卡茲咖哩 850 日圓。來到咖哩大賽參觀。以前試過雞排，但有點臭味，這次換了豬排。豬排沒有臭味，很好吃。但是豬排有點薄，有些硬。金澤咖哩的醬汁偏濃稠型。下次也許可以試試普通的咖哩。

從以前就很感興趣的店鋪，今天決定吃咖哩，所以去了阿爾巴先生的店。點了全壘打咖哩，配料有蝦天婦羅、豬排、兩根香腸、煎蛋和切絲捲心菜。金澤咖哩特色是使用分叉湯匙。桌上還提供無限供應的福神漬。咖哩醬感覺有點甜。非常美味，謝謝招待。

在距離JR秋葉原站步行約8分鐘的地方，有一家咖哩店。這是我參加神田咖哩大賽的第四家參觀店。我品嚐了金澤風味的咖哩，配上獨特的碗和酥脆的豬排，用尖頭匙品嚐。店內即使有客人，也有一種安靜舒適的氛圍，讓我享受到了美味的咖哩。

神田咖哩大賽的第三家店。今天是第二家店。咖哩豬排小份750日元。因為是金澤風味的咖哩，所以與高高咖哩一樣嗎？味道和容器甚至連包括的捲心菜都一模一樣。豬排酥脆，如果750日元的話，性價比很高。如果想在1000日元以下加配料到咖哩上，這家店會是最有力的選擇。如果你喜歡高高咖哩，我認為你不會失望。而且如果要一天內參加多家店的大賽，因為可以選擇小份，所以比較容易納入行程。

平日12點過後，第二次造訪時，約有八成的座位已經被佔據。我在自助點餐機上選擇了奶油可樂餅咖哩小份，然後在櫃檯等待。幾分鐘後，食物端上桌，小份的咖哩配有150克的飯，並伴隨著切絲的捲心菜。這裡的金澤咖哩定義是：醬汁濃郁，呈現糊狀，配菜是捲心菜切絲，使用不鏽鋼盤和叉子或湯匙。將豬排放在咖哩上，然後再淋上醬汁。據說這家店的主人是金澤咖哩協會的正式會員。另外，APA飯店的咖哩首先上桌的是捲心菜（為了抑制血糖急速上升），是西式風格的燉菜基底。醬汁中使用了大量洋蔥，並且將蔬菜和牛肉悶煮了6小時以上，以展現出深厚的風味。他們考慮到食客的健康，減少了鹽分。這樣的味道實在讓人感激不盡！確實非常濃郁，但卻令人驚訝地少鹽。小份的飯有點多了，醬汁略顯剩餘。至於可樂餅，雖然是冷凍的，但炸得很酥脆，內部熱騰騰且軟嫩，非常符合我的口味。這樣一份價值620日圓的餐點，在物價高漲的時候確實讓人感到開心。下次我一定要嚐嚐金澤咖哩定義中所提到的豬排咖哩！飯後感謝美食，真是美味可口！

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秋葉原中央大街從2條巷子後面的小巷裡有一家加賀咖哩店。這裡有大約20個座位，午餐時間總是滿座。在入口的自動售票機上點了小碗的咖哩飯。小碗的飯量約為150克。據說和普通和大碗的價格是一樣的，所以想吃多一點的人會覺得划算。咖哩醬濃郁，似乎是用大量洋蔥熬煮而成，但帶有水果般的甜味。蛋很軟嫩，很適合搭配咖哩飯。雖然米飯量稍少，但可以另外加點咖哩享受更豐盛的味道。雖然有不少加賀咖哩店，但這家感覺最合我口味。

並盛和大盛都是同一價格。稍微排隊一下就進去了。在入口處的免費報紙上有軟飲的優惠券，我們用了。湯底稍硬，有點甜味。大盛也是同樣的價格。吃得很開心。

１３時左右進店。途經附近的100日圓店後，正在找吃飯的地方。因為是空著的、之前沒去過的店，所以進去了。點餐是用自動售票機。可以選擇普通或大碗等選項，我選擇了普通。但是湯料的份量不夠。當我想要多加一點時，卻被要求額外支付150日圓。看來普通和大碗是指湯料的份量呢。不是指米的份量呢。因為湯料不夠，味道無法正確評價。我不認為這是店家的錯，但感覺不太好，所以不打算再光顧了。至少食物並不難吃，所以去吃也不是壞事。

