星期五晚上七點預訂了無限暢飲，當天預約，但吧台空著。小吃很美味，酒水供應也很快！無限暢飲的種類也還不錯。離車站也很近，是個很方便的店。

日替套餐和定食附送大碗蕎麥免費升級，雖然是大碗但量不算多。以定食來說，碗裡還是挺豐富的。蕎麥太硬了，似乎沒煮熟。有彈性？有點不太對勁。親子丼的湯汁有點稀，吃起來不太對勁。附上的冷蕎麥茶非常好喝，喝了很多。芥末也很辣。地點緣故，店裡人很多，但如果有熱蕎麥應該會好一些吧。

平日11時半過後光顧店家。午餐套餐，蕎麥大碗免費。份量超級多，眼睛看得到！麵條有彈性，很好吃！天丼的天婦羅也很美味！但是，湯汁和醬料的風味有點淡，有點太鹹了。雖然店員的服務很棒，菜的份量也很值得，但個人感覺有些小問題。每個人的口味都不同！總體而言，非常滿意。謝謝款待。

秋葉原找了一家餐廳預約，提前六點到達時沒有其他客人。但店員看起來忙碌，可能是因為Uber Eats等外賣平台的大量訂單。我們坐下後點了啤酒和炙燒雞胸刺身。小菜是雞湯豆腐，淡淡的鹽味和雞湯香氣。雖然味道淡了些，但很好吃。雞胸刺身沒有腥味，很美味。搭配的芥末也很好吃，作為芥末愛好者，我很滿意。燒烤雞肉五串因Uber Eats太忙，等了15分以上才開始烤，總共等了快30分鐘。雖然店內客人不多，但店員依然忙碌，讓人沒法好好享受飲酒。雖然因疫情導致銷售額下降，開始外賣服務是好事，但這樣可能會影響到到店消費者，有些得不償失。也許只做外賣會更好一些。

2022年10月某個星期六下午1點多來到了位於秋葉原車站附近、步行約2分鐘路程的一家名為「かぐらや 秋葉原店」的蕎麥居酒屋。店內比想像中的要小，有7、8位顧客。氛圍像是普通的大眾居酒屋，外觀給人的感覺比較輕鬆隨意，我在吧台上獨自一人坐下，點了午餐菜單上的「炙り鶏照り焼き丼和蕎麥套餐」，價格為920日圓。蕎麥可以選擇冷或熱，我選擇了冷的。大約等了10分鐘，菜就上桌了。這是一份炙過的雞肉照燒丼和蕎麥的組合。先嘗試了一口蕎麥，沾上了湯汁享用。蕎麥的質量很傳統，麵條的粗細適中，咬勁也剛好。我個人比較喜歡麵條再硬一點的口感。邊吃蕎麥邊配上蔥和山葵，享受著這道料理。炙過的雞肉照燒丼上有一顆蛋黃，配上甜甜的醬汁，搭配著米飯一起享用。有一種香脆的味道，再加上蔥的味道，味道非常不錯。將蛋黃打散後和雞肉混合在一起也很好吃。享受著雞肉照燒丼的甜味，同時品嚐著蕎麥的鹹味。輪流享用午餐套餐，很快就吃完了。吃完麵條後，用蕎麥湯調和殘留的湯汁，享受到最後一滴美味。這是一份物有所值的午餐套餐，讓人感到滿足，也是受到附近上班族喜愛的店家。下次想試試晚上來這裡享受小吃和酒後，最後再來一碗蕎麥。

在距離JR秋葉原站很近的昭和通り旁的一棟建築的二樓，有一家餐廳，午餐的性價比很高。晚上有單點菜單的飲料無限暢飲，而且可以吸煙（我自己不吸煙），所以這家餐廳經常看到人潮。有吧台座位，所以也可以一個人用午餐。我點了海鮮丼和蕎麥麵套餐。兩者都份量相當足，味道很好。因為是1000日元含稅，個人感覺很滿意。謝謝款待。

