我享用了一碗「ぶっかけうどん」。冷麵湯底配上蔥花、生薑泥和炸蛋黃，簡單清爽。稍微帶甜味的濃郁湯底與烏龍麵緊密結合，突顯了小麥的風味。麵上撒滿了炸蛋黃和蔥花，再加上生薑泥，為風味增添了層次。蔥花和生薑的香氣與口感為這碗麵帶來了美妙的風味。

7月份到了太秦電影村，順道在愛買購物。在那裡吃了杵屋的烏龍麵。平常我都點常見的清湯麵、天婦羅或是天婦羅烏龍麵，但這次試了咖哩烏龍麵。加了起司麵糰和溫泉蛋作為配料。味道相當不錯，重新發現了這家店的美味。

・・・・這確實是手工烏冬麵，有著Q彈的口感，非常美妙。冷牛肉烏冬麵？（我忘了菜單名稱）牛肉用甜辣醬煮得香甜，份量十足。搭配半熟蛋一起吃，味道有點像壽喜燒，非常美味。我已經光顧過三次了，但這次的牛肉烏冬麵真的是棒極了。這家店是全國連鎖的杵屋，但這家分店給人一種京都特有的淡雅印象。我一定還會再來拜訪的。 ===========

點了合盛冷麵和咖哩烏龍麵兩道菜。合盛冷麵約800元含稅，內容有烏龍麵和蕎麥麵，我原本以為各半，但份量好像比預期的多。我小二的孩子吃了一半就放棄了。麵條有嚼勁，味道很好。蕎麥麵普通。咖哩烏龍麵約700元含稅，麵條與冷麵相同。麵條很粗，吃起來很有嚼勁。咖哩的湯底也很美味。可以免費加半碗麵，適合想吃飽的人。我雖然沒有加量，但已經吃飽了。我想再去一次。