使用正統的八そば，風味濃郁且口感爽滑為其特色。請嘗試添加一些山葵作為調味料。在自助點餐機上購買的菜單價格如下：普通份量為480日元（含稅）→使用優惠券後為430日元，加上炸雞串150日元和山葵。山葵的辛味適中，清新怡人，非常不錯。其他選項包括大份量為580日元（含稅）和特大份量為680日元（含稅）。

無論去哪家店都很穩定。通常都吃親子丼，但第一次吃咖哩豬排飯。有點沉重...感覺自從新冠疫情以來，午餐套餐好像消失了。我總是選擇午餐套餐，希望能再次回來！

這是我常去的店。它位於拐角處，窗戶很大，所以店內非常明亮。寬敞的空間讓人感覺很舒適。早晨供應的定食非常划算。今天我點了"蔥拉親子丼"，味道相當美味。他們很熱心地開發新菜單，所以不會厭倦。

京都似乎有很多「なか卯」店面，我记错了吗？总之，从京都站到（位于五条坂的）河井寛次郎纪念馆的路上，下车在河原町五条，就立刻看到这家店。同伴肚子有点饿，说没吃过「なか卯」，对它很感兴趣，于是我们就进去了。我记得我上次去这个系列店已经是好多年前的事了，但它已经变成了触摸屏点餐的风格。我点了一份390日元的釜玉乌冬，同伴点了一份430日元的油面乌冬。菜做好后，机器就会用音频叫号码，然后我们就去拿。所以我们在座位上等待。有一张四人桌空着，我们想坐下，但发现前面客人留下了纸巾等残骸，于是换到了旁边的两人桌。每张桌子上都贴满了推荐菜的标签。等待期间，过了几分钟我的号码被叫到了，于是我去拿了我的釜玉乌冬。为了方便想要只取蛋黄的顾客，盘子里还有专门取出蛋黄的工具，非常贴心。不知道是生酱油还是特制的汤，但已经倒好在里面了。乌冬本身有嚼劲，味道不错。我尝了一点同伴的油面乌冬，出汤有点特别。但两个人只花了820日元，价格实在太便宜了，让人吃惊。我对公司的努力感到钦佩，但更多地是对日本未来感到担忧的一刻。

中卯的鰹魚刺身丼引起了我的好奇心。鰹魚的味道被充分腌制，沒有生魚腥味。值得稱讚的是他們沒有刻意追求新鮮度。鰹魚的份量也十分豐富，毫無怨言。附上的清湯茶漬也是明智之舉。中卯這家寬敞、整潔的自助式中央廚房店讓人感到放鬆愉悅。

■訪問日期：2015年02月16日■所點餐點・日式咖哩・小烏龍麵■MEMO我們於2015年2月16日造訪了這家餐廳。在完成京都馬拉松後平安歸來時，我們選擇在這裡吃午餐。我們在自動售貨機上購買了食券。平常我們會點親子丼，但跑完全馬後，我們決定吃咖哩飯。我們品嚐了日式咖哩和小烏龍麵。這是一頓份量十足的午餐，我們吃得很飽。回到家後，我會好好泡個澡，然後立刻睡覺。肚子吃飽了，感到非常滿足。■部落格連結https://ay-style.net/?p=52939

■訪問日期：2014年08月10日■菜品：親子丼■MEMO2014年8月10日造訪。這是一個熊野的一日兩夜之旅，考慮到颱風的影響，我們昨天就把主要景點都逛完了，今天決定專心趕回家。然而，高速公路被封閉，只好一路走下坡路。我們花了5至6個小時才回到京都。總算，我們在上午市場逛了一圈後，在下午兩點左右安全抵達，真是松了口氣。話雖如此，雖然午餐吃得有些晚，我們還是來到了なか卯吃了一碗美味的親子丼。那種濃濃的蛋液真令人開心，真是美味的親子丼。在なか卯吃到這麼實惠又好吃的親子丼真是太划算了。■部落格https://ay-style.net/?p=52939

京都第二天的早上我去了中卯。我點了牛肉壽喜丼大碗和豬湯沙拉套餐。牛肉壽喜丼的味道很濃郁，每一個配料都很美味。豬湯也很濃郁，非常好吃！

辣味奶油烏龍麵好吃。豬排丼也不錯。

我通常都會去烏丸高辻店，但回家路上散步時發現了3台外帶發券機，非常方便。平日還有店家的原創便當供應。

吃了一份中卯的早餐定食，終於開始供應了。之前為何沒有提供這個選擇真是有點奇怪。先點了代表菜目玉燒定食，因為寫著米飯大碗免費，就選擇了大碗。另外再加點了一份小菜。味道相當不錯。目玉燒定食只要250日圓，價格還算蠻實惠的。希望之後還能繼續提供這樣的選擇。

