4年未到，濃郁的湯頭和爽口的麵條依舊！味道依舊穩定美味！這家店已成為我們家的必訪之地，每個月至少1到2次。說個私人小故事，味噌拉麵就只在這裡吃。然而由於新冠疫情以來，已經有3年沒來了？我和太太都默默選擇了我們的慣用口味，當然要加入蔬菜和大蒜。兒子第一次嘗試辛味噌！我們三人剛排隊開始，很快就排了大約10個人左右的隊伍。5分鐘左右就進入店內。他們似乎已經開始烹飪了，很快就端上來了！事後我才注意到，我坐在了一旁，可能是因為這樣導致了點餐的混亂，我的點餐被誤給了後來的客人，所以我的蔬菜加倍被送錯給了後來的客人，這有點有趣。但是，久違的味噌還是那個穩定的美味！濃郁的湯頭和經過烹調的蔬菜完美結合，就像是一碗燉菜一般美味！這是中細直麵的特有香氣，配上非常爽口的韌度和口感，打造出其他味噌拉麵所沒有的獨特風味。個人喜好，我認為一味辣椒比胡椒更適合！蔬菜和脂肪的甜味絕對是絕配！！兒子現在是豬骨湯的粉絲，可能已經快要忘記小學時期吃過這碗味噌拉麵的滋味了，但辛味噌的辣味伴隨著美味的衝擊似乎重新刻在了他的記憶裡。下次據說要放學後去池袋店。或許這次的體驗會讓這家美味的味噌拉麵重新成為我們家的必點菜單！

都內有幾家專賣味噌的店，我們店位於上野和御徒町之間，在晚間七點的時候已經有十個人在排隊等待。但是店內的客人流轉很快。我來這裡是因為我通常去的整骨院的治療師強力推薦這家店。雖然我不是很喜歡味噌拉麵，但是順路來嚐嚐。加大份的蔬菜和蒜泥是免費的，蔬菜被炒過，三河屋製麵的麵條是黃色的圓斷面，幾乎像是意大利麵。湯比較清淡，油脂少，像是加了蕎麥湯的濃湯，味道比較溫和。確實是一種不同風格的味噌拉麵。

平日1825。他走著到處找，結果發現之前存貨的店沒有長龍，於是決定排隊。前面有4個人，外國人也不少。點了味玉味噌叉燒1180，加蔬菜和蒜泥。先買食券再排隊的方式。叉燒下面的豆芽不是很脆，而是比較濕潤。我比較喜歡這種口感。雖然加了額外的蔬菜，但跟二郎系列相比，份量普通。味玉的味道很濃。性價比還不錯，但沒有留下太深刻的印象。

食券制度，僅接受現金支付。我點了味噌拉麵，加了蔬菜和大蒜。午餐時間會贈送飯，拉麵還可以免費加大。因為選擇了飯，所以沒有選擇加大。拉麵很好吃，如果能再加大就更好了。飯的份量適合供奉神佛。這碗拉麵非常美味，大蒜的味道很搭，我很喜歡。謝謝款待。

味噌辣拉麵來一份。多加蔬菜和大蒜，再加個半熟蛋。寬面條沾滿濃郁的味噌湯，味道好極了。這湯頭濃厚卻又有蔬菜的香氣融合其中，能夠完整地感受到美味。配上白蔥作為調味料也非常不錯。

週末晚上我去了這家店。幾乎座無虛席，後來還有人在外面等位。這是我第二次光臨，第一次去時忘了寫評論。不過，我還記得第一次吃的是味噌拉麵，很好吃。這次我點了拌麵。首先在自動售貨機買了食券。我選擇了1000日元的味噌拌麵。他們說全天都可以免費加大份蔬菜和多加蒜頭，所以我要求加大份蔬菜和多加蒜頭。我們坐在入口的位子，所以看不到後面，但我想只有吧檯位。大約15分鐘後，食物端上來了。聽到炒菜的聲音很棒。麵條是中粗麵，非常彈牙。湯裡有很多蔬菜。炒的蔬菜主要是豆芽，還有一些白菜和蔥。上面還有切好的蔥。除此之外，還有叉燒和竹筍。味噌和湯頭的味道很好。考慮到與湯的搭配，我覺得味噌口味的話，比起拌麵，味噌拉麵更好。我在中途加了些刨碎的蒜頭，味道更豐富了。紙圍裙放在自動售貨機上方。桌上有紙巾和一壺水，很方便。很好吃。謝謝招待。