昭和通り旁，靠近秋葉原站4號出口的「酒、蕎麥」袖廣告和排列整齊的一升酒瓶令人印象深刻，這是一家名為「かぐらや」的居酒屋，屬於「とり鉄」等全國展店的株式會社トランセア的「蕎麥居酒屋」業態。我曾經去過秋葉原昭和通り店、御徒町店和大手町店等地的とり鉄分店，印象是這是一家驚喜的居酒屋連鎖店。店內設有吧台、餐桌、包廂座位和地下火爐的座敷座位等，總共有60多個座位。那天我和朋友在18:30左右來到這裡。我們以生啤酒（640日元）來開胃！雖然是一個細長的Asahi啤酒杯，但非常冰涼令人愉悅。小菜（330日元）是豆腐。我們點了很快就上桌的枝豆（430日元）和時令的刺身拼盤（1,400日元）。刺身有鮪魚、鰹魚和梅香魚各兩片，非常新鮮美味。我們又點了一壺大（840日元）的日本清酒。這裡的清酒好像是松竹梅。我們還點了一份大山雞燒烤串（1,000日元）。串燒有雞軟骨、雞腎、香菇、蔥間和雞肝。因為不是換酒的氣氛，我們改點了黑霧島（430日元）加熱水的條件。最後我們兩個人的帳單是6,540日元。雖然沒有點蕎麥麵來收尾，但這是一家氣氛舒適、適合稍作休憩的居酒屋。

今天又一次決定在附近吃午餐。我選擇了一家看起來氛圍不錯的「かぐらや」。這家店位於岩本町的A4出口附近，沿著昭和通往北邊一點的地方，位於一棟建築的二樓。外觀和內部裝潢都很時尚，我看到的座位只有桌子。我大約在中午12:30左右到達，因為坐在前面，所以不太清楚有多少客人，但看起來還算滿座。我只看到一位男性服務生。今天我點了雞胸肉撞飯和蕎麥套餐。大約等了1.2分鐘，菜就上桌了。午餐菜單有單點蕎麥和套餐等多種選擇，我選擇了套餐中的雞胸肉撞飯配冷蕎麥。雖然我點了大碗蕎麥，但份量似乎有點少，而且速度太快，讓我有點困惑。蕎麥本身的口感也有點差。另外，雞胸肉撞飯的味道很好，雞肉的鹹味搭配著一起的炸豆腐、香葉和芥末，非常美味。如果蕎麥的話，或許選熱的比較好。

這一天是連續假期的中間平日，許多個人經營的店家都關門休息。最後我來到一家平常不太進去的連鎖居酒屋，這是Transia先生的另一種業態店，名為「とり鉄」。從秋葉原昭和通沿路上一條小巷的可愛階梯上去，進入店內。內部裝潢暗淡，比我想像中的更具有沉穩的氛圍。我點了豐富的套餐午餐菜單中的『海鮮丼和蕎麥套餐/1,000日元』。服務生問我要不要大碗，但我只要求蕎麥普通份，海鮮丼則少一些飯。大約五分鐘後上菜。海鮮丼的確飯很少，只有茶碗的三分之二，鋪平了，上面放了幾粒鮭魚子和蔥蛋黃醬，配上一點芥末和醬油，然後開始吃。味道跟我想像中的一樣普通...不過，味道還算不錯(^_^;)。冷蕎麥有嚼勁，稍微有些硬，對於我這樣喜歡速食的人來說，這種蕎麥算是我喜歡的。湯頭則是使用辛口的商業湯底，但只是單純的辣味，缺少了醬汁和湯頭的鮮味。通常我會在最後加些蕎麥湯來喝完，但這家是自助式的，湯放在桌上的壺裡，所以我沒有那個意願，最後一滴湯也沒有喝完。店裡的氛圍不錯，服務生的服務態度也很周到，總體來說，對於1,000日元的價格，我還算滿意。由於飯量不多，我的肚子大概只有七分飽。對健康來說應該是不錯的吧。

這家蕎麥麵店的口味比較保守，但能夠充分感受到蕎麥的風味。有幾個吧台座位，後面還有幾張可坐四人的榻榻米座位。晚餐時可以吸煙。不過味道偏濃。

我吃了親子丼和蕎麥套餐（920日圓）。直接放入，能夠品嚐到蔥的香氣和天婦羅的酥脆口感。天丼的醬汁呢？吃起來味道濃郁。有幾個吧台座位，後面還有大約8張4人桌的座位。