中午的親子丼有時候真的會突然想吃。也可能是因為我很喜歡親子丼吧（笑）。能夠以實惠的價格享受到親子丼真是太好了。我點了親子丼並搭配了小碗鴨蕎麥（490日元）。小碗的鴨蕎麥也挺好吃的，湯裡有鴨肉和炸物。湯底很美味，柚子的味道也不錯！親子丼裡的雞肉很多，蛋也是半熟的口感。我喜歡稍微甜一點的湯底～因為湯汁不夠多，我還加了些鴨蕎麥的湯底進去。這樣吃起來也挺不錯的（笑）。

2016年秋天推出的「生海膽丼」。看了廣告後非常想吃，於是來到這家店。這家店位於河原町五條交叉口旁，非常好找。從京阪電車清水五條站步行幾分鐘即可到達。我在假日的下午2時15分左右造訪。進入吉野家的店裡已經有一段時間了。這家店是採用自動售票機的制度。我使用觸摸屏幕操作購買了「迷你生海膽丼590日元＆味噌湯100日元」的食物券。由於這是第二家店，所以難以負擔大碗的890日元，因此我選擇了迷你尺寸。我把食物券交給店員，拿著托盤和茶找了個座位等待。過了一會兒，店員給我送來了菜單。迷你的確是很可愛的碗呢。放在湯碗旁邊，高度差不多。迷你的確實有豐富的海膽和鮭魚子。看起來很美味～哎呀？？怎麼沒有山葵呢？菜單上的照片有，但這個迷你尺寸沒有附送嗎？這樣嗎？好吧，重新集中注意力，我輕輕地在上面加了些特製醬油。兩種美食一起入口！！哇，好吃。海膽融化在嘴裡。果然如期望的一樣。口感很好。鮭魚子則是期待已久的小彈珠口感。這也是預期中的。海膽和鮭魚子都好吃～。出乎意料的是味噌湯也很不錯。裡面有海帶、切碎的炸豆腐、切碎的蔥和菠菜，相當豐富。味道也很濃郁，非常滿意。據說這是吉野家迄今為止最貴的菜單。大碗890日元在這樣的店裡相當少見。考慮到使用了海膽和鮭魚子，這樣的價格是理所當然的嗎……。這家店相當寬敞，可以舒適地用餐，而且有很多窗戶，從外面進來的光線也很好，氣氛很好。吃得好飽足。

２０１２年８月１５日（週三）早上８點１０分左右造訪。前面有７位顧客，後面有５位。店裡有兩位男性工作人員在營業。入口處左右各有一台自動點餐機。左邊有一大張桌子當作吧台，其他地方則有許多可移動的兩人桌。我每週至少會來這家店吃早餐。這次發現早餐菜單有所改變，想要上傳圖片到食べログ（日本的美食評價網站），結果發現這家店沒有登記……。這次，なか卯（一家連鎖店）推出了２００日圓的早餐套餐。其中有目玉炒蛋套餐，同時，納豆套餐和鮭魚套餐也改成了附目玉炒蛋。因此，漬物也取消了。我之前點的是「鮭魚早餐３９０日圓」，但這次變成了「鮭魚目玉炒蛋套餐４００日圓」。雖然價格漲了１０日圓，但也沒辦法。目玉炒蛋是現成的，有點冷，有點可惜。如果像松屋（另一家連鎖店）一樣，每次點餐再現做就好了，但這樣會增加等待時間，可能會有人不喜歡吧。之前「すき家」的「蛋沾飯套餐２００日圓」比較便宜，現在なか卯也加入了２００日圓早餐大戰。個人經營的店家，競爭愈來愈激烈了呢。又是一篇連鎖店的評論，真是抱歉（笑）。但為什麼這家店沒有登記在食べログ呢？？？最近，京都已經有人登記了一些已經倒閉的店家和旅館，但這麼知名的連鎖店卻沒有登記，真是奇怪。

早上七點去了日式連鎖餐廳「なか卯」。點了小辣味優格烏龍麵＋親子丼套餐。下單後大約過了八分鐘才上菜。或許是因為店裡只有一位店員，整個過程都感覺慢吞吞的。口味還算可以，但已經不想再光顧了。

嫩烤牛肉丼！