秋葉原有事，首次造訪這家咖哩店，午餐時分，外面有兩個人在等待，他們在烈日下撐著傘等待，但出乎意料地轉換速度很快，我們很快就被引導進去了。首先是在入口處的自動售票機上購買票券。我點了不是很常見的「番茄羅勒咖哩（680日圓）」。飯的份量有多種選擇，我選擇了「普通份」。工作人員引導我們坐在吧台上。很快地，咖哩就上桌了。我先嘗試了番茄醬的部分。它有適中的酸味，加上羅勒，非常美味。底部鋪著咖哩醬汁。它很濃郁，與番茄羅勒醬很搭！這個番茄羅勒的選擇是對的。謝謝款待。

在2023年6月的某个平日晚上6点过后，我造访了位于末广町站步行3、4分钟处的金沢咖喱店「咖喱之市民 Alba 本店」。店内适中的空间大约有7成客人。我在食券机上选择了¥720的「力量牛肉咖喱」大份。我一个人坐在吧台上，递上食券。等待了大约7、8分钟，菜品端上来了。盛在铝盘子里的咖喱饭上铺着大量的牛肉和卷心菜，这就是「力量牛肉咖喱」。我准备好了桌上的红色福神漬，开始享用。牛肉微微散发出大蒜的香味，与欧风咖喱搭配得不错。卷心菜的清爽和福神漬的甜味与之相得益彰。浓厚的咖喱饭搭配肉的鲜美，让金沢咖喱味道有了独特的风味。撒上桌上的辣椒粉，增加了辛辣的口感，更加丰富了味道。福神漬的脆脆口感和卷心菜的爽脆口感也很让人愉悦。浓郁而甜味十足的咖喱汁是大众喜爱的口味，但少了些辛辣。这是一份能够充分享受B级风味的咖喱饭。份量十足，物超所值，绝对令人满意。在秋叶原的核心地带，这家店提供着实惠美味的金沢咖喱，令人感激不尽。虽然店内略显疲惫，但我仍然想再次光顾这家咖喱店。

金澤咖哩的創始人被認為是「冠軍咖哩」的創辦人，而冠軍咖哩則是石川縣的代表咖哩飯。這種咖哩擺在不銹鋼船形盤子裡，配上切絲的高麗菜，是典型的金澤咖哩風格。以當時的食譜為基礎，加入了獨特的改良，就是「咖哩之市民阿爾巴」的咖哩。據說，「冠軍咖哩」在途中大幅改變了食譜，因此在東京很少有地方可以感受到金澤咖哩的原始味道，而「咖哩之市民阿爾巴」就是其中之一。我點了一份「咖哩之市民阿爾巴」的奶油可樂餅咖哩。濃郁、滑順的咖哩醬是原創的，讓人想起石川。它是一種深色的咖啡色，有著獨特的甜味和美味，就像燉煮後靜置的口感一樣。奶油可樂餅是剛炸好的，酥脆可口。配上高麗菜一起吃，清爽可口，非常搭配。位於秋葉原站步行5分鐘的東京都千代田區外神田3-2-9號。

在我常去的有樂町店喝了幾杯後，我決定移動到秋葉原找些拉麵、咖哩或肉類料理來吃。在四處晃蕩時，突然眼前出現了金澤咖哩的名店！於是我便第二次人生踏進了「アルバ」。朋友告訴我，如果去アルバ就點「ホームランカレー」，於是我毫不猶豫地點了它。雖然並盛和大盛的價格相同，但我還是選擇了並盛。上菜的是一碗豪華的咖哩，上面放著豬排、蝦仁、香腸和溏心蛋。當然還有一盤生菜。而且是黑色的咖哩。果然金澤咖哩和生菜最搭了。而且豬排的香脆味刺激了咖哩的食慾。太美味了。雖然豬排偏薄但炸得酥脆，我很喜歡，而蝦仁則香脆可口，和咖哩搭配得很好。溏心蛋烹調得剛剛好，口感綿滑。溏心蛋怎麼會這麼好吃呢？香腸的味道一如既往的好。它單獨吃也很有主角風範，但在這樣的場合下算是配角。不過它的存在感仍然很強。總之，我在喝酒後獲得了最棒的體驗。拉麵不錯，但我也認為應該把咖哩列入選擇。金澤咖哩的名店アルバ，我又想去吃了。

