京都烏丸有一家專賣土耳其快餐「克姆皮爾」的店，我來訪了一趟。克姆皮爾是將烤馬鈴薯搗成泥，再加上各種蔬菜、肉類和醬料的料理。某個時候無意中發現它，就很好奇地去試了試。這是一家像土耳其攤車風格的外帶專賣店，但也有二樓的用餐區。我在店裡用餐了。你可以自己一個一個選擇配料，也可以選擇幾種組合菜單。因為是第一次來，所以我選擇了標準款。玉米、豆類和炸洋蔥等蔬菜是主要的配料，上面淋滿番茄醬。口味和外觀一樣，符合預期，味道普通但很好吃。在日本是否會風行還難說，但當小腹餓時，這樣的份量剛剛好，挺不錯的。

這家我原本想去的店關閉了，於是在附近閒逛時發現了一家時髦的店。起初以為是熱狗店？但原來是一家提供土耳其土豆料理的地方！嗯？！我當即衝進去了。因為是第一次來，我在猶豫要不要選擇標準口味，最終還是選擇了墨西哥口味。店內也可以用餐，走過隔壁的樓梯就是，進入一個小巧可愛的空間。服務人員會把食物端到這裡。首先，我對份量感到驚訝——這樣大塊的土豆有點誇張吧？接下來，我對口感也感到驚訝。這是用烤箱烤過的土豆，然後混合了奶油和芝士。和墨西哥風味的配料相得益彰。哇，雖然覺得肚子已經撐得不行了，但還是一點不剩地吃光了。套餐附的姜汁薑啤也很不錯，有一點點辣味，很適合成年人。因為還有其他菜單讓我心動，所以我一定會再來的。

初次造訪這家餐廳，不知道它是什麼時候開業的。因為肚子餓了，我點了馬鈴薯來吃！份量超多的，太好了。只是玉米濃湯有點出乎意料（笑），但墨西哥料理真的很美味！

多謝多謝。大約一年前就開始計畫要開一家店，專賣土耳其的快餐──Kumpir，也可讀作Kumplir。這款商品源自土耳其的Ortaköy地區，是一種用烤箱烤熟的大塊馬鈴薯，混合了奶油和乳酪，再加上蔬菜、醃製小黃瓜、肉等作為配料，淋上醬汁後食用。我們的店專門提供外帶服務，並且這款商品在國內是首家專賣店，所以一開始的時候我們是摸索狀態，但在員工的努力下終於有了一些成果。雖然還有很多不足之處，但我們會努力讓更多的京都人認識Kumpir，所以希望大家能給予支持。這個食物看起來很吸引人，份量也很足夠。無論是喝酒還是當點心都很適合。謝謝款待。那麼我先走了。

日本首家？位於京都河原町的專門店推出了土耳其特色的KUMPIR（克姆皮爾）料理，以烤箱烘烤後混入奶油和起司的大型馬鈴薯，再搭配各種配料。簡單說，就像是用大型馬鈴薯代替麵包做成的熱狗。種類（配料）也很豐富，並且經過了適合日本人口味的調整。點餐↓ ■ KUMPIR Standard（700日圓） 馬鈴薯真的很大(*_*) 因為太大了，咬不下去，所以採用附帶的叉子挖著吃的方式。 青豆、玉米、番茄香腸、小蘿蔔、橄欖、紫色捲心菜泡菜、洋蔥片等各種配料色彩繽紛。 因為馬鈴薯就是碗，吃完全部後肚子可能會很撐(*_*)

我們在京都旅行時順道光顧了這家店。因為只提供外帶服務，所以我們就在附近的公園裡享用了。把馬鈴薯搗碎後和配料混合一起吃，可以搭配出馬鈴薯的甜味，非常美味。主打菜是烤馬鈴薯（好像是美橙品種），相較於米飯或麵包更健康。但吃完後感覺相當飽足。對於關心卡路里攝取的人來說也是不錯的選擇。