平日下午2點來訪。已經過了高峰時間，所以可以直接進入而不用排隊。店內只有吧台座位，有大約3個空位，進入店內後發現意外地擁擠。在店面入口處購買了食券。大家都默默地點了普通款式，但因為天氣熱，我點了辣味噌沾麵1360日圓。添加大蒜和蔬菜是免費的，我毫不猶豫地加了。雖然米飯是免費的，但我還是算了。增加麵量或者加飯是由店員詢問的，讓人感到放心。噢，麵量真的是驚人。麵條比較粗，有飽足感。湯汁只是加了蔬菜就變得非常濃厚。加入配菜的蛋和叉燒後，湯汁幾乎填滿了整個碗，麵條也沒有多少空間了。味道很好，但份量太大了，最後只能勉強吃完。但我還是堅信，我更喜歡海鮮口味的。對不起。

花田@上野店再訪。同伴想吃好吃的味噌拉麵所以選擇這裡。20:30到達，店前排了4個人，還可以接受。最近外國遊客回來了呢。哎呀，原來星期二休息，而且關閉時間從22:30改成22:25。為什麼會短5分鐘呢？只是我覺得差異不大嗎？算了。選擇了基本款拉麵。●味噌拉麵￥980，多蔬菜、加蒜頭。同伴也選了●味噌拉麵￥980，少蔬菜。蔬菜普通口味吃過，但少蔬菜可能是第一次。等待的時候檢查了一下。店裡有4名店員。亞洲籍外國人聽不懂語言卻問蔬菜量和是否加蒜頭。但即使回答了也不理解。結果點了不對。幹嘛不問就好了。廚房一片混亂哈哈。點了多蒜頭，小碟子上只有一點點。上次點了多蒜頭的時候，出來的蒜頭量超多，讓我崩潰了哈哈。然後登場！即使加了大量蔬菜，高度也下降了不少。湯頭很濃郁。但不像以前那樣濃厚...原本的濃郁湯頭變成了普通水平的味噌湯。但仍然很好吃。某種意義上，對於普通人來說這可能更好。對於喜歡突出味噌湯的我來說，來這裡的吸引力減少了。當然很好吃...麵條是粗麵，是三河屋製麵。有扎實的黃色麵條口感。很好吃。叉燒肉崩塌了。穩定地好吃。加了蒜頭的變化效果絕佳。整體而言，以前有獨特美味，現在變成了普通的味噌拉麵。★3.5另外...無論是上菜還是點餐，都出現了很多錯誤，也許需要多加一點培訓。就像實際操作的OJT一樣，可能需要更多基礎訓練。讓客人感到不愉快是個問題。謝謝招待。2023.08

辛味噌拉麵加味玉，多加蔬菜和大蒜，不是很辣，味玉調味很好吃。拉麵也很好吃，但有點不夠滿足感。大蒜非常搭湯，建議多加點。這家店如果附近有的話，偶爾去一次吧。

這家餐廳已經第五次來了，總是很擁擠。裡面很熱，等待的時間也很長。雖然有些不滿，但味道還不錯。不過，我不太喜歡湯的份量太少。希望他們能改善空調，因為冷氣幾乎沒有效果。

午餐時間享用了！！最近迷上的味噌拉麵。免費加了蔬菜，還有很多木耳。這款味噌拉麵很經典，叉燒也很酥軟好吃。最後還加了米飯進去，喝光了湯。非常美味！

池袋的總店我去過，但上野店是第一次。味道濃郁、樸實的味噌拉麵，對喜歡味噌拉麵的人來說實在太棒了。免費增加蔬菜也很好，可以吃到很多蔬菜。對喜歡辣的我來說，桌上有調味用的紅辣椒是個令人高興的驚喜。

他想去其他店，但那家臨時休業，所以來到這裡。點了味噌湯麵，湯汁裡有炒過的豆芽和白菜，非常好吃。店裡人潮适中，環境舒適涼爽。

初次造訪！在去桑拿前去了這家店，位於上野站和御徒町站之間。在假日的18:30左右等待約15分鐘就進店了！濃郁而溫和的味噌湯，配上有嚼勁的綿密粗麵條。味噌的濃厚與動物湯的平衡恰到好處。蔬菜份量十足，與大蒜搭配非常好。絕對是一碗讓人安心的美味。辣味噌湯麵和奶油配料看起來也很好吃，必須再訪！喜歡味噌的朋友一定要去試試看喔〜

