岩盤浴舒適放鬆後，肚子餓了，所以來到這裡。星期六下午三點多，美食廣場空蕩蕩的。想吃清爽的，但也想吃天婦羅，所以點了茄子蘿蔔湯麵。雖然說是十割蕎麥，但比超市的更有彈性，真的是十割的嗎？哈哈哈。茄子天婦羅很大塊，很開心。這裡的美食廣場有各種各樣的料理，看起來很方便。很好吃，謝謝招待。#蕎麥 #有明花園 #午餐 #相澤谷

謝謝款待，剛剛享用了揚熱的天丼套餐！這家餐廳位於有明花園5樓的美食廣場，從有明站步行幾分鐘即可到達。我在平日的下午5:30拜訪了這裡。我點了一份清湯蕎麥麵和蕎麥屋的揚熱天丼套餐。蕎麥麵的份量比我想像的多，讓人印象深刻。味道很美味，我非常享受。

十分感謝在美食廣場能輕鬆快捷地享用到美味的十割蕎麥，蕎麥香氣也讓人垂涎三尺。今天的用餐真是美味無比，星級評分方面：★3未滿就不給予評級。★3～★3.4之間，可能不會再次光臨。★3.5～★3.9之間，值得推薦。★4～★4.4之間，非常推薦，希望能再次光臨，甚至願意特地前往。★4.5以上，絕對會再次光臨，給予最高評級。

3月29日（週三）的午餐，我去了位於有明花園店的十割蕎麥さがた。這家店位於5樓的美食廣場，是一家蕎麥麵店。由於距離下個行程時間不多，而且我也沒有太餓，所以我選擇了這家可以調整份量的店。儘管是在美食廣場，這裡的蕎麥是現磨、現打、現煮、現炸、現拉的。我從菜單中點了這些：野菜天婦羅蕎麥湯麵 700日元蕎麥加大（+100克），有明花園信用卡優惠，免費升級至大份量。這是一碗風味鮮美的蕎麥湯麵。店內自製粉、自製麵條，這樣的價格相當實惠。湯料中還附有芥末和蔥。清爽的湯底讓人愛不釋手。最吸引人的是大塊的蔬菜天婦羅。厚實的口感，外酥內軟，非常美味。即使時間緊迫，也能輕鬆享用到美味的蕎麥湯麵和蔬菜天婦羅。

數日前在評論中看到「さがたに」，心裡一直想著沒去過呢，就在這個時候發現，在有明花園的美食廣場有分店。在蕎麥連鎖店中，這裡是我最喜歡的。我曾經去過浜松町和澀谷的店幾次，但已經有五六年沒去了。菜單看起來好像增加了很多，但我點了一份蕎麥和鰹魚飯套餐以及檸檬酒。蕎麥是十割的，蕎麥的香氣十分濃郁。我也喜歡湯頭的濃郁口味。我認為這個價格範圍內相當美味。在這家店裡，我比起蕎麥更喜歡的是「鰹魚飯」，只是將煎熟的鰹魚肉撕碎放在飯上，但是簡單而美味。我記得在大阪沒有遇到過的蕎麥連鎖店的吃法，讓我第一次吃就喜歡上了。因為在有明，所以很方便就能來這裡。謝謝款待！

明閣溫泉泡完後，我們決定在這裡用晚餐。原本想去的餐廳人潮太多，只好作罷，來到這個美食廣場。這裡有許多熟悉的連鎖店和知名餐廳，想說既然來了，就試試那些沒去過的店家。但在四處逛逛時，突然覺得有些撐了⋯⋯（苦笑）最後還是選擇了曾經在加班時常去的「嵯峨谷」，點了這裡的招牌菜─二十種香料鴨湯麵。點完餐後使用叫號按鈕等待叫號，這種系統最近商場都很普遍。美食廣場內空間相當寬敞，有各種不同的區域，感覺相當方便。至於麵的部分，雖然不太清楚香料的濃度，但鴨肉很嫩，味道很不錯。湯頭稍微濃郁了一點，但聽說他們是現場自製麵粉，所以味道很好。整體來說，這個美食廣場的品質還算不錯。吃得很滿足，謝謝美食～

明天花園的日帰り溫泉後，我們決定在美食廣場吃點東西再回家。我選了牛排，而朋友選了蕎麥麵。他點的是鴨肉冷麵。沒想到我們在這裡碰到了在神保町或小川町常去的店家。麵條看起來是維持著同樣的推出方式。雖然我沒吃過鴨肉，但即使是這樣的推出麵，我覺得還挺好吃的。沒有什麼添加劑，我想不出為什麼會這麼滑順。湯汁的味道也相當不錯。