秋葉原站昭和通り出口附近有一家蕎麥麵店。但現在它似乎不僅僅是一家蕎麥麵店，而是一個集合了多種業態的幽靈餐廳。根據外面張貼的送餐員提示，這裡竟然有15家以上的店鋪。廚房一定非常忙碌。不過言歸正傳。我點了咖哩南蠻配溫泉蛋。裡面的肉是雞肉。我想這可能是把燒烤雞肉流用過來的吧。烤一下應該還好，但如果煮的話就不太行了。蔥放得很多，作為調味料，切碎的蔥和黑七味放在小碟上送上，這是一個很好的服務。多虧了這黑七味，許多不足之處都得到了彌補，可以說是一個不錯的點睛之筆。份量還算豐富。這家店真是學到了不少東西。

連日炎熱的天氣，這一天也選擇吃蕎麥麵的午餐。這家店是一家居酒屋，但也提供蕎麥麵的午餐。最近我選擇在午餐高峰時段之外，大約在下午2點左右用午餐，所以這家店的午餐最後點餐時間是下午2點45分，這樣的遲點時間對我來說非常方便。我經過柳原通，走到昭和通，然後過了人行天橋，穿過神田川來到這家店。進入二樓的店內，接受體溫檢測和消毒。被引導到吧台座位，拿起菜單。午餐時間有丼飯和蕎麥麵的優惠套餐。丼飯的種類多種多樣，從豬排丼到天婦羅丼，海鮮丼，親子丼等，總共有8種。我從中選擇了最便宜的蕎麥店咖哩丼套餐（840日元）。由於套餐的蕎麥麵可以免費加大份，所以我點了大碗，而且我選擇了冷蕎麥麵。由於已經接近下午2點，雖然客人不多，但後面的桌位的客人卻大聲談笑，有些吵鬧。在這樣的時候，我並不指望他們一言不發，但希望他們能稍微保持低調一點。當我的餐點送來時，裡面有蕎麥麵，咖哩飯，蕎麥湯和配料等。我把山葵和蔥放進蕎麥湯裡，立刻嚐了一口，蕎麥麵相當美味。蕎麥湯的味道不濃不淡，剛剛好。份量雖然大碗也稍微不夠，但標準份量應該更少，所以這種服務非常讓人感激。吃完了蕎麥麵，接著吃咖哩飯。相比蕎麥麵，這個份量更足。咖哩像蕎麥店一樣帶有甜味的和風口味。咖哩中使用的肉是雞肉。最後把蕎麥湯加進蕎麥湯裡。蕎麥湯是清澈的，不濁濁的，口感清爽。對於喜歡濁濁的蕎麥湯的我來說，這款蕎麥湯有點過於清淡了，但考慮到這是一家居酒屋，也在可接受的範圍內。整體來說，以840日元來說，這是一個相當不錯的套餐。我知道現在因為新冠疫情很辛苦，但希望你們能堅持下去。謝謝招待。

當然，蕎麥零卡嗎？我在回家的途中轉車站時，進到這裡來吃午餐。我選擇了照燒丼飯和盛蕎麥的套餐。蛋黃的誘惑真是難以抗拒(^◇^;)蕎麥比看起來更豐富。濾網的底部很深。好評！香氣和口感在午餐時沒有問題。只是壺中的蕎麥湯有點冷。照燒丼飯的味道如我所想。謝謝蛋黃！謝謝美味的一餐(^^)

友達好久沒來東京了，所以我們約了一起吃午餐。雖然前一天還在遠端喝酒，所以感覺一點都不像久違了(´ヮ｀;) 我挑了一些餐廳，他說想吃蕎麥，所以我們就選擇了這家。離秋葉原的昭和通口只有幾分鐘路程。走上樓梯進入店裡，我們選擇了有隔間的桌子。晚上這裡是居酒屋，也提供午餐。他們的午餐菜單挺豐富的，上菜速度也很快。午餐時速度當然也很重要嘛～ 我點了雞肉切塊配鹽醬油丼飯和蕎麥湯的套餐。蕎麥可以免費加大碗，所以我就加大了。丼飯跟我想像中的一樣好吃（笑）。味道清淡可口。我覺得加了天婦羅的點子挺有趣的。蕎麥的韌度剛剛好，不過我覺得還想再吃一些(´ω｀) 然後他們也會給你蕎麥湯♪ 套餐的份量雖然不算多，但我也許已經開始變胖了...跟久違的朋友見面只花了大概30分鐘就說再見了(´ヮ｀;)