東京都千代田區秋葉原站附近有一家金澤咖哩店。以前我只知道高高咖哩，但聽說金澤咖哩性價比很高，於是前往調查。查了一下發現，這家店在石川縣小松市創立，當地非常受歡迎，連棒球選手松井秀喜也常來。我是在星期四開店時馬上進去的，一進門就看到有幾個人。附近的人氣店似乎不少。他們的招牌菜是雞排咖哩，價格是800日元，大碗免費。與高高咖哩不同的是，這裡的生菜量比較少，笑死人了。新炸的雞排外酥內嫩，雖然本身沒有什麼特別之處，但配上咖哩就完美了。咖哩有濃郁的味道和甜味，這種黑色的咖哩才是金澤咖哩的特色。吃的過程中還可以調整辣度，最後順利吃完了，感覺飽足感十足，性價比相當高。他們的基本款「亞爾巴咖哩」價格是600日元，也可以免費加大碗，非常划算。與高高咖哩的雞排咖哩大碗價格950日元相比，這裡的性價比更好。但是，生菜的份量沒有高高咖哩多，當然也不能續食。如果是小份量的話，兩家的價格是一樣的800日元。如果是豬排的話，高高咖哩是800日元，而亞爾巴是850日元。對於小份量的豬排來說，高高咖哩更划算，因為可以吃到更多的生菜，哈哈。如果想吃飽的話，還是選擇亞爾巴吧。

秋葉原站是最近的車站，但要走一小段路才能到達。這裡的店面氛圍跟熱鬧的秋葉原站前有所不同。附近有很多餐廳。秋葉原站的街道上外國人比日本人多，即使在夜晚也很熱鬧。店內有大約一半的座位是桌子，另一半是吧台。有一個很好用的自動售票機，可以方便地選擇米飯的份量。我選擇了雞肉咖哩（含稅800日元）。像金澤咖哩一樣，配有切絲的捲心菜。雞排的質量相當一般，但炸得很熱，還冒著熱氣。咖哩的顏色不是很黑，味道也比較溫和，適合大多數人的口味。還可以自取福神漬。總的來說，我認為這是一家方便又好吃的店。吃得很愉快。

冰箱裡的東西一覽無遺，讓人忍不住想要大喊一聲。立刻被促使購買食券，HI-C驕傲地在4分鐘內供應，份量相當可觀，大碗也是同價，當然選擇了大碗。追加的醬料也附帶在內！雖然一開始覺得直接加在上面就好了，但外表也很重要，追加的醬料增添了份量感。這款相當濃稠的日式咖哩相當辛辣，套餐中並不包含醬料，但這裡的醬油勾起了我數十年前父親淋在豬排上的回憶。一邊這樣想著，一邊享用著這濃郁的咖哩，覺得醬油的味道更配。或許是因為有了追加的醬料，但第一次吃到無醬料的咖哩豬排，感到滿意。等到腦袋再次變笨時，我會大喊"真是太好吃了"。

◆自我介紹◆【四十歲】【油脂耐受性下降中(；＿；)】【以美式為主的帖子】【減少小麥、砂糖和便利商店→改善健康檢查數據(^ ^)♫】在食べログ上的高評價主要是【小麥類】，所以我會分享【以米為主】的帖子♫現在正考慮征服秋葉周邊的咖哩店。◆豬排咖哩(850)大碗免費※僅限秋葉店・咖哩汁◎跟在家裡做的咖哩相似，有濃郁的口感辣度比中辣稍微甜一些・米飯⚪︎大碗免費很開心，即使是大碗也不會缺咖哩汁・捲心菜⚪︎切得很細，口感不錯目前是秋葉最好吃的，但比不上名古屋市名東區藤が丘站附近的「TreesCafe」，以前給TreesCafe三點四的評價，但應該是有三點七吧，對不起。

再次拜訪自從參加過的集章活動以來。這是金澤咖哩的連鎖店。濃郁的咖哩和日本米搭配得很好。配料是在訂單後現點現做，所以非常熱騰騰。豬排變得更大塊，整體品質也提升了。

想吃濃郁的豬排咖哩，所以決定來這裡。星期天在秋葉原很擁擠，但是我們在下午1點左右進去時沒有排隊。首先，在自動點餐機上下單。既然來了，就點了雙倍豬排咖哩（兩片豬排）。大約5分鐘就上菜了，速度真快。還附帶了額外的咖哩醬。兩片很大的豬排，剛炸好所以非常熱。炸得既不太薄又很酥脆，份量十足。可惜沒有醬汁，不然可以改變口味。咖哩是金澤咖哩，所以很濃稠。有一種咖啡般的苦味，但辛辣度不強。謝謝招待，很美味。

金澤咖哩的店家通常會使用銀色的盤子供應。吧台和椅子可能會有一點油膩的感覺。他們的咖哩豬排飯（小份：850日元）配上酸菜（70日元）非常濃稠，有些微辣。在金澤吃咖哩時，經常會想多吃些包心菜，但這家店的包心菜補充是要額外付費的（100日元）。店家名稱是「咖哩市民亞爾巴 秋葉原本店」，位於東京都千代田區外神田3-2-9。