16:30左右去的時候沒有排隊，所以很快就能點餐了。我點了親子丼，但做得也很快。味道呢，坦白說，我不太喜歡。雞肉有點腥味，吃起來並不太美味…加上配的辣椒醬後還算可以吃。我想我不會再去了。

明庭花園的美食廣場裡新開了一家十割蕎麥店。點餐時，店員服務很親切（也許是因為這位店員特別好，但是服務真的很好）。雖然我不是很了解，但根據口碑，它好像是一家連鎖店，但我完全不在意（我挺喜歡連鎖店和立食蕎麥的）。我想吃蕎麥，而且這是一家新店，所以決定點餐。有多個選擇，我選擇了「芝麻汁蒸籠」（650日圓）和「天婦羅拼盤」（500日圓）。下單後稍等片刻就上菜了。蕎麥的味道還不錯，蝦天很酥脆。我覺得芝麻的味道有點濃，但考慮到提供速度，整體感覺還是挺滿意的。中途芝麻汁用完了，我向店員要求補充，他們也很細心地處理了（^^）。對於立食蕎麥之類的店，從某種意義上說，它和傳統的蕎麥店有所不同，我覺得它和拉麵、咖哩一樣，代表了日本的一種文化，所以以這個價格和速度提供服務的話，我是滿意的（^^）。我用信用卡結帳了。很好吃，以後還會再來。謝謝招待。

2022年7月造訪。7月最後的假日工作在有明花園進行。因為中午後才開始工作，所以先去5樓的美食廣場...美食廣場有拉麵之神、竹清的烏龍麵、金勝亭的豬排、Hobson的冰淇淋等13家店鋪。無意間瞄到了...哇！嵯峨谷也開了分店啊！！提到嵯峨谷，他們家店裡有推拉式的製麵機，以現打現煮的十割蕎麥麵和冷麥為主打商品的路邊麵店。嚴格來說不是TGS（立食蕎麥），但就便利性和價格而言，我想也可以算是TGS了。像我這樣在假日也要工作的上班族，TGS最適合了吧（笑）。在「十割蕎麥 嵯峨谷 有明花園店」的櫃台點餐和結帳後，拿到了等待用的呼叫器。大約5分鐘後，食物就完成了＼(^o^)／。・招牌鰺魚飯套餐（蒸籠蕎麥麵）這是嵯峨谷特有的招牌鰺魚飯搭配蒸籠蕎麥麵的套餐。在取餐口借了一些山葵和蕎麥湯，就坐下等待享用吧！現打現煮的蕎麥麵非常滑順，雖然是十割蕎麥，但吃起來口感很好。因為是冷的，所以在炎熱的天氣裡是絕佳的犒賞！湯底的味道不算太重，但鹹味稍微濃郁一些，有些像關東風格。雖然蕎麥的香氣不是很濃郁，但和濃郁的湯底一起吸入口中，味道還是相當不錯的(*´∀｀)接著是鰺魚飯，上面滿滿的烤鰺魚魚肉，可以說是非常豐盛了。鰺魚有些微的鹹味，所以最好和飯好好拌在一起吃。最後喝了蕎麥湯做收尾！發現周圍已經坐滿了家庭，但在美食廣場裡吃蕎麥的大叔似乎並沒有什麼不妥的感覺(^_^;)好了，享受完蕎麥的美味後，接下來就加油工作到傍晚吧！！謝謝大家。

有明花園的美食廣場裡有一家店。我去了有明花園吃午餐，由於這種天氣，我想吃冷的，所以選擇了蕎麥麵。「芝麻汁冷素麵」650日圓，加大碗額外加100日圓。最讓我印象深刻的是蕎麥麵很長。用筷子夾起來時，就算伸出一滿筷子的手，它還是長得不得了(；^ω^)不過，芝麻汁的味道也很好，我享受了美味的餐點。大碗的份量剛剛好。

有一間連鎖的蕎麥麵店(*'▽'*)位於有明花園的美食廣場♪ 因為在食べログ看到了而感興趣，所以前去試試(*'-'*) 我點了大碗的天婦羅蕎麥麵(^^) 雖然期待著，但味道還好，沒有太特別(>_<)