這家餐廳的評論是：「是特別的一天？還是每天都這樣？！整個房間彷彿蒸氣浴一般，鍋中湯氣瀰漫，感覺就像一家空調不太好的燒肉店。即便如此，客人們也一邊滿身大汗地吃著，一邊默默地享受著味噌拉麵、大份蔬菜和多加蒜的美味。我按了增加蒜頭的按鈕，告訴了服務員。當然，桌上的水瓶也毫無用處。用餐後，汗水不停地流，我繼續朝著上野站的方向前進。」

最近到 JR 上野車站附近，步行 5 分鐘就可抵達這家店，常常在喝完酒後來這裡收尾。這次在自動售票機上購買了一份 1,190 日元的味玉味噌叉燒麵，因為到的時間有點早，所以可以直接入座而不用排隊。坐在中央位置的吧台上，感覺到廚房的熱風吹得有點燙。不到 10 分鐘就上菜了。味玉味噌叉燒麵的湯頭是豚骨基礎的味噌湯，有相當濃稠的口感。味噌的混合也很不錯，很好喝。麵條是比較粗的直麵，稍微甜一點，有著綿密的口感，與湯汁搭配得很好。配料有叉燒肉、味玉、蔬菜、蔥、筍片。叉燒肉比較大塊，口感清爽，與湯頭搭配得很好。後半段，加入另一碟的蒜泥進行口味轉變也很不錯。這個口味很符合我的喜好，但是因為熱，吃完後汗流浹背。店員們似乎已經習慣了這種狀況，看起來並不太熱。如果空調再多開一點就更好了。下次等天氣再涼一點再來吧。吃得很滿足，謝謝招待。

2023年7月31日19:35抵達，有四個人等候，但我買了一張辛味噌燒豬湯麵的食券，價值1,360日元，立即進入店內。我有一張積分卡，星期一可以獲得三倍積分。19:51上菜，外觀看起來份量有點少，但實際上並不是這樣，湯裡的配料很豐富，所以燒豬肉和溏心蛋都是不必要的。一開始很美味，但隨著時間的推移，開始感到厭倦。下次只點普通的湯麵就夠了。

本日再次造訪了位於東京都台東區的花田拉麵上野店。這是一家人氣極高的店家，幾乎無論在東京的哪個地方，都是座無虛席。位於所謂的「美國橫丁」鐵路對面的街道上，生氣勃勃。對開車的人來說，這是一個非常方便的地點。但是，徒步町的月租停車場費用很高，一個月需要5萬以上。這讓我相當驚訝，已經和祐天寺的價格差不多了。售票機在店門左側，我點了味噌拉麵和叉燒麵。由於外國店員的口音不太好懂，當被問到是否要加蔬菜時，我選擇了稍微加一些。實際上，似乎在這裡購買券時也會被問到是否要加蒜味等等。店內只有12個座位，四位工作人員。主要是香港人和尼泊爾人，他們非常友好，服務周到。由於店內通風良好，夏天會有點熱，但不至於令人很不適。大約七分鐘後上菜。這裡的拉麵以麵條較粗、波浪狀且低水分的特色聞名。配料有一些多，因為我點了加蔬菜，所以看起來比較豐富，包括炒過的蔬菜。另外，每個人都會另外提供一碟切碎的大蒜，這也是這家店的特色之一。湯底非常濃郁，豬骨的味道相當突出，味噌味帶有濃郁的豐富口感。叉燒和蔬菜組合得非常完美，包括豆芽、捲心菜、洋蔥和青蔥，都是經過炒過的。除了麵條外，這裡湯底和配料的完美搭配也吸引了眾多味噌拉麵愛好者。我會再次光臨的。謝謝。

味噌 980元，我在池袋吃的味道令人難忘，決定再次光顧。三河屋製麵的中粗麵稍微有點角度，煮得剛好。莊重地炒熟豆芽菜和白菜，加入味噌和湯，翻炒出來。濃郁的味道帶來極大的風味。鹹味適中，令人欲罷不能。上面放著厚實而柔軟的叉燒，價格稍高但值得再次光顧。

普通的味噌拉麵點了。麵是中粗的，其他配料也都是常見的。個人印象深刻的是點完餐後做的炒蔬菜，芝麻油的香氣濃郁，很配搭濃郁的味噌湯。整體感覺是那種稱職地做出傳統味噌拉麵的店。沒有什麼新奇之處，但是如果你想吃踏實的味噌拉麵的話，這是一個不錯的選擇。

懷念濃厚味噌湯，所以來這兒！我喜歡辣的，毫不猶豫就選了辣味噌！加了滷蛋，但蛋白的顏色…有點可惜…預料之中！湯底濃郁，口感十足，非常好吃，但辣度不夠…我撒了桌上的辣椒粉！對於不擅長吃太辣的人來說，也許這樣剛好！