昭和大道旁，大概在秋葉原站和岩本町站中間的感覺吧？晚上也營業，有機會的話我會去瞧瞧。入口播放著時尚的背景音樂。上了樓梯到了二樓（應該是中二樓？）。看看吧台上的照片。他們用菜單做了隔板，這點想法真棒！喜歡他們用現有的東西做改造。在食記裡雖然沒有蕎麥這個類別，但至少午餐以蕎麥為主打（特色）。所以有蕎麥店的咖哩丼和蕎麥套餐840日圓（含稅）。看，果然還是蕎麥店就像內科醫生一樣！不久便到達了。蕎麥可以加大份量，所以我點了。先來試試蕎麥。噢，有點不好吃！不，蕎麥本身並不難吃，只是藉著咖哩語言出來了。畢竟咖哩裡有咖哩粉哈哈。蕎麥可能介於路邊攤和正統蕎麥麵之間？蕎麥湯味道濃郁，非常符合我的口味。順便說一句，蕎麥湯是用壺裝的。雖然是咖哩丼，但咖哩稍微少了點，所以吃的時候要注意節奏。咖哩有點辣。可以說是比較溫和的類型吧？總的來說，份量對於中年男子來說也很足夠。他們的酒類選擇看起來也不錯，等新冠疫情平息了我想晚上去拜訪一下。總而言之，謝謝你。吃得很愉快。

原本打算去的店休息了，以為已經錯過午餐時間了，但還好趕得及進來這裡。一個客人也沒有。看來開始提供外帶服務了。從評論者那裡得知，午餐套餐看起來物超所值，丼飯份量十足。我點了天丼和蕎麥。我要求蕎麥大份量，米飯少一些，有點小挑剔。反正蕎麥大份午餐是免費的，吃得很飽足。天婦羅有兩隻蝦子，還有蓮藕、南瓜和茄子，份量很足夠。蕎麥麵的口感有點像成形麵，但相當美味。

這間餐廳評論了一次用餐體驗。

秋葉原站出來後，不小心朝相反的方向走了一段時間才發現，懶得再返回車站，看到「蕎麥」字眼就突然想吃蕎麥了！雖然有點緊張，但還是進去了一家看起來像高級店的地方。後來才發現，晚上這家店變成了居酒屋（笑）。有幾個吧台座位，後面還有幾張可坐四個人的榻榻米桌子，感覺可以容納大人數的宴會。服務生端來了茉莉花茶，讓我很開心，菜單上也有很多吸引人的選擇，但我點了豆乳冷麵。湯底是以豆乳為基底，柚子提供清爽的味道，吃起來非常爽口美味〜這是我第一次吃豆乳冷麵，想必對身體也有好處吧，我把湯一滴不剩地喝完了！真是太好吃了！謝謝款待！

其實我已經多次光顧這家店了。無論是一個人、與吸煙者一起還是和年輕或年長的人一起，只要想要靜靜地享受蕎麥，我就會來這裡。試過幾種菜單後，我現在覺得這裡的天婦羅和蔥揚是美味的！它們炸得又脆又不油膩。這天的日替特餐是蝦天婦羅和蕎麥套餐，所以我選了這個。這裡的蕎麥是大碗免費的，所以想要好好享受蕎麥時就點大碗吧！我通常在點丼飯時都選擇普通份量。（照片是普通份量）因為雙重碳水化合物嘛。這天的蔥揚也很不錯。蝦肉有著輕盈的彈性。衣包得很薄，只是稍微裹住了食材。口感脆脆的，很輕盈。蕎麥也有著緊實的口感。雖然蕎麥湯稍微濃稠，但鰹魚的味道很足。店家的印象比第一次來時好多了。下次想吃蕎麥時，我會再來光顧的♫