今天是星期六，我和另一位同事都得工作，工作結束後來到了有明花園。一開始以為有新開的蕎麥麵店，但原來是之前在秋葉原去過的那家十割蕎麥麵店。我點了蒸籠和天婦羅套餐，價格是950日圓。蒸籠的蕎麥麵口感很扎實，我非常喜歡，湯汁也稍微帶點甜味，很不錯。還附上了海帶作為贈品，和蕎麥麵一起吃非常美味。山葵也夠辣，很好。我的同伴點了海老天加上兩根蝦天的溏心蛋蕎麥麵。

都心工作的人們一直對「嵯峨谷」讚譽有加，而這家餐廳將於5月在有明花園的美食廣場以「さがたに」的名義重新開業。被替換的店是「築地 銀だこ」。由於這一帶（包括豊洲在內）缺乏價格便宜又好吃的蕎麥麵店，所以我心想事成地前往光顧，但果然，也許是因為租金的關係，「さがたに」的價格稍微高了一些。例如，「さがたに」的蒸籠蕎麥是450日元，而「嵯峨谷」的木盆蕎麥（註：不是蒸籠）是350日元。再比如，「さがたに」的天婦羅是200日元，而「嵯峨谷」是150日元。雖然這些只是小事，但這個價格差距增加了三成，會影響這家店的評價。對我來說，雖然「嵯峨谷」本來是很有魅力的，但現在感覺魅力減半。也許「嵯峨谷」和「さがたに」的概念本身就不同？總之，我平常都是光顧浜松町店、神保町店、神田小川町店等店，所以寧願不在有明花園這個稍貴的地方吃飯。蕎麥本身就不用多說，在這個領域裡它領先一步。個人偏好甜味濃郁的湯汁。薄脆的天婦羅外衣，食感輕盈，我很喜歡。「嵯峨谷」的招牌海帶配料也準備得很好。女性員工的服務也很好。不過，我注意到交給我的呼叫器不太乾淨。另外，餐廳的官方網頁上的價格資料不太可靠，所以我想點擊菜單來確認價格，結果跳轉到了食べログ（笑）。這是個糟糕的官方網頁。用於比較的「嵯峨谷」價格是在22年6月，在「浜松町店」當地確認的。近年來，木盆蕎麥價格上漲了約30日元。

2022年5月5日，我有事前往有明，首次造訪了有明花園內的「十割蕎さがた有明花園店」。我點了天丼套餐冷蕎麥，價格為950日圓（含稅）。我收到了呼叫器。大約10分鐘後，呼叫器響了，我去拿了食物。天丼的天婦羅不是預先炸好的，而是現點現炸，非常熱騰騰，味道美味。蕎麥的口感非常滑順，感覺不像是十割蕎麥，更像是八分蕎麥。份量適中，如果能在1000日圓以下享受到十割蕎麥和迷你天丼，那真是太棒了。或許蕎麥的風味和口感並沒有像十割蕎麥一樣濃郁，但也許那只是我的錯覺。我的肚子已經滿足了。謝謝款待。

在明日花園美食廣場裡，最近開了一家唯一的蕎麥麵店，我選擇在週末午餐後的下午前往試試。美食廣場的座位相當多，所以我很快就找到了座位。排隊點餐時有幾個人，我點了鴨肉蕎麥湯（900日元）和茄子天婦羅（200日元）。等了大約10分鐘。鴨肉份量意外的多，約有6片，湯頭也相當不錯。雖然蕎麥據說是十割的，但...由於店內擁擠，等待叫號稍微花了一些時間，這是唯一的不足。

池袋以外的初次嘗試，點了平常的鯵魚飯套餐820日圓，加大份100日圓。地方一換，價格也漲得厲害，接近1000日圓了。於是隔壁的無限吃燒烤套餐引起了我的興趣，但口感並不令人滿意。

在美食廣場看到有人端著一份高高的蕎麥，覺得有點好笑？？但後來發現自己的蕎麥也很長！而且雖然是十割蕎麥，但一點也不乾巴巴！可能是因為快要打烊了，所以納豆蕎麥已經賣完了。這裡的蕎麥又好吃又便宜，一定要再來嘗試一次！

野菜天婦羅湯麵點了，但取餐時發現沒有天婦羅！詢問服務生時，他似乎忘記了我點的內容，馬上補上了，但出來的天婦羅卻和照片上大相逕庭，只剩下鬆鬆空空的一盤！價格漲了，品質卻下降，這樣的話，去嵯峨谷的意義何在？

開店初期的這裡的蕎麥和最近的蕎麥盛裝看起來都進步了很多。提供時間也明顯變快了，期待未來的表現。