在京都站伊勢丹地下2樓的老店專賣區買了井傳的便當，準備在返回關東的新幹線上享用。另外，在車站裡的商店買了招德酒造的旅衣。一上了2點的新幹線，我打開了便當，搭配日本酒品嚐美食。這便當的香鬆和白飯的搭配非常好，讓酒更上一層樓。久違地品嚐到的奈良漬正好配得上日本酒。其他每一道菜也都有著高雅的風味，絕佳地收尾了在炎熱天氣中的京都旅行。

TWILIGHT EXPRESS 瑞風 真是一段美好的旅程。在車上品嚐到了井傳先生的便當，雖然是在旅遊團中吃的，但味道真的很不錯。下次我想親自去體驗一下餐廳的氛圍。謝謝您的款待。

上品的京都風味便當，價格大約在3000日圓左右。起初覺得3000日圓有點貴，但試吃後，味道真是令人滿意。真的很美味。

在明倫學區裡，我們在名店井傳享用了一頓美食。這家餐廳主要提供外帶服務，但如果預約的話晚上也可以品嚐到豪華的懷石料理。這裡不像高級料亭那樣講究外表和氛圍，而是讓我們先細細品味每一道菜的精心製作。聽說他們只使用天然的鯛魚。鯛魚白子的芝麻豆腐也是絕品！當我們以為收尾的是鮒魚的醬燒飯時，女將又端上了自家製的泡菜拼盤配著飽滿的白飯，最後還有甜點，我們吃得肚子鼓鼓的，非常滿足！

在京都高島屋的高級便當區購買。通常，菊之井或魚三樓的便當都有，但「御料理 井傳」的便當只有偶爾出現。這個季節是賞花便當的時候，許多餐廳都推出便當，同一樓層的「今日風味」也有井傳的料理，所以它應該也會有。這個區域的其他店家的便當大多在3500日元左右，次一級的是在2000到2500日元之間，而這個價格的便當只要1600日元，算是比較便宜的。但是，儘管價格低，內容還是很好的。主菜是筍，質量也很好，加上木薯醬調味，甜美可口。鱒魚被櫻葉包裹著，香氣濃郁。蝦子用湯煮過，只切了頭部，烹調得很貼心。昆布捲也很軟嫩。儘管這個價格比3000日元的便當便宜，但在材料方面的差異不大，味道也不遜色。

主題：● 食物圖片♪(291459) 類別：外賣、外帶、便利商店井傳的便當盒季節折盒 3,675 日元 19x19x5.5 公分「位於四條烏丸一帶的錦小路角，創立於明治 40 年（1907 年）。這是裝滿了京都四季當令食材的一道便當。」在伊勢丹百貨公司地下 2 樓的老牌便當區進行網路預訂→從伊勢丹收到回電確認預訂完成週三沒有販售，若週三是假日則週四也不販售，哇～生麩是我大愛！！感受到季節氣息的楓葉生麩喔烤鮭魚和合鴨肉都很美味，還有鰻魚飯口味太清淡了，有點⋯⋯米飯、蛋、蝦、鱒魚、鰻魚、鯖魚、魚板、黃瓜、鱸魚、鱈子、鮎魚、芋頭、藕、辣椒、南瓜、生麩、湯豆腐、三度豆、蘿蔔、松茸、香菇、豆腐、薄炸豆皮、薑、奈良醃製。

「■美味的京都■(15)」 [家庭旅行] 對我來說，除了非常不擅長方向以外，還有一件事讓我在獨自旅行時感到不安，那就是無法一個人享用晚餐。以前我完全不行，甚至不吃，但現在在咖啡廳等地方已經可以應對午餐了。（喜歡在一個人的時候在星巴克放鬆♪）對我來說，獨自晚餐的門檻相當高，我一度陷入了「該怎麼辦呢〜（＞＜）」的狀態。但是我得知京都從古至今都有「仕出し文化」，之前在雜誌上看到過一家創立於明治40年的老字號仕出し店「井傳」，於是我打電話詢問了一下。他們說，根據預算和口味，可以製作一份便當送到酒店，這讓我非常開心。我提出了想吃鱧的要求，討論了份量，最後以3000日元訂購了季節便當。雖然是男性，但對方在電話中用柔和的京都口音令人感到非常美好。京都的仕出し＊井傳（いでん）1: 看到便當比我想像中大（開心）。京都的仕出し＊井傳（いでん）2: 哇〜不禁驚呼。一眼就能看出這份便當的細心製作。雖然鱧壽司被左上角的葉子遮住了，但它真的在裡面。整體味道淡雅，但湯汁濃郁，充分展現了食材的美味。菜餚種類豐富，味道層次豐富，讓人從頭到尾都能享受。這份便當真的讓我非常滿足（＾＾）♪雖然是在便利商店買的，但我也買了白葡萄酒一起享用了喔。

我的晚餐便當裡有各種美味的食物，而且價格只要2200日圓，非常美味又物超所值。

這份便當看起來美味極了，實際也是如此。在京都伊勢丹花了一筆錢，買了人生中最貴的便當，含稅價格為3780日元。買完後，我打算在新幹線上享用。裡面有各種食材，但有幾樣特別令人印象深刻： - 梅花蓮根：蓮根中夾著明太子，口感絕佳，蓮根的脆爽與明太子的味道相得益彰。 - 鰆壽司：簡單卻美味，是我喜愛的口味之一。 - 炊合：每一樣食材都經過精心調味，火候掌握得恰到好處。 - 出汁蛋捲：軟嫩香滑，湯汁十足，味道絕佳。 整體而言，這份便當的品質令人印象深刻。他們對"便當"這一概念的理解真是一絕，比在奇怪的地方吃飯要好得多。謝謝款待。

我常常在京都高島屋地下的今日風味餐廳用餐，這裡經常有井傳的菜式。不久前我也品嘗了井傳的料理。這道菜叫做「稲の実り」，米飯非常美味。其他菜式也很好吃，特別是白味噌湯，味道絕佳。井傳的菜式不僅口味出眾，外觀也很精緻。雖然我還沒有去過他們的店，但有機會一定要去體驗一下。

我從來沒有做過正常的餐廳評論，但每年祇園祭的宵山和宵々山我都會去，已經有大約10年了吧。大約十年前，我從四条烏丸開始步行，沿途被一股烤鰻魚的香氣所吸引，最後找到了這家店。在宵山的夜晚，他們會在店前烤鰻魚和烤雞肉串，你可以選擇外帶或是坐在店前的椅子上享用。我總是點一碗鰻魚飯和一個雞蛋捲。因為鰻魚飯有兩種尺寸，所以我會根據當時的飢餓程度選擇大小。如果我一個人在途中吃的話，可能會選小碗，但其實小碗已經很大了。儘管是祭典食物，但味道非常正宗美味。據說很受歡迎，有時候中途就會賣完，建議提前去。