅,細膩的心意讓人感到溫暖。米飯一口接一口,不由自主地添了一碗。簡樸所以素材的好味道和質感更顯突出,是一頓溫暖清新的早餐。
ボイスン。
3.00
週末去了京都旅行。地理位置絕佳,對遊客來說很受歡迎。外部環境非常有趣,充滿歷史氛圍。內部裝潢有點像強行把料亭改成旅館的感覺。服務非常友善周到,顧客主要是外國人,櫃檯上的宣傳單也多是英文。食物普通水準,沒有什麼特別出眾之處,有點像學生旅行時吃的那種水準(笑)。外國人可能會喜歡,但我希望他們能停止這種表演。另外,酒的種類少且品質一般,有點令人失望。雖然評價有些嚴苛,但這樣的旅館能接納小孩子真的幫了大忙。
1/34
付費諮詢
郵箱登錄
我有邀請碼
*
郵箱
*
驗證碼
獲取驗證碼
將發送驗證碼 & 快捷登錄鏈接至郵箱
登錄
Cookie使用提醒
我們使用cookies來改善您的瀏覽體驗。繼續瀏覽即表示您同意我們的
Cookie